Ингредиенты:


Морковь 600г
Лук репчатый 100г
Рис Девзира 600г
Растительное масло 200мл
Баранина мякоть 600г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин)

Приготовление:

В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
На хорошо разогретую сковороду налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис. Теперь готовим плов 10-15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху крышкой.
Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-25 минут. Теперь плов готов.

Продвинутым пользователям ПК с операционной системой Windows 7 или любой другой известно, что при удалении программ с компьютера посредством встроенного функционала обычно сопровождается остающимся после них мусора — каких-то файлов истории, папок и записей в реестре. В результате чего компьютер постепенно замусоривается вплоть до того, что начинает медленнее работать. Для того, чтобы этого избежать, можно использовать специальные программы для удаления программ. Большинство из них абсолютно бесплатны и их можно свободно скачать в интернете. Однако, не все они одинаково хорошо справляются со своей задачей, поэтому сегодня я расскажу об одной из них, которой пользуюсь с успехом сам.

Как удалить программу с компьютера? Бесплатная утилита

Называется она Revo Uninstaller, скачать программу можно со странице официального сайта по этой ссылке. Есть как Free, так и платная Pro версия с расширенным функционалом, но для ежедневной работы нам будет достаточно и бесплатной. Также рекомендую скачать вариант без установки — Protable. То есть нужно будет просто распаковать архив с программными файлами на компьютер и можно начинать работать.

Описание взято здесь -http://natalya-osipova.blogspot.ru/2012/03/blog-post_26.html  Далее фото и текст автора.

Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.

3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:

шампиньоны консервированные 300 гр.
тертый сыр 300 гр,
рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина!

К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера».

Соленья-варенья. Подборка 5
 

Соленья-варенья. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233678213/

Малосольные огурчики в пакете готовятся без рассола, что делает рецепт вдвойне привлекательным, ведь его можно запросто применить где нибудь на отдыхе у моря  или в походе.

Быстрый рецепт вкусных малосольных огурцов очень популярен благодаря своей простоте!

Огурчики получаются хрустящие и красивые!

  Конструкция халата очень простая и  экономичная! Ни одного сантиметра ткани не пойдет в отход. Из  махровой ткани размером 180*130 см получается длинный халат с капюшоном. При этом мерка обхвата бедер не должна превышать 110 см, иначе халат не пройдет по ширине (выкройка дана именно на эти размеры).

  Итак, приступаем к работе. Складываем ткань поперек и намечаем центральную осевую линию. От нее влево и вправо откладываем по 1/4 мерки обхвата бедер. Помечаем длину изделия, длину и ширину рукава, как это сделать, видно на чертеже.

Проймы и плечевые швы надрезаем, вырезаем два квадрата размером 17*17 см — они пойдут на карманы или ластовицы, если вы захотите сделать посвободнее рукава. Обратите внимание на то, что помеченные на чертеже линии длиной по 8 см разрезать не надо — это место соединения капюшона и халата.

   Вшиваем в пройму рукава. Далее стачиваем одновременно плечевой шов и шов рукава — они продолжают друг друга. Сшиваем углы капюшона и притачиваем к горловине его нижнюю часть. Полы халата и его низ можно окантовать тесьмой или подшить "зигзагом". Пришиваем карманы и наш халат готов!

  Ну а тем, кто не умеет шить, но хочет выглядеть дома привлекательно и при этом чувствовать себя комфортно, предлагаю заглянуть на сайт http://td-adel.ru/catalog/khalaty-female/, где вы сможете купить недорогие женские халаты оптом и в розницу. Компания "Адель" из Иваново предлагает широкий ассортимент халатов и другой трикотажной одежды для дома и отдыха. Здесь каждый может выбрать подходящую модель на любой вкус.  Как вы знаете, продукция от Ивановских производителей, которая известна своим качеством и низкими ценами,  уже давно пользуется большим спросом как в России, так и за ее пределами.

Сшить оригинальный шарф. Мастер класс и видео. Сшить один шарф, а вариантов ношения много

1.

http://www.stranamam.ru/post/1695731/