-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в на-тошка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2010
Записей: 9814
Комментариев: 193
Написано: 10054





Ошо о том, КАК ПРИНЯТЬ СЕБЯ, + притча о приятии

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошо о том, КАК ПРИНЯТЬ СЕБЯ, + притча о приятии

ошо принять себя (320x269, 15Kb)

Пока ты не принимаешь себя, ты остаешься обеспокоенным и удрученным, говорит Ошо.


Нам с самого детства вбивают в голову какие-то идеалы, которым мы почему-то «должны» соответствовать. Если мы рождаемся в христианской семье, мы должны стать подобными Христу, в буддийской семье ребенок должен стать Буддой... Мы рождаемся в несовершенном обществе, где люди, которых воспитали таким же самым образом, и которые сами не смогли принять себя, пропитывают наш ум порочной идеей, что мы должны стать кем-то другим, тем самым отвлекая нас от своей собственной сути.

 

Ошо о том, КАК ПРИНЯТЬ СЕБЯ, + притча о приятии



Человек должен научиться принимать себя и быть собой, а не пытаться быть Буддой, Иисусом или Кришной.

В тот момент, когда человек принимает себя таким, какой он есть, не оценивая и не сравнивая себя с другими, исчезает и чувство превосходства, и ощущение униженности. Исчезает напряжение, прекращаются безуспешные попытки стать кем-то другим, уходят стрессы и депрессии, которые возникали из-за неприятия себя.

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Одно из сильнейших состояний человека сегодня – «НичегоНеХочется».

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно из сильнейших состояний человека сегодня – «НичегоНеХочется».

Одно из сильнейших состояний человека сегодня – «НичегоНеХочется».

 

Одно из сильнейших состояний человека сегодня – «НичегоНеХочется».

 

 

Сегодня даже люди творческих профессий и молодёжь теряют ко всему интерес.

 

Нарастает всеобщая усталость, отрешенность – то, что началось в пятидесятые годы прошлого века.

Люди чувствуют, что не понимают, не ощущают, вся жизнь проходит словно сквозь туман, – нет остроты желания.

«И вообще мне неинтересно, я не очень хорошо себя чувствую, есть дела поважнее, мне нужно немного отдохнуть, завтра мне предстоит напряженный день…»

Как преодолеть растущее равнодушие?

Как создать в себе необходимую мотивацию для жизни и радости?

Современный человек полон вопросов о том, что делать со своей жизнью, куда идти? Нам хочется разгадать загадку: «В чём смысл жизни? Для чего мы живём? В чём тайна жизни?…»

Все эти вопросы не столько о том, откуда произошла жизнь (всегда возвращающие нас к истории человечества), сколько вопрос: «Почему это случилось и куда это ведёт нас?

Почему мы перестали получать наполнения своих желаний?»

Любой вопрос – это недостаток наполнения, а ответ и является «вкусом жизни».

Важно, насколько этот вопрос прочувствован, целенаправлен, осознан и сформулирован.

Если у человека что-то случается в жизни, и он ощущает любую неудовлетворенность, он уже спрашивает тем самым: «В чём смысл моей жизни?».

Всё человечество сегодня спрашивает: «В чём смысл жизни?»

Это касается всех областей нашей жизни, где удовлетворение не совпадает с желанием.

Отсутствие желания – это отсутствие силы, потому что желание является основой для всего нашего существования.

Если раньше безразличие, апатию можно было преодолеть угрозой голода, войны, наказания или порицания общества, то сегодня даже это не срабатывает. Человек ничего не может с собой поделать, хоть убей!

Это и есть та грань, когда человечеству необходима новая, «групповая», интегральная психология, выбор новых ориентиров.

Дело в том, что наше желание перестало линейно развиваться.

Оно теперь интегрируется вместе с желаниями остальных в одну единую систему – мы выходим на аналоговый уровень развития человечества.

Нам специально дают возможность отыскать это общее желание, захотеть обрести его, понять, что мы обязаны найти его сами.(с)

******

 

 

Осуждение заложено в культуре, озабоченной конкуренцией вместо сотрудничества и принятия.

Человечество застряло в идее, что образование – это тренировки в «успехе», определяемом в денежном эквиваленте, и поэтому мы…

учимся мыслить критически и постоянно соревнуемся друг с другом.

Но мы не должны забывать, что главное в образовании – это формировать сознание, а не карьеру.

Культура, которая не осознает жизненную необходимость взаимодействия морали и силы,

- которая ошибочно ставит управленческие техники выше мудрости,

- которая не желает понимать, что сила и развитие цивилизации – это сострадание, а не скорость или возможность потребления, обрекает себя на гибель…(с)

 

******

 

 

 

…чем дальше, тем сильнее устаёшь

от умных слов, от важных разговоров,

от споров, что берут тебя измором,

от новых лиц и от знакомых рож.

Всё реже ты кому-нибудь звонишь,

и вечером торопишься куда-то.

Из памяти выскальзывают даты,

как пузырьки из тьмы подводных ниш.

В слезах, в чаду, не рвёшься догонять

свою надежду, что звалась последней.

Кого-то кроме плюшевого тедди

тебе всё реже хочется обнять.

И ты молчишь, и помыслы свои

ни людям не доверишь, ни странице…

И дни – пусты. Лишь ночью – кто-то снится,

и шепчешь ты ему: благослови.

Ольга Аникина

******

 

 

 

Мировая карта счастья

 

 

Это всемирная карта счастья.

На ней тёмно-красным обозначен самый высокий уровень счастья, оранжевым – средний, светло-жёлтым – самый низкий.

Россия на 167 месте из 178 возможных.

Принятое мировоззрение в массовом сознании целого народа отражает ценности живого человека – государство поддерживает эти ценности или противопоставляет их абстракциям общего порядка…., защищая сам «Порядок», но не Человека.

 

Нил Доналд Уолш «Беседы с Богом»:

«Собрав и воссоединив все части самого себя, ты вспомнишь, Кто Ты Есть в Действительности.

Процесс творения начинается с мысли – идеи, понятия, визуализации. Все, что ты видишь, когда-то было чьей-то идеей. Все, что существует в вашем мире, изначально существовало в форме чистой мысли.

Это справедливо и в отношении Вселенной.

Мысль – это первый уровень творения.

Следующим идет слово. Все, что ты говоришь, есть мысль выраженная. Слово созидательно, оно посылает творческую энергию во Вселенную.

Слова более динамичны (или, можно сказать, более созидательны), чем мысли, поскольку слова представляют собой иной уровень вибраций, чем мысли. Слова в большей степени влияют на Вселенную (изменяют ее).

Слова – это второй уровень творения.

Затем идет действие.

Действия – это слова в движении.

Слова – мысли выраженные.

Мысли – идеи сформированные.

Идеи – энергии собранные.

Энергии – силы высвобожденные.

Силы – это элементы существующие.

А элементы суть частички Бога, части Целого, то, из чего состоит все.

Начало есть Бог. Конец есть действие.

Действие есть Бог создающий – или Бог переживаемый.»

******

 

 

 

Нил Доналд Уолш «Беседы с Богом»:

Ведь твоя простая истина (о любви Бога в сотрудничестве с Человеком), в которой легко жить, может предложить гораздо больше красоты, больше комфорта, больше мира, больше радости и больше любви к себе и другим, чем все, что могут выдумать твои соседи по Земле.

И эта истина, если ее примут, будет означать конец их путям.

Она положит конец ненависти и страху, фанатизму и войне.

Конец обвинениям и убийствам, которые свершались во имя Мое, Конец праву сильного.

Конец лояльности и уважению, основанным на страхе.

Конец того мира, который они знают – и который создавался тобою до сих пор.

Итак, будь готов, добрая душа.

Ибо тебя будут поносить и оплевывать, обзывать и гнать и, наконец, обвинять, судить и выносить приговор – каждый по-своему – с того момента, когда ты примешь и начнешь свое святое дело – реализацию «Я».

Зачем же тогда вообще это делать, спросишь ты?

Но ведь тебя больше не беспокоит, одобряет ли и принимает ли тебя мир.

Тебя больше не удовлетворяет то, что он дал тебе.

Тебя больше не радует то, что он дал другим.

Ты хочешь, чтобы боль исчезла, страдания прекратились, пришел конец иллюзиям.

Ты уже пресытился миром – таким, каков он сейчас.

Ты ищешь нового мира.

Больше нет нужды его искать.

Теперь просто призови его.

 

подборка по теме из инет-ресурса сделана на сайте

«Сознание Новой Волны»

 

Рубрики:  интересно

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной

 

 

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.


Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!





 

TATIANA 36

Серия сообщений "ПОРЯДОК":
Часть 1 - Как избежать скопления хлама в доме
Часть 2 - Как сделать уборку в доме
...
Часть 31 - Что такое Удобный Дизайн
Часть 32 - Грязная кухня-приговор изобилию в доме
Часть 33 - Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной
Рубрики:  дом

Детокс-диета: Очисти свой организм и похудей!

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детокс-диета: Очисти свой организм и похудей!

Смысл детокс-диеты в детоксикации, то есть в выведении токсинов из организма. Эта диета поможет тебе разгрузить печень и очистить организм.

Сторонники детокс-диеты считают, что наши органы постоянно перегружены токсинами из загрязненной окружающей среды, пестицидов, нездорового питания, пищевых добавок, кофе, алкоголя, сигаретного дыма и т.д.

Эти токсины накапливаются в нашем организме, проблемы со здоровьем могут начаться в любой момент: целлюлит, головные боли, увядание кожи, вздутие живота, усталость, снижение иммунитета и общее недомогание.

Детоксикация удаляет токсины из организма, в результате чего ты теряешь вес и чувствуешь себя здоровее, попрощавшись со многими проблемами, вызванными токсинами.

Разрешенные и запрещенные продукты могут значительно варьироваться среди разных детокс-диет, но в целом однозначно допускаются фрукты, овощи, бобы, орехи, семена, травяные чаи и огромное количество воды.

 

Большинство продуктов, которые многие из нас любят – запрещены: пшеница, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, кофеин, алкоголь, соль, сахар и обработанные пищевые продукты.

Перестав употреблять высококалорийные источники, такие как молочные продукты, мясо и изделия на основе пшеницы, ты будешь получать минимум калорий из фруктов и овощей, и таким образом будешь терять вес.

Потеря веса будет зависеть от строгости диетических ограничений – чем меньше запрещенных продуктов, тем больше ты потеряешь в весе.

Запомни, два главных правила любой детокс-диеты – это начать день со стакана теплой воды с лимоном. До полудня употребляй клетчатку – злаковые, яблоки. Не забывай выпивать до 2,5 литров воды в день.

Примерное меню детокс-диеты на 3 дня, которые можно повторять:

Первый день

На завтрак – вода с лимоном, фруктовая тарелка, живой йогурт, травяной чай.

Поздний завтрак – грецкие орехи или миндаль.

На обед – летний салат (огурцы, помидоры, травы) с оливковым маслом.

Полдник – яблоко или апельсин, травяной чай.

Ужин – овощной суп-пюре (на воде или овощном бульоне без соли).

Второй день

На завтрак – зеленый чай, живой йогурт, яблоко, отруби.

Поздний завтрак – семечки тыквы или подсолнечника.

Обед – зеленый салат с вареным лососем и оливковым маслом.

Полдник – банан, травяной чай.

Ужин – овощное рагу на пару (цуккини, морковь, лук, помидоры, зелень, чеснок).

Третий день

На завтрак – теплая лимонная вода, фруктовое пюре.

Поздний завтрак – семечки подсолнечника, яблоко.

На обед – овощной суп-пюре.

Полдник – живой йогурт, орехи.

На ужин – листовой салат с оливковым маслом и огурцами, йогурт.

Читайте также:  Чистка кишечника отрубями 

Рубрики:  вязание/здоровье

Лечение мухоморами

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение мухоморами |

http://health.recepty2you.ru/lechenie-muxomorami/

3347825__1_ (700x525, 89Kb)

В народной медицине используются только красные мухоморы . Необходимо строго соблюдать дозировки, хорошо мыть руки после пользования растирками, хранить лекарство в недоступном для детей месте. Детей препаратами мухомора лечить не рекомендуется в связи с повышенной опасностью отравления. Очень ценное лекарственное сырье. Мухомор -старинное высокоэффективное средство для лечения многих заболеваний, в том числе таких как: - рак , лейкоз ( все онкологические заболевания ), лучевые язвы и дерматиты, заболевания спинного мозга - эпилепсия, судороги различного происхождения, параличи, множественный склероз * туберкулез - импотенция - болезненные менструации, обильные бели, тяжелый климакс - наружные опухоли, раковые язвы, запущенные гнойные раны, туберкулез кожи, экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли - глазные болезни, помутнение стекловидного тела и хрусталика, темные мушки перед глазами, зуд, жжение, двоение в глазах, понижение зрения - ревматизм, радикулит, ишиас, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, умственное и физическое переутомление.

