Закуска на крекерах «Ёлочка»

Закуска на крекере получается не только очень вкусной, но и нарядной. Создавать ёлочки на крекерах лучше всего перед подачей на стол за несколько минут, чтобы крекеры не размякли и остались хрустящими, так же вместо крекеров можно взять тарталетки, хлебцы или корзинки. Если у вас не найдется шпината можете смело заменить его укропом. Творог так же можно заменить сливочным сыром тогда ёлочки будут еще нежнее.

Ингредиенты:

Крекеры - 200 г

Красная икра - 20 г

Творог - 150 г

Шпинат - 1 пучок

Майонез - 1,5 ст. л.

Соль - по вкусу

Приготовление:

Шпинат промойте, немного порвите руками и сложите в чашу блендера.

 Добавьте к шпинату творог, майонез и немного соли. Перебейте до однородного состояния, если масса получится слишком густой тогда немного разбавьте молоком.

  С помощью кондитерского шприца выдавите получившуюся зеленую массу на крекеры в виде ёлочек.

  Украсьте ёлочки красной икрой как новогодними шариками, а так же можно добавить на верх по звездочки из присыпки что на пасху.

Приятного аппетита!!!

https://www.master-recipes.com/recipe-zakuska-na-krekerah-elochka

*****

 Закуска «Ёлочка»

 Готовится закуска из простых продуктов, буквально за 10 минут, получается очень вкусной и интересной. Майонез можно заменить сметаной.

Ингредиенты:

сыр плавленый сливочный - 100 г;

яйцо отварное - 1 шт.;

чеснок - 1-2 зубчика;

зелень петрушки или укропа - 1/4 пучка;

майонез - 2-3 ст. л.;

соль - по вкусу;

крекер соленый круглый - 10 шт.;

зерна граната,

кусочки киви для украшения.

Приготовление:

Сыр плавленый нарезать кусочками в чашу блендера. Сюда же нарезать отварное яйцо.

Добавить очищенный чеснок, чуточку соли и измельченную зелень.

Добавить майонез и измельчить массу до кремообразного состояния.

Массу выложить в кулинарный мешок с насадкой "звездочка".

Отсадить сырную массу на крекеры в виде ёлочек.

Украсить "ёлочки" зернами граната и кусочками киви. Красивую и вкусную закуску "Ёлочка" подать к новогоднему столу.

Приятного аппетита!