-Цитатник

Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК - (0)

Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. Отли...

Шапочка-бант - (0)

Шапочка-бант   Опубликовала Я-Нина в группе Маши...

Журналы Оттобре (много детских выкроек) - (1)

Журналы Оттобре (много детских выкроек) Бесплатно просмотреть и скачать здесь http://new-journal...

Палантин "Примадонна" - (0)

Палантин "Примадонна" ИСТОЧНИК АВТОР МК : _ ЛюбаВКа ___ <Войлочный Колорит> [more=Чи...

Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды - (0)

Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды  ...

 -Рубрики

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в г_ж_е_л_ь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2010
Записей: 4314
Комментариев: 384
Написано: 5429




М<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get"><input type="submit" value="Учебник Li.Ru"   /></form></center>
 


Улыбнитесь!

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 19:17 + в цитатник
- И помни, лейтенант милиции Золушка, ровно в полночь ты превратишься в лейтенанта полиции.
- А голова?
- Тут я, увы, бессильна, голова так и останется тыквой!

Парень - девушке:
- С одной стороны ты очень красивая.
- А с другой?
- А с другой стороны у тебя лицо...

Медведев отменил переход на зимнее время и тем самым продлил срок своего президентства на целый час.

- Господи! И где вы таких идиотов берёте?!
- А этим у нас отдел кадров занимается.

- Что такое "Из грязи в князи"?
- это из мусоров в господ полицейских.

Русские туристы пригрозили подавить волнения в Египте, если им будут мешать отдыхать.

Водка - это психотерапевт, у которого часы приёма в удобное для вас время.

Те, кто в далёком 1954 году дали ленинградскому приборостроительному заводу 531, работавшему исключительно на оборону, открытое название
"Вибратор", даже представить себе не могли...

Алкоголь убивает нервные клетки. Остаются только спокойные.

- Сёма, ты слышал, от Рабиновича сбежала жена?
- И как он?
- Ну, теперь он более или менее успокоился, а вначале был вне себя от радости.

- Бабушка, что делает ваш Ваня?
- Он, милок, с каким-то триппером возится.
- Бабушка, что вы народ пугаете, сколько раз говорить: "с ТВИТТЕРОМ"!

Президент России пообещал, что скоро во всех сельских домах появится
Интернет. Благодаря ему люди смогут быстрее узнать, когда у них появится газ, горячая вода, отопление и канализация.

Трудно всё время оставаться человеком - люди мешают.

Как завязать морской узел?
1. Сворачиваешь аккуратненько наушники.
2. Кладёшь в карман.
3. Достаёшь - морской узел готов!

Права человека действительно существуют. Но кто вам сказал, что вас включили в число этих человеков?

Д. А. Медведев объявлен претендентом на получение Оскара в номинации "Лучшая мужская роль второго плана".

Чудеса гражданской авиации: Завтрак в Варшаве, обед в Лондоне, ужин в Нью-Йорке, багаж в Буэнос-Айресе.

Кора головного мозга ему досталась от дуба...


Рубрики:  Смешное/Анекдоты

"Коктейль энергетик"

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 19:04 + в цитатник
Этот напиток сытный и полезный, а после утреннего потребления до обеда точно продержатся можно, кроме того пользы в несколько раз больше чем вы просто набьёте жилудок, итак: банан-1шт., сок ананаса и грейфрукта по -150мг., каждого ,  яйцо-1шт.,   и сироп или джем клубника, малина (короче ягодный), всё на блендер   и серез 20-40сек., разлить по стаканам и наслаждайтесь.


Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Ликёры и настойки
Часть 2 - Горячий шоколад.
...
Часть 11 - Лечебный свекольный квас очистит печень
Часть 12 - Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
Часть 13 - &quot;Коктейль энергетик&quot;
Часть 14 - Крем-ликер Мандаринетто
Часть 15 - Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
...
Часть 36 - Чай "Изумруд"
Часть 37 - Вишня пьяная!
Часть 38 - Старинный русский рецепт кваса без дрожжей


Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома

Вчера вечером у меня сломался ТВ, и, хотя я смотрю мало, потребность в "Папиных дочках" у меня, мультиках у детей или футболе у любимого осталась.

Хорошо, что под рукой всегда есть инет и мой любимый, который быстро нашел выход из ситуации.Читать далее

Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
Часть 3 - Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома
Часть 4 - Сюрприз для любимого и шопинг для меня
Часть 5 - Креветочки.Рецепты
...
Часть 25 - Идеи дизайна интерьера
Часть 26 - Рождественское настроение
Часть 27 - Рекомендации и советы по строительству
Рубрики:  Программы

Спать хотят все.(Спят усталые зверушки)

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спать хотят все.(Спят усталые зверушки)

*******************
 


Читать далее

*****************************************

из дневника Джоан.


Серия сообщений "Животный мир":
Часть 1 - Котики
Часть 2 - Хорошего дня! Ваши коты...
...
Часть 28 - Четвероногие друзья...
Часть 29 - Кошкина ПодУшка !:)
Часть 30 - Спать хотят все.(Спят усталые зверушки)
Часть 31 - МИЛЫЕ ПУШИСТИКИ
Часть 32 - НЕЖНЫЕ РУКИ
...
Часть 41 - Типичный офис в собачьих мордах
Часть 42 - Открытки мира
Часть 43 - ОГО!!!


Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

 (420x273, 12Kb)
180 г белого шоколада
2,5 ст. ложки муки
250 мл молока
200 г сахара (можно не класть совсем, крем получается итак очень сладким)
200 г сливочного масла
ванильный сахар

Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить в молоко сахар и поставить на водяную баню.
Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая (чтобы мука не осела.
Снять кастрюльку с купола и сразу добавить шоколад (можно белый фигурный, можно и пористый.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошо взбить до однородности.

bewoman.com.ua
Рубрики:  Кулинария/Торты

Помидоры, фаршированные курицей

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 18:14 + в цитатник
Рецепты:Помидоры, фаршированные курицей

Приготовление:
Возьмем несколько помидоров, выделяем из них сердцевину,
обжариваем куриную грудку со специями (или порезать мелко курицу- гриль)
И начиняем помидоры этой курицей, сверху толстым слоем майонеза
И не жалея посыпаем сверху сыром.
Помещаем в горячую духовку(220гр) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!




Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы



Процитировано 1 раз

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Фотошоп - уроки с сайта

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕТЕР__ПЕРЕМЕН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Программы

романы-романы ( ЦИТАТЫ ИЗ СОВР. РОМАНОВ)

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:53 + в цитатник
Ты, должно быть, устал с дороги, Трэвис. Почему бы тебе не прогуляться?
***
Приложив ее голову к своей груди, Коул обнял ее. От него пахло мужчиной. Он принялся ее целовать. А целовать было много - она вся!
***
Мужские пальцы гладили ее голую кожу. Схватив его за запястье, Эми оторвала его руку...
***
И ее улыбка показала, что она покинула сей мир и отправилась на небеса от счастья.
***
Не поворачиваясь, он оглянулся.
***
Желание сотрясло его до самых пяток.
***
Сексуальная улыбка оттянула его щеки к ушам.
***
Джейк встал на колени, стягивая с нее джинсы и открыв ей вид на залив.
***
Слезы струились у нее по шекам, а глаза пылали гневом. Лаура решительно стряхнула их с лица.
***
Он стал подниматься по лестнице, прижавшись к ней губами.
***
От его мужского запаха у Линды поджались пальцы на ногах.
***
Он взял ее лицо в свои руки и, целуя, опустил на ковер перед камином.
***
В его поцелуях не было никакой неуверенности. Он точно знал, как найти ее губы
***
Близнецы, вернувшись из школы, фактически взяли Эми на себя. Они потащили ее купаться в бассейн, где Эми всех поразила: выяснилось, что девочка плавает как рыба. За восемнадцать месяцев жизни в пустыне она, очевидно, успела приобрести кое-какие навыки выживания.
***
И, поняв это, минут через сорок после начала беседы, интерес милой девушки к нему постепенно угас.
***
Их челюсти слились в лихорадочном взаимном перетирании. Слюна и пот. Пот и слюна.
***

Селина стенала, больше не напрягая мозг.
***
Коул услышал сдавленные звуки и понял, что брат и сестра обнялись.
***
Когда она вернулась обратно, он по прежнему сидел вокруг столба.
***
Он наблюдал, как у нее в голове вращаются шарики, и решил помочь.
***
Когда она говорила, ее губы изгибались тысячью всевозможными способами.
***
Какая жалость, эх, ну какая жалость, что она не успела вовремя вернуться домой и вздрючить колготки!
***
Она впилась взором в его элегантную, полную прелести мужскую симметрию.
***
Доехав до какого-то парка, они два часа играли на поляне, покрытой холодным белым веществом.
***
Во время таких вечеринок в его доме всегда легко можно было наткнуться глазом на известных личностей.
***
В глазах его пылал такой огонь, что она похолодела. Ее плоть раскрылась и сомкнулась вокруг него, словно это был секретный проект.
***
Одним мощным толчком он вошел в нее, и она застонала, восхищенная его точностью.
***
Всего за два дня она влюбилась в него с первого взгляда.
***
Разодрав глаза, Мэри обнаружила, что лежит, обмотавшись вокруг Райта.
***
Вся ее фигура говорила, что она слушает его не только ушами, но и глазами.
***
Глубоко в его груди она услышала смех.
***
Две родинки возле правого девичьего виска весело прыгнули в сторону!
***
Джон и Мэрри никогда не встречались. Они были как две колибри, которые тоже никогда не встречались.
***
Его мысли ворочались в его голове, соединяясь в звенья и разъединяясь, как трусы в сушилке без антистатика.
***
Его красивая, смазанная чем-то блистительным голова
***
Ее курносый нос плавно переходил в лебединую шею.
***
Ее фигура была самой обычной, женской: по бокам два выпуклых бугра, а в середине вогнутый.
***
Ей поднесли бокал вина, а ему рюмку водки с водкой.
***
Надев рубашку и красивые брюки с расстегнутым воротником, он вышел из дома.

Найдено в жж svetonline


Рубрики:  Цитаты

Анимашку на фото в Gimp

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимашку на фото в Gimp

Рамочки от Александры

Урок по просьбе Елены Курасавы. Ставим готовую анимашку на фото в графическом редакторе Gimp, честно говоря не люблю я работать с готовым материалом предпочитаю анимацию создавать самой. Вот, что у нас должно получиться
Читать далее

 

Рубрики:  Программы

Лохикейто. Кухня для лентяев.:)

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Замечательный финский (карельский) сливочно-рыбный супчик. Готовится легко, просто и быстро - поэтому и "для лентяев".


От этой "красотки" нам нужно всего 300 граммов филе, голова (не забываем выкинуть жабры), хвост, плавники, брюшки.



Кота отгонять не имеет смысла.))) Всё, кроме филе, заливаем холодной водой (1,5 литра) и варим на медленном огне, не забывая снять пену, (если забыли - горе невелико, просто процедим бульон) минут 15-20.




Нам понадобится: 300-350 гр. филе (режем кубиками), 3-4 картофелины (режем кубиками), 1 луковица (режем полукольцами), 3 сваренных "вкрутую" яйца (разминаем вилкой, максимально мелко), 0,5л сливок (жирность - на ваш вкус), укроп, петрушка, соль. Бульон готов - вынимаем из него всю рыбу и закладываем картошку. Сваренные голову, плавники, брюшки честно отдаём коту!) На сливочном масле аккуратненько обжариваем лук. Чуть зазолотился - в суп! Пора посолить. Картошка полуготова - добавляем филе и убавляем огонь. Сёмга, лосось, форель - рыба нежная, варится быстро. Через 3-5 минут вливаем в наш супчик все сливки, доводим до кипения и отправляем в кастрюлю яйца, через минуту выключаем огонь. Под крышкой супчик должен постоять 5-7 минут. Укроп, петрушку режем или рвём и добавляем в тарелку. Перец лучше тоже в тарелку. Прошу к столу!



Немного истории. Мне довелось попробовать этот суп более чем в десятке вариантов. Каждая хозяйка добавляет что-то своё. Карелы часто "зажаривают" лохикейто ржаной мукой; финны варят картошку отдельно, а потом растирают её в пюре и добавляют в суп; варят с луком-пореем, с фенхелем, с сельдереем... Короче: что город - то норов. Даже о сорте и виде рыбы спорят - сёмга, форель, лосось. Неизменно одно - он очень вкусный, этот лохикейто!) Приятного аппетита.




Серия сообщений "На первое":
Часть 1 - Суп-пюре из кабачков
Часть 2 - Французский луковый суп.
Часть 3 - 220 супов на любой вкус...
Часть 4 - ГУСТОЙ СУП ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ
Часть 5 - Лохикейто. Кухня для лентяев.:)
Часть 6 - Суп ЧАНАХИ
Часть 7 - ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ (БЫСТРО И ВКУСНО)!
...
Часть 15 - Грибной суп с плавленым сыром
Часть 16 - Суп после Новогодний
Часть 17 - СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ


Венки из всех цветов...Очень красивые работы..

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венки из всех цветов...Очень красивые работы...

********************* 

Из всех цветов венок

Читать далее

 

 

из дневника Джоан.


 

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Foto by Ingard Jensen
Часть 2 - Китай живопись-красивые цветы и птицы
...
Часть 11 - Клематис или ломонос.
Часть 12 - Необычной красоты сад.Эдвины Фран.
Часть 13 - Венки из всех цветов...Очень красивые работы..
Часть 14 - Весенний выбор для друзей
Часть 15 - И снова очаровательные и нежные розы!
Часть 16 - Красиво и очень нежно...
Часть 17 - Денежный букет
Часть 18 - Лютики -цветочки у меня в садочке...


Первые уроки: МЕТОДЫ ПАРКОВКИ

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:39 + в цитатник
метод парковки квадратами





Метод «парковки»  был изобретен для вышивания сложных многоцветных полотен, где количество цветов может переваливать за сотню,  а разм еры за  полуметры. Способ этот весьма лаконичен и прост, стоит только разобраться. Основных принципов всего два. Вышивать небольшими квадратами (чаще всего участок схемы ограничивается квадратом 10х10 клеточек). Парковать нить (вывести на лицевую сторону) в точк е, откуда нужно начин ать вышивать первый крестик того же цвета на следующем участке.



Для этого возьмем канву Аида-11 и контрастные нитки для большей наглядности.


 


Берем участок схемы



10 крестиков в ширину и 10 в высоту (можно взять участок 10 на 50, так реже менять нитку). Начнем с нижнего левого значка «2»- это салатовый цвет и вышьем его снизу вверх на всем выбранном участке 10х10 крестиков, ниточку паркуем в нижнем левом значке того жецвета следующего квадрата.





 


Затем берем ниточку следующего цвета (оранжевую) значок «#» и повторяем ту же процедуру. Вышиваем этот значок в первом нижнем ряду затем во втором и т.д. Далее в работу берем нить розового цвета – значок «8» – и тем же способом заполняем квадрат.


 





 


Обратите внимание на темно зеленый цвет значок ">" в этом квадрате это всего один крестик и выше по схеме его нет, но он есть на схеме в квадрате справа, поэтому паркуем ниточку справа.






Таким способом этот квадрат вышит, все ниточки запаркованы на своих местах и ждут продолжения работы. Продолжать вышивать можно вверх используя припаркованные ниточки или же в ширину, т.е следующий квадрат справа - для этого нужно все ниточки заводить по-новой. Чтобы ниточки не мешали можно загнуть их  вниз.





В принципе получается та же вышивка по цветам, только в пределах квадрата 10х10 крестиков. Снизу вверх вышивать не обязательно, можно вышивать в любом направлении как вам удобнее. Метод удобен тем, что взгляд сосредоточен на одном квадрате, не расползаясь по всему листу. Всегда знаешь где отвлекся от вышивки, легче работать с бумажной черно-белой схемой. И что не мало важно, сразу виден результат (ну и что, что это всего лишь 100 крестиков, зато без пробелов)


 



метод парковки рядами


 


 Метод «парковки» позволяет увеличить скорость вышивания, моментально увидеть отшитый кусок схемы и заметить ошибки, которые запросто при таком способе исправляются.  Конечно, способ требует некоторого навыка. Про вышивку «квадратами» уже написано выше. Теперь стоит отметить второй способ – вышивание рядами. Он не менее прост и понятен. Однако, есть некоторые нюансы.


Такой метод удобен для большого количества иголочек. Здесь крестики выполняются последовательно друг за другом по направлению слева направо. Нить паркуется в крайний нижний левый значек того же цвета следующих рядов. Как и в методе "квадратами" начало вышивки с салатовой нити. Затем оранжевой, и затем розовой. На фотографиях это запечатлено поэтапно.










Если в одном ряду один и тот же цвет встречается несколько раз, но промежутки больше 4-5 клеток, надо заводить новую ниточку.


Рядочки можно делать любой длины. Хоть на лист, хоть на всю длину вышивки. Это уж на сколько у вас иголочек хватит. Вышивать в одну иглу здесь совершенно неудобно, так как очень часто придется передергивать нити.


Чтобы вышивка была комфортной вам нужно найти свой, удобный для вас, вашей канвы и схемы способ. Основная мысль парковки не в том КАК вы выполняете крестики или полукрестики, а в том что вышивка идет более-менее ровными рядами и нить не будет обрываться, а будет тянуться в следующий ряд и там парковаться.



Легких Вам крестиков!


Ганеша  http://www.cross-stitch-club.ru/tehnika/29-vyshivka-krestiko...


 http://www.cross-stitch-club.ru/forum/index.php?showtopic=141



Рубрики:  Рукоделие/Вышивка



Процитировано 1 раз

Салат с мясом криля и кальмарами "Флотилия"

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с мясом криля и кальмарами "Флотилия"

 

салат с кальмарами, салат с мясом криля, салат с белой фасолью, как варить кальмары для салата

Сегодня готовим потрясающий морской салат с мясом криля и кальмарами на основе белой фасоли. Рецепт нашла в инете и совсем немного дополнила на свой вкус. Вроде получилось очень симпатично!

Заодно, расскажу как варить кальмары для салата, чтобы после этого они не стали «резиновыми». Итак, приступаем.

На салат с кальмарами и крилем нужно:

 

2 тушки кальмара

1 б. мяса криля

1 б. белой фасоли в собственном соку

4 солёных огурчика

1 отварная картофелина

зелень укропа

лавровый лист

соль   салат с кальмарами

Для заправки:

5 ст.л. майонеза

1 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. горчицы

3 зуб. чеснока

чёрный перец  салат с белой фасолью

Готовим морской салат с мясом криля:

  1. В кипячёную воду добавляем соль и лавровый лист. В кипяток по одной опускаем размороженные и очищенные тушки кальмаров. Сначала одну, быстро считаем до десяти и вынимаем её шумовкой. Затем опускаем следующую. Тушки сбрызгиваем уксусом и нарезаем тонкими полукольцами.
  2. Картофель и огурцы режем мелкими кубиками. Фасоль откидываем на дуршлаг.
  3. Мясо криля вынимаем из банки и разминаем вилкой. Соединяем его с кальмарами, огурцами, картофелем, рубленой зеленью и белой фасолью.
  4. Для заправки соединяем майонез, оливковое масло, горчицу, рубленый чеснок и перец. Всё хорошо взбиваем.
  5. Все ингредиенты салата заливаем заправкой и хорошо перемешиваем. Готово!
    .

Лучшие рецепты:

Слоёный салат из печени трески «Мурманск»

Слоёный салат с фасолью и апельсином «Viva Brazil»

Слоёный салат «Сельдь под шубой»

Салат с красной икрой «Новогодний фейерверк»

Салат из рыбы и сухариков с острой заправкой «Тихоокеанский»

Салат «Мимоза» с сыром

Слоёный салат из курицы с курагой «Пион»

Салат с орехами и копченой курочкой «Амурный»

Салат оливье «Классический» с соусом «Прованс»

Мексиканский салат из печени с фасолью

салат с белой фасолью

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбная паста
Часть 2 - Рыбные салаты
...
Часть 21 - рыбный салат под сырным соусом
Часть 22 - СУШИ РОЛЛЫ по-домашнему
Часть 23 - Салат с мясом криля и кальмарами "Флотилия"
Часть 24 - Фаршированная щука
Часть 25 - Домашние рыбные консервы (проверенные)
Часть 26 - Маринуем скумбрию
Часть 27 - Селедочка... бесподобный способ засолки!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Печеночный паштет

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мармусичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Вкусный и нежный паштет подойдет к завтраку или украсит праздничный стол. Слой масла сверху не даст паштету заветриться и поможет сохранить его до недели в холодильнике.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Печеночный паштет

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:00 + в цитатник
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Вкусный и нежный паштет подойдет к завтраку или украсит праздничный стол. Слой масла сверху не даст паштету заветриться и поможет сохранить его до недели в холодильнике.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru


Рецепт козинаков

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт козинаков

1 ст. перловой купы
100 г сахара
5 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. воды

Перловую крупу помыть.Подсушить на сковороде.Влить растительное масло и, постоянно помешивая, обжарить крупу до золотистого цвета.Высыпать сахар, влить воду и перемешать до склеивания, остудить.Рецептов козинаков великое множество. Этот подкупает своей простотой, лёгкостью и необычностью. Попробуйте!
 (700x525, 69Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладости без выпечки

Консервированные огурцы-чили.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные огурцы-чили. автор vesta

 (450x337, 193Kb)
Для маринада на 4 л.банки огурцов:
5 ст. воды, 1 ст. уксуса,
1 ст. сахара,
2 ст.л. с небольшой горкой соли,
1 упаковка кетчупа "Чили" 200 гр

Взять огурцы поменьше, если большие - порезать 1 на 3-4 части, чтобы они пропитались маринадом чили. Огурцы промыть.

Приготовить 4 литровых банки. В кажду положить по:
- 8 горошков душистого перца (или по 4 обычного черного перца горшком);
- 1-2 шт. лаврового листа;
- 0,5 ч.л. сухой горчицы;
- зеленые веточки укропа;
- 2-3 кружочка хрена;
- по 3-4 листочка черной смородины.

Далее заложить огурцы по банкам.
Делаем маринад:
в кастрюлю выливаем 5 стаканов воды, 1 стакан уксуса 9%, 1 стакан сахара, 2 ст.л. с небольшой горкой соли, 1 упаковку кетчупа чили (я брала Торчин "Чили", можно любой другой, острый). Доводим до кипения, разливаем по 4 банкам маринад. Маринад должен получится не прозрачным, а немного томатным :) .Если не хватит маринада (бывает выкипает), доливаем в каждую банку немного кипятка (равномерно по всем банкам).

Берем другую кастрюлю побольше, чтоб влезло 4 банки, либо проделать следующее 2 раза по 2 банки, если у Вас не большой кастрюли. В кастрюлю наливаем воду, ставим туда банки с маринадом и стерелизуем на медленном огне около 30 минут. Закатываем банки.

Отличные хрустящие огурчики-чили!
Попробуйте сделать хотя бы 4 л. баночки и не пожалеете!
Рубрики:  Кулинария/Разносолы

Салат "Нежность"

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежность"

 (511x480, 147Kb)
200 г отварной говядины,
1 маринованный огурец,
1 маринованная луковица,
1 яблоко,
100 г сыра,
омлет,
майонез,
соль.

Для омлета:2 яйца,1 ст. л.молока, 1 ст. л. крахмала

Луковицу порезать и замариновать. Огурцы, мясо, омлет и яблоко порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.Салат можно делать слоеным или перемешивать.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:
1 - яблоко,
2 - мясо,
3 - огурец,
4 - омлет,
5 - лук,
6 - сыр.
Затем украшаем салат: натираем желтки 2 яиц, из белка вырезаем цветочки, из лука листики.

mir-salatov
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из языка с черносливом

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из языка с черносливом

 (440x411, 81Kb)
400 г отварного языка,200 г твердого сыра,5 вареных яиц,100 г чернослива,100 г грецких орехов,майонез,соль.

Для украшения:по 40 г зерен граната и кукурузы,2 небольшие луковицы,2 небольшие репки,1 огурец,30 г грецких орехов,зелень.

Отваренный язык почистить и нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на средней терке, чернослив порезать соломкой. Яйца отварить и натереть отдельно белки и желтки, орехи порубить. Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:
1 - язык,
2 - желтки,
3 - чернослив,
4 - сыр,
5 - грецкие орехи,
6 - белки.

Украсить салат как на фото.
Розы сделать фигурно вырезанного лука и репки, закрасить в произвольные цвета.

mir-salatov
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в г_ж_е_л_ь
Страницы: 216 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь