Интересный пирог

Если коротко, то содержимое пирога формируется десятком маленьких пирожков с разными начинками, что создает эффект неповторимости и оригинальности каждого кусочка – ведь никогда не знаешь, что именно и в каких пропорциях тебе попадется.

Время приготовление: 2 часа



Ингредиенты на пирог:

Для теста:

Мука 4 ст.
Сахар 0,5 ст.
Дрожжи 30 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 1,5 ст.
Для начинки:

Мармелад 200 гр.
Курага 200 гр.
Чернослив 200 гр.
Приготовление:

Развести дрожжи в 0,5 ст. теплого кипяченого молока с 1 ч.л. сахара. Дать подняться.
Замесить мягкое место, смешав муку, дрожжи, 1 яйцо, 100 гр. масла, сахар, остальное теплое молоко. Оставить на 1 час, чтобы подошло.
Готовое тесто несколько раз осадить, вымесить, сформовать небольшие шарики. Дать отстояться примерно 15 минут.
Внутрь каждого шарика положить начинку, края защепить. Дать подойти в течение 15 минут.
Сливочное масло растопить на водяной бане. Обмакнуть каждый шарик в масло, выкладывать на смазанный растительным маслом противень плотно друг к другу в виде круглого пирога.
Второе яйцо взбить вилкой и смазать им верх пирога.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут.
Пирог резать не надо, он легко разбирается на отдельные булочки.
Советы:
Чтобы пироги из дрожжевого теста удались, выбирайте муку высшего сорта и свежие дрожжи.

Обязательно просейте муку через сито, тогда тесто будет воздушным.
Если тесто получится крутым, добавьте теплого молока и еще раз вымесите.
Этот пирог можно печь не только со сладкими начинками, но и с овощными и мясными.

Горячий пирог накройте полотенцем для равномерного остывания.
(рецепт из интернета)

Быстропирог Картофельный

Вечнохудеющим вход воспрещен!!!

Продолжаем запасаться калориями)). Пирог - ака - запеканка, готвится проще пареной репы.

Pецепт

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Пирог под кодовым названием "Нечто"

И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше,  еще до исторического материализма,  пекла часто,  но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...

Рецепт тут>>>

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Хорошие советы про пользу грейпфрута!

 

НЕСОМНЕННО ВСЕ ЗНАЮТ, что грейпфрут – это гибрид лимона и апельсина. Но не все знают, что его родина – Индия. Интересно уже то, что один только запах этого ценнейшего фрукта способен исцелить нас от множества болезней, значительно поднять уровень эндорфинов в крови, а это влечет за собой улучшение вашего настроение. Оказывается,что сам фрукт возможно использовать для изготовления полезных напитков, которые значительно снижают вес, и что самое интересное для профилактики сердечных сосудистых заболеваний. Грейпфрут способен значительно улучшить пищеварение, снизить кровяное давление, нормализовать работу печени, восстановить силы вашего организма.

Читать далее...

Пирог-перевертыш

Источник http://dashkindom.ru/archives/8209

Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы,  картофель, лук, копченное мясо или колбаса.

Итак, начинаем готовить…

Нам потребуются:

для теста: 100 гр майонеза, 200 гр сметаны, 3 яйца, соль, 1 ч. л. гашеной соды, 5 ст л муки.

для начинки: 3 небольшие картофелины, 1 средняя луковица, 200 гр. грибов (отварных или маринованных), копченое мясо (колбаса), соль, перец.

Читать далее...

dlia skaterti

 

Читать далее...

monoxeom

Идеи рукодельной красоты.

 Вязание - одно из моих любимых занятий. Правда, времени на него не хватает, но идеи прямо витают в воздухе. Насмотришься на такие картинки и душа рвется к спицам, крючку и пряже)))

 

Ах! Ах! Ах!

Ретро-носочки из старых винтажных журналов...
 

Выкладываю нарытое из винтажных журналов мод.... Тут и носочки, и всякие вязаные тапочки:)

+++++++++++++++++

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс


http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html

http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
МАСТЕР-КЛАСС-ТУТ кликать

Носочки-фонарики
 

Читать далее...

Вязаные следки, МК

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/837608

Мастер класс>>>>

Вязаные пинетки - мокасины
 

http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=27

МК на Осинке

http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2803417#2803417

 

эстонская спираль
 

Нашла в инете "Эстонскую спираль":  2 лицевые, накид, две лицевые, 2 вместе лицевой - вязать по кругу. Попробовала - вот что получилось. Теперь думаю, а не связать ли кофточку?

Схемы для украинских вышиванок

Собрала в Инете

Читать далее...

домашние тапочки

читать далее>>>>>>>>>

Мужские гольфы (закрытие петель методом графтинга)
 

Читать далее...

Тапочки

Автор Ольга Юрасова
Описание - в журнале "Носки и носочки" Милы Шеен (серия "Своими руками", издательство"Академия развития"). Пряжу взяла "Пехорку" мериносовую (полушерсть 50/50, 200м/100г)

Читать далее...

Журнал: Варежки, перчатки, носки (Спецвыпуск - Вяжем сами)

далее >>>>>