-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элен_68

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2010
Записей: 3407
Комментариев: 36
Написано: 3429





Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ПИРОГ

Грибной пирог

Грибной пирог
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Киш-Лоран или Овощной флан

 


3290568_f45f099efbac (600x400, 94Kb)

Ну что ж на дворе июнь и значит законное время кабачков пришло. В правильной кухне главное что?..  Каждому овощу свой сезон :) Вот и ужинаем в вечернем неподвижном горячем воздухе то кабачковой икрой, то маринованными кабачками, то муссом из кабачков с ветчиной.
 Но вчера неожиданно похолодало.. Хотя почему неожиданно - Троица ведь! Посему можно включить духовку и значит будет
Флан из кабачков с томатами

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца просто чудо - готовить просто, а есть вкусно!


Пицца просто чудо - готовить просто, а есть вкусно!


Очень долго искала на просторах инета простой и вкусный рецепт пиццы. Пока остановилась на этом варианте. До смешного простой, а результат очень радует.

Для теста на одну пиццу (у меня диаметром 36см) понадобится:
1 ч л сухих дрожжей
150 гр тёплой воды
1 ч л сахара
1/2 ч л соли
1ст л растительного масла
2 стак муки
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Балык" из курицы


Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики в маринаде.

Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!

огурцы/4278666_4281209070_24228bf1e3_Cucumber_Salad_O (468x700, 210Kb)

Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.

1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)

Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.

(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)

Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..

Приятного аппетита!!!

Соусы и маринады


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:08 + в цитатник
Очень вкусный сырный пирог ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами

 

Количество порций: 4

Будет готово через: 30 мин

паста с копченой грудкой курочки под соусом с грибами

 


Ингредиенты:

спагетти,

соль,

шампиньоны - 200 г,

лук (средний),

сливочное масло - 2 ст. л.,

мука - 1 ст.л.,

сметана - 2 ст. л.,

молоко - 100 мл,

молотый перец,

соль,

тертый сыр - 100 г,

копченая куриная грудка.

 

Приговление:

Очень хотелось приготовить пасту дома.) Решилась... Вот что получилось.

Варим спагетти до полуготовности.

Тем временем делаем соус - в поджаренные с луком шампиньоны я добавила сливочное масло, сметанку и молоко. Ждем пока чуть схватится и будет однородная масса. Добавим сюда муку, перец молотый (необходимо постоянно мешать, чтобы не было комочков). Масса должна быть как на блины, примерно.

Варим до готовности, добавим сыр и грудку.

Потомить еще 2 минуты. Готовность проверяйте дегустацией.

Когда соус готов, мы берем порционно спагетти и сверху на них поливаем соус. Я посыпала сверху еще смесью перцев (бортики тарелки), украсила зеленью.

Блюдо очень вкусно можно подать с пряным батоном (чеснок и зелень). Рецепт его добавлю позже)

Наслаждаемся блюдом!



Еще рецепты.

Фото к рецепту: Курочка медовая с апельсинами Фото к рецепту: Чизкейк с клубникой Фото к рецепту: Сладкие сырнички
Курочка медовая с апельсинами Чизкейк с клубникой Сырники

 


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ

 

ОПИСАНИЕ

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Ксении Бородиной

http://feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Pravilnoe_pitanie/291609_Dieta_Ksenii_Borodinoy.html

 Меню огуречной диеты Ксении Бородиной на 7 дней 

За находку благодарю bogdana buldyak . 


Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду.

014 копия (250x175, 31Kb)
ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.


приступим...

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт..."Огуречный" - ЭТА потрясающая и очень пикантная закуска украсит любой стол!

74988064_63691783_file_content_300299_1 (307x231, 25Kb)
Оригинальная и вкусная закуска.

Понадобится: 100г сливочного масла, 200г несладких крекеров, 10г желатина, 200г творога (у меня был 2% жирности), 200мл сливок 10% жирности, 5-6 огурцов, соль, перец.

 

Способ приготовления:

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кабачки или Кабачочки как грибочки

 

130506516933486 копия (250x134, 29Kb)
Салат постой, как кабачок. И еще мне нравится то, что нужен минимум продуктов для такого салата.

А именно:

6 кг кабачков, 0,5 л растительного масла, 4 ст.л.соли,6 ст.л. сахара, 300 г чеснока, 1 стакан 9% столового уксуса, укроп, петрушка.

Кабачки очистить, нарезать соломкой, чеснок измельчить (я рублю ножом), все перемешать и оставить на 3-4 часа, периодически помешивая. Разложить в банки. Стерилизовать литровые банки 20 минут. Закатать. Не укутывать!


Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.

kyriza(11) (267x400, 30Kb)
Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.

 

Ингредиенты:

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

bbf0f03e82da 6 (459x640, 80Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с красной смородиной и сметанным суфле

4104072_thumb_c9e141d92a3d283e534b381115468926_25095 (640x480, 151Kb)   

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с повидлом

3290568_7add2651daa813e989516038b7bae860 (471x300, 136Kb)

Состав рогаликов с повидлом

50 г. Дрожжей
1 пачка маргарина (250 г.)
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока

Приготовление

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это свежее дыхание! 10 лучших советов:Как убрать плохой запах изо рта?

 

gal_a (150x113, 5Kb)
 Если сказать человеку, что у него плохой запах изо рта, можно его поставить в неловкое положение и сбить с толку совершенно в любой ситуации. Этим психологическим приемом довольно часто пользуются «черные манипуляторы», даже если в действительности никакого плохого запаха изо рта у собеседника нет. Между тем, от этой деликатной проблемы страдают десятки и сотни тысяч людей.

Как определить, есть ли у вас плохой запах изо рта? Прикройте ладонью нижнюю часть лица так, чтобы под ней одновременно оказались нос и рот, и сделайте глубокий выдох. А еще лучше – купите в аптеке гигиеническую маску, плотно закрепите ее на лице и подышите в нее: тогда вы и сами сможете учуять тот запах, который обычно чувствуют те, кто близко с вами общается.

 Такое явление, как стойкий неприятный запах изо рта, в медицине носит название «галитоз». И сталкиваются с ней даже те люди, которые привыкли регулярно посещать стоматолога. Кстати, эти самые стоматологи говорят, что убратьплохой запах изо рта достаточно просто: нужно лишь после каждого приема пищи чистить зубы, полоскать рот или хотя бы пользоваться жевательной резинкой. Если делать это регулярно, то галитоз , в конце концов, совсем перестанет вас беспокоить. А для тех, кому этот совет кажется недостаточным, вот 10 способов избавиться от плохого запаха изо рта.    

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТОМ В ГОРОДЕ:АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-filigrannym-azhurnym-uzorom-i-rjushami#cut 

 

Размеры: 36/38 (P1), 44/46 (Р2)

Вам потребуется: 400/450 г синей пряжи Lana Grossa Secondo (55% хлопка, 25% полиамида, 25% шелка, 125 м/50 г); 50 г синей пряжи Lana Grossa Estivo (85% хлопка, 15% полиамида, 150 м/50 г); прямые спицы №3,5 и 4,5; крючок №3,5.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Филигранный ажурный узор: см. схему.

Сетчатый узор: вязать по схеме прямыми и обратными р. Для 1-го р. закрепить нить 1 соед. ст., вместо 1-го ст. б/н связать 2 возд. п. Каждый след. р. начать указанным на схеме числом возд. п. В высоту выполнить с 1-го по 6-й р. 1 раз.

Плотность вязания. Филигранный ажурный узор, нить Secondo, спицы №4,5: 20 п. и 25.5 р. = 10 x 10 см; лиц. гладь, нить Secondo), спицы №3,5: 25 п. и 36 р. = 10 x 10 см.

СПИНКА: спицами № 4,5 нитью Secondo набрать 110/128 п., вязать 1 изн. р. Затем вязать между кром. филигранным ажурным узором 6/7 раппортов в каждом р. Через 25 см от наборного края вязать для лиц. стороны кулиски спицами № 3,5 лиц. гладью, при этом в 1-м р. равномерно убавить 18 п., останется 9/11 п. Через 2,5 см от начала кулиски петли оставить открытыми. Далее вязать изн. сторону кулиски. Для этого на спицы № 3,5 набрать с изн. стороны работы из петель 1-го лиц. р. 92/110 п. и вязать 2,5 см изн. гладью, чтобы затем на изн. стороне жакета кулиска была из лиц. п. Затем петли лиц. и изн. сторон кулиски сложить параллельно друг к другу и спицами №3,5 провязать 1 п. лиц. и 1 п. изн. сторон кулиски вместе лиц., всего 92/110 п. Связать еще 1 изн. р. Затем вязать между кром. спицами № 4,5 филигранным ажурным узором 5/6 раппортов в р. Через 14/16 см от окончания кулиски закрыть с обеих сторон для формирования пройм 8 п., останется 76/94 п. Через 18/20 см от пройм все петли закрыть.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: спицами № 4.5 нитью Secondo набрать 56/64 п. и связать 1 изн. р. Затем вязать между кром. филигранным ажурным узором, повторять 3 раза петли раппорта, а для Р2 дополнительно выполнить еще 1 раз первые 8 п. раппорта. Через 25 см от наборного края выполнить кулиску как для спинки, при этом в 1-м р. равномерно убавить 9/7 п., останется 47/57 п. Далее вязать филигранным ажурным узором. Между кром. повторить 2/3 раза петли раппорта и первые 8/0 п. раппорта, затем с левого края связать еще 1 п. лиц. глади. В 7-м р. от окончания кулиски закрыть с левого края для формирования выреза горловины 1 п. Для этого 2 п. перед кром. провязать вместе лиц. Такие убавления повторить * во 2-м и в след. 4-м р. 1 раз, затем от * повторить 7 раз. Пройму с правого края выполнить как на спинке. Через 18/20 см от проймы закрыть оставшиеся 22/32 п. плеча. 

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать в зеркальном отражении, при этом для формирования выреза горловины вязать с правого края после кром. 2 п. вместе протяжкой.

РУКАВА:  спицами №  3,5 нитью Secondo набрать 76/82 п. и связать для планки 1 см платочной вязкой, начиная с 1 изн. р. Затем вязать лиц. гладью. Для скосов прибавить с обеих сторон в 13-м р. от планки 3 п. след. образом: кром., 19/22 лиц., * 1 п. прибавить (вывязать из протяжки 1 лиц. скрещ.), 18 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить, 19/22 лиц., кром. В след. 8-м р. выполнить след. 3 прибавления: кром., 19/22 лиц., * 1 п. прибавить, 19 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить. 20/23 лиц., кром. В след. 8-м р. прибавить еще 3 п.: кром., 20/23 лиц., * 1 п. прибавить, 20 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить, 20/23 лиц., кром. В след. 8-м р. выполнить еще 3 прибавления: кром., 20/23 лиц., * 1 п. прибавить, 21 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить, 21/24 лиц., кром. в след. 8-м р. выполнить след. 3 прибавления: кром., 21/24 лиц., * 1 п. прибавить, 22 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить. 21/24 лиц., кром. (Для Р2 выполнить еще 2 x 3 прибавления в р., при этом в след. 8-м р. петли распределить след. образом: кром., 24 лиц., * 1 п. прибавить, 23 лиц., повторить от * 1 раз, 1 п. прибавить, 25 лиц., кром. В след. 8-м р. выполнить последние 3 прибавления след. образом: кром., 25 лиц., * 1 п. прибавить, 24 лиц., повторить от * 1 раз. 1 п. прибавить, 25 лиц., кром.), всего 91/103 п. Через 12/14 см от 1-го прибавления отметить с обеих сторон по 1 п. Через 4 см от отметок петли закрыть.

СБОРКА: Выполнить боковые и плечевые швы. Выполнить швы рукавов до отметок. Крючком, нитью Evisto скосы передних краев полочек и вырез горловины спинки обвязать 1 рюшем сетчатым узором. Через 10 см работу закончить. Вшить рукава. Для шнура связать нитью Secondo цепочку из 110/130 возд. п., связать по одной стороне 1 р. ст. б/н. В последнюю возд. п. связать 5 ст. б/н. Затем аналогично обвязать вторую сторону цепочки одним 1 ст. б/н и в 1-ю возд. п. цепочки связать 5 ст. б/н. Нить закрепить 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н. Шнур продеть в кулиску. 

 


Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБРИКОСОВО-ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ

Открытые пироги с ягодой или фруктами - самый расчудесный летний вариант. Получилось отлично - ароматные абрикосы с кислинкой, нежная творожная прослойка и рассыпчатый корж. Наслаждение!

РЕЦЕПТ


Поиск сообщений в Элен_68
Страницы: 170 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь