Без заголовка |
У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.
Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке!
Ну и сначала немного теории:
Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.
* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.
* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто
* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.
* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.
* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.
* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.
* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.
* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.
* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.
|
Без заголовка |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ
|
Без заголовка |
Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))
Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!
Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)
Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
|
Без заголовка |
Крем из сливок
Клубничный крем
Ванильный крем
|
Без заголовка |
Имбирь и перец могут остановить развитие тяжелых форм рака
 Имбирь уничтожает злокачественные клетки при раке яичников, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы, полагают авторы двух работ, представленных во вторник на конференции Американской ассоциации по исследованию рака.В исследовании, проведенном сотрудниками Университета Мичигана, использовались выращенные in vitro колонии злокачественных клеток. Хотя условия лабораторного эксперимента существенно отличаются от реального процесса развития злокачественной опухоли в организме больного, ученые считают полученные ими результаты весьма обнадеживающими. Искусственно созданные колонии клеток злокачественных опухолей яичника подвергались воздействию взвеси имбирной пудры. Как удалось установить исследователям, под воздействием взвеси начиналась активизация двух различных типов процесса самоуничтожения раковых клеток – апоптоза и аутофагии. “Большинство больных с раком яичника страдают рецидивами, при которых заболевание со временем становится резистентным к стандартной химиотерапии, что связано со способностью злокачественных клеток сопротивляться апоптозу, - отмечает координатор исследовательского проекта доктор Ребекка Лью, - Поскольку имбирь вызывает не только апоптоз, но и аутофагию раковых клеток, он может оказаться способным преодолеть резистентность опухолей к химиотерапии”. Авторы второго исследования, представленного на конференции, установили, что капсаицин - вещество, обеспечивающее резкий вкус жгучего перца - способно стимулировать процессы апоптоза в клетках раковой опухоли поджелудочной железы, не затрагивая при этом здоровые клетки. В марте 2006 года группа ученых из Лос Анжелеса установила, что капсаицин способен запускать процессы самоуничтожения в злокачественных клетках при раке простаты. Кроме того, в ходе целого ряда других исследований было установлено, что известная индийская специя куркума обладает способностью останавливать рак легких и рак молочной железы. Впрочем, эксперты отмечают, что многие вещества, хорошо зарекомендовавшие себя в ходе испытаний на животных, оказываются значительно менее эффективными при лечении людей. Источник: Mednovosti.Ru |
|
Без заголовка |
Плоды лимона содержат много лимонной кислоты. Имеются в них витамины С,А,В1,В2, а также характерный для цитрусовых витамин Р – цитрин. Содержатся в лимоне и другие целебные вещества. Поэтому плоды его широко используют при лечении разных болезней.
Гипертония. Вымыть и мелко нарезать 10 лимонов с кожурой. Добавить 0,5 л сока алоэ, 0,5 л водки, 0,5 кг цветочного меда. Хорошо перемешать и поставить в темное место на месяц. Принимать по 1 ст. л. за ),5 ч. до еды 3 раза в день. Улучшение наступает через неделю. В конце приема лекарства давление нормализуется.
|
Без заголовка |
http://triruki.ru/vyazanie_shapki/110-krasivyj-vyazanyj-sharf-spicami.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "всякое разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Чем можно заменить «бытовых вредителей»!?
Часть 99 - Удалю пятно на раз!
Часть 100 - Ритуал для привлечения финансов (В ночь на Ивана Купала)
|
Без заголовка |
Продолжаю готовить блюда из грибов. Сегодня была грибная подлива. Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты:
|
|
|
Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся, |
|
добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
|
Без заголовка |
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
|
Без заголовка |
Вот, пожалуй, все, что можно было сделать с бельем: постирали, отбелили, подсинили, обработали аппретирующим и антиэлектростатическим препаратами. Остается совсем не простая операция — глаженье.
Умеем ли мы гладить? Вопрос этот может вызвать улыбку. Работа не из легких и приятных, но о каком умении идет речь? Однако и эта работа требует навыков и опыта, и здесь есть маленькие секреты.
Хорошо, если у вас современный утюг с терморегулятором и пароувлажнителем, в который вы заливаете дистиллированную воду (растопленный лед из холодильника). Есть гладильная доска или даже две, большая и маленькая. Но не беда, если нет ни терморегулятора, ни пароувлажнителя. Не перегрелся ли утюг обыкновенный, вы можете определить, пройдясь им по чистой белой ткани, которая должна быть у вас под руками; кстати, убедитесь, что он чистый, хорошо скользит. Увлажнитель вы соорудите себе сами, проделав тонкой иглой дырочки в стенках верхней части полимерного флакона из-под шампуня (не забудьте только при глаженье плотно завинтить пробку флакона с водой). А вместо гладильной доски — стол, но лучше бы доска. Можно помечтать и о настольной гладильной машине «Калинка»...
Обычно хозяйки, стремясь поскорее выполнить более трудоемкую работу, гладят в первую очередь постельное белье. По правилам же следует начинать глаженье с синтетических тканей, требующих температуру порядка 100—110° С, постепенно повышая температуру, переходить к шелку, шерсти и только потом гладить хлопчатобумажные и льняные ткани.
Не все вещи из синтетики надо гладить, некоторые достаточно посушить в хорошо расправленном видена плечиках и лишь подгладить теплым утюгом. На этикетке, приложенной к одежде, у ворота или в другом месте почти всегда есть указания, можно ли ее гладить и при какой температуре.