Рецепты настойки из мухомора.

Рубрики:  вязание/здоровье

Еще о видах кромочных петель

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще о видах кромочных петель

Что такое кромочная петля? Первая и последняя петля в каждом ряду связанного вами полотна называется кромочной. Вяжутся эти петли по-разному, в зависимости от характера вязания и типа шва, которым вы будете соединять детали. Но, какое бы полотно вы ни взяли, последнюю петлю в ряду необходимо, не провязывая, снимать так как при изнаночном вязании, держа нить перед вязанием. А в обратном ряду необходимо обязательно провязывать снятую петлю лицевой.

Если предпоследняя петля в узоре лицевая, необходимо переносить нить вперед между спицами. Если же предпоследняя петля изнаночная, нить уже будет находиться в правильном положении. В следующем ряду не забудьте провязывать снятую петлю лицевой; чтобы напомнить вам об этом, нить будет находиться в положении для вязания лицевой петли.

Ровный край

Такой край вывязывается для «строчного» шва. На лицевой стороне вязания снимаем первую петлю, как при лицевом вязании, и провязываем последнюю петлю лицевой. На изнаночной стороне вязания снимаем первую петлю, как при изнаночном вязании, и провязываем после этого последнюю петлю изнаночной.

Край полотна платочной вязкой

Этот вид кромочных петель необходим для того, чтобы при выполнении шва край вязаного полотна не закручивался. Выполнение нужно проводить и на лицевой стороне, и на изнаночной стороне работы. Снимаем, не провязывая, первую лицевую петлю и провязываем последнюю петлю лицевой.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицы

Вязание. Сарафан "морской прибой" от Анны Костуровой + воплощения

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Сарафан "морской прибой" от Анны Костуровой + воплощения


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание/вязание крючок

Как приготовить мыло в домашних условиях. Море рецептов

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мыло в домашних условиях. Море рецептов.

Рассмотрим как приготовить мыло в домашних условиях на мыльной основе, а также изучим некоторые рецепты домашнего мыла.

 Домашнее мыло можно приготовить из уже готовой мыльной основы, которую можно приобрести в специализированных магазинах, или же из оставшихся кусочков мыла. Можно также использовать детское мыло. Мы будем готовить из мыльной основы.

 Важно! Если вы добавите чайную ложку глицерина и водки (примерно по 5 мл.) в эфирные масла, которые будете использовать при приготовлении мыла, то эти ингредиенты улучшат фактуру мыла и придадут мылу свойство смягчающее кожу.

Читать далее...
Рубрики:  мыловарение

Вяжем балетки для всех

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем балетки для всех.

 

МК по вязанию крючком пинеток-балеток для малыша
МК ЗДЕСЬ amari02.ru/post228010572/




Пинетки - балетки.
Мастер класс ЗДЕСЬ lazarenok.moy.su/publ/3-1-0-35




Балетки для принцессы " Розовое счастье".
Автор Lubov. 
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/267715


Красивые балетки.
Описание ЗДЕСЬ kruchechek.ru/vyazanaya-obuv/krasivyie-baletki


Тапочки "Мишки от Иришки" (крючок)
Автор Ирина Качукова 
Мастер класс ЗДЕСЬ  stranamasterov.ru/node/271084







Вязаные спицами тапочки.
Описание ЗДЕСЬ knitt.net/vyazanye-spicami-tapochki.html





Чёрные-пречёрные балетки. Крючок
Автор Kitsune
Схема ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/270190






Вязаные спицами тапочки
Описание ЗДЕСЬ 
clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tapochki-spicami/101-vasanie-tapochek.html
Рубрики:  вязание

МК воздушный бантик

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК воздушный бантик


Доброго всем времени суток. Может это не мк но попробую подробно рассказать как я делаю вот такие бантики.
<<
Читать далее...
Рубрики:  цветы из ткани

Григорий Лепс. Музыкальный альбом.

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Григорий Лепс. Музыкальный альбом.

