Если на вашем участке появились муравьи и их достаточно много, то теперь хлопот с огородом и садом будет намного больше. Муравьи не только унесут семена в свой муравейник сразу же после того, как вы посеяли овощи в грунт, но займутся разведением тли на ваших грядках. И это ещё не все беды, которые они вам доставят...

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго, строят на нем муравейник и образуют колонию с маткой-королевой во главе. Беда в том, что это многочисленное семейство оказывается на редкость прожорливым и вообще доставляет одни неудобства.

Борьба с муравьями на дачном участке часто проходит с переменным успехом и не всегда завершается окончательной победой человека. К тому же многие жалеют маленьких обитателей участка, поскольку с детства считают их "санитарами леса и окрестностей". Однако на даче обычно хозяйничают садовые муравьи, которые попутно разводят тлю – опаснейшего и выносливого вредителя. Так нужно ли избавляться от муравьев на даче?              читать далее

ТЕСТО:

460 (четыреста шестьдесят) гр – муки

2 (два) – куриных яйца

200 (двести) мл – молока

Читать далее:

Салаты слоеные - 30 лучших рецептов

Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Необычный рецепт медовика понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.

Читать далее:

Сегодня я предлагаю вместе связать интересный двухцветный узор спицами. Вяжется он довольно просто, цвет меняется каждые 2 ряда. Узор подойдет для вязания теплых вещей, например шапки или свитера.

Образец связан из пряжи Ангора голд симли и Ангора голд, каждый цвет в 2 нити, спицы №3.

 Жилет-бомба!!! Идея-супер!!! Я в восторге! Прелестный, сначала думала, ну вот опять скучный жилет, но приятно ошиблась! Простая модель, прост в исполнении. ВСЁ гениальное просто!

Кексы - легко, быстро и вкусно

Кексы, наверное, самые простые в приготовлении. Вариантов множество и с добавлением разных ингредиентов всегда получается очень вкусный и нежный десерт. Его можно готовить как в будни, так и для праздника. Если вам нравятся молочные или шоколадные кексы воспользуйтесь предлагаемыми рецептами. Они вам всегда пригодятся.

https://www.youtube.com/watch?v=v6qp8LIpWko&feature=emb_logo

Закуски новогодние - подборка лучших рецептов

Замечательный и очень простой рецепт. Очень аппетитные булочки, мои детки были просто в восторге. Однозначно добавлю этот рецепт в копилочку самых простых и вкусных рецептов для всей семьи.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:     далее

Давайте приготовим косу с изюмом из нежного и сдобного творожного теста, максимально похожего на дрожжевое. Для тех, кто придерживается католических традиций, эта коса прекрасно подойдёт для рождественской выпечки.

Ингредиенты:

Творог (умеренно влажный, мелкозернистый) – 180 г

Йогурт (питьевой) – 120 мл

Растительное масло (без запаха) – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар-песок – 80 г

Ванильный сахар – 2 ч. л.

Соль - щепотка

Мука – 320 г

Разрыхлитель – 8 г

Изюм (без косточек) – 100 – 120 г

Пластинки миндаля (факультативно) – 15-20 г

1. Разделите яйцо на желток и белок. Желток накройте, чтобы не заветрелся. Он потребуется позже.

2. Поместите в миску творог. Добавьте белок, растительное масло без запаха, натуральный питьевой йогурт, сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешивайте 30-40 секунд. Кристаллы сахара и соли должны раствориться. Масса станет значительно более жидкой. Кстати, йогурт вы можете заменить на молоко или ряженку. (Кефир или простокваша могут привнести во вкус не нужную здесь кислинку. По этой же причине творог должен быть максимально свежим.)

Теперь добавьте муку, разрыхлитель и изюм. Замесите тесто. Не добавляйте всю муку сразу. Для этого рецепта требуется умеренно влажный мелкозернистый творог. В зависимости от степени его влажности, муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Ориентируйтесь на тактильные ощущения. У профессиональных поваров есть такой приём. Кончиками пальцев сначала сожмите кусочек теста, а затем -  мочку уха. Если плотность примерно одинаковая, то муки в тесте вполне достаточно. Кстати, в идеале стоит предварительно протереть творог через сито. Я так и поступила.

Несколько слов про изюм. В духовке он будет сохнуть, терять влагу. Поэтому даже если вы используете максимально свежий, предварительно залейте его на минутку-другую кипятком и откиньте на сито.

Тесто не нужно месить долго, из-за этого оно может стать липким. Как только соберётся в однородный шар, замес можно остановить. Готовое тесто прикройте и дайте ему отдохнуть 15-20 минут для развития клейковины.

3. Отдохнувшее тесто разделите на 3 одинаковые части. Из каждой сформуйте валик длиной около 45 сантиметров. Сплетите из валиков косу. Концы защипните.

4. Переложите изделие на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте разболтанным желтком. По желанию (и возможности) посыпьте миндальными лепестками.

5. Отправьте косу в холодный духовой шкаф на средний уровень. Установите регулятор нагрева на отметку 175 градусов Цельсия. Пеките около 50 минут. Время приготовления может варьировать в зависимости от того, насколько быстро разогревается ваша духовка.

До новых встреч!

Ваша Брусникина

Рецепт (с немецкого сайта) я взяла здесь: https://www.chefkoch.de/rezepte/2521861395411420/Zopf-mit-Quark-Oel-Teig.html  Немного изменила пропорции. Количество разрыхлителя уменьшила в два раза. Если взять не 8, а 16 граммов (как в оригинальном рецепте), тесто получается более воздушным. Но работать с таким тестом (особенно, если вы пекарь-новичок) сложнее: оно расползается и норовит порваться во время формовки.

P.S. Почему этот пирог я ставлю выпекаться в ХОЛОДНУЮ духовку? На немецком сайте к данному рецепту много фотоотчётов. Видно, что у большинства кулинаров поверхность пирога получилась рваной. Это происходит, когда жар в духовке «запечатывает» верхнюю корочку, а серединка пирога продолжает расти. В поисках выхода она рвёт корочку. Если поставить пирог в холодную духовку, можно избежать таких неприятностей, так как нагрев будет проходить медленнее.

Оригинальный объёмный узор спицами вам в копилку. Этот узор отлично тянется и прекрасно держит форму. Изделия связанные таким узором будут красивыми и уютными.

Друзья, таким необычным способом можно укоренять черенки небольших размеров, черенки, которые часто загнивают в воде.

Дело в том, что при этом способе, черенок не касается воды.

Чтобы избавиться от плесени и грязи в межплиточных швах нам понадобиться: пищевая сода, средство для стирки (гель или стиральный порошок), зубной порошок, эфирное масло чайного дерева, горячая вода.