-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в цве-точек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 7356
Комментариев: 113
Написано: 7532





Мутаки бакинские - вкусный десерт из азербайджанской кухни

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мутаки бакинские - вкусный десерт из азербайджанской кухни

Мутаки бакинские - вкусный десерт из азербайджанской кухни (3) (463x700, 216Kb)Мутаки бакинские - вкусный десерт из азербайджанской кухни (2) (700x463, 315Kb)

Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Рулетики на сметане

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики на сметане

 
 
 
 
Очень вкусные штучки…

 

200 г мягкого масла,
4 ст.ложки сахара,
щепотку ванили и соли взбить миксером.
Добавить 2 желтка и 200 гр сметаны-перемешать
3 стакана муки и 1 ч.ложку рыхлителя просеять в смесь-замесить мягкое тесто.Отправить тесто в холодильник на 30 минут
Разделить тесто на 4 части,раскатать 1 часть теста в прямоугольник,смазать любым джемом,свернуть рулетом
Джем абрикосовый,либо протертая смородина
Так приготовить четыре рулета
 
Переложить

рулеты на противень,выпекать 25 минут при 170С. Выложить рулеты на доску,теплыми разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.

источник

Рубрики:  выпечка

Торт бисквитный морковный с масляным кремом и кокосовой стружкой

Суббота, 19 Мая 2018 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт бисквитный морковный с масляным кремом и кокосовой стружкой


Бисквитные коржи - отличная основа для любого торта. Применяя всегда один и тот же рецепт теста, но при этом используя разный крем, в итоге можно получить торт, совершенно не похожий на предыдущий. В этом рецепте бисквитного торта в тесто добавляют тертую морковь. Для бисквитных коржей подходит сметанный крем, сливочный, шоколадный, заварной, даже белковый. Самый простой крем - это сливочный. Его можно быстро приготовить из сгущёнки и сливочного масла. Для ароматизации торта можно использовать ванилин, корицу, лимонную цедру. Для украшения торта подходят орехи, изюм, кокосовая стружка, ягоды, цукаты, шоколадная и сахарная глазурь.

rec (700x560, 240Kb)




0_bee34_c914ac23_S (100x68, 11Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Пирог с рыбной начинкой

Суббота, 19 Мая 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбной начинкой

Пирог с камчатской неркой


На 6 порций:

1 небольшая морковка
¼ фенхеля
50г лука-порея (белая часть)
2 ст.л оливкового масла + немного для смазывания формы
40 мл жирных сливок
1 белок
300г любого рыбного филе
2ст. л саго
1л воды
300г несладкого песочного теста*
1 желток для смазывания пирога
мука на подпыл
соль, перец

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Венский штрудель!

Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский штрудель!

Ингредиенты:

 мука-270 гр.
вода-125 мл.
сливочное масло -120 гр.
растит.масло - 50 мл
соль
сахар - 150 гр.
сахар. пудра -для посыпки штруделя
яблоки - 6 штук
изюм- 80 гр.
сухари пшеничные или бисквитная крошка - 50 гр.
грецкие орехи- у меня не было
корица

Приготовление:

В миску просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло и 125 мл. воды и замешиваем тесто.Скатать тесто в шар, смазать растит. маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить его на минут 30-40. Тем временем готовим начинку- то есть сухари пшеничные. нужны для того чтобы штрудель не промокал, можно использовать бисквитную крошку, именно это и делают, но за не имением можно взять подсушить 5-6 ломтиков белого хлеба минут 10 в духовке, измельчить в блендере и обжарить на сливочном масле немного.Изюм моем, сушим, соединяем с орехами (у меня не было), яблоки нарезаем некрупно, добавляем сахар и корицу и соединяем с изюмом и орехами.
Далее работа с тестом:
Рабочую поверхность посыпаем мукой и слегка расскатываем тесто, затем тесто положить на большое чистое полотенце, тоже присыпаем его мукой, просовываем руки под тесто ладонями вниз и аккуратно растягиваем, пока не будет очень тонким (прозрачным). Только все нужно делать предельно аккуратно, чтобы не порвать тесто. Далее смазываем растопленным сл. маслом, посыпаем сухарями и начинку раскладываем и с помощью полотенца сворачиваем наш штрудель. в процессе сворачивания смазываем сливочным маслом, швом вниз кладем на противень застеленный бумагой и смазанный маслом и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут, все зависит от вашей духовки. Готовый штрудель смазываем снова сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой!
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Вкуснейший торт «Муравейник», классический рецепт со сгущенкой

Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт «Муравейник», классический рецепт со сгущенкой

Перед вами классический рецепт чудесного и невероятно сладкого десерта под названием «торт Муравейник». Всем с детства знакома его рассыпчатая структура, нежный вкус вареной сгущенки и тертого шоколада. Такое лакомство – беспроигрышный вариант для любого застолья. Это самый простой способ найти путь к сердцу любого сладкоежки. Предлагаю рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой и печеньем, которое выпекается своими руками.

IMG_4829 (700x467, 217Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Шикарный песочный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной - похож на торт

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный песочный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной - похож на торт

Предлагаю приготовить очень вкусный и интересный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной. Пирог получается большим, тяжёлым и подойдёт для большой компании.

Следует помнить, что этот пирог готовится заблаговременно, минимум за 1 сутки до торжества, так как он обязательно должен выстояться в холодном месте минимум 8 часов, а лучше и все 12. Также очень важным моментом является то, что творог для такого пирога должен быть сухим (абсолютно без сыворотки), нежным, жирным и вкусным. Яблоки выбирайте не слишком твёрдые, так как они могут не пропечься полностью и это повлияет на вкус пирога.

orig_34074_0_xxl (645x430, 192Kb)



0_2461d8_914028ff_XS (100x79, 17Kb)
Рубрики:  выпечка

Свиная корейка с каперсами, лимоном и зеленым луком – это потрясающе вкусно!

Суббота, 12 Мая 2018 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная корейка с каперсами, лимоном и зеленым луком – это потрясающе вкусно!

Мое мнение – это один из лучших вариантов быстрого приготовления свиной корейки, когда Вы можете подать к столу очень вкусное блюдо через 30 – 40 минут после начала приготовления. Пока корейка будет доходить до готовности в духовке, собрать салат из овощей и предложить на ужин замечательное мясо по новому рецепту и предложить замечательный ужин для всей семьи.


Рецепт мне нравится тем, что запанировать мясо можно заранее, например, утром (затратив на этот процесс 15 минут) и поставить в холодильник. Панировка за это время схватится  и будет держаться лучше. А вечером – достать подготовленную корейку, обжарить, приготовить соус и поразить всех необыкновенно вкусным блюдом.  Ну и получить заслуженную похвалу и признание кулинарных талантов.

1521743503_img_0010 (700x466, 369Kb)


avatar-7127 (53x50, 16Kb) 
Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо, освежающий сливочный соус с каперсами и лимонным соком – это потрясающе вкусно!
Рубрики:  кулинария

Вишнево-зефирный пирог или торт «на скорую руку».

Пятница, 11 Мая 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-зефирный пирог или торт «на скорую руку».

Сегодня готовлю вишнево-зефирный пирог, который смело можно назвать и тортом, только тортом «на скорую руку». Хотя если постараться и сделать всё по правилам, то торт получится настоящим тортом. В основе пирога очень нежная шоколадная основа и очень легкий, нежный, воздушный и очень вкусный зефирный крем, который лично мне по вкусу напоминает мороженое. Готовится торт, как я уже сказала, совершенно несложно. Давайте приготовим!

2025 (600x400, 122Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  выпечка

Молочный крем

Пятница, 11 Мая 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный крем

Молочный крем
 
25 минут
Порций: 6
 

Когда мы готовим сладкую выпечку, больше всего внимания уделяем тесту. Важно, чтобы оно было в меру сладким, воздушным и поднялось до нужного нам размера. Как только мы видим, что тесто не оправдало наших ожиданий, отчаиваемся и, опустив руки, признаем свое поражение в битве за идеальную выпечку.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу"

Пятница, 11 Мая 2018 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу"

34470 (604x403, 130Kb)
Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Омолаживающий крем от морщин на основе детского

Четверг, 10 Мая 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий крем от морщин на основе детского

МНОГИЕ ЖЕНЩИНЫ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЕТСКУЮ КОСМЕТИКУ ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА ВМЕСТО КОСМЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ. НАСКОЛЬКО ЭТО ОПРАВДАНО? РАЗБЕРЕМСЯ, МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЕТСКИЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА ВЗРОСЛЫМ ИЛИ НЕТ, А ТАКЖЕ СДЕЛАЕМ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА НА ОСНОВЕ ДЕТСКОГО, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ ОТ МОРЩИН.


bb_prod_E51W_415x415_1 (415x415, 84Kb)

Домашний крем от морщин на основе детского продукта мы будем делать с витамином, алоэ и омолаживающими маслами. Такой состав прекрасно справиться с возрастными изменениями. Для его приготовления потребуется всего пять ингредиентов, стоимость которых не сильно ударит по семейному бюджету.

