Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Читать рецепты пиццы

Буженина

Буженина — подходящее блюдо для этого времени года. Она очень калорийная и сытная, хорошо согревает организм. Большой кусок свинины, запечённый целиком, — отличный способ накормить не только свою семью, но и большую компанию друзей. К тому же буженина очень вкусна в холодном виде и Вы с удовольствием съедите её остатки на следующий день. Я готовлю буженину в рукаве для запекания и расскажу Вам не только рецепт её приготовления, но и  некоторый тонкости этого процесса.

Вам понадобится:

• мякоть свинины 2 кг
• соль 2 ч.л.
• молотый чёрный перец 1 ч.л.
• морковь 1 шт
• чеснок 1 головка
• растительное масло 2 ст.л.
• лавровый лист, душистый перец-горошек 3-4 шт
• сухое белое вино или вода 1 стакан
• мёд или сахар 1 ч.л.

Для запекания я взяла часть свинины, которая называется корейка, но можно взятькарбонат, окорок, шейку. Корейка и карбонат менее жирные, а окорок шейка содержат жир и в готовом блюде будут сочнее. Одновременно с бужениной я готовлю гарнир. Это очень удобно — одним махом убить двух зайцев.

Читать далее...

Сало!!!

На литр воды- один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытащить на полотенце, чтобы рассол сбежал. Можно добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.

Как пришить косую бейку. Два способа с МК.

В данном мастер классе приведены 2 способа пришивания косой бейки.

1-ый способ:

Читать далее...

Берет "снежок"

Как вы увидите, связать его очень просто (и очень быстро) даже новичку. Для вязания я использовала крючок 4, шерстяные нитки в два сложения, тонкую резинку (понадобится при вязании околышка). Берет вяжется по спирали, без подъемных столбиков
Итак, берем ниточки, начинаем вязать.

1. Сделайте петлю



2. 12 СБН (столбик без накида)


3. 24 СБН (по 2 в каждую петлю)


4. 24 СБН (по 1 в каждую петлю).
5. Девочки, смотрим схему, 5 ряд помечен.
1СБН, 2 СБН, ВП, продолжить до конца ряда.

6. 1СБН 2 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда.

7. 1СБН 3 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда.

8. Обратите внимание, что с этого ряда начинаем делать убавки через ряд (с их помощью клинья начнут заворачиваться).
2СБН провязать вместе,1СБН 2 раза 2 СБН, ВП, продолжить - до конца ряда.

Так делается убавка. Провязываем вместе.
9. 1СБН,4 раза, 2 СБН, ВП продолжить до конца ряда.

10. 2СБН провязать вместе, 1СБН 3 раза, 2 СБН, ВП, - до конца ряда.
Вначале начнет фалдить, не волнуйтесь, продолжайте вязать, все станет на место.



Девочки, продолжаем вязать по схеме делая прибавки и убавки через ряд, до достижения необходимого диаметра (для детей 24-25, взрослых 26-28 см).Затем по схеме начинаем делать убавки.

Последние 2 ряда вяжите столбиками в каждую петлю. В 3 проложите резиночку и обвяжите ее.
4 ряд обвяжите вместе с 3 рядом(см. фото)





Вот и наш беретик готов!!!
Теперь дело за вами, придумать пупсики, бубончики и цветочки.

Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
Тесто:
-1 ст.воды
-50 г.сливочного масла
-щепотка соли
-2 яйца
-3 ст.муки

Приготовление:
1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать!!!!Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37866


Volody24 gl

Теперь готовить печень вы будете только по этому рецепту



Если не особо любите жареную куриную печень, попробуйте приготовить её вот по такому рецепту(прилагается ниже). Результат потрясает! Очень вкусно и даже самые ярые не любители субпродуктов относятся к такому блюду благосклонно.

Простой рецепт самого вкусного и пышного пирога с яблоками!

Ура!!! Наконец-то мне попался рецепт яблочного пирога, ну очень похожий на тот, который я ищу уже много лет.


Это такой пышный и вкусный яблочный пирог и столь простой рецепт, что я спешу поделиться с Вами!

Пирог с рыбными консервами - Вкусно, нежно и хочется еще!!!


Нужно сказать, рыбный пирог из консервы получается сверх всяких вкусовых ожиданий – необыкновенно вкусным, сочным и нежным. И начинка у него безумно ароматная, и нежная основа... А готовится пирог очень просто и быстро!

