Нам надо: 

одна большая банка 850 г. консервированных ананасов

5 яиц

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

1/3 стакана растительного масла без запаха

Цедра с одного лимона

2 пакетика ванильного сахара

1 пакетик разрыхлителя теста

Приступаем. Размешиваем сахар и яйца. В идеале, чтобы сахар полностью растворился.

Добавляем муку и растительное масло. Перемешиваем.

Добавляем ванильный сахар, цедру и разрыхлитель. Премешиваем.

В блендере перемеливаем ананасы в кашицу. Сок выпиваем.

Добавялем в тесто и опять перемешиваем. Заливаем в форму для выпечки и запекаем при  температуре 180 градусов минут 40. Готовность проверяем зубочисткой. Если зубочистка из пирога выходит без теста – пирог готов.

Первый раз пишу рецепт в то время, когда блюдо еще стоит в духовке, но, судя по запаху – все удалось очень даже неплохо…

P.S. Действительно удался! Ни жалею ни грамма.  Аромат, вкус… Все сбалансированно и очень, очень вкусно. :-)

Приятного аппетита.

Отличный вариант селедки в качестве закуски. Очень вкусно и необычно.  Приготовьте оригинальную закуску из сельди — и вы в этом убедитесь!

Пирог из лаваша можно сделать с сулугуни, укропом и картошкой, а можно с творогом или любой другой начинкой.

Помоги себе сам! Пусть ликуют враги, Что разрушен твой мир. А в душе обожженной Нет – ни капли тепла, нет – ни капли любви, Взгляд – ветрами холодными опустошенный… Пусть растоптано все. Пусть не видно ни зги, Пусть внутри все осколками словно набито. Помоги себе сам! Помоги, помоги! Стань сильнее! Уже зеркала – все – разбиты… Помоги себе сам! Помоги себе сам! Распрями свои сильные, гордые плечи! Не умри от смертельных и ноющих ран, Пусть – зубами скрипя – но зажги свои свечи! Помоги же себе! Помоги, помоги! Не проси подаянья, распятый толпою! Верь в себя! Поднимись! Если нужно – сожги Все мосты, оставляемые за собою. Пусть весь мир пред тобою встал серой стеной, Пусть глаза от тумана и дыма ослепли, Выживай! Выживай же любою ценой! Проявись из огня! Восставай же из пепла! Пусть затравлена, загнана в угол душа, Пусть остался один на один ты с бедою, На обиду и боль – еще Память – свежа. Но – никто эту дверь за тебя – не откроет! Помоги себе сам! Горько? Да! Страшно? Да! Но – обрублены все к возвращению нити. Не сломают тебя никогда, никогда! Слишком сильный живет в тебе Ангел-Хранитель! Помоги себе сам! Пусть чернеют глаза От бессонницы пропасти – просто бездонной. Но – последняя будет пусть – злою – слеза, Над собою Победа же – ОСУЩЕСТВЛЕННОЙ! Елена Филонова Ларса

Серия сообщений "Ф":

Часть 1 - Элла Петрицкая-Фридман Берегите живых
Часть 2 - Ирина Фетисова-Мюллерсон Отпустите поводья...
...
Часть 12 - Бывает... Ирина Фетисова-Мюллерсон
Часть 13 - Как бывают слова беспощадны!.. Елена Филонова
Часть 14 - Помоги себе сам! Пусть ликуют враги... Елена Филонова

Вот обещанный рецепт с 1 желтком.
Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо.
Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!

Тесто:

    молоко 500 мл
    дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л.
    сахар - 1 ст.л.
    мука - 700-800 г (или сколько возьмет)
    слив. масло - 75 г (растопленное)
    яйцо - 1 шт. (комнат. температуры)
    сметана 150 г (комнат. температуры)
    соль - щепотка

Начинка:

    очищенный промолотый миндаль - 300 г
    сахар - 300 г
    кардамон - по вкусу


Дополнительно: