Мясной хлеб

Мясной хлеб

Если надоели котлеты, но хочется что-то сделать из фарша, то попробуйте испечь мясной хлеб. Это хорошая альтернатива котлетам.

Ингредиенты:

• 700 г мякоти свинины;


• 1 крупная луковица;


• 2 дольки чеснока;


• 1 сырая картофелина;


• 200 г отваренного риса (80 г сухого);


• 1 морковь;


• 1 яйцо;



• 1 чайная ложка молотой паприки;


• 1 столовая ложка томатной пасты;


• 1-2 столовые ложки растительного масла;


• треть чайной ложки молотого кориандра;


• соль, перец по вкусу;


• кунжут для посыпки.

Приготовление мясного хлеба

Прокрутить на мясорубке мякоть свинины, половину луковицы, сырую картофелину и чеснок. Добавить в фарш соль и перец.

Вымыть рис, залить его 1,5 стаканами воды, довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут. Откинуть рис в дуршлаг, чтобы стекла вода. Не промывать. Остудить рис (можно прямо в дуршлаге).

На сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

Добавить в фарш рис, обжаренные лук и морковь, яйцо, томатную пасту, молотую паприку и кориандр. Хорошо перемешать.

Подготовка фарша

Форму для выпечки кексов смазать маслом. На дно формы положить бумагу для выпечки. Выложить фарш в форму и плотно утрамбовать его. Мокрой рукой выровнять поверхность. Лопаткой, смоченной в воде, придать поверхности фарша слегка выпуклую форму. Посыпать кунжутом.

Мясной хлеб перед выпечкой

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 1 часа.

Дать мясному хлебу остыть в форме. Пройтись лопаткой по бокам мясного хлеба, отодвигая его от стенок формы. Аккуратно извлечь мясной хлеб на блюдо.

Место в гардеробе (полезный совет)

У всех, нас возникает вопрос, как разложить все вещи по местам, чтобы они не мешали и всегда были "под рукой", то есть не искать их и не заниматься воспоминаниями, что и куда положили. Хорошо, если квартира больших размеров, есть много шкафов или отдельная гардеробная комната. Но, а если нет такой возможности, как собрать все вещи на одном месте. В настоящее время в магазинах есть большой выбор шкафов - купе, они очень удобны, но всегда ли им можно найти место в квартире? Иногда не получается, так как есть и другая мебель, да и планировка комнаты или комнат не  всегда позволяет иметь такой шкаф. Но все, мы знаем, что решение можно найти. Какое оно? Подскажу. Самим сделать такой гардероб и то в том месте, где он будет удобен для всех. Один из вариантов - гардероб делит комнату больших размеров на две зоны - зона отдыха и зона для рабочего кабинета или зона для детей.

Всем привет. 

Связалась вот такая кобылка 

В компанию к ранее связанной и показанной лошадке 

Подробнее на www.hand-time.com/u-vsex-koni-a-u-menya-kobyla/

Мне очень нравится печь торты. Существует очень много рецептов тортов,но этот один из самых удачных.

Теперь этот тортик может пополнить и вашу копилку удачных рецептов.

Лимонный пирог

Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

 

Набор продуктов:


для теста:

сливочное масло — 200 г
мука пшеничная — 3 стакана
соль — 1/2 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ст. л.
вода — 100 г

для начинки:
лимон — 1,5 шт.
сахар — 1 стакан
 

Вкусно. Эта сладкая болгарская выпечка называется "хлеб" не знаю почему, но она получается очень вкусной. Понравился очень сам рецепт теста, так что милые хозяюшки, знакомьтесь с ним и пробуйте испечь. С такого теста можно придумать и другую сладкую выпечку, но это уже решать Вам, что будете печь.

Пирог на кефире (легко - легко)

Доброе утро! Думаю, что любите пить чай и кофе по утрам и позтому решила Вам предложить рецепт одного очень легкого в приготовлении пирога. В рецепте используется кефир, ведь бывают случаи, когда он остается и и не знаете, где его применить. Здесь, в зтом рецепте. Так, что берите кефир и другие продукты и начнем подготовку для вкусного и легкого в приготовлении пирога. А рецепт, нам предлагает Кристина на сайте:10recertov.net

25 базовых вещей для женского гардероба

1. Плащ-тренч цвета хаки
2. Часы мужского типа — золотые или стальные
3. Платье-футляр черного или серого цвета
4. Очки — форма авиатор идет всем
5. Белая блузка, напоминающая мужскую рубашку
6. Юбка-карандаш
7. Шпильки телесного или черного цвета
8. Футболка с рукавами
9. Майка-алкоголичка на лямках
10. Тельняшка
11. Темно-синие джинсы, практически черного цвета
12. Классическое кашемировое пальто. Двубортное или однобортное. Желательно бежевого цвета
13. Кардиган или джемпер черного, бежевого или серого цвета
14. Брючный костюм желательно черного цвета, чтобы вечером он заменил смокинг, а днем носился на работу
15. Вечернее платье или коктейльное

16. Босоножки
17. Балетки – бежевого или черного цвета
18. Кеды или мокасины бежевого цвета — для длинных прогулок или походов по магазинам
19. Сумки — минимум 3 штуки. Первая из них маленькая сумочка-клатч на тонком ремешке. Лучше из матовой кожи, потому что на лаковой остаются следы от пальцев
20. Вторая — среднего размера (с книгу) на цепочке или ремне
21. Третья — достаточно большая сумка у которой есть 2 ручки
22. Классический шелковый платок-каре 70х70 какого-то яркого цвета. Цвет зависит от цвета волос, глаз и кожи
23. Пашнина которая служит как шарф
24. Жемчуг, жемчужно колье. Причем жемчуг может быть фальшивым, главное, чтобы он был хорошего качества и без дешевых металлических включений
25. Пояс для платья или рубашки

SelenArt

Это был мой дебют в выпечке пирожков:)) Получилось вкусно!

Начинку делала картофельную с грибами, и яблоко с изюмом. Пропорции на глаз)

На фото - результаты моего творческого порыва))

секреты волшебных пирожков

Пекла впервые: над формой ещё надо поработать.  У меня они получались разные, то лодочки, то не лодочки)) После расстойки, в принципе, все приняли примерно одинаковую форму, но всё же... И еще те, что со сладкой начинкой были, у них шов разошёлся иначинка слека вытекла))) почему-то... Хотя хорошо складывала.  Подскажите, в чём секрет?

Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.