0_e4eed_e0fff57e_S (137x150, 28Kb)
Рубрики:  косметичка

Очень крутая маска для лица

Четверг, 10 Мая 2018 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень крутая маска для лица

Рецепт этой маски по-своему уникален. Она содержит все вещества, которые нужны для молодости и красоты нашей кожи. Использовать ее можно в любом возрасте и так часто, как вам хочется.


123176458_2835299_Izmenenie_razmera_Ochishaushaya_maska_dlya_lica_iz_smetani_i_glini (699x473, 90Kb)

Она всегда действует отлично! При длительном и постоянном использовании дает омолаживающий эффект. Если вы будете применять ее нечасто, то после каждого применения будете чувствовать, что кожа стала еще чище, более гладкой, ровной и шелковистой. Эта маска убирает усталость с лица, тонизирует и оживляет потускневшую кожу.

0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
Рубрики:  косметичка

Потрясающий эффект для волос

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий эффект для волос

4248238_7 (600x444, 87Kb)

Оно отвечает за белковый обмен, нормализацию кровообращения, остроту зрения и рост волос 

Пиридоксин (витамин В6) для волос 

Благоприятное влияние на состояние волос оказывает маска с пиридоксином. Она является отличной альтернативой салонному уходу. Пиридоксин (адермин) относится к витаминам группы В. 
Он водорастворимый и требует постоянного восполнения в человеческом организме. Он отвечает за белковый обмен, нормализацию кровообращения, остроту зрения и рост волос. 
Для приготовления чудо-маски для роста и укрепления волос нужен пиридоксин в ампулах. Перед использованием проверьте, нет ли у вас аллергии на лекарственный препарат, предварительно капнув несколько капелек на кожу руки. 

СВОЙСТВА ПИРИДОКСИНА: 
1. укрепляет корни волос; 
2. сокращает их выпадение и лечит; 
3. ускоряет рост волос; 
4. придает волосам здоровый блеск; 
5. пиридоксин проникая в ткани, достигает волосяные луковицы и насыщает их витаминами. 
6. предотвращает появление перхоти; 
7. снимает жжение, зуд, сухость, раздражение кожного покрова головы; 
8. вместе с цинком служит суперстимулятором для волос; 
9. при недостатке витамина В6 волосы становятся тусклыми, могут начать выпадать и может возникнуть себорея; 

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС С ПИРИДОКСИНОМ 
Смешайте по две стол. ложки репейного и касторового масла, две-три ампулы пиридоксина и несколько капелек витамина А и Е в масле. Наносите маску за час до приема душа/ванны. Для большего эффекта можете подогреть смесь. Тщательно втирайте приготовленную массу в корни. Сверху одевайте шапочку для душа. После снятия маски, помассируйте кожу головы, вымойте с шампунем, ополосните бальзамом и высушите естественным способом без фена. Волосы станут эластичными, шелковистыми. 

УКРЕПЛЯЮЩАЯ МАСКА 
Касторовое и репейное масло (по чайной ложечке), сок лимона (две чайных ложки), пиридоксин (три чайные ложки), витамины А, Е, Д в масле (по чайной ложечке) соединить и хорошенько взбить. Дважды в неделю на протяжении пары месяцев втирайте маску в корни волос, затем распределяйте по всей длине, укутывайте голову кульком/пленкой и заматывайте махровым полотенцем. Спустя час вымойте голову сначала в тепленькой воде, потом в холодной.

Рубрики:  косметичка

Этот простой трюк заставит ваши волосы быстро расти и устранит выпадение!

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот простой трюк заставит ваши волосы быстро расти и устранит выпадение!

Этот простой трюк заставит ваши волосы быстро расти и устранит выпадение! Все будут восхищаться их блеском и объемом!

Такого эффекта я даже и не ожидала! Мои волосы очень сильно выпадали, а теперь они сильные и красивые!

Волосы у женщин являются одним из самых ярких элементов красоты. Тем не менее, поскольку мы постоянно используем тепло при укладке волос, включая выпрямление, карвинг, высушивание, а также используем краску, лак, качество наших волос значительно уменьшается, и оно становится поврежденным, сухим и имеет раздвоенные концы.

К счастью, есть натуральный шампунь для волос, который мгновенно восстановит его блеск, объем и здоровье!

Домашний рецепт, который мы предлагаем вам сегодня, дает фантастические результаты за очень короткий период. А именно, уже через месяц ваши волосы будут выглядеть значительно лучше.

Этот шампунь обеспечивает замечательные эффекты для ваших волос благодаря своим мощным и здоровым ингредиентам. А именно, его соединения содержат высокие лечебные свойства, поэтому их комбинация просто делает чудеса для волос и кожи головы!

Крапива — одно из самых эффективных средств для здоровья кожи головы и волос. Она стимулирует кровоток в коже головы и тем самым ускоряет рост волос.
Касторовое масло — это замечательное масло с высоким содержанием витамина Е и рицинолеиновой кислоты. Оно способствует здоровому росту волос и благодаря своим сильным антибактериальным и противогрибковым свойствам предотвращает образование перхоти.
Пантотеновая кислота, или витамин B5, способствует здоровой коже головы и стимулирует процесс регенерации ваших волос.

Ингредиенты:
50 мл шампуня
1 ампула витамина B9
2-3 капли масляного раствора витамина Е
1 чайная ложка касторового масла
10 мл водного раствора пантенола
1 столовая ложка отвара крапивы (1 чайную ложку сухой крапивы залить 100 мл кипятка, настоять 10-15 минут и процедить)
Смешайте хорошо ингредиенты, перечисленные выше.

Нанесите эту смесь на кожу головы и волосы и осторожно массируйте в течении 2-3 минут. Затем оставьте его на несколько минут и промойте тёплой водой.

Если вы хотите, после этого вы можете нанести бальзам, но это необязательно, так как в шампуне уже есть необходимые ингредиенты, такие как крапива и касторовое масло, которые будут устранять проблемы ваших волос.

Кроме того, рекомендуется употреблять чай из крапивы, так как он повышает количество крови и регулирует ваши гормональные уровни, так как обе эти проблемы вызывают потерю волос.
CJ0mDT84otk (700x467, 117Kb)
Рубрики:  косметичка

Гламурные маски для лица: бананы с сахаром, лайм с шипучкой, салат из банана и авокадо

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурные маски для лица: бананы с сахаром, лайм с шипучкой, салат из банана и авокадо

Можно подумать, что расфуфыренные гламурные дивы никогда овсянкой физиономию не мыли или прокисшим кефиром неудачную покраску с волос в срочном порядке не смывали. И мыли, и смывали, а потом ланкомами и шанелями сверху мазали и щедро пшыкали, чтобы народный дух изничтожить. Хотя встречаются среди домашних косметических рецептов и вполне достойные, где смешиваются исключительно гламурные для наших широт компоненты, а не сметанка с касторкой и ржаным хлебушком.

хикари-маска (598x359, 108Kb)

4138752_0_99af3_70ca5f20_M (200x63, 9Kb)
Рубрики:  косметичка

Чудесный бальзам для волос

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный бальзам для волос

4248238_12 (604x453, 51Kb)

Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.

• 1/2 стакана кефира,
• 1 яйцо,
• 1 чайная ложка какао,

Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!

Рубрики:  косметичка

Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус

Очень нежный рыбный пирог, состоящий из трех слоев. Основа — рисовый слой, затем рыбная начинка и сверху яично-сырный соус. 
Если заранее отварить рис, то вполне возможно приготовить пирог к воскресному завтраку.
Лосось можно использовать как свежий, так и консервированный. Вариант с консервированным лососем более бюджетный и быстрый. 
Порадуйте свою семью вкусным воскресным завтраком!

77581-ed4_wide (580x450, 199Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  кулинария

Слоеный фруктовый пирог-кекс

Вторник, 01 Мая 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный фруктовый пирог-кекс

Изумительный пирог, я так искала что-то с киви, и нашла. Очень легко готовится. Я очень сильно люблю такие пироги, киви можно заменить любым фруктом! Только один запах из духовки сводил меня с ума.
Не поленитесь, приготовьте.



0_a2557_7aed1655_M (250x130, 34Kb)
Рубрики:  выпечка

Вкуснейший торт на горячем молоке всего за 50 минут

Вторник, 01 Мая 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт на горячем молоке всего за 50 минут


2 (547x410, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты


Поиск сообщений в цве-точек
Страницы: 368 ... 333 332 [331] 330 329 ..
.. 1 Календарь