Картинка 14 из 24298


Рубрики:  музыка

Замечательнае носочки

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательнае носочки

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицы

Еще одно тесто для пельменей и вареников

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Кон61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно тесто для пельменей и вареников

 

Еще одно тесто для пельменей и вареников

Хочу поделиться с вами рецептом теста.Со мной поделились две сестры они уйгуры. Очень много лет лепят пельмени на заказ, живут они в Казахстане. 
Мука 1 кг 
яйцо 1 шт 
Вода, соль 

Нужно насыпать в чашку муку, в чашке с мукой с краю разбить яйцо и смешать с мукой слегка. Взять горячеватой воды, чтобы пальцы рук терпели (так мне они объяснили), посолить. И наливать небольшой струйкой в муку, помешивая ложкой, при помешивании нужно постепенно прихватывать муку смешанное с яйцом. Замесить не крутое тесто. Оставить в чашке, накрыть пищевой пленкой. Через час еще раз помесить и можно начинать лепить пельмени. 
Мне это тесто очень нравится тем, что изделия из них мягкие. Даже если вы слепите немного толстовато, вы не будете чувствовать. Я с удовольствием готовлю с ними и вареники, и галушки, и манты. Тесто сильно не увеличивается,оно упругое. Изделия можно заморозить. 
Еще они меня научили, хранить варенные пельмени. Бывают случаи, когда на небольшие мероприятия мы готовим, пельмени с бульоном. Вот тогда этот способ нас сильно выручает. Нужно воду, где будут вариться пельмени, посолить и налить столовую ложку масла ( в зависимости от количества воды). В кипящую, подготовленую воду положить пельмени и варить до первой готовности ( т,е, не передержать). Взять шумовку и хорошо встряхнув от воды, разложить из одним слоем на разнос. Дать слегка остыть, потом перевернуть и дать им остынуть до конца. Затем их сложить в кастрюльку и в холодильник. Можно заморозить, но не надолго. Когда придут гости кладете в бульон и просто подогреваете. Очень удобно.

Пельмешки про запас

Я знаю, что все вы делаете пельмени. И всё же, предлагаю мой рецепт. 
Для теста вам понадобится: 2 яйца, 150 мл воды, 1/2 чайная ложка соли,от400 до 550 гр муки( в зависимости от качества муки-высший сорт , то она пышнее и её надо больше, чем муку среднего сорта). Замесить тесто, дать ему полежать и ещё разок вымесить. Для начинки: 500гр свиного фарша,2-3 луковицы, соль и перец по вкусу. Из теста раскатываю лепёшку, вырезаю кружочки 

и леплю пельмешки, ставлю в морозильник. И когда надо (неожиданные гости или нет времени, сил и так далее...) достаём и варим в подсоленной воде, примерно 8-10 минут. 
Приятного аппетита!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Видео по лепке курзе 
http://www.youtube.com/watch?v=hNlGSTT2RsY&eur...%3Fjournalid%3D16025675%26modu

 

Тесто для вареников и пельменей на морковном соке

Тесто получается изумительное!!! good2 легко лепится,не разваривается и имеет красивый цвет.  
Ингредиенты: сметана 200гр,морковный сок -150 гр,вода 50 гр,яйца 2шт,соль,мука 
взбить яйца со щепоткой соли,добавить сметану,сок воду и вмешивать муку.ВСЕ!!! 
ОСТАВИТЬ ОТДОХНУТЬ НА МИН 30-1 ЧАС. 
это налепила вареников с черникой 
Фото
они же,только уже готовые 
Фото

Приятного всем аппетита! 

 

Постное тесто для вареников, пельменей

Для теста понадобиться всего-то навсего: 
500 г муки 
1 стакан воды 
щепотка (или две - зависит от предпочтений) соли 
2-3 столовые ложки растительного масла 
Из муки, тепленькой, кипяченой водички, соли и растительного масла нужно замесить довольно крутое тесто, положить его в полиэтиленовый пакетик и дать "отдохнуть" около часа. И после можно приступать к лепке вареников или пельмешек. 

Тесто очень хорошее, эластичное. Его можно раскатать очень тонко и оно не рвется. Как раз, как я люблю, мало теста и много начинки 
ИМХО это тесто мне нравиться гораздо больше заварного.

