Детская шапочка

Описание

Домашний пятновыводитель

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.

источник - http://blogs.mail.ru/mail/valya_rub...25&type_filter=

Это цитата этого сообщения в Матильда_Пупкина

вязание спицами

вязание спицами

Летняя панама.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Комплект для девочки

http://kru4ok.ru/komplekt-dlya-devochki/
Размер 26-28.
Вам потребуется: 300 г пряжи; крючок №2,5.
Основной узор: филейная сетка – чередуйте 1 в.п. и 1 ст. с накидом до конца ряда, в следующем ряду располагайте клетки одну над другой; ст. без накида; ст. с 1-м накидом; узор по схемам 1 и 2.
Плотность вязания: 12 ст. с накидом + 1 в.п. х 11,5 рядов = 10 х 10 см (связано филейной сеткой).

Вяжем юбку

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. Наберите цепочку из 102 в.п., замкните ее в кольцо и вяжите по кругу 1-й ряд ст. без накида;
2-й, 3-й и 4-й ряды – филейная сетка;
5-й ряд – по 2 ст. с накидом под каждую в.п. предыдущего ряда. С 6-го по 21 -й ряды вяжите узор по схеме 1.
22-й ряд – *1 ст. с накидом в каждую «арочку» предыдущего ряда + 1 в.п.*, от * до * повторять до конца ряда;
23-й ряд – провяжите по 3 ст. с накидом в каждую 2-ю клеточку предыдущего ряда;
24-й ряд – провяжите по 4 ст. с накидом в каждую 2-ю клеточку предыдущего ряда (в шахматном порядке относительно 23-го ряда);
25-й ряд – обвяжите низ юбочки ст. без накида, провязывая при этом по 3 ст. без накида между каждыми двумя из 4-х ст. с накидом предыдущего ряда. Отпарьте юбочку.
Выполните шнур из в.п. и вденьте его в верхний ряд ст. с накидом.

Вяжем топ.

СПИНКА. Наберите цепочку из 60 в.п. и вяжите на ее основе филейную сетку, чередуя 1 в.п. и 1 ст. с накидом в шахматном порядке. Провязав 10 рядов, для пройм закройте с обеих сторон по 3 клеточки. Одновременно для выреза горловины закройте посередине детали 11 клеточек и вяжите бретели сначала на 5-ти клеточках, затем на 4-х, 3-х, 2-х и из последней петли свяжите шнур длиною в 25 в.п.
ПЕРЕД. Вяжите, как спинку.
СБОРКА. Выполните боковые швы и прикрепите бретели к переду. Обвяжите все края топа ст. без накида. Затем проймы и вырез горловины обвяжите:
1-й ряд – попеременно 2 ст. с накидом, 1 в.п.;
2-й ряд – 4 ст. с накидом в каждую клеточку предыдущего ряда;
3-й ряд – ст. без накида, провязывая при этом по 3 ст. без накида между каждыми двумя из 4-х ст. с накидом предыдущего ряда.

Вяжем шляпку

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. Наберите цепочку из 4 в.п., замкните в кольцо. Обвяжите кольцо 14-ю ст. с накидом. 3-й ряд: 3 в.п. для подъема, 1 в.п., затем чередуйте 1 ст. с накидом в каждую петлю предыдущего ряда и 1 в.п. Далее разделите работу на 7 секторов и на стыке секторов провязывайте под в.п. предыдущего ряда «галочку» из 2-х ст. с накидом и 1 в.п. между ними. На остальных петлях вяжите филейную сетку, располагая столбики в шахматном порядке. Так провяжите 8 рядов. В каждом секторе будет по 8 столбиков + 1 «галочка». Следующие 7 рядов вяжите без прибавлений. Затем выполните обвязку по схеме. Край шляпки обвяжите ст. без накида. Отпарьте шляпку.
Если взять нитки плотные, то получится настоящая шляпа с жесткими краями. Эта шляпа связана хлопковыми буклированными нитками с эластаном.

Повязка для головы Калориметрия / Calorimetry

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

насыпной пирог

У нас это называется насыпной яблочный пирог.
Смешиваете стакан муки, стакан манки и стакан сахара (я добавляю еще и ванилин). Натираете на крупной терке ~ 1 килограмм яблок.
Форму смазываете сливочным маслом и насыпаете немного сухой смеси, потом насыпаете яблоки. Так продолжаете укладывать смесь и яблоки слоями. Главное чтобы на нижнем и верхнем слое была сухая смесь. Слои с сухой смесью должны совсем немного "припорашивать" слои с яблоками (они более толстые) Затем сверху сухой смеси трете ~ 150 грамм сливочного масла (проще тереть замороженное масло) и ставите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность определять по румяному цвету пирога. Пирогу лучше дать немного остыть, тогда он лучше режется.

Бабушкин тортик


1. Цитирую автора:
2. Тесто:
3. 1 ст. молока подогреть, добавить 100 гр. сл.масла или маргарина, растопить, перемешать.
4. 1 стакан сахара взбить с 1 яйцом.
5. Молочно-масляная смесь должна быть немного горячее теплого состояния (это важно, мука, которую вы потом добавите должна немного завариться), взбивая ее постепенно добавляем взбитый сахар с яйцом. Добавить 1 ч.л. соли и 4,5 ст. муки, хорошо вымешать. тесто не получится крутым, но оно будет довольно не сложно раскатываться до тончайшего состояния.
6. Тесто делим на 14 кусочков, рабочую поверхность присыпаем мукой. Заранее подумайте в какой форме вы будете собирать торт и приготовьте трафарет (тарелку, крышку и т.д.) по чему вы будуте обрезать тесто. Тесто раскатываем до тончайшего состояния.
7. Духовку разогреваем до 180-200 гр. и начинаем печь, предварительно наколов тесто вилкой. От духовке не отходите, коржи пекутся очень быстро.
8. Готовый корж сразу же обрежьте по трафарету, через минуту он станет хрупким и может раскрошиться.
9. Готовые коржи складывать друг на друга на ровную поверхность.
10. Крем:
11. 2 литра молока
12. 6 желтков
13. 1,5 ст. сахара
14. ваниль
15. 4 ст.л. муки
16. Все взбить и поставить варить, постоянно помешивая. Через какое-то время крем начнет густеть, когда он станет как очень жидкая сметана снять с огня. Дать немного остыть и добавить 100 гр. масла, взбить.
17. Коржи промазывать теплым кремом.
18. Форму застилаем фольгой так, чтобы крем не вытек и оставляем края, чтобы торт можно было завернуть.
19. Кладем корж и мажем кремом и т.д. Крема у вас много и по идее вы должны весь его потратить, потому как это "мокрый Наполеон", но у меня немного крема все равно остается. На каждый корж должно уходить 6-8ст.л. крема. На коржи давить не надо, намазали, аккуратно положили следующий. Так как крем жидкий, то он будет немного вытекать.
20. Последний корж так же смазываем кремом и посыпаем измельченными обрезками. По бокам торта (должен оставаться обязательно зазор, торт распухнет), прямо в стекший крем тоже насыпаем измельченные обрезки и слегка их утопляем. Оставьте немного обрезков, потом, после пропитки торта вы украсите ими бока.
21. Торт хорошо запакуйте фольгой и поставьте в холодильник.
22. Торт должен обязательно хорошо пропитаться, он немного разбухнет и станет очень мягким и мокроватым. Лучше, чтобы он постоял не меньше 10 часов.
23. Готовый торт достаньте, разверните фольгу. Удобнее делать этот торт в круглой форме с разъемными бортами, тогда вы просто снимите кольцо, обсыпьте края отложенной крошкой, дадите немного крошке пропитаться, разрежете и переложите на тарелку.
24. Я делала все строго по рецепту,единственное что я края не образала, делала сразу круглые одинаковые коржи, у меня получилось 10шт для торта и два коржа я зажарила больше остальных на присыпку. Нам торт очень понравился. Рекомендую всем.

"Пирог с творогом" от моей подружки.

Рецепт этого пирога мне дала подруга. Сразу скажу, что она такой уже делала бесчисленное количество раз, я тоже пекла уже, только фотографий не делала - то есть рецепт, проверенный годами и многими уже подружками. Вкус - бесподобный, оторваться невозможно. Рецепт решила сохранить у себя в дневнике, чтобы не дай Бог не потерялся. Фотографии делала подружка!


Рецепт

Королевский пирог


Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.

Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!

Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!

Королевский пирог


Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.

Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!

Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!

Карамельный Баунти от лиса с кухарки


Слова и фото автора
250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао

Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки

Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)

Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать)


Масло взбить с сахаром.
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.
По очереди добавить остальные ингредиенты.
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные.

Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.
Остудить и разрезать на две части.
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.

Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию.
После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта.

источник: jazzinitup

Сметанный медовик!

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

Торт "Сникерс"


Этот тортик стал одним из моих любимых
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
2 ст.л. молока
70-100 гр. шоколада

первый крем:
400 гр. сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара

второй крем:
2/3 банки вареной сгущенки
100 гр. размягченного сливочного масла
80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса

глазурь:
100 гр. шоколада
2 ст.л. молока

форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой

Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).
Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.

PS:В последнее время я внесла кое-какие изменения в рецепте.В основном рецепте сначала идут сливки ,а потом сгущенка.Но по моему мнению сгущенка тяжелее сливок,поэтому теперь я предпочитаю её класть с низу.И ещё маленькая деталь,я стала добавлять немного желатина (грамм 10) во взбитые сливки.Они так лучше держат форму.Но это не обязательно.

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

Рецепт

Kaese Sahne Torte(рецепт и фото)

Читать далее...

Торт Крот"

Не знаю,  почему  этот  симпатичный тортик так назван. Мне не нравится.  Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить.  Наконец-то руки дошли. 

Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный.  Да и возни с ним особо никакой нет.

 

Читать далее...

вязание спицами