Рождественские кокосовые рогалики |
Традиционно такие печеньица в виде полумесяца пекут на Рождество. Добавляют ореховую муку, чаще миндальную. Я решила добавить кокос, он ненавязчиво выделяется и добавляет рассыпчатость печенью.
|
Очень красивый и вкусный Салат "Карнавальная ночь" |
|
Арахисовый торт со сгущенкой - совершенно потрясающий инеобыкновенно нежный |
Домашний арахисовый торт, приготовленный по этому рецепту, внешне очень похож на медовик, ведь коржи у него такого же карамельного цвета, и их много. После пропитки вкуснейшим кремом из взбитых сливок и вареной сгущёнки песочные ореховые коржи становятся мягкими, торт тает во рту. Уверяю вас, такой вкусный торт не купишь в магазине!
|
Куриные грудки в тесте |
Ингредиенты:
масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка куриная - 1 шт.
Приготовление:
1. Приготовить соус. Масло сливочное растопить.
2. Добавить муку, влить молоко и сливки.
3. Помешивая, варить до загустения.
4. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.
5. Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды.
6. Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть.
7. Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, немного посолить.
8. Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку.
9. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч.л. соуса.
10. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом.
11. Выпекать при 180 градусах около 35 минут.
|
Варшавский яблочный пирог |
|
Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами |
Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...
Ингредиенты:
Приготовление рулета:
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
|
Манник на сметане |
Сегодня готовим старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки.
Когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме.
Ингредиенты:
*Стакан емк. 200 мл.
Приготовление пирога:
Всем приятного чаепития!
|
Скумбрия по вкусу, как красная рыба, даже вкуснее красной рыбы |
|
Пряная курица с гранатом - это шедевр: настоящий праздник души и именины сердца |
|
Эта закуска для праздничного новогоднего стола покорит всех гостей: ёлочные шары с курицей, сыром и ананасом |
|
Слоёный салат на праздничный новогодний стол - бесподобное сочетание ингредиентов))) |
|
"Ичли Кёфте" - турецкие котлеты из булгура с начинкой из фарша - просто фантастически вкусно!!! |
|
Самое быстрое и вкусное печенье с маком |
Всего 10-15 минут потраченного времени, и ваш дом наполнится шикарным ароматом домашнего печенья с маком.
Преимущество этого рецепта в том, что для приготовления нам необходимо минимум ингредиентов (при чем самых простых и доступных). А второй момент — не нужно ждать пока тесто для печенья с маковой начинкой охладится. Просто соединяем все необходимое, замешиваем, формируем, выпекаем. На все про все у меня ушло 15 минут (не считая время выпечки).
|
Советуем вам отложить все дела и приготовить эту курочку с аппетитной лимонной корочкой |
|
Нестареющее «Хрущевское» тесто — правильный рецепт |
|
Свиные рёбрышки в духовке по-канадски |
Это блюдо приобрело огромную популярность в Канаде и его подают в очень многих ресторанах Монреаля. Ароматные, вкусные, тающие во рту свиные рёбрышки по-канадски.
Ингредиенты:
Приготовление ребрышек:
|
Куриная ветчина по-домашнему - вы больше не станете покупать ветчину в магазине |
Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш новогодний стол, удивит своим вкусом и ароматом, вызовет ностальгию по старым временам, потому что все приправы в ней почти по ГОСТу. А еще вам не понадобятся ни ветчинница, ни пакеты от сока - только ваши руки и усердие! Я постараюсь объяснить вам, то, чему научилась сама - как правильно сделать "замес" для ветчины, а еще поделюсь тем, как самим приготовить набор специй. В этом рецепте, я ни грамма не претендую на идентичность вкуса и цвета магазинной ветчины, поэтому она и называется по-домашнему! Ветчину таким способом, можно приготовить и из мяса, но у нас ведь Мышкин Новый год, а она предпочитает птицу!
|
Вкусный яблочный пирог — простой рецепт с корицей |
Наверняка в каждой семье домашняя выпечка на особом счету. Конечно, что может быть вкуснее чем, например, даже самый простой пирог с яблоками и корицей. Только ради одного аромата этот вкусный пирог можно печь хоть каждый день. Ведь ничто не сравнится с чудесным яблочно-коричным благоуханием, которое наполняет весь дом теплом и семейным уютом.
Кстати, приготовить этот вкусный яблочный пирог не составит большого труда и его простой рецепт по плечу даже начинающим кулинарам. Пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. Так что долго не раздумывайте, пирог с яблоками и корицей это то, что вам нужно, чтобы организовать дружное чаепитие за семейным столом.
|
Томатные лепёшки с сырной начинкой — быстрые и очень вкусные! |
Простой рецепт лепёшек из заварного теста на томатном соке. Лепёшки с начинкой жарятся на сковороде, и делать это можно двумя способами. Тонкие лепёшки с сыром отлично подойдут к утреннему кофе или чаю, и даже к первым или вторым блюдам вместо хлеба.
|
Салат "Нежный" с икрой мойвы - идеально сочетание крабовых палочек, креветок, сыра и вкуснейшего соуса |
Это блюдо станет хорошим вариантом холодной закуски для праздничного стола. Нежный слоеный салат с добавлением креветок и крабовых палочек с интересной заправкой на основе майонеза и икры мойвы с копченым вкусом.
|