Вареники постные, семейно-традиционные

 

Поделюсь рецептом, который популярен у нас в семье. 
Фото
Сначала займемся тестом. Тесто я делаю вот по этому рецепту:http://forum.say7.info/post1057409.html#1057409 
И пока оно отлеживается, приступим к начинке. 
Отварить картофель, воду слить в отдельную посуду. Количество не пишу, т.к. все делаю "на глазок". Размять горячий картофель, добавляя по мере необходимости отвар - чтобы пюре было не слишком густым. Пюре готово, теперь делим его на две части. 
В первую добавляю нарезанные меленьким кубиком маринованные, или, соленые огурчики. Бабушка бывало огурцы натирала на терке, но мне нравиться когда они чувствуются. Я люблю когда огурчиков достаточно много  
Во вторую часть пюре добавляю грибы. В этот раз у меня были только замороженные шампиньоны. Их нужно отварить в течении примерно 10 минут, воду слить, грибы отжать от лишней влаги, нарубить помельче, и обжарить чуток на растительном масле. После этого добавить в пюре. 
Грибы можно брать любые, какие есть в наличии. Свежие шампиньоны, или вешенки без отваривания просто нарубить помельче, и обжарить на растительном масле. Ну что я вам рассказываю, вы и сами все отлично знаете  

Фото
Вот собственно, начинка готова, можно приступать к лепке вареничков. 
Я леплю специальной формочкой, с ней краешки красивые получаются. А с косичкой мне лениво заморачиваться 
Раскладываю или на доску, присыпанную мукой, или на лоточки, их можно не присыпать мукой 
Фото
Фото
Так и замораживаю или на доске, или на лоточках. А уже после полной заморозки раскладываю по пакетам. Так они не слипаются. 
Фото

Попробуйте, это очень вкусно!
P.S. С одной порции теста у меня получилось 72 довольно больших вареника.

 

Блюда из пельменного теста

Я уже делилась рецептом теста для вареников и пельменей. 
http://forum.say7.info/topic22242.html 
Но из этого же теста я делаю и другие вкусные вещи , которыми и хочу поделиться с вами . 
Пельмени . 
Фото
 
Я готовлю пельмени всегда про запас , т.е. морожу их . Прежде чем бросить их в кипящую воду выкладываю нужное количество на блюдо и немного оттаиваю . 
 
Вареники . 
Фото

 
Ханум . 
http://forum.say7.info/topic1404.html 
http://forum.say7.info/topic7420.html 
Манты . 
 
 
Тесто раскатываю и нарезаю на квадраты или ромбики 
 
 
 
Угощайтесь ! 
 
Ленивые вареники с картошкой . 
 
Тесто раскатываем в колбаски, приплющиваем их и нарезаем на полоски ( брусочки ) желаемого размера . Можно резать ножом , но быстрее ножницами . 
 
Картофель режем крупными кубиками , отвариваем его и подготовленные брусочки теста . Картофель может свариться быстрее теста, да ещё и развариться , поэтому я варю их в разных кастрюльках . 
Лук режу полукольцами и обжариваю на сливочном масле . Готовые картофель и галушки смешиваем и заправляем маслом с луком . Можно сразу и сметану добавить . 
 
Сладкие ушки . 

 
Во время лепки пельменей или вареников всегда остаются кусочки теста , которые мы повторно раскатываем , что делается уже затруднительно . 
Поэтому я избегаю такого процесса , а сразу делаю ушки : либо из круглых лепёшечек , либо из ромбиков , которые получаются после вырезания кружочков ( см. фото) . 
 
Эти ушки можно использовать как гарнир к мясу , но я чаще делаю их сладкими . 
Добавляю ягоду, посыпаю сахарком , сметанку или йогурт и...понеслась душа в рай ! 
Буду рада , если и вам всё придётся по вкусу ! 
 
Чебуреки . 
 
До сих пор делала чебуреки из другого теста , а сегодня решила попробовать из своего пельменного . Эксперимент удался , поэтому добавляю ещё один вид изделия . 
 

 

Тесто для пельменей

Этот рецепт мне дала одна женщина, которая много лет прожила на Алтае, и с тех пор я делаю тесто для пельменей и вареников 
только так: 
Берём: 1 стакан воды пополам с молоком, 1 яйцо, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложечки соли. 
Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком крутым. Накрываем тесто, чтобы оно не подсыхало, и оставляем "дозревать" минут на 40. Потом - лепим пельмени или вареники.

 

 

 

 

Рубрики:  кулинария

Обалденно красивые шрифты для ФШ!!!

