Цветная капуста "Баффало"

 Рецепт Черемшинки: Очень понравилась такая капуста и на вкус, и по методу приготовления - в духовке.

 Ингредиенты:

Капуста цветная (небольшая) — 1 шт

Мука пшеничная — 0,75 стак.

Молоко — 0,75 стак.

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Порошок чесночный — 2 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный — 0,5 ч. л.

Соус (острый-Buffulo или BBQ) — 0,25 стак.

Мед — 1 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Капусту разделить на небольшие соцветия.

  В чашке смешать муку, паприку, чесночный порошок, соль, перец.

Добавить молоко и перемешать до состояния соуса.

Вылить соус на капусту и перемешать, чтобы вся капуста была покрыта соусом.

Выложить на противень и запечь в духовке при 230 градусах около 20 минут переворачивая (я этого не делала).

Смешать острый соус, мед и растительное масло - приготовить еще один соус для покрытия.

Покрыть капусту пикантным соусом и запекать еще 20 минут.

Все! Прекрасное овощное блюдо готово! Угощайтесь!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/152882/