Как правильно сажать виноград...

ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА! видео

Очень толковый ролик!!!

Эффективные методы повышения урожайности винограда в несколько раз

Способы повышения урожайности плодов и овощей нетрадиционными методами

Эффективные методы повышения урожайности винограда в несколько раз

С любовью к солнечной ягоде.

Обломка зеленых побегов — наиболее важная из всех зеленых операций, т.к. позволяет установить ошибки при обрезке, дает возможность правильно нагрузить куст урожаем, поддерживать принятую формировку куста.

На плодоносящих кустах, как правило, проводят двукратную обломку. Первая обломка проводится тогда, когда побеги отрастут на 3-5 см. Удаляют порослевые и жировые побеги, выросшие из спящих почек на многолетней лозе. Обламывают также все двойники и тройники, оставляя при этом наиболее развитый побег, выросший из центральной почки. Вторую обломку начинают, когда обозначатся соцветия и можно отличить плодовый побег от бесплодного (если на побеге появился усик и нет соцветия, он будет бесплодным). Как показывают наблюдения за растениями, для сортов новых комплексно-устойчивых сортов винограда со средними гроздьями достаточно оставить 20% бесплодных побегов (Муромец, Ляна, Декабрьский, Елена, Виктория, Плевен и др. с крупными гроздьями -30% (Юбилеиный-70, Болгария, Кишмиш лучистый, Надежда АЗОС, Аркадия, Восторг белый, Таировский огонек. Фламинго и др.) и с очень крупными гроздьями - 40% (Страшенский, Восторг идеальный, Восторг красный, Подарок Запорожью, Денал, Кеша-1 и др.).

На сучках замещения оставляют два побега независимо от того, плодовые они или нет. Слабые побеги, даже с соцветиями, удаляют, т.к. полноценной грозди все равно не получить.

Обломку побегов следует проводить своевременно и в сжатые сроки, т.к. на удаляемые побеги расходуется много питательных веществ в ущерб остающимся. Цель обломки на молодых кустах — правильно и быстро придать кусту определенную форму. Удаляют все побеги, которые не нужны для выбранной формировки куста, что способствует хорошему росту оставшихся и развитию растения в целом.

Затем приступить надо к операции подвязывания зеленых побегов. Данная операция с растущими частями куста необходима для придания устойчивости и равномерного размещения их на шпалере. Подвязанные лозы удобнее опрыскивать, они лучше освещаются и проветриваются. Незакрепленные зеленые побеги при сильном ветре легко ломаются у основания, особенно когда достигли в длину 0,5 м и более.

Подвязывают зеленые побеги, когда они перерастут очередную проволоку шпалеры, располагая их при этом вертикально или немного наклонно, отдельно друг от друга, не допуская переплетений. В качестве подвязочного материала используют мягкие материалы (тесьму, пеньку). Подвязывать необходимо так, чтобы исключить трение лозы о проволоку, лучше всего "восьмеркой", и не допускать перетягивания лозы подвязочным материалом.

Прищипывают верхушки побегов (2-3 см), достигших верхней проволоки, для приостановления их роста, а также за 10-5 дней до начала или в самом начале цветения завязей. Вследствие временной приостановки роста (на 10-12 дней) питательные вещества поступают в соцветия в большом количестве, что предупреждает избыточное осыпание цветков и завязей. Прищипывают только сильнорослые побеги, а те, которые растут на сучках замещения, оставляют.

Пасынкование - это удаление побегов второго порядка (пасынков). Количество их зависит от нагрузки куста, условий питания, орошения и сортовых особенностей. Пасынки образуются на недогруженных кустах. Они расходуют питательные вещества и загущают куст. Поэтому пасынкование необходимо проводить как можно раньше (как правило, в первой половине мая в южных регионах, попозже — в северных).

Что иногда за счет пасынков на молодых кустах формируют дополнительные рукава или плодовые стрелки, если по какой-либо причине недостает зеленых побегов. Прищипывают верхушки побегов, удаляют все пасынки, кроме 1-2, необходимых для дальнейшего формирования куста.

Чеканка побегов — это удаление секатором верхней части побегов (обычно на уровне верхней проволоки) с целью ускорения созревания гроздей и однолетней лозы. Время проведения чеканки для ранних сортов - конец июля начало августа, поздних - вторая половина августа.

Более ранняя чеканка нежелательна, т.к. приводит к интенсивному росту пасынков, которые расходуют большее количество питательных веществ, чем верхушка побега, которую мы удалили.

Сучки замещения и молодые побеги не чеканят.

Прореживание и удаление соцветий — это удаление ножницами нескольких внутренних частей соцветия. Проводят на кустах с очень большими и плотными гроздьями. В зависимости от степени перегрузки соцветиями и гроздьями куст может заметно отставать в росте, затягивается созревание ягод, к тому же они будут значительно меньше. Удаляют обычно верхнее соцветие на побеге.

На впервые плодоносящих кустах (обычно 3-й год) следует оставлять не более 3-4 соцветий во избежание истощения и угнетения дальнейшего их роста. Основными показателями для определения нагрузки куста являются величина прироста и диаметр однолетних лоз. При наличии на кусте не менее 70% хорошо развитых лоз длиной 1,5 м и толщиной 7-10 мм его нагрузка должна сохраняться в объеме прошлого года. Оптимальной считается нагрузка, при которой урожайность куста достигает максимальной величины, а качество ягод соответствует предъявленным требованиям. Кроме того, она обеспечивает хороший урожай в последующие годы, нормальное вызревание лозы, перезимовку побегов.

Необходимо знать, что куст винограда лучше немного недогрузить, чем перегрузить. В таком случае виноградарь все равно останется в выигрыше, получив гроздья большего веса, привлекательного вида, с созревшими в срок ягодами отличного вкуса.

http://patlah.ru/etm/etm-06/cad-ogorod/netradicion_metod/n_metod-12.htm

Серия сообщений "Виноград, актинидия, лимонник":
Часть 1 - Сад и огород. Северный виноград.
Часть 2 - Сад и огород. Виноград: подвязка и зимовка
Часть 3 - Эффективные методы повышения урожайности винограда в несколько раз
Часть 4 - ВСЕ О ВИНОГРАДЕ
Часть 5 - Как выращивать виноград без особых хлопот.
...
Часть 16 - виноградная лоза
Часть 17 - Размножение винограда отводками
Часть 18 - Ловушка для мух и ос

Обрезка и формирование виноградного куста на второй, третий и четвертый год.

 

Читать далее...

Виноградник.Создание молодого куста. I-я обрезка

С чего начинается создание виноградного куста? В первую очередь, требуется уяснить кое-какие детали… Любой виноградник закладывается черенками, саженцами из школки или саженцами-отводками. Во всех ситуациях в I же г. вегетации ростки на таких молодых посадках развиваются различно, даже при закладке равноценным материалом.
Единственная задача виноградаря в это время

Серия сообщений "Виноградник":
Часть 1 - Строение виноградного куста
Часть 2 - Вегетативное размножение винограда ЗАГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ
...
Часть 8 - Что такое полярность?
Часть 9 - Обрезка и формирование виноградного куста на второй, третий и четвертый год.
Часть 10 - Виноградник.Создание молодого куста. I-я обрезка
Часть 11 - О пользе винограда
Часть 12 - Советы виноградарю.
Часть 13 - Уход за виноградом в первый год после посадки

Посадка винограда и уход за молодыми саженцами.

 

Читать далее...

Вредители виноградной лозы

Филлоксера
Опаснейший карантинный вредитель винограда — тля зелено­вато-желтого цвета, различима с трудом невооруженным глазом, специфический вредитель, живущий только на винограде. Разли­чают пять форм филлоксеры - корневую, листовую, или галловую, нимфу, крылатую и половую. Корневая и листовая формы филлоксеры получили наи­большее распространение. Корневая филлоксера живет на корнях, В местах ее литания ткань корня разрастается, образуются вздутия («клювики»), кото­рые препятствуют росту. На толстых корнях питание филлоксеры приводит к образованию опухолей, на которых поселяются грибы, вызывающие гниение корней. При заражении виноградного растения в год посадки куст пло­хо развивается и часто гибнет до наступления плодоношения, при заражении взрослого куста растение медленно теряет урожай и мо­жет погибнуть через 5—10 лет. Одним словом, корневая филлок­сера высасывает соки из растения, что приводит к его угнетению, а затем и к гибели. Добавим, что корневая филлоксера размножает­ся девственным путем (т. е. без участия самцов). На американских видах винограда филлоксера живет как на корнях, так и на листьях, но корни не повреждает, а на европей­ских и азиатских — только на корнях, повреждая их. Листовая филлоксера развивается и живет на листьях, выса­сывая из них клеточный сок, а от ее уколов на листьях образуются вздутия, или галлы, или бородавки, в которых она и развивается. Листовая филлоксера также размножается девственным путем. Эта форма филлоксеры по размерам несколько больше корневой. Личинки листовой формы филлоксеры выходят из зимующих яиц и образуют галлы на листьях американских видов винограда со второй половины мая и на протяжении всего лета до глубокой осени. Галлы находятся на нижней стороне листа, а сверху имеет­ся щель, через которую в лист внедрилась личинка. Взрослая филлоксера (самка) внутри галла откладывает до 400 штук яиц, через несколько дней из этих яиц отрождаются личин­ки, оставляют родительский галл, расползаются по листьям, обра­зуют каждая свой собственный и т.д. Отсюда следует, что раз­множается листовая форма в геометрической прогрессии. Листовая форма наносит большой вред виноградным кустам, в большом количестве произрастающим у садоводов-любителей, — гак называемым гибридам — прямым производителям. Они были завезены в прошлом столетии из Америки, совершенствовались в России (Зейбель, Кудерк, а также Лидия, Изабелла и др.), сейчас являются рассадником этого карантинного вредителя. Трудно убеждать садовода уничтожить кусты, если он при силь­ном заселении виноградника филлоксерой, когда уже скручивают­ся листья, побеги тонкие и урожай падает,только молча обрывает пораженные листья. Для борьбы с данным вредителем следует придерживаться таких правил.

— Не покупать саженцы у частных лиц, которые красноречием обделены, хорошо экипированы красочными фотогра­фиями или эффектными образцами, например, гроздьями винограда.

— Саженцы, приобретаемые вами, должны быть толерантны (устойчивы) к филлоксере или привиты на филлоксеро­устойчивых подвоях. Сроки обработки против листовой формы филлоксеры прово­дят в период выхода личинок при появлении на побегах 2—3 лис­тьев, 9—12 листьев, далее по мере распространения вредителя.

— Для опрыскивания используйте только разрешенные препара­ты: Актеллик, Фьюри, Кинмикс и др.
Виноградный клещ
Едва распустятся глазки, появятся молодые светло-серые лис­тья, как на них уже возникают выпуклые красные пятна, а с ниж­ней стороны пятна образуется «войлок». Чем старше клещ, тем сильнее коричневеет войлок, затем войлочные пятна сливаются, лист сворачивается и обвисает. Многие садоводы с испугу прини­мают "войлок" за поражение милдью и хватаются за фунгициды. Если вы не научились еще отличать войлочного клеща (зудня) от грибкового заболевания милдью, то просто потрите пальцем пятнышко: если войлок не стирается, значит, вы имеете дело с клещом. Вторая отличительная особенность — поврежденные клещом (зуднем) листья у светлых сортов становятся желто-бурыми, а у красных сортов — красноватыми.

Меры борьбы с клещом — агротехнические, с помощью обрез­ки или при подмерзании зеленых лоз в вегетацию. При сильном поражении можно опрыски­вать виноград одним из препаратов (Неорон, Аполло, сера, Тиовит Джет или Фитоверм). В большинстве случаев даже сведущие садоводы путают двух вредителей, таких как виноградный клещ (зудень) и листовая фил­локсера. Виноградный клещ (зудень) — на верхней стороне листьев образуются вздутия, выпуклости разной величины. Клещи зимуют в стадии взрослого насекомого под почечными чешуйками винограда. Весной, когда растение трогается в рост и листья отрастают, уже можно увидеть на наружной стороне крас­новатое пятнышко, а клещи уже перешли на нижнюю сторону ли­стьев, где питаются, высасывая соки зеленых растений. Отличить листовую форму филлоксеры можно по галлам, которые она образует с нижней стороны листа вместо вздутий. Галлы могут быть плотными, упругими бородавками, которые с большим усилием можно раздавить или разрезать, округлой или овальной формы, причем цвет — зеленоватый или бело-розовый, Внутри галл находятся яйца или уже отродившиеся личинки с ко­люще-сосущим ротовым аппаратом. Личинки листовой формы легко разносятся на одежде, с полив­ной водой, дождем, ветром.

Бороться с клещом (зуднем) очень сложно, так как сидит он в «войлоке» и достать его препаратами непросто: опрыскивать ведь надо нижнюю сторону листьев. Предлагаем использовать серу кол­лоидную (50—10 г) при температуре свыше 20°С, чтобы ее пары при возгонке в жаркую погоду пронизывали «войлок» и тем самым убивали зудня. Или Тиовит Джет (30—40 г); Фуфанон (10 мл), или Карбофос (90 г), или Неорон (20 мл) — на 10 л воды. С листовой формой филлоксеры можно бороться этими же препаратами или Кинмиксом, Фьюри. Не обрывайте просто пора­женные листья, не надейтесь, что все пройдет само собой, не поку­пайте саженцы винограда с рук.

Серия сообщений "виноград":

Часть 1 - Вредители виноградной лозы
Часть 2 - Очень хороший ролик по формированию куста винограда!

Очень хороший ролик по формированию куста винограда!




Очень просто и доступно подан материал. Лично для себя я все поняла!

Серия сообщений "виноград":

Часть 1 - Вредители виноградной лозы
Часть 2 - Очень хороший ролик по формированию куста винограда!

Как удобрять огород опилками.


Одни садоводы считают опилки отличным удобрением. Другие против такой органики. Кто прав? Давайте разберемся. Оказывается, если вносить древесные отходы не по правилам, то урожайность овощных культур не только не увеличится, но и значительно уменьшится.



Свежие опилки - в компост



От свежих опилок в больших количествах земле не столько пользы, сколько вреда. А все потому, что почвенные бактерии, разлагая древесину, весьма активно поглощают азот из плодородного грунта. И культурные растения остаются без важного микроэлемента. Кроме того, в свежей древесной стружке содержится много вредных для культур веществ. Тех же смол, к примеру. Потому-то и нельзя свежие опилки вносить под те или иные культуры.



Многие дачники сваливают древесную стружку в одно место, надеясь, что она когда- нибудь сама перегниет. Но на это понадобятся годы. Дело в том, что куча из опилок никогда не промокает до низа. После дождя на верхнем слое, когда древесина просохнет, образуется корка. И стружка как бы «консервируется».



Лучше всего сделать из опилок компост. Сложите их, промачивая каждый слой раствором мочевины (170-200 г на 10 л воды). Затем укройте пленкой и каждые 12-14 дней перелопачивайте. Древесина начнет греться. Примерно через два месяца опилки почернеют. Вот теперь их уже можно использовать как органическое удобрение.
Читать далее...

Мумие от растяжек. Делаем сами

Стрии, или так называемые в народе «растяжки» портят жизнь своим обладательницам. Даже старые растяжки достаточно сильно видны на загорелой коже. Существует ли действительно эффективный способ от них избавиться?

Многочисленные косметические компании предлагают массу средств, однако они, в основном, несут профилактическую функцию. Да и стоят хорошие кремы достаточно дорого. Но существует один дешевый и очень действенный способ избавиться от растяжек – мумие.

Мумие представляет собой горную смолу, которую добывают в пещерах Центральной Азии. Состав мумие уникален. Эта смола содержит больше пятидесяти органических и неорганических элементов, она по праву может считаться «природной кладовой».

Одной из самых отличительных для женщин особенностей мумие, является его воздействие против растяжек на груди, бедрах, животе и других частях тела. При чем оно помогает избавиться даже от старых растяжек и справляется одновременно с несколькими проблемами:

• Делает кожу тела более упругой;
• Избавляет от проблем с растяжками, возникающими после беременности, диет, родов и, кстати, помогает предупредить возвращение этого дефекта в будущем;
• Обогащает кожу витаминами и природными минералами.

Вот две схемы использования мумие от растяжек:

                                   

Схема №1:
1 грамм мумие необходимо размешать с маслом (желательно розовым) – не больше 1 столовой ложки. Аккуратно втирать смесь в нуждающийся в помощи участок тела перед сном.

                                            

Читать далее...

Готовии язык

Ленивые хозяйки и занятые деловые женщины  - для вас  есть  решение, как готовить говяжий язык . Способ – самый простой, блюдо говяжий язык получается вкусным и нежным.  Не  проходите мимо мясных прилавков, ведь теперь   вы  знаете, как готовить говяжий язык быстро и просто.

Ингредиенты:

Говяжий язык – 1

Лук репчатый – 1 шт

Майонез – 100 г

Лавровый лист, перец, соль по вкусу

Читать далее...

Как вырастить хороший урожай перцев

Как вырастить хороший урожай перцев, чтобы и на еду хватило и на домашние заготовки? Способов у наших огородников много. А вот, что придумал Михаил Токарев из Амурской области. «В наших краях летом много солнца и тепла, да только из-за частых ранних осенних и поздних весенних заморозков выращивание перцев в огороде не всегда бывает удачным. Плоды просто не успевают созреть. Чтобы поторопить их созревание, я, после того, как рассада вырастит примерно на 15 см, удаляю ее верхушки вплоть до половины.
Читать далее...

Полив из пластиковых бутылок

Опытные огородники знают, что лучшей способ полива помидор это подпочвенный полив. Для этого полива очень хорошо подойдут пластиковые бутылки. Преимущества подпочвенного полива для растения помидора очень значительны.
Во-первых, бесплатность материалов.
Во-вторых, экономия воды, времени и удобрений. Все питательные вещества и вода попадает непосредственно к корням томата.
В-третьих, исключается повешенная влажность воздуха, что благоприятно сказывается на растении и исключается заражение и распространение вирусных и бактериальные заболеваний помидора.
Существует несколько видов полива: из шланга непосредственно по рядам растений, дождеванием при помощи мелко дисперсионных разбрызгивателей, капельный полив. Все эти виды требуют времени или средств. Но наша задача вырастить здоровый и богатый урожай при минимальных затратах. Для этого нам понадобятся пластиковые бутылки.
Далее нам необходимо просверлить два отверстия диаметром 2 миллиметра. Если такой возможности нет, то можно взять небольшой гвоздь нагреть над открытым огнем и проделать отверстия в крышке. Вообще количество отверстий нужно подобрать опытным путем. Если земля песчаная, то хватит и двух, если глинистая, то четыре.
После того как проделали отверстия в крышке пластиковой бутылке которая предназначена для полива. Необходимо отрезать дно, отрезаем примерно одну треть бутылки.
Следующим шагом будет установка бутылки непосредственно возле корня помидора. Лучшее время установки это непосредственно во время посадки. Но не стоит отчаиваться, можно установить и через несколько недель.
Отступаем от стебля помидора 15-20 см. выкапываем ямку 10-15 см., но будьте осторожны, чтобы не повредить корни растения томата. Далее вставляем бутылку крышкой вниз под углом 30-45° и аккуратно закапываем.

Полив заключается в следующем: проходим по грядкам и наполняем бутылки водой, вода при поливе из пластиковых бутылок будет медленно поступать непосредственно к корням помидора. Также можно и подкармливать растение, экономя при этом удобрения.
Можно также использовать эти бутылки для полива огурца, перца, баклажан, тыквы и многих других растений в вашем огороде.
Способ полив из пластиковых бутылок подойдет тем, кто не может посещать огород, или дачу каждый день.

http://tvoi-ogorod.ru/vege/tomat/poliv-iz-plastikovyx-butylok.html

Серия сообщений "Помидорные страсти":
Часть 1 - Выращивание томатов и перцев
Часть 2 - Рекордный урожай помидоров – это просто
Часть 3 - Выращивание томатов
Часть 4 - Полив из пластиковых бутылок
Часть 5 - Подготовка рассады томатов, перца и баклажан к посадке 01
Часть 6 - Скорая помощь растениям
...
Часть 34 - Выращивание рассады помидор для новичков по дням
Часть 35 - Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 3)
Часть 36 - Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 2)

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

ЧЕРЕНОЧНИК - ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО

Череночник: просто и эффективно

автор Александр Кузнецов, фото Зиборов Т.Ю.

Лето. Пора зеленого черенкования. Я применяю в своей практике всем известный, но незаслуженно забытый способ: укоренение зеленых черенков под банкой. Считаю этот метод самым простым и самым эффективным, не требующим специального оборудования, особого ухода и времени - короче, самым-самым...

Таким способом можно черенковать любые растения: плодовые (яблоня, груша, ирга, клоновые
подвои, косточковые...), ягодные (смородину черную и красную, жимолость, облепиху, черноплодную рябину, виноград...), декоративные кустарники, хвойные растения, розы и т.д. Вместо обычных, стеклянных банок использую верхние половинки разрезанных поперек 1,5-литровых полипропиленовых бутылок (а если черенки крупные - лучше 2-литровых). Сразу поясню, почему верхние половинки: после укоренения черенков (а это хорошо видно сквозь бутылку, по началу роста новых побегов) легче приучать вновь укоренённые растения к окружающему воздуху. Для этого нет необходимости приподнимать край бутылки, как это было бы в случае со стеклянной банкой - достаточно открутить сверху пробку, и частичная вентиляция черенкам обеспечена.

Теперь о том, как всё выглядит на практике. Вначале я готовлю легкий переносной короб из тесовых досок любого произвольного размера, в зависимости от необходимостии возможности его перемещения в любое удобное место. Что это значит? А то, что череночник (назовем так короб) теперь можно поставить где угодно, апример, под деревьями в тени сада, на асфальте в тени дома или навеса... Почему в тени? Это самое главное условие успешного укоренения зеленых черенков. Поэтому желательно размещать череночник там, где утром и вечером солнце освещает его, а в полуденный зной он полностью притенён (неважно, чем: тенью от строений, деревьев или просто мешковиной, если трудно найти тенистый участок).

Итак, установили короб, засыпали в него смесь хорошего компоста или огородной земли с песком слоем 5-10 см. Если земля суглинистая, песка требуется побольше, но точное количество не столь важно - лишь бы смесь получилась рыхлой, влагоемкой, легко отдавала бы излишки воды и, вместе с тем, была питательной, что потребуется молодому укорененному растению для ременного питания.
Сверху насыпаем чистый крупнозернистый речной песок слоем 5-7см - этого вполне достаточно для черенков любых культур.

Когда таким образом приготовили субстрат (почву) в череночнике, тщательно выравниваем, а затем хорошо проливаем его из лейки розовым раствором марганцовки", чтобы исключить в дальнейшем развитие плесени. Половинкой разрезанной бутылки, как маркером, обозначаем на мокром песке места предполагаемой посадки черенков - от нажатия краями бутылки на поверхности получаются следы в виде "кружочков". Вот в эти "кружочки", чтобы не ошибиться местоположением, и будем сажать приготовленные зеленые черенки. Я не буду здесь описывать, как они готовятся.

Далее специально приготовленной палочкой (наподобие карандаша) делаем в песке углубления, опудриваем конец черенка любым порошкообразным укоренителем (например, "Корневином"), вставляем обработанный черенок в приготовленную в песке лунку, слегка обжимаем и закрываем верхней половинкой бутылки, слегка вдавливая её в песок. Посадка черенка завершена. Поливаем умеренно череночник из лейки поверх банок; не открываем бутылки до конца укоренения черенков.

Дальнейший уход за черенками заключается в регулярном умеренном поливе (поверх банок) субстрата из лейки один раз в 1-2 суток (по мере необходимости), чтобы обеспечить оптимальную
влажность песка, но и заливать не следует - для образования каллюса (раневого наплыва на нижнем срезе черенка) и корней черенкам требуется много воздуха. Если эти два важных фактора - притенение и оптимальная влажность песка - соблюдены, успех укоренения обеспечен.

Укоренение черенков может длиться от нескольких дней до нескольких недель, это зависит от многих причин: черенки какой культуры укореняем, от температуры, от фенологического состояния (на какой стадии развития растения черенок срезан). После того как увидим, что черенок укоренился, постепенно приучаем его к свежему воздуху (см. выше). Затем в пасмурный (а лучше в дождливый) день бутылки с черенков убираем совсем. Вновь укорененные растения оставляем зимовать в череночнике, если укоренение произошло поздно Осенью, или пересаживаем на доращивание в более удобное место, если это случилось в середине Лета, и есть время черенку прижиться на новом месте.

Поздравляю Вас с новыми растениями, у вас всё получилось!

Александр Кузнецов.

Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Реальные факты о медицинских препаратах. Далее приведена информация о разрекламиров

 

Реальные факты о медицинских препаратах.  (Самый сок-Ольга)

Далее приведена информация о разрекламированных лекарственных препаратах, их активных веществах и более дешевых аналогах.

Но в любом случае не стоит заниматься самолечением, всегда необходимо проконсультироваться с врачом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кухонные хитрости для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

4 простых способа поддержания туалета в чистоте

  ОТ ДОМОХОЗЯЕК!!!  

4 простых способа поддержания туалета в чистоте

БЕСШТАМБОВАЯ ФОРМИРОВКА КУСТОВ для выращивания винограда в северных районах.

           
Новые сорта винограда, созданные за последние годы путём скрещивания морозостойких диких форм и культурных сортов позволяют рядовому огороднику заниматься выращиванием столовых, винных и универсальных сортов в северных районах России, т.е. севернее Тулы вплоть до Архангельска, а также в Сибири, Среднем и Южном Урале, Приморье.

Это сорта, в основном, раннего и сверхраннего срока созревания с высокой морозостойкостью лозы, низкой требовательностью к теплу, способные плодоносить при короткой обрезке и устойчивые к вредителям и болезням. Однако, несмотря на наличие таких сортов, некоторым из которых уже по 50 и более лет, и даже несмотря на то, что ещё в 17 веке при царе Алексее Михайловиче в Измайлове под Москвой был заложен виноградный сад, который укрывался на зиму рогожами и просуществовал более 30 лет, несмотря на всё это виноградарство на севере не имеет никакого размаха.

                                                                     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

                                                                   

Читать далее...

Рецепты масок от морщин

Чтобы многолетники хорошо цвели летом

Как убрать морщины под глазами?

Каждая женщина рано или поздно сталкивается с проблемой старения кожи и первые ее признаки - морщины. Как правило, самые первые морщины появляются под глазами. В большинстве случаев это является следствием влияния солнечных лучей, от которых все обычно щурятся, также частое использование косметических средств пагубно влияет на тонкую и нежную кожу вокруг глаз.

Для женщины уход за лицом - самая важная часть ухода за своим телом, поэтому постараемся выяснить, какие народные средства от морщин под глазами смогут на деле помочь девушкам и женщинам чувствовать себя уверенно.

Первый этап в борьбе с морщинами - это увлажнение кожи вокруг глаз. Народные средства для увлажнения кожи вокруг глаз - эфирные масла и алоэ. Соком алоэ регулярно смазывать сухую кожу вокруг глаз на ночь, если у вас нет дома такого растения, то можно купить стабилизирующий гель, содержание которого на 98% состоит из сока алоэ вера и использовать его.

Натуральные эфирные масла миндаля, персика или абрикоса тоже отлично справляются с морщинами под глазами, если нанести небольшое количество масла похлопывающими движениями на кожу.

Далее >>>

ГОТОВИМ Салат "Тоскана"

1 слой - грибы, жареные с луком
2 слой - вареная курочка, мелко порезанная
3 слой - белки, натертые на крупной терке
4 слой - вареная морковь, натертая на крупной терке
5 слой - сыр, натертый на крупной терке
6 слой - желтки, натертые на мелкой терке

Каждый слой, кроме верхнего, промазывать майонезом.

Салат готов! Довольно вкусный!!!

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

 

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

 

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

Пряная свинина в пиве

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

Читать далее...

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

---

Читать далее...

Крем Рафаэлло

 

Читать далее...

Георгины: способы зимнего хранения клубней

http://www.gardenia.ru/pages/georg012.htm

Георгины: способы зимнего хранения клубней

автор Голубицкая Л.Ф., фото автора

Георгины великолепно украшают сады летом и осенью.
Но многие российские садоводы боятся их выращивать из-за трудностей с хранением клубней георгин зимой.

Зимнее хранение - это слабое место георгин. К сожалению, клубни георгин плохо хранятся.

К тому же, есть такие сорта георгин, которые образуют мелкие тонкие клубнекорни, и поэтому сохранить их до весны - большая проблема, Например, это сорта "Арлезия" или "Черио."
Этот признак влияет на оценку при конкурсных показах георгин.
При оценке нового сорта георгина обязательно обращают внимание на его корнеобразование.

Выкопка георгина

Когда сильный осенний заморозок побьёт стебли растений, то в течение 3-х дней обязательно надо выкопать клубни георгин. Иначе после окончания заморозков, при наступлении тёплой погоды спящие почки на клубнекорне георгина могут проснуться и тронутся в рост. Это ослабит растение, и в результате такой клубень плохо перезимует.

В климатических условиях Санкт-Петербурга я обычно выкапываю свои георгины в первой декаде октября. А до этого времени пытаюсь уберечь кусты георгин от возможных заморозков.

Перед выкопкой георгина обрезаю стебель на 10 см от земли, привязываю к растению бирку с названием сорта, «обштыковываю» (вот и слово придумала) клубнекорень по кругу на расстоянии 20 см от стебля.

При выкопке клубня георгина не бойтесь обрезать его корни - это растению не повредит. Более того, перед посадкой георгин я укорачиваю корни не менее чем наполовину, тогда лучше развивается корневая система.

Аккуратно лопатой (не вилами!) вынимаю клубнекорень георгина из земли. Нельзя тянуть за стебель – сломается.

После выкопки вымойте георгин из шланга сильной струёй, смыв землю. Чистый клубнекорень положите на хранение на 5-6 дней в прохладное (безморозное!) место с высокой влажностью. Например, подойдёт подвал, парник или веранда.
Следите за погодой, чтобы не заморозить выкопанные георгины (положите рядом градусник; приготовьте спанбонд для укрытия от холода).
За это время у корневищ георгин происходит опробковение кожицы, из-за чего они лучше хранятся зимой (конечно, если посадочный материал не больной). Опробковевшая кожица препятствует испарению влаги из клубня георгина, поэтому он меньше ссыхается.

Рассмотрим два варианта зимнего хранения посадочного материала георгин.

Хранение неделённых клубней георгин

Читать далее...

Готовим рыбу

Деликатесы из рыбы своими руками

Как разделывать,хранить ,готовить рыбу	Красная рыба на закуску
Скумбрия своими руками	Скумбрия,как копченая
Малосольная горбуша в масле	Селедка пряного посола
Как хранить малосольную рыбу	Как солить форель
Как вкусно приготовить рыбу	Запеченная форель

Профессор Селезнёв

"Бендерики" мясные

 

	Время приготовления: 400 минут Количество порций: 6 Описание: Сытное блюдо украинской кухни. Казалось бы обычние тонкие блинчики с мясом, но два нюанса - фарш для начинки берется сырой, и обжариваются они в яичном кляре. Обалденно вкусно!

читать далее

наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи

Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хочу предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

подробнее...

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые нужно влюбиться

Рыбные рулетики с грибами

Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!

"Читать далее..."

Как вырастить спаржу.


Посадка спаржи
На подготовленной таким образом почве выкапывают борозды на расстоянии примерно 1,2 м друг от друга глубиной 30 см и шириной 40 см (желательно в направлении с севера на юг). Вынутая земля остается на краях борозды в виде вала. Дно борозды еще раз вскапывают, заделывая навоз или компост. Затем на расстоянии 30—40 см друг от друга на дне борозды нагребают холмики высотой примерно 10 см и на них сажают однолетние растения спаржи. Слабые растения выбраковывают заранее.
Корни растений следует равномерно распределить по всем сторонам холмика. Головку спаржи, ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Яблони.

Яблонный цветоед - грозный враг вашего сада



Читать далее...

вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот

Что вам сказать? Это "бомба"!!! Мало того, что сами окорочка очень вкусные и тают во рту! Эта овсяная панировка всех "убила"!
За теми жареными овсяными хлопьями, что остались в сковородке, была форменная драка, честное слово!
Выбрасываю пакет с панировочными сухарями и закупаю хлопья!

Это блюдо готовится достаточно просто, но получается очень вкусным и выглядит красиво.

Настойка на вишне.

 Ингредиенты для рецепта Настойка на вишне

спелая вишня - один килограмм
водка - 500 миллилитров
сахар - 500 грамм

Способ приготовления рецепта Настойка на вишне

Вишню хорошенько помойте и сложите в глубокую, стеклянную банку. После этого вишню залейте водкой и поставьте на солнце на 21 день. По истечению времени водку слейте в отдельную банку, плотно закройте и уберите в темное место. После этого вишню снова сложите в банку, засыпьте сахаром, банку закройте и интенсивно встряхнуть. Оставьте снова на солнце на 21 день, а через это время слейте выделившийся сок с сахаром и смешайте с водкой.

Настойка на вишне готова.

Рецепт Настойка на вишне подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

 

vkusnoe.info/8608-nastojka_na_vishne.html
 

Запеканка с кабачками и мясом

Сочетание кабачков, мясного фарша и риса - это очень вкусное и сытное блюдо.


Ингредиенты:

Маринованные подберезовики

 Маринованные, упругие молодые подберезовики – очень вкусные. 

Читать далее...

Салат "Ежик в тумане"



Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и очень питательно и вкусно!)
Но фотки взяла с инета :)
Такую вкуснотищу из курицы с ананасами можно приготовить быстро и просто:

Ингредиенты:


* Окорочек – 1 штука
* Ананасы консервированные – 1 банка
* Сыр твердых сортов – 150 грамм
* Яйца куриные – 4 штуки
* Грецкие орехи – 100 грамм
* Чеснок – 2 зубчика
* Маслины – 1 банка
* Майонез



Способ приготовления:

1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.


2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.


3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.


4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.


5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.


6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.


Салат "Ежик в тумане" готов. Приятного аппетита!

Салат "Обжорка"!

 

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!

Отбивная из курицы.


Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.

Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.







Ингредиенты:

Грудка куриная 2-3 шт.(кусочки)

Яйцо куриное 1 шт.

Мука

Соль и перец

Масло растительное для жарки



Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

Затем в муке.

И в белке.

Обжариваем на растительном масле.

Готово.



источник

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

10 рецептов для глиняного горшочка


ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ В ГОРШОЧКАХ.

Для теста:
4 стакана муки
2 яйца
2/3 ч.л. соли
150 мл воды.
Для начинки:
Домашний фарш (говядина+свинина)
Лук.
Для бульона:
2 бульонных кубика
1 морковь
2 луковицы
150г шампиньонов
Растительное масло для жарки
Сметана, зелень.

1. Замесить крутое тесто. Тонко раскатать и рюмкой вырезать кружочки. Положить начинку и слепить пельмени. Спассировать нарезанный лук и морковь, в конце добавить грибы и обжарить.
2. Кубики развести в кипятке. В горшочки положить зажарку, выложить пельмени и залить бульоном.
3. Горшочки поставить в духовку при 120С, варить 10 минут после закипания. Готовые пельмени посыпать зеленью и полить сметаной.


ЖЮЛЬЕН ПО – ТАМБОВСКИ.

На один горшочек:
300г грибов
3 небольшие луковицы
150г сметаны
100г твердого сыра
Растительное масло
Сливочное масло для жарки
Соль по вкусу.