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно красивые шрифты для ФШ!!!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


Красивые шрифты для ФШ

Очень красивые шрифты для ФШ!!! Легко скачиваются по ссылке, расположенной снизу странички, на которой расположен шрифт.

я (622x504, 88Kb)


И, что самое главное, вы можете посмотреть каждый шрифт, прежде чем его скачать к себе на компьютер.

1 Шрифт для работы в фотошопе "Alexandra"
2 Шрифт для работы в фотошопе "Adine Kirnberg"
3 Шрифт для работы в фотошопе "Franklin Gothic Heavy"
4 Шрифт для работы в фотошопе "DEVROYUN"
5 Шрифт для работы в фотошопе "Grixel Kyrou 9 Regular Bold Xtnd"
6 Шрифт для работы в фотошопе "Lucida Grande"
7 Шрифт для работы в фотошопе "Mistral"
8 Шрифт для работы в фотошопе "MS Mincho"
9 Шрифт для работы в фотошопе "1979"
10 Шрифт для работы в фотошопе "Jasper"

"Смотрим далее..."
Рубрики:  комп

Vervaco-дамы

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vervaco-дамы

0 (522x675, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вышивка

Сахар и уксус

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахар и уксус

Летом нашим ручкам требуется очень много внимания. Очень! Потому что сами знаете, все эти грядки, посадки, прополки, заготовки и много-много солнца, а все это на нашей коже как-то незаметно но обязательно свой разрушительный след оставит. Для того чтобы кожу рук спасти и сохранить вот вам простой и действенный рецепт от портала "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2012/05/kak-smyagchit-kozhu-...susa-i-saxara-2/#ixzz1xYmQeLsD. Я уже опробовала, эффект чудесный!

Итак, запоминайте

Для сохранения кожи наших рук гладкой и нежной в изобилии продаются самые разнообразные увлажняющие, защитные и питательные средства, а косметические салоны предлагают новые современные процедуры по уходу за руками. Однако не следует пренебрегать и домашними недорогими проверенными рецептами, которыми помогут нашим рукам долго оставаться мягкими и молодыми. 

Что нам понадобится:

  • Уксус
  • Сахар-песок
  • Полотенце
  • Крем для рук

Смочите руки в обычном столовом уксусе. (Не эссенция!!! Не перепутайте! Столовый уксус - это 6-9 %). Уксуса должно быть достаточно, чтобы полностью намочить обе кисти рук.

2___6oq8xxhvnbztrsscx979-240x250 (240x250, 14Kb)

Сверху на уксус насыпьте обычный белый сахар-песок так, чтобы покрыть обе руки. Для начала возьмите 1 столовую ложки сахара, если будет мало, добавьте.
 
                                           
Читать далее...
Рубрики:  дом

Молнии+войлок= красота

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молнии+войлок= красота!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  рукоделки

Вышивка. Скатерть

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Скатерть


131 (700x523, 259Kb)
Рубрики:  вязание/вышивка

топик

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

How-to Make A Stylish Ruffled Shirt


Рубрики:  шитье

Заговор на похудение

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на похудение

Заговор на похудение

 

Как верно старое изречение «Человек копает себе могилу ножом и вилкой». Мы часто не даем отдыха своему желудку и едим независимо от того, голодны или нет. Если ты давно и безуспешно борешься с лишними килограммами, перепробовала всё на свете, но так и не нашла действенного способа, помочь могут заговоры и молитвы. Главное условие – верить в действенность результата. Помнишь пословицу «Вера помогает сдвинуть горы»? Неудивительно, что молитва помогает также избавиться и от лишнего веса.

Худеем с «Отче наш»

«Отче наш, иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Аминь».

Затем гладим те места, с которых хотим убрать лишнее (например живот), смотрим на молодой месяц и при этом 3 раза повторяем:

«Что я вижу, прибавляй, что я глажу, убавляй».

Обряд с расческой

В полдень четного числа любого месяца купи расческу и скажи над ней следующие слова: «Как перхоть-вшей вычесываешь, так и жир-сало мое (имя) вычесываешь. Да исполнится!» При каждом расчесывании нужно повторять этот заговор. Хорошо вместе с этим представлять себе желаемый стройный образ.

Следуй правилам   Читать далее:

 

Рубрики:  симорон


Поиск сообщений в на-тошка
Страницы: 491 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь