АВТОР Инна Горбунова

Описание приготовления:
Лимончелло - это просто божественный итальянский напиток, от которого я просто без ума. По своей сути, это водочный напиток с лимонным привкусом, однако это - очень бедное определение данного великолепного напитка. Я считаю, что лимончелло - это настолько вкусный напиток, что про него нужно слагать стихи и петь баллады. 

Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте! :) 
 

Лимоны тщательно моем (вы же не хотите пить грязный напиток), ножом срезаем с них кожицу.

 

Выкладываем лимонные корки в банки.

 

Заливаем корки хорошей водкой. Заливаем не до краев - где-то 25% объема в банке оставьте.

 

Пускай водка настаивается как минимум 2 дня, а лучше всего - дней 5-6.

 

Итак, допустим, что водка уже настоялась. Теперь смешиваем воду с сахаром и подогреваем на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился в воде.

 

Сладкой водой заливаем настоявшуюся водку. Ставим в холодильник еще на 1 день.

 

Непосредственно перед подачей, разумеется, напиток надо процедить. Лимонные корки выбрасываем, оставляем только чистый напиток.

 

Разливаем по бутылочкам, закупориваем - все, домашний лимончелло готов. Хранить его в таком виде в холодильнике можно до 3 месяцев.

 

 

 

источник

Уже опробовала! Работает! Вкус необыкновенный! Всего какой-то литр кефира, а удовольствия столько, что не передать...

Крем - сыр в домашних условиях

Автор Lunar day - http://www.kuharka.ru/recipes/dessert/pr_dessert/12125.html

Нежнейший и невероятно вкусный крем-сыр! Его можно использовать при приготовлении "Тирамису" - вместо маскарпоне, при изготовлении роллов - вместо Филадельфии, можно использовать при приготовлении нежнейших кремов для тортов и десертов, а можно и просто так наслаждаться прекрасным вкусом крема.

Ингредиенты: 
кефир от 3,2% жирности - 1 литр (в мягкой упаковке)
марля
дуршлаг 
 
Приготовление:   

Ингредиенты:

Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)
Яйцо куриное — 3-4 шт.
Сметана — 3-4 ст. ложки
Мука —3-4 ст.ложки
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный лук по вкусу
Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм). Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,зелень,муку. Все тщательно перемешать, дабы избежать комков. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр.На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с двух сторон (примерно 2 мин.) на среднем огне.Куриные котлеты по-французски готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита)

источник

Источник. Далее текст автора.

Хотите получить неповторимую изюминку в оформлении вашего интерьера? Легко! Вам помогут, так называемые, арт-коллажи. Они внесут в ваше помещение особую ноту: неповторимую индивидуальность и художественный шарм. Причем сделать коллаж под силу любому, главное применить всю свою фантазию и креативность. Здесь нет четких правил и законов, важны только эмоции, игра формы и ваша необузданная выдумка.

Потрясающе стильный вариант декорирования мгновениями из собственной жизни!

Источник.

Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Мы с вами уже не раз говорили о том, насколько вредна и для нас, и для окружающей среды промышленная бытовая химия. К сожалению, подобная ситуация складывается и с использованием в обиходе одноразовых чистящих салфеток. Конечно, без них сложно обойтись в дороге, на природе, но особой необходимости в домашнем использовании я лично не вижу. Но опять же, это индивидуальное решение, порой удобство берет верх над заботой о здоровье. От себя лично могу только порекомендовать стараться использовать промышленные средства по минимуму и в идеале заменить их либо на эко-химию, либо на народные средства. 

Хочу поделиться с вами интересной идеей от ресурса DIJ Natural (diynatural.com). Это многоразовые чистящие салфетки для различных поверхностей в доме, пропитанные смесью водного раствора уксуса с эфирными маслами. Авторы утверждают, что салфетки очень удобны, универсальны в использовании, к тому же они, естественно, экологичны и экономичны, что тоже важно:) Приятного просмотра!

Средство для мебели от Джилл, Калифорния. И пару слов о "Высшей инстанции"

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Ассортимент современной бытовой химии необычайно широк, уж чего и для чего там только нет:) Но чаще всего боевой набор состоит из стирального порошка, моющих средств для посуды, сантехники, бытовой техники, чистящих средств для стекол и мебели, всяко-разных освежителей воздуха - ну без них точно обойтись сложно. Если говорить о средствах для чистки и натирания мебели - это только я заметила? - на них какая-то ну уж очень неадекватная цена в последнее время, или это с полок исчезли отечественные аналоги? Одним словом, мало того что непонятно-из-чего состоящая химия, дык еще и стоит как-то ну уж очень странно:) Ну а мы что, не выкрутимся? Да так, чтобы и не вредно, и для поверхности хорошо, и с результатом отличным, да еще и не затратно:) А то:)

Встречайте, вариант средства для чистки мебели от мастерицы Джилл из Калифорнии (onegoodthingbyjillee.com). Приятного просмотра!

Утоньшение контурной линии с помощью конусов - 
как сделать контур тоньше 

Хочу поделиться своим нынешним общением с контурами. После общения с техникой мехенди - последнее время перешла на работу с контурами через конус. 
Что получается:

Первая линия - из конуса, вторая - просто контуром марабу, третья - контур марабу с насадкой в 0,5 мм, последняя - опять из конуса.

Как делать в картинках :)  

Источник. Далее текст автора

И снова здравствуйте!  Я с очередной статьей. Поскольку журналистика – родственное мне занятие, то заинтересовавшись какой-то темой, начинаю докапываться что да как, вот и получается, что иногда теория у меня перевешивает практику. Увлеклась темой морения (вижу по сайту, что многим из Вас она тоже небезынтересна), и открыла для себя огромное количество способов как провернуть это дело без промышленной морилки. Сам процесс морения описывался многократно, а вот материалы меньше. Посидев на форумах мебельщиков (хотя гугл упорно предлагал энтомологов  )– выбрала информацию более-менее проверенную, исключив рецепты, типа: «…возьмите цветок папоротника, добавьте перо совы, коготь летучей мыши и глаз дракона». Хотя, честно сказать, некоторые из оставленных способов мне это все же напоминают 

Так вот, многие способы достаточно любопытны – оговорюсь: сама не проверяла еще, но очень хочу. И, зная, какой экспериментаторский дух здесь витает – думаю, заинтересую и Вас. Любопытно ведь попробовать просто потому, что любопытно, а не потому, что нельзя просто купить готовое. Тем более все рецепты не «строгие» можно добавлять самому все, что покажется подходящим – бить за это Вас никто не будет. Вот. Длинное вступление, к длинной статье. По совету Алисы разбиваю ее на две части — в первой будут доступные практически всем, а во второй — позаковыристей в плане материалов .

Мерцающая акварель или акварельный перламутр

Расскажу вам сегодня об изготовлении мерцающей акварели или акварельном перламутре.

Спектр использования этой чудо-краски весьма широк: 

 - ею можно заменить спреи - мистики, нанеся на скрап-страничку кистью. А если вы привыкли всё-таки к спрею, то эта краска в жидком варианте и есть спрей-мистик.( только добавь воды :0)

  -  ею (как акварелью) можно раскрашивать штампики, 

 -  с её помощью можно делать разноцветные ( или градиентные) оттиски (раскрасив печать кистью)

 - ею можно оттенять и окрашивать чипборд или вырезки, а также тиснёные фактуры ( почти сухой кистью), 

 - эта краска великолепна в mixed-media,

...

Вообщем спектр применения этой краски весьма разнообразен, а купить в России её или проблематично или дорого.

Итак, приступим к производству перламутровой краски :0)

 

Нам понадобится:

Памятка: какой клей использовать

                                                              для вас do-it-yourself-best.net

Хотите научиться создавать такую интересную бумагу, имитирующую мраморные разводы ?

Тогда давайте  

Бумага для заморозки своими руками. Мастер-класс

Всем привет!

Несколько дней назад одна моя читательница поделилась ссылкой на важный мастер-класс, за что ей огромное спасибо! В мастер-классе очень подробно показывается и рассказывается, как сделать нужную в рукоделии морозильную бумагу своими руками. Автор идеи и мастер-класса - Галина Матвеева. Браво, Галина!! 

Ну а где нам в творческих целях может пригодится бумага для заморозки, смотрим здесь - "Изучаем материалы. Бумага для заморозки в помощь рукодельницам. Часть 1", "Изучаем материалы. Бумага для заморозки в помощь рукодельницам. Часть 2", "Печать на ткани. Идеи, полезные советы, мастер-классы".

Далее слова автора...

Бумага для заморозки используется в пэчворке, для создания аппликаций. Наверное, в мастер-классах вы встречали в требуемых материалах бумагу для заморозки. Это специальная бумага, обратная сторона которой гладкая. Она приутюживается к ткани именно гладкой стороной. Держится на ткани крепко, а при необходимости легко снимается. Можно использовать ее многократно. Купить такую бумагу можно в зарубежных интернет-магазинах. И стоит она недешево. Сегодня мы будем создавать бюджетный аналог такой бумаги из доступных материалов.

Силиконовый молд своими руками. Мастер-класс

Всем привет!

Разнообразные молды и формочки используются в очень многих видах рукоделия - это и лепка, и мыловарение, и изготовление свечей, украшений и т.д. Приобретать много разных форм и молдов бывает достаточно накладно, а порой просто нет того, что нужно. Поэтому, конечно же, изобретательные мастера и мастерицы давно озаботились тем, как молды и формы изготавливать самостоятельно, да еще и из простых материалов. Одним из самых простых и эффективных способов является изготовление форм из силиконового герметика. Они хорошо передают и сохраняют заданную форму, достаточно долговечны и практичны.

Я хочу показать вам два мастер-класса от разных авторов по изготовлению форм из силиконового герметика - они наглядно продемонстрируют, насколько просто этот процесс происходит. Приятного просмотра!

Стиральный порошок своими руками

Всем привет!

Я уже не раз публиковала различные рецепты моющих и стиральных средств для дома, хочу поделиться с вами еще одним вариантом. Его прелесть - в абсолютной простоте:), готовится такой порошок из того, что всегда есть дома. Для усиления действия в него можно добавлять различные добавки, но основной состав отлично справляется с обычными загрязнениями. Думаю, рецепт особенно понравится тем, кто не может найти для изготовления домашнего порошка буру - ее в рецептуре нет и, как выяснилось, и не особенно-то и нужно:)

Рецепт стирального порошка я нашла на ресурсе So Crafty On Squidoo (crafting.squidoo.com), покажу вам оригинальный вариант и то, что получилось у меня:) Вчера пробовала, результатом довольна:) Приятного просмотра!

Стиральный порошок своими руками