Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. Отли...
Шапочка-бант - (0)Шапочка-бант Опубликовала Я-Нина в группе Маши...
Журналы Оттобре (много детских выкроек) - (1)Журналы Оттобре (много детских выкроек) Бесплатно просмотреть и скачать здесь http://new-journal...
Палантин "Примадонна" - (0)Палантин "Примадонна" ИСТОЧНИК АВТОР МК : _ ЛюбаВКа ___ <Войлочный Колорит> [more=Чи...
Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды - (0)Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды ...
Оформление и украшение салатов или паштетов |


Оформление "КАЛЛЫ".
Конвертики цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.

Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.

Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.

Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.

Украшение майонезом.

Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.

Украшение грибами, майонезом и зеленью.

Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.

Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.

Украшение паштета "СЕМЕЙКА", посыпанного распаренным маком.

"Селедка под шубой" с цветочками из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.

Салат " ДАРЫ МОРЯ" из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.

Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом.
Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.

Оформление "Иероглиф «Любовь»".

Оформление "БЫЧОК".

"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".

Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. Цветочки из нарезанных полосками огурцов















Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Домашний карвинг № 1
Часть 2 - Как красиво выложить нарезку?
...
Часть 24 - Закусочные ёлочки.
Часть 25 - 41 мастекласс по складыванию салфеток для праздничного стол
Часть 26 - Оформление и украшение салатов или паштетов
Часть 27 - Не просто еда ...
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |