Цитата сообщения Подарки_своими_руками Варенный омлет.

Идею я подсмотрела в одной группе. Заинтересовалась и решила покопаться в интернете. И нашла несколько рецептов. Взяла один из них. Оказалось очень вкусно, быстро и легко делается.

Поставить на огонь воду в кастрюльке - она должна закипеть. А тем временем делаем вот что.

Взять 4 яйца, взбить с щепоткой соли до пены. Затем влить примерно 200 гр молока и вновь взбить до пены. Затем взяла пакет для запекания - перелила в него взбитые яйца с молоком, крепко завязала и положила в кастрюльку с кипящей уже водой.
И всё. 30 минут обязательно должно все кипеть. Пакет не утонет полностью, сильно надуется. Если вода будет выкипать - подливайте кипяток слегка. Ну а затем вынула, разрезала пакет, вынула полученный омлет. Получился плотный. Посыпала зеленью петрушки слегка.

СОВЕТ - в взбитую смесь из яиц и молока можно добавить и мелко нарезанную зелень - чуть чуть, и можно тертый сыр добавить.
Спасибо за рецепт Ирине!

Реклама.
--------------

Надежное решения от проблемы разрушения различных объектов потоками воды – использование универсального защитных гибких бетонных матов. Конструкция этого защитного материала является оригинальной разработкой специалистов ООО «Спецпром 1».