домашние конфетки

 

Читать далее...

Салат из фасоли

---

---

---

Читать далее...

Скумбрия пряного посола


Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.

Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать.

Рыба, тушенная с овощами


70 г сливочного масла,
1 средняя головка сладкого лука, порезать ломтиками,
консервированные помидоры, порезанные кубиками, с маринадом,
240 мл воды,
1 большой или 2 маленьких желтых болгарских перца,
8-10 помидоров черри, разрезать пополам,
1 ст. л. ассорти из свежих трав (тимьян, лук-резанец, эстрагон, шалфей),
2 филе рыбы с белым мясом (180 г),
крупнозернистая соль,
черный перец,
1 лимон, разрезать пополам.

Растопить 40 г сливочного масла в большой сковороде. Добавить лук и поджарить на среднем огне, пока лук станет мягким и слегка подрумянится. Добавить помидоры и воду. Перемешать. Довести до кипения и варить 5 мин. Затем добавить в сковороду помидоры черри и болгарский перец. Посыпать свежими травами и перемешать. Приправить рыбу солью и перцем с обеих сторон. Переложить ее в томатную массу. Соус должен покрыть рыбу минимум на 2/3. Положить немного сливочного масла на каждое филе. Накрыть сковороду крышкой и сделать минимальный огонь. Через 5 мин. снять крышку и аккуратно перевернуть рыбу. Накрыть крышкой и готовить еще 3 мин. Проверить готовность рыбы. Снять с огня. Сбрызнуть лимонным соком. Подавать с соусом

А у нас Наполеон ))))

Всё просто и вкусно !!!
Тесто слоёное готовое,выпекала листы,охладила,промазала кремом. А вот крем- супер.Подсказали-зделала-очень понравилось.

Крем.
2 желтка растереть с 1/2ст.сахара,просеять туда 2 ст.л. муки,хорошо размешать,влить 2/4 ст.холодного молока.Всё тщательно размешать. Вскипятить в кастрюльке 1/2 ст.молока,огонь уменьшить,влить тонко жидкость с желтками и варить постоянно помешивая пока не начнёт густеть.Немного остудить. Сливочное масло 200 грамм размять обязательно ВИЛКОЙ,и добавлять в него по ложке молочную смесь,продолжая взбивать вилкой. В конце можно добавить ванильный сахар или эссенцию.Крем,ну очень-очень вкусный !!!

Яблочное варенье дольками

Август – яблочный сезон. На даче нашей семьи в этом году небывалый урожай яблок, такого я даже и не припомню. Именно поэтому с мамой делаем яблочное варенье по очень старому рецепту, который достался ей еще от бабушки.
Яблочное варенье дольками не просто вкусное, но и красивое. Яблочные дольки получаются сладкими и прозрачными, аж светятся. Описанный мной способ приготовления яблочного варенья позволяет яблокам не развариться и превратиться в яблочное пюре, как часто бывает.
Я от этого яблочного варенья просто в восторге – очень нравится накладывать яблочные дольки, например, на булку с маслом или просто есть вприкуску с чаем.
Ингредиенты:
Яблоки около 3 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 250 мл.
Приготовление:
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
В большую кастрюлю налейте 250 миллилитров воды, высыпьте сахар и закипятите.
В кипящий сахарный сироп выложите ломтики яблок, доведите до кипения, покипятите 1 минуту и выключите.
Дайте варенью остыть полностью и повторите последнюю процедуру еще 8-10 раз.

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - рецепты косервации помидоров
Часть 2 - маринованые помидорки с луком в растительном масле
...
Часть 33 - Универсальная таблица маринадов
Часть 34 - Заготовки на зиму
Часть 35 - Яблочное варенье дольками
Часть 36 - Кулинария. Заготовка черники без сахара на зиму.
Часть 37 - Варенье "Слива в шоколаде"
Часть 38 - Сливовое повидло с грецкими орехами

Шарлотка по-новому рецепту


Шарлотка по-новому рецепту


Для теста: 150 гр. сливочного масла, полстакана сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1 пакетик (7гр) разрыхлителя, 1 стакан муки. Для начинки яблоки


Сливочное масло хорошо растереть с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте яйца по одному и перемешайте. Потом сметану и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Последней добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Для начинки яблоки очистить и порезать. На сковороде растопить 50 гр. сливочного масла и три столовых ложек сахара, варить до светло-коричневого цвета, всыпать яболоки и поварить все минуты три.

В форму вылить тесто и сверху начинку ( не страшно если она будет жидкая). Выпекать при 180-200 °С, 40 минут.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 19 - Булочки с корицей и лимоном «Гармошка»
Часть 20 - 'Шоколадно-банановые "пирожные"' на природе!
Часть 21 - Шарлотка по-новому рецепту
Часть 22 - 'Торт-мусс "Ягодный"'
Часть 23 - Торт «Киевский
...
Часть 41 - Кофейное суфле
Часть 42 - Десерт “Снежки”
Часть 43 - Лимонно-миндальный кекс

БЕРЕТ---КРЮЧОК

Читать далее...

СЕРЫЙ ЖАКЕТ

СХЕМЫ

Заботимся о здоровье своих глаз



Сегодня хочу рассказать об одной полезной программе бесплатно сохраняющей мне зрение. Как и у многих из вас, моя работа, да и значительная часть отдыха, связана с засиживанием у экрана монитора. Поберечь зрение и вовремя напомнить о перерыве поможет программа EyeLeo. Идея продукта – дать передохнуть глазам несколько секунд, заставив вас сделать какой-нить несложное упражнение или просто посмотреть в окно.

Далее

Яблочные маски для кожи атласной!

Яблочная маска отлично очистит лицо, придаст коже упругость и эластичность, земетно освежит и насытит витаминами. Яблочная маска применима для всех тиов кожи.

Жирная кожа. Небольшое яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы, уберите семена. Измельчите с помощью мелкой терки одну половину и размешайте полученную массу с одним взбитым белком яйца. Затем аккуратно нанесите на кожу лица и держите 15 минут, смыв затем прохладной водой. Маска прекрасно сузит поры и уберет жирный блеск 

Нормальная и сухая кожа. 1 очищенное яблоко мелко измельчите и смешайте с 1-ой ст. л. сметаны. Нанесите на лицо, подождите 15 мин., смыв затем теплой водой. 

Увлажняющая освежающая маска.  1 очищенное яблоко нарежьте кубиками, сварите в молоке. Должна получиться густая кашица. Нанесите на кожу лица в теплом виде и подержите около 20-ти минут. Смойте теплой водой. Подойдет абсолютно для всех типов кожи.

Для увядяющей кожи.

1  яблоко измельчите на терке, смешайте с1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. сливок. Нанесите на кожу и держите маску 20-ть минут. Смойте кипяченой теплой водой.

     

---

Уникальные детские коляски 2 в 1 от известных брендов с доставкой по Москве не только отличаются отличным качеством, но и весьма удобны в использовании. Функциональность такой коляски для новорожденного очевидна: безопасные ремни, прогулочный блок, комфортная люлька, возможность регулировки спинки, ручка для переноски и сумка для мамы. Эти достоинства и преимущества дополняют яркие расцветки колясок, которые поднимают настроение даже в пасмурный день!

Рецепты шарлотки с яблоками

Сообщество на Li.ru: Рецепты шарлотки

Рецепты - 115 331 рецепт

Читать далее

Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)

Читать далее...

панамочка "Малиновый цвет"

Kepures» deguciai на Яндекс.Фотках




Kepures» deguciai на Яндекс.Фотках

Настойка для восстановления зрения

"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Серия сообщений "** ЗДОРОВЬЕ **":
Часть 1 - Лавровый лист против прыщей
Часть 2 - Как вылечить ангину за одни сутки
...
Часть 98 - Как обычный шампунь сделать волшебным!..
Часть 99 - Плоский живот за несколько упражнений.
Часть 100 - Убрать бока и живот это легко

Лечо московское

 

 

Читать далее...

Рецепты приготовления настоек


История рецептов приготовления настоек уходит в далекие времена. Еще в XVI веке в Московском Кремле действовала «Водочная палата», где делали разнообразные вкусные и лечебные настойки, до которых москвичи были большими охотниками.

Приготовление настоек и в наши времена – тоже дело творческое. Ведь даже официальная классификация различает настойки горькие крепкие и слабоградусные, сладкие, полусладкие и десертные. Мы же здесь перечислим некоторые наиболее популярные рецепты приготовления настоек на водке. Благо, все ингредиенты не в дефиците. Итак, начнем помаленьку.

Рецепт настойки из аниса

Семена аниса, примерно половину чайной ложки, заверните в марлю, опустите в пол-литровую бутылку водки, выдержите при комнатной температуре несколько дней, а затем процедите. Царский напиток готов к употреблению (анисовая – любимая настойка Петра I).

Рецепт настойки из жгучего перца

Небольшой стручок жгучего перца целым или надрезанным опустите в пол-литровую бутылку водки. Получившаяся настойка готова уже через 3-4 часа и в процеживании не нуждается. Выпить ее желательно в тот же день, поскольку она долго не хранится. Можно вместе с перцем добавить в водку зелень петрушки, укропа и дольки чеснока.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

Вязание. Спицы. Безрукавка.

Подушка "Цветок"

>>>