-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в моськка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 3622
Комментариев: 23
Написано: 3647


Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сырок



Cыр из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и приправами

441c42d34342bb6266e0d2e86c189008_b (493x480, 129Kb)

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный .

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы «И не вспоминайте о колбасе»

Среди моих знакомых появилось выражение "самая лучшая колбаса - это пастрома",
Этот рецепт знаком многим и частенько встречается в различных кулинарных журналах. Не прошла мимо него и я... Случается, что готовлю…
5-12 копия (700x466, 215Kb)
Эта пастрома - отличная нежирная замена колбасе на бутерброды, несмотря на то, что это всего лишь куриное филе, получается сочно. А еще прелесть этого рецепта, что он максимально ленивый, готовится ну очень просто, а получается всегда. Только полезные ингредиенты!

f046c638bc083643a7c9d08266ed0ae1 (203x99, 15Kb)Процесс приготовления совершенно не трудоёмкий, готовится так...будто между делом...от силы минут 10 работы потребуется от вас.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на второе
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный багет на завтрак


Нужно уметь радоваться каждому дню. И не последнюю роль в этом деле играет завтрак. Позвольте предложить очень интересный вариант завтрака в виде запеченного багета. Запекается он с традиционными ингредиентами, которыми мы привыкли завтракать: яйцом, сыром, ветчиной. Вместо ветчины можно использовать колбасу или бекон.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак
КУЛИНАРИЯ/др


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки

Биточки

Ингредиенты:
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на второе


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый пудинг с яблоками

Ингредиенты
круглозернистый рис 2 стакана
яблоки 200 г
яйца 2 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
сметана 3/4 стакана
сахар 3/4 стакана
корица 1/2 ч.л.
вода для варки риса 6 стаканов
соль щепотка
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4-6

Сладкий пудинг с фруктами и корицей отлично подходит для завтрака.

 

Рисовый пудинг можно подавать со взбитыми сливками
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез: Рецепт

Самый популярный холодный французский соус можно без проблем приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • рафинированное оливковое масло по вкусу
10 мин 4 порции

 

Домашний майонез
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соус

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капучино


Способов приготовления любимого нами кофе капучино существует бесчисленное множество. Для получения настоящего капучино сперва нужно сварить кофе. Делают это по-разному, к тому же, прогресс создал для этого специальные эспрессо машины.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления кофе по-лейпцигски

Понадобится: 1 чашка черного кофе, 1 яичный желток, 2 ст.л. молока, сахар по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий банановый смузи с базиликом

Ингредиенты
банан 1 шт.
листья зеленого базилика 5 шт.
мед 2 ч.л.
вода, йогурт или молоко 1/4 стакана
лед для подачи
Время приготовления:    5 мин
Количество порций:    1

Ледяной банановый смузи с зеленым базиликом – это вкусно, необычно и очень полезно.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль клубничный

 

Коктейль клубничный

-300 гр. мороженого пломбир
-300 гр. клубники
-300 гр. молока
-листья мяты
-1 банан
Способ приготовления:

Клубнику подготовить. Мороженное подержать немного при комнатной температуре. Банан порезать ломтиками. Молоко охладить. Затем в емкость для взбивания выложить все ингредиенты, взбить на сильных оборотах и разлить по стаканам, на краешек стакана укрепить листья мяты.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный кофе

   

Холодный кофеХолодный кофе можно отнести к напиткам и десертам, одной ложкой взбитых сливок его можно изменить.  Предлагаем рецепт холодного кофе в разных вариантах.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний соус-майонез.

Если Вы сделаете такой соус хоть раз, то Вы больше не будете покупать майонез. Очень вкусный. Попробуйте его приготовить. Вам обязательно он понравится. Очень интересный набор ингредиентов.Возможно Вы такого ещё не пробовали.


Домашний соус-майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соус

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сыр "домашний".

Любите бутербродики? Тогда обязательно попробуйте приготовить такой плавленный сыр. Он получается очень нежным и вкусным. Главное натуральным и без всяких добавок.


Плавленный сыр

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк по-английски.

Один вид чего стоит, за вкус молчу, но скажу всё равно - это очень вкусно! Этот чизкейк по - английски готовится без выпечки, а что ещё надо для быстрого и вкусного десерта. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.


Чизкейк по-английски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики
КУЛИНАРИЯ/др

Без заголовка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной печенью

Многие в наше стране привыкли к тяжёлым салатам, заправленным майонезом или просто свежим овощным салатам, но существуют ещё вот такие, которые можно смело назвать основным блюдом, очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/др

Без заголовка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морс...

]Мой самый любимый напиток... из любых ягод. ;)))

 

500 г замороженной ягоды (клубника, малина, чёрная смородина....)
150-200 г сахара
2,5 литра воды

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Banana-chocolate mousse ( бананово-шоколадная паста)

DSC00763 (345x520, 121Kb)
Если вы с утра предпочитаете чего нибудь сладенького, как впрочем это любят все дети, то можно приготовить вот такую пасту крем, это не очень дорого. Она не похожа на ту, многим известную, магазинную... с орехами и другими сомнительными ингредиентами . Эта другая, но очень вкусная... с интересным сочетанием: шоколад+банан+лимон. Получается ароматно, пикантно, шоколадно и, как ни странно, свежо..



4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)Вкусная паста для любителей бананов и шоколада
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Без заголовка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Вкус торта, нежный со сладкой ноткой сметано-молочного суфле и приятной кислинкой киви — незабываем и неповторим.

82c20e_wmark (600x450, 54Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Легенький, вкусненький фруктово-желейный тортик ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики
КУЛИНАРИЯ/др

Без заголовка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы!

Запеченные в слоеном тесте куриные ножки стали очень популярны в последнее время. На самом деле, получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно разнообразить за счет различных соусов и добавок. Куриные ножки в слоеном тесте можно подать в качестве горячего второго блюда на обед, а также оно может составить сытный и вкусный ужин. Это блюдо великолепно для приема друзей, ваши друзья останутся в восторге и будут долго вспоминать это угощение.

a2b4179c7d (700x480, 120Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на второе
КУЛИНАРИЯ/др


Поиск сообщений в моськка
Страницы: 180 ... 157 156 [155] 154 153 ..
.. 1 Календарь