Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Профитроли с заварным кремом.
Ингредиенты:
Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.
Приготовление:
Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоненькой струйкой, перемешивая тесто ложкой круговыми движениями. Тесто должно получиться жидким, как на фотографии.
Настала пора включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться, займемся формированием профитролей.
Противень, на котором будут выпекаться наши пирожные, покрываем специальной бумагой. Поверх выкладываем тесто. Для этого вы можете использовать специальный кондитерский шприц или обычную столовую ложку.
В нагревшуюся до 220 градусов духовку отправляем противень с профитролями. Через 20 минут уменьшим температуру в духовке на 40 градусов и подождем еще 10 минут.
Извлекаем профитроли из духовки и даем им остынуть. В это время готовим крем для начинки.
Отделяем желтки и взбиваем их с сахаром. Засыпаем крахмал и муку, перемешиваем и солим. Разогреваем молоко. Как только начнут появляться небольшие пузырьки на поверхности молока, снимаем его с огня и вливаем в кастрюльку с яйцами. Смешиваем ингредиенты и ставим на огонь. Постоянно помешивая, следите за моментом, когда крем начнет завариваться. Начинка для профитролей готова!
Начинку введем внутрь профитролей с помощью кондитерского шприца. Если его у вас нет, попробуйте использовать медицинский.
Готовые профитроли с заварным кремом охладим и можем пить чай!
С Ув.
- A l i n a -
|
Без заголовка |
Киш с курицей.
Ингредиенты:
мука 110 гр.
сливочное масло 120 гр.
вода около 30 мл.
копчёный куриный окорочок 200-300 гр.
копчёный сыр 150 гр.
2 яйца
0,5 ст. молока
120-130 гр. сметаны
немного зелени
Приготовление:
Муку просеять, сливочное масло должно быть холодным. Порубить масло с мукой, постепенно добавляя воду, пока тесто не превратится в однородную массу и не станет эластичным. Понадобится примерно 30 мл. воды. Сделать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Куриный окорочок отделить от кожи и костей, мелко порезать. Часть сыра натереть на мелкой тёрке, а часть так же порезать на маленькие кусочки. Зелень мелко порубить.
Яйца слегка взбить венчиком, добавить сметану и молоко, хорошо размешать. Солить не надо, так как сыр "даст" нужную соль.
Смешать порезанный сыр с куриным мясом, добавить туда яйца и молочную смесь, перемешать всё вместе-это будет начинка.
Тесто распределить по форме, наколоть вилкой. Сверху выложить начинку, посыпать ее зеленью и тёртым сыром.
Выпекать в духовке около 30-40 минут, при 180-200 градусах. Достать, дать остыть.
С Ув.
- A l i n a -
|
Без заголовка |
Над одним из озер, на огромном дереве размещалось гнездо цапли. На берегу озера люди оборудовали кормушку, в которой всегда была рыба. Когда вылупились птенцы, цапли не искали себе корм в озере — пользовались кормушкой.

Цапля кормит своих птенцов, вкладывая рыбу в клюв. Но когда птенцы подрастают, их перестают кормить и выгоняют из родного гнезда, чтобы те сами нашли охотничьи угодья. Там молодые цапли вьют свои собственные гнезда.
В этом случае не было такой необходимости, поэтому птенцов кормили до тех пор, пока они не стали совсем взрослыми и не подобрали себе пары. Они пристроили свое гнездо к гнезду родителей, а те по-прежнему кормили, причем не только их, но и вылупившихся новых птенцов.
Так росло пять поколений птиц, построивших гигантское гнездо-коммуну на дереве вблизи кормушки. Цапли спокойно жили, только вот состарившаяся уже пара цапель — основателей рода, все запихивала рыбу в клювы детям-цаплям, внукам-цаплям и правнукам, которые устроились на том самом дереве.
Молодое поколение птиц никогда не имело возможности научиться добывать себе пищу. Да и зачем бы им это было нужно, если ее всегда приносили прямо в клюв?
После нескольких лет пара старых цапель умерла. Вслед за ними вся птичья семья, не способная пропитаться самостоятельно, погибла от голода… над кормушкой полной рыбы.
В человеческой жизни так же: чтобы стать самостоятельными, дети должны научиться некоторым вещам в определенном возрасте

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Немного теории о том,из чего создают духи.
Эфирные масла
Эфирные масла, пахучие вещества, которые вырабатываются эфирномасличными растениями и обусловливают их запах. Синтез Э. м. происходит в особых клетках различных органов растений. Биологическая роль этих масел окончательно не выяснена.Э. м. известны с древних времён. Их применяли для благовонных курений, как косметические и лекарственные средства, при бальзамировании. Эфироносная флора мира насчитывает около 3000 видов растений
Характеристика масел по степени летучести (ВИДЫ)
ЛЕГКИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА
Легкие эфирные масла (нежные со свежими нотками) обычно испаряются через 20-30 минут.
По своим основным лечебным свойствам эта группа обладает противовирусным, антисептическим действием. Влияние на эмоции – освежающее, придающее бодрость, поднимающее настроение.
К легким маслам относятся (группы):
Цветочные – вербена лимонная
Цитрусовые – бергамот, лайм, лемонграсс, петигрейн, апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, цитронелла.
Травяные – шалфей мускатный, мята, базилик.
Древесные – наули, сосна, эвкалипт, каяпут, туя, чайное дерево.
Пряные – кардамон, лавр, анис, кориандр, черный перец.
Экзотические – вербена экзотическая.
В составе смеси эфирных масел количество этих ароматов будет зависеть от главного назначения данной композиции.
Так смеси эфирных масел для релаксации и придания чувственности должны содержать не более 1 части легких ароматов.
Для успокоения можно добавить две части, а для освежения не помешают и пять.
Хорошая смесь эфирных масел для повышения тонуса может содержать до 8 частей масел этого типа.

|
Без заголовка |
Ароматические свечи своими руками.

Аромасвечи являются прекрасным средством для наполнения помещения изысканными ароматами.
Их воздействие является мягким и нежным, а тонкий аромат влияет на ваше настроение и эмоции и помогает бороться с физическими недугами. Так, ароматические свечи помогают устранить недомогания, связанные с эмоциональным состоянием, как, например, головная боль, вызванная стрессом или пмс. Еще они представляют собой идеальный освежитель воздуха, так как они меньше по размеру, и их легче возить с собой, чем аромалампу.
Благоухающий воск
Ароматические свечи изготавливаются путем смешивания масел с расплавленным воском, до того как он застынет. Когда свечу с маслом снова зажигают, масло испаряется по мере нагревания. Вы можете, конечно, купить готовые свечи, однако если вы сделаете их самостоятельно, вы сможете не только подобрать для них любимые ароматы, но и наполнить своей положительной энергией.
Лучшие ароматы для ваших свечей
Ромашка
Этот нежный аромат снимает головную боль, когда используется как фоновый запах. Зажгите свечу с запахом рмоашки у себя в спальне за час до сна, чтобы помочь себе заснуть.
Цитронелла
Отлично отпугивает насекомых-зажгите свечу в саду или на даче, чтобы вас не мучили комары.
Грейпфрут
Стимулирующий запах грейпфрута зарядит вас энергией, когда вы чувствуете сильную усталость. С утра первым делом зажгите свечу, она поможет вам проснуться и придаст сил на весь день.
Жасмин
Этот цветочный аромат наполнит вашу комнату изысканным благоуханием, поможет взбодриться при ощущении усталости.
Сосна
Естественный антисептик и очиститель воздуха. Свечи с сосновым маслом эффективны для освежения воздуха в комнате и перебивают неприятные запахи.
Изготовление аромасвечи
Для начала возьмите любую неароматизированную свечу. Простые плавающие свечи идеальны для начинающих, поскольку дешево стоят и быстро прогорают, давая вам возможность испробовать и оценить быстро созданные ароматы.
Зажгите неароматизированную свечу и дайте ей погореть, пока вокруг фитиля не образуется углубление с расплавленным воском.
Перед тем как вливать масло, задуйте свечу. Некоторые масла являются горючими, поэтому никогда не наливайте их в непотушенную свечу.
Добавьте несколь ко капель одного или нескольких ароматических масел по своему выбору в образовавшееся углубление с расплавленным воском, потом дайте свече застыть.
Когда воск остынет и полностью затвердеет, вы можете снова зажечь свечу. Ароматы, которые вы добавили, будут распространяться, пока свеча горит.
Техника безопасности
- Массажные эфирные масла можно смело добавлять в расплавленный воск свечи, поскольку они, как правило, очищенные и неразбавленные. Никогда не лейте масла в горящую свечу, поскольку это может быть очень опасно.
- Никогда не забывайте задуть свечу, перед тем как ложитесь спать или уходите из комнаты или дома. Когда она горит, ставьте ее в безопасное место.
- Добавляйте в свечу всего несколько капель, иначе при переизбытке масла при ее горении будет идти излишне сильный запах.
|
Без заголовка |
Для всех тех,кто обожает запах и вкус ванили
ВАНИЛЬ
Способы ее применения.
1.Смягчаем кислинку
Добавьте немного ванили в ананас, фруктовый салат,цитрусовый или томатный соус, чтобы приглушить резкость и придать приятную сладость
2 Усилим вкус
Добавьте ванили, чтобы оживить вкус замороженных безвкусных фруктов,
3.Подсластим.
Добавьте ванили в овощные салаты и заправки к ним. Это усилит естественный вкус овощей и подчеркнет их вкус
4 Дополним вкус
Используйте ваниль с жареным мясом, птицей и морепродуктами. Добавьте прямо к мясу или в маринад.
5 Успокоим желудок
Добавьте немного ванили в минеральную воду.Снимает дискомфорт в желудке.
6 Успокоим нервы.
Добавим каплю масла ванили в аромолампу и почувствуем, что жизнь прекрасна!!
Запах ванили способствует выработке гормона удовольствия серотонина, после чего необходимость в дополнительном удовольствии отпадает. Ваниль чудодейственным образом успокаивает, укрощает гнев, устраняет раздражение. А вообще ванилин усиливает творческие способности, делает людей чувствительными и расслабленными, создает радостное настроение. И не только.
Оказывается, ваниль особенно благотворно действует на женщин. Мало того, что она повышает эластичность, мягкость кожи, устраняет нервную сыпь. Она здорово облегчает жизнь женщин в критические дни.
|
Без заголовка |
Я очень люблю разные ароматы,часто делаю саше,покупаю готовые ароматические попурри ,ароматизированные свечи
Мне они повышают настроение,наполняют дом уютом и теплотой.
Наши предки-славяне считали, что плохой запах дома говорит о том, что энергетика в доме нарушена.
Поэтому были придуманы обряды окуривания с использованием сухих веточек различных растений. При этом наши прародители отлично знали и использовали свойства трав и деревьев, произрастающих на нашей территории. Некоторые ароматы способны придать силы, отогнать тяжелые мысли, подарить спокойствие или зарядить на целый день позитивом…
По мнению врачей ,особенно хорошо на человека действуют запахи свежей выпечки,сладостей,фруктов,особенно яблок и цитрусовых,они улучшают внутренний настрой и самочувствие
Я хочу рассказать об очень простом способе,
как наполнить дом ароматом запеченных яблок и специй от готового пирога,без его приготовления
из натуральных компонентов и кипящей воды,
|
Без заголовка |
Cаше-
1) маленькая декоративная подушечка, надушенная или наполненная твёрдыми ароматическими веществами, которая кладётся в бельё для придания ему приятного запаха;
2) вид косметички: маленькая декоративная матерчатая сумочка в виде конверта, украшенная вышивкой и лентами, в которой хранят носовые платки, расчёски, заколки и т. п.;
3) матерчатая сумка с большим количеством отделений для хранения мелких предметов галантереи.
[Фр. sachet -- мешочек, саше, от sac -- мешок, сумка < лат. saccus -- мешок, сумка < греч. sakkos -- мешок.]
Ароматические мешочки саше уже несколько веков вносят в нашу жизнь частицу тепла и уюта
. Раньше саше изготавливались из самых разных материалов от кожи до морских раковин, в наше время саше делаются из ткани и бывают самых разных размеров, наиболее оптимальным считается размер с ладонь

Разумеется, секрет саше был известен и нашим пра-прабабкам. Они не знали такого слова, но собирали душистые целебные травы и делали из них подушки, на которых спали, овеянные луговыми или лесными ароматами.
Заносчивые британцы изобрели свой вариант саше — они до сих пор ароматизируют белье в своих спальнях с помощью резных деревянных фигурках, которые, впрочем, довольно легко выдыхаются.
Советский вариант саше — душистое мыло — не только прекрасно ароматизировало содержимое шкафов, но и отгоняло наглую моль.
У индейцев есть традиция: на память о каждом хорошем событии засушивать связанные с ним различные пахучие предметы. Время от времени они вдыхают их аромат и вновь переживают самые счастливые дни жизни.
Саше – отличный подарок, это не только чисто практичная вещь, но и способ продемонстрировать близкому человеку вашу заботу и дружбу.
|
Без заголовка |
Для всех любителей запахов и ароматов,всяких ароматических свечек и прочих подобных штучек



|
Без заголовка |
Новогодние праздники пахнут мандаринами,корицей и запахом хвои
Этот новогодний аромат поднимает настроение и способствует повышению жизненной активности
Ароматную смесь сделать очень легко
Берёте прозрачную вазу (лучше круглую).
Почти до самого верха наполняете кожурой от апельсинов, лимонов, мандаринов.
Лучше, если кожура будет или ровно нарезана, или порвана на ровные кусочки.
Корицу, гвоздику и перец чёрный горошком перемалываете в мельнице.
Если её нет, положите все на чистое полотенце, накройте салфеткой и прокатайте скалкой несколько раз. Содержимое полотенца высыпьте в вазу.
Сверху украсьте по вашему желанию мишурой, хвоей, конфетти.
ВТОРОЙ СПОСОБ
А еще можно сделать ароматный рождественский венок
|
Без заголовка |
Эфирные масла уже более 6000 лет находят свое применение в косметологии и медицине.
Их польза очевидна.
Они способствуют восстановлению организма после заболеваний,омолаживают,успокаивают и повышают настроение.
Полезные таблички по использованию эфирных масел 
|
Без заголовка |
27772727272727272727272727272727272727272727272727272727272727272727272727
Меня часто спрашивают, что это за такие симоронские ритуалы, о которых я довольно часто пишу в своем дневнике.
Где я это беру?
Могу ответить так, что я столкнулась с симороном не так давно, и еще сама до конца не разобралась в этой теме. Но, общие понятия объяснить смогу
СИМОРОН– одна из современнейших и эффективных психологических систем, техники которой, во многом основаны на абсурде и юморе. Именно благодаря этому она привлекает людей своей легкостью, куражом, что достигаются за счет простых действий, зачастую напоминающих детские игры.
Симорон имеет широкое распространение и используется как в быту, так и в бизнесе
Симорон-это разрешение, которое человек дает себе с помощью абсурдных действий. Разрешение получить то, что по его представлению было невозможным, маловероятным, или труднодостижимым.
Главная идея Симорона – менять привычные картины мира, путём любых, в том числе абсурдных действий.
Так не бывает? Так не может быть? – Я действую, потому, что допускаю, что это быть может!
Ведь любое техническое достижение, ставшее для нас сегодня привычной картиной мира, когда-то было волшебством, невозможным, для тех людей, которые жили, скажем, 100 лет назад.
Волшебство, невозможное – это определения ума, который сопоставляет имеющуюся информацию с новой, поступающей информацией.
У Симорона очень много техник, я не буду о них рассказывать, вы найдете это сами,если вас это заинтересует. Информации по теме в интернете очень много.
Все, кто сталкивается в первый раз с симороном, достаточно негативно о нем отзываются. «Ерунда какая-то!»
И я первое время думала также.
Бред-
было мое первое слово ,после прочтения книги об этом
Пока, на собственном опыте я не убедилась,что это действительно все работает!
И пусть все это кажется глупым.
Главное – результат, а он, как говорится на лицо.
В любом случае человек выбирает сам , надо ему это или нет
Для вас Симронский ритаул
Это золотая рыбка.
Она исполняет любые желания и решает проблемы.
Если вам она нравится, улыбнитесь ей , прикоснитесь к ней рукой и задержите ладонь на мониторе на 27 секунд, и передайте ей свое желание
Теперь можете погладить рыбку...
Желание обязательно исполнится!!!
27!!!
Можете сохранить ее себе и обращаться когда это потребуется.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю рукодельницам, которые любят эксперименты и эксклюзив, нехитрый, но очень действенный способ создания оригинальных вязаных полотен.
Любую пряжу можно превратить в дизайнерское полотно, вплетая обрезки тканей, которые остались от пошива других вещей.
Пригодится и для переделки, украшения одежды, и для создания аксессуаров. Впрочем - для всего, что можно связать.
А связать сегодня можно очень многое. Если Вам нравится полотно на этой картинке - читайте подробне Дизайнерское вязание. Мастер класс
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не надо ждать, пока наступит счастье, - возьми и наступи в него сама....)))
Детство - это когда тебя не парит чье-то мнение. Тебе просто плевать, обсыпала этого дурака песком и всё ))))

Вы вот говорите, что зло надо забыть...Ну да, как же, человек так старался, а я возьму и забуду?!
Когда женщина обижена, то способна на

|