Этот пирог из разряда закусочных блюд, но он также подойдет и для посиделок за чашечкой чая.









Ароматный, румяный пирог с рыбой удивит всех.

Шьем зимний комплект для малыша

 Может кто-то не может купить, но есть подходящий материал? Под катом - выкройка.

Читать далее...

Шьем для новорожденного пинеточки и нарукавнички

Дочери моей уже 21 год. Как не крути, но время, когда меня будут называть "бабушкой", совсем не за горами) Потихоньку начинаю собирать информацию, так сказать - готовиться. Предлагаю вам посмотреть, как сшить нарукавнички и нарядные пинетки для малыша.

Читать далее...

Шьем детский банный халат с аппликацией

Предлагаю вам не тратить денег на покупку детского банного халата ( тем более, что стоят они недешево). Сшейте его сами. Это очень легко. Такой халат может сшить любой, кто умеет пользоваться ножницами и швейной машинкой) Если нет материала, можно использовать махровую простыню (это я так, в целях экономии)))) Понадобится 1.20 при ширине 1.40 см. Идею нашла на страницах интернета, размер халата не указан. Но вы можете прикинуть сами, тут длина по спинке халата 41 см и в ширину - 30 см (объем 60 см)
Желаю все удачи!

Читать далее...

Детские коврики своими руками. Мастер-класс

Предлагаю вам сшить для малышей сказочный развивающий коврик. Коврик можно сшить из войлока или фетра, а можно для основы использовать старое одеяло, а сверху сделать аппликацию из любой мягкой ткани. Пошаговый мастер-класс - под катом.

Мастер-класс вот на этот маленький коврик. Пользуясь прилагаемыми шаблонами, вы можете сшить коврик любого размера

Читать далее...

Очень нужное! Костюм САНТЫ для детишек. Мастер-класс по пошиву

Ну что? Подготовка к празднику началась уже давно) А вы уже подумали на счет костюмчика Санты для своего малыша? Он ведь необходим и для детского сада, и для школы. Даже, если ваш малыш еще совсем маленький, так нарядиться в праздник он точно не откажется. И сшить костюм Санты вы сможете сами, своими руками. Предлагаю вам воспользоваться отличным мастер-классом от Александры  Богдашкиной с ее личного сайта http://www.elehandmade.com/sewingtutorial/4-mklittlesanta.html

Для работы вам понадобится флис, двух цветов: красный и белый, и синтепон. Выкройку нам дает автор, которую можно увеличить на любой детский размер.

мастер-класс

Коврик для малышей в детскую.

Очень понравился этот коврик, он необычный и симпатичный. И еще его можно сшить своими руками. Кому приглянулся, приступайте к работе. Желаю творческих успехов!Читать далее

Как сшить подушку для кормления малыша. Выкройка подушки для кормления

Как сшить подушку для кормления малыша. Выкройка подушки для кормления

Читать далее...

ФАРТУЧЕК-НАГРУДНИК ДЛЯ МАЛЫШЕЙ.



1.


2.
Читать далее...

Замечательный мастер-класс по пошиву одеяла и подушки

Представляю вашему вниманию отличный мастер-класс от Аlina Кeris по пошиву декоративного мягкого, теплого одеяла и подушки. Автор шила комплект для ребенка, но думаю, что нам ничего не стоит сшить такое одеяло и для большой кровати, большого размера. С одеялом, конечно же, придется повозиться, но зато результат того стоит. Сошью себе такое обязательно! А вот эти симпатичные коврики сшиты для ребенка точно по такой же технологии, просмотрев мастер-класс вы легко сможете справиться с работой. Получится замечательный подарок ребёнку на новый год 2014. Желаю всем успехов в творчестве! А если же вы хотите купить ребенку подарок и не тратить время на его создание своими руками, загляните на страницы сайта novyjgod.com, здесь вы узнаете, что можно подарить ребенку на Новый год, в соответсивие с его возрастом.

Читать далее...

Детская комната. Яркая красивая аппликация на покрывалах и постели.

Для мам-мастериц!
>>>>>>>>>>>>>>>>

Одеяло с бабочками для детской кроватки. Шьем сами

Одеяло с бабочками для детской кроватки. Шьем сами

Читать далее...