Изделия из шелка гладят сухими, чуть недосушенными с изнаночной стороны или через сухую хлопчатобумажную ткань. Однако недосушенные в швах и других толстых частях вещи при глаженье неравномерно вытягиваются, на них может появиться характерный металлический блеск, не украшающий шелк. Если это произошло с вашей вещью, смочите ее, отожмите, подержите над паром, высушите и снова погладьте, с изнанки или через ткань. Опрыскивание шелка водой вызывает образование пятен и морщин.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
|
Без заголовка |
Энтерит — воспаление отдела кишечника следующего непосредственно за желудком. В это понятие также входит дуоденит — воспаление двенадцатиперстной кишки, еюнит — тощей кишки, илеит — подвздошной кишки. Достаточно часто воспалительный процесс в тонком кишечнике сопровождается воспалением и самого желудка (рассматриваемые нами ранее, гастриты).
Непосредственной причиной или пусковым механизмом заболевания могут, в данном случае стать раздражающее действие пищевых компонентов, а также токсических веществ, являющихся продуктами их распада (например при дисбактериозе), а также иммунологические механизмы, такие например как гиперчувствительность к продуктам распада бактериальных клеток. Напомню, что мы говорим о воспалении хроническом, острые же энтериты, как правило следствие пищевой токсикоинфекции (то есть отравления).
Итак, спускаясь вниз по желудочно-кишечному тракту, перейдем к рассмотрению воспалительного процесса в его нижних отделах — толстом кишечнике. Острое воспаление, здесь тоже бывает, как правило, при отравлениях. Хроническое же развивается, как следствие повторных острых воспалений и характеризуется дегенеративным компонентом и нарушением функций кишечника.
Способствует развитию колита раздражение слизистой оболочки кишки продуктами неполного расщепления пищи, что бывает при бисбактериозах и заболеваниях выше расположенных отделов ЖКТ (гастритах, энтеритах, нарушениях внешнесекреторной функции поджелудочной железы). Другими словами, «беда не приходит одна». Вообще же весь желужочно-кишечный тракт следует рассматривать как единое образование, где проблемы в одном звене вызывают их и в последующих.
Теперь перейдём к фитосборам, при меняемым при лечении, разобранных выше проблем:
Сбор 1.
Плоды фенхеля обыкновенного — 20,0;
Листья мяты перечной — 20,0;
Трава душицы обыкновенной — 20,0;
Трава зверобоя продырявленного — 20,0;
Плоды черники обыкновенной — 20,0;
Трава чистотела большого — 10,0;
Трава пастушьей сумки обыкновенной — 10,0;
Корневища валерианы лекарственной — 10,0;
Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа и процеживают.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Сбор 2.
Цветки ромашки аптечной — 15,0;
Корни солодки голой — 15,0;
Корневища кровохлебки лекарственной — 15,0;
Плоды фенхеля обыкновенного — 15,0;
Листья мяты перечной — 15,0;
Корневища горца змеиного — 15,0;
Соплодия ольхи серой — 15,0;
Трава зверобоя продырявленного — 15,0;
Плоды тмина обыкновенного — 15,0;
Плоды черемухи обыкновенной — 15,0;
10 г сбора заливают 200 мл воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и добавляют кипяченую воду до первоначального объема,
Принимают по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день.
Сбор 3.
Трава сушеницы топяной — 15,0;
Корни алтея лекарственного — 15,0;
Корни девясила высокого — 15,0;
Трава тысячелистника обыкновенного — 15,0;
Цветки календулы лекарственной — 15,0;
Соплодия ольхи серой — 15,0;
Цветки ромашки аптечной — 15,0;
Корни солодки голой — 15,0;
Плоды черники обыкновенной — 15,0;
Корневища валерианы лекарственной — 15,0;
Две столовые ложки сбора заливают 500 мл кипятка, настаивают 4 часа и процеживают.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Сбор 4.
Трава пастушьей сумки обыкновенной — 30,0;
Корневища лапчатки прямостоячей — 15,0;
Корневища горца змеиного — 15,0;
Цветки ромашки аптечной — 10,0;
Листья мяты перечной — 10,0;
Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин и процеживают.
Принимают по стакану 2—3 раза в день.
Сбор 5.
Трава зверобоя продырявленного — 10,0;
Листья мяты перечной — 10,0;
Плоды тмина обыкновенного — 10,0;
Цветки ромашки аптечной — 10,0;
Листья шалфея лекарственного — 10,0;
20 г сбора заливают 200 мл воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и добавляют кипяченую воду до первоначального объема.
Принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Сбор 6.
Листья крапивы двудомной — 15,0;
Плоды фенхеля обыкновенного — 15,0;
Корневища кровохлебки лекарственной — 15,0;
Листья мяты перечной — 15,0;
Трава зверобоя продырявленного — 15,0;
Столовую ложку сбора заливают стаканом кипящей воды, кипятят 5 мин, настаивают 1 час и процеживают.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Сбор 7.
Трава лапчатки гусиной — 20,0;
Трава котовника кошачьего — 20,0;
Трава герани луговой — 10,0;
Цветки лаванды колосовой — 10,0;
Трава подмаренника настоящего — 10,0;
Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка настаивают 2 часа и процеживают.
Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.
Источник: http://www.altmedpribor.ru/2011/09/20/enterocoli/#respond
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
автор:Триумфальная
Серия сообщений "МАГИЯ НАШЕЙ ЖИЗНИ (симорон, обряды, заговоры и т.п":
Часть 1 - Александер Скай - 10 минут магических заклинаний
Часть 2 - Магические способы притягивания денег
...
Часть 98 - Магический рис (Исполнение желаний и исцеление с помощью риса)
Часть 99 - Ритуал исполнения трех желаний
Часть 100 - Исполнение желаний по гороскопу
|
