Маринованные яйца по-пьемонтски.

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 20:49 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованные яйца по-пьемонтски.

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО - ПЬЕМОНТСКИ.

y1pa9opalNiOEhIhnLcxFW3EFecWaHeV4YfLdDFsusQOFhz2car3dkAt56esQ1-gJNrIVHO8QI45CgA41HzptYdaA (640x427, 67Kb)

Ингридиенты:

* 6 отварных яиц (12 перепелиных)
* 250 мл рубленой петрушки
* 1 головка чеснока (4 зубка)
* 4 ст.л. томатной пасты (Passata di pomodoro)
* 6 штук филе анчоуса (10 штук, баночка анчоусов в масле 80 г)
* 500 мл оливкового масла
* 2 ст.л. уксуса Rioja
* 2 ст.л. сладкого соуса чили
* 1 маленький перец чили, очищенный от семян
* 1 кофейная ложка сахара

Приготовление:

* Порубить ножом петрушку, чеснок и анчоусы.
* Выложить все в посуду, добавить томатную пасту и оливковое масло, взбить венчиком.
* Выложить яйца в банку, залить маринадом, плотно закрыть и поставить в холодильник на ночь.
* Сервировать яйца, полив маринадом со свежим багетом.

Источник

Метки: закуски... Маринованные яйца по-пьемонтски.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3937296/post235048164/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РїРѕ-РїСЊРµРјРѕРЅС‚СЃРєРё.</a><br/>РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РїРѕ-РїСЊРµРјРѕРЅС‚СЃРєРё.

РњРђР РРќРћР’РђРќРќР«Р• РЇР™Р¦Рђ РџРћ - РџР¬Р•РњРћРќРўРЎРљР.

РРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹:

* 6 РѕС‚РІР°СЂРЅС‹С… СЏРёС† (12 РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅС‹С…) 
* 250 РјР» СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё 
* 1 РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° (4 Р·СѓР±РєР°) 
* 4 СЃС‚.Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹ (Passata di pomodoro) 
* 6 С€С‚СѓРє С„РёР»Рµ Р°РЅС‡РѕСѓСЃР° (10 С€С‚СѓРє, Р±Р°РЅРѕС‡РєР° Р°РЅС‡РѕСѓСЃРѕРІ РІ РјР°СЃР»Рµ 80 Рі) 
* 500 РјР» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
* 2 СЃС‚.Р». СѓРєСЃСѓСЃР° Rioja 
* 2 СЃС‚.Р». СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° С‡РёР»Рё 
* 1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё, РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ РѕС‚ СЃРµРјСЏРЅ 
* 1 РєРѕС„РµР№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

* РџРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ РЅРѕР¶РѕРј РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ, С‡РµСЃРЅРѕРє Рё Р°РЅС‡РѕСѓСЃС‹. 
* Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµ РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РѕРјР°С‚РЅСѓСЋ РїР°СЃС‚Сѓ Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РІР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3937296/post235048164/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Маринованные яйца по-пьемонтски.