Записи Друзья Комментарии

НеВашаМаша НеВашаМаша

Аватар НеВашаМаша

-Цитатник

Перчик от Иванны - (0)

Маринованный острый перец Не выставляла в этом году еще никаких маринадов и консервирования. Дела...

Домашняя колбаса - (0)

Рецепт варёной колбасы в кружке. Рецепт варёной колбасы в кружке стоит взять себе на заметку т...

Игрушка енот - (0)

Енот амигуруми Описание: http://handcraft-studio.com/%d0%b5%d0%bd%d0%be%d1%82-%d0%b0%d0%b...

Рыбный киш (открытый пирог) - (0)

Расчудеснейший киш с белой рыбой, имбирём и грушей - это моя гордость! Очень давно хотела пр...

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

-Ссылки

Цветы - крючком - (0)

Азбука вязания крючком - (2)

Кофточка с шишечками - (0)

Карта суперсайта - (0)

Тротуарные садовые дорожки - (0)

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

дача дом животные и др. кошки кулинария растения сад семья собаки телекоммуникации

-Статистика

Создан: 04.09.2010
Записей: 464
Комментариев: 69
Написано: 724

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Быстрые беляши

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:48 + в цитатник

Цитата сообщения svetlyachoKK

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).