1. Грибы помыть, очистить, нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Лук нарезать кубиками и отдельно обжарить на растительном масле.
2. Лук, грибы, сметану, 70г тертого сыра соединить, посолить и хорошо перемешать. Массу переложить в горшочек, сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать в нагретой до температуры 160С духовке 30 минут.


СВИНИНА ПО – МЕКСИКАНСКИ.

1кг мяса нарезаю кусочками, обжариваю на сильном огне. Затем по горшочкам раскладываю мелко нарезанный лук, чеснок, приправы. Кусочки помидоров раздавливаю. Добавляю сахар, соль, немного воды и варю, помешивая, 10 минут. В полученный соус кладу кусочки обжаренного мяса, раскладываю по горшочкам и тушу до готовности.
На гарнир отвариваю рис, поливаю маслом, а сверху выкладываю ломтики бананов и ананасов, обжаренные на сливочном масле до золотистого цвета.


ФАСОЛЬ «ПЕСТРОЕ ЧУДО».

1 стакан пестрой фасоли
2 большие луковицы
100г подсолнечного масла
1ч.л. соли, перец черный и красный.

Фасоль варить 2 часа, жидкость после варки слить в отдельную посуду. Лук нарезать полукольцами и слегка притомить в растительном масле, в конце поперчить.
В горшок поместить, чередуя слой фасоли и слой лука и т.д. Влить готовый бульон. Готовить в духовке 40 минут, не закрывая крышкой.


КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СЫРОМ В ГОРШОЧКЕ.

500г картофеля
½ пачки сливочного масла
200г сыра
2 яйца
1 луковица
Черный и красный молотый перец, соль – по вкусу.

• Картофель отварить в мундире, очистить и размять.
• Добавить ½ нормы масла, взбитые яйца, измельченный лук и сыр, нарезанный кубиками, посолить, поперчить.
• Выложить в смазанный маслом горшочек, на поверхности разложить небольшие кусочки оставшегося масла. Запекать в духовке при 190С 20 минут.


ГОРШОЧКИ С РЫБОЙ.

0,5кг рыбного филе (на 4 горшочка)
3-4 картофелины
1 пакетик замороженных овощей (ассорти)
2 стакана бульона или воды
Соль, перец, специи
2-3 бульонных рыбных кубика.

1. Порезать филе на кусочки, посолить, поперчить, разложить по горшочкам.
2. Сверху положить замороженные овощи (их не надо предварительно размораживать).
3. Картофель помыть, почистить, мелко нарезать, положить поверх овощей. Посолить, поперчить, добавить специи.
4. Растворить кубик в воде, залить горшочки до половины полученным бульоном.
5. Поставить в заранее разогретую до 180С духовку на 1 час.
Совет. За 10-15 минут до готовности картофель можно посыпать натертым сыром (для корочки). Крышкой не накрывать!


РЫБА ПО – СЕВЕРНОМУ.

350г филе рыбы
1 головка лука репчатого
3 картофелины
2-3 помидора
2ст.л. масла растительного
4ст.л. бульона рыбного
2 зубчика чеснока
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец черный молотый по вкусу.

1. В порционные горшочки положите пассерованный на масле лук, нарезанный мелкими дольками картофель, нарезанный ломтиками помидоры и нарезанное брусочками филе рыбы, все залейте рыбным бульоном, добавьте соль и перец.
2. Тушите в духовке в течение 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.


РЫБА В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ.

500-600г рыбы (горбуша или судак)
500г баклажанов (можно заменить кабачками)
3 моркови
3 луковицы
Растительное масло
300г сыра
3ст.л. майонеза
Соль, специи по вкусу.

1. Рыбу промыть, очистить от кожи и костей, порезать на кусочки и разложить в три глиняных горшочка, слегка посолить.
2. Овощи нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Посолить, добавить специи и разложить по горшочкам поверх рыбы.
3. В каждый горшочек положить по 1 ложке майонеза, посыпать сыром и запекать в духовке при 180С 20-30 минут.


ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ.

Ингридиенты на 2-3 горшочка:
100г белых грибов
1 луковица
1 морковь
3ст.л. растительного масла
1 стакан овощного бульона
0,5 стакана гречневой крупы.

Сушеные грибы залить кипятком и поставить настаиваться на 2-3 часа. Лук порезать кубиками, морковь нашинковать. В сковороду налить растительное масло. Обжарить лук и морковь 15-20 минут на медленном огне. Затем добавить размоченные сушеные грибы и воду, в которой они настаивались, и минут 5 потушить все вместе. Посолить и поперчить по вкусу. Разогреть плиту до 200 С. Разогреть готовый овощной бульон. Гречку промыть. В горшочек выложить грибы, насыпать в каждый 4-5ст.л., долить бульоном и поставить в духовку на полчаса. Вынуть из духовки, посыпать зеленью.


ПЛОВ В ГОРШОЧКЕ.

1л воды
500г мяса
400г риса
1 говяжий кубик
1 луковица
120г моркови.

Нарезать мясо кусочками по 30-40г и обжарить на топленом масле. Морковь и лук мелко нарезать и обжарить. Положить в горшочки мясо, овощи, рис и залить разведенным бульоном. Закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности риса и мяса.

Налистники

Налистники

Читать далее...

Потрясающая таблица

 

Секреты выращивания арбузов