-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6257


Комментарии (0)

Капустно-рисовые котлеты

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-рисовые котлеты

 

Рецепт: Капустно-рисовые котлеты

Самые вкусные овощные котлеты из всех, что я готовила. Сочные, нежнейшие. В пост замечательно разнообразят меню, при строгом соблюдении поста можно не добавлять яйцо - форму не потеряют.

Готовлю их часто, но только конкурс домашних блюд сподвиг выставить этот нехитрый и любимый в моей семье рецептик.

Пакетированный рис от Мистраль вообще сводит приготовление к минимуму - буквально 15 минут, и горка румяных котлеток вас ждет. Подавайте их на завтрак или ужин, в качестве гарнира - всегда будет уместно, всегда в точку.

Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог в сметанной заливке с клубникой

Если Вы уже готовили цветаевский яблочный пирог c кремом-заливкой, то этот песочный пирог в сметанной заливке с клубникой, практически, одинаков в приготовлении. Очень вкусный и ароматный, а сметанная заливка при выпечке превращается  в нежнейший сливочный крем.


rryry123 (640x360, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сметане с молодой капустой и творогом

Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.


sharlotka-na-smetane-s-kapustoj-i-tvorogom (1) (700x560, 179Kb)

Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат.  Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.

 Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.

Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.

 

В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус

Очень нежный рыбный пирог, состоящий из трех слоев. Основа — рисовый слой, затем рыбная начинка и сверху яично-сырный соус. 
Если заранее отварить рис, то вполне возможно приготовить пирог к воскресному завтраку.
Лосось можно использовать как свежий, так и консервированный. Вариант с консервированным лососем более бюджетный и быстрый. 
Порадуйте свою семью вкусным воскресным завтраком!

77581-ed4_wide (580x450, 199Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая лучшая КВАШЕНАЯ КАПУСТА по старинному русскому рецепту. Получается всегда!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
2 (700x394, 291Kb)


Этот рецепт в течение многих лет неизменно пользуется популярностью. Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2018 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страсбургский пирог - очень-очень-очень вкусно!!!

Вкусный, нежный пирог с абрикосами. Нежная, воздушная творожная начинка и очень вкусное песочное тесто.


0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сухоцветы от Валентино - филейные платья крючком»

Iriyanta на Яндекс.Фотках


0bec0fbdfa0f.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное крючком платье из хлопка Anchor


Пора готовиться к лету. Самое время чтобы взяться за вязание легкого хлопкового платья крючком. Нежные ажуры, не останутся без внимания.


Anchor-White-Eden-2018-01 (479x700, 232Kb)


135746610_0_19562f_d719ab40_XS (100x100, 11Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2018 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта сочнейшей горбуши

11 (498x569, 346Kb) Горбуша, запеченная в лаваше
Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой "Баварской" горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Сочная горбуша "По-волжски"
Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!

 

3416556_152369382711c88fbfe769cb8ed1136b0bfa6d246f_1_ (600x315, 36Kb)

Остался кефир?

Вкуснятина за 5 минут!

Гата, или кята, или када — восточная сладость,

самое известное армянское печенье,

необыкновенно вкусное.

Напоминает то ли слоеные пирожки,

то ли рулетики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо стало моим коронным, я долго скрывала рецепт от своих подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.5

Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 12 Мая 2018 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алтайский крем от морщин из одуванчика

«Сегодня будем варить крем, а не чай», — ответила мне мама, когда я заметила цветки одуванчика, сохнущие у нее на подоконнике. Ответ меня нисколько не удивил, ведь мама знает толк в натуральной косметике и в свои 65 выглядит великолепно.


3 (700x558, 229Kb)

 

Крем из одуванчиков подходит для всех типов кожи. Она не теряет влагу и становится упругой, свежей и сияющей благодаря питательной и увлажняющей основе. Морщины становятся менее заметными, а лицо молодеет на глазах!

Признаюсь честно, это лучший крем для лица от морщин, который мне приходилось использовать. Результат заметен уже после нескольких применений!

Рубрики:  для себя-любимой

Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!

Суббота, 12 Мая 2018 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!

1-5 (700x525, 87Kb)
Все знают, что такое внезапные гости. Часто бывает так, что нужно приготовить угощение просто в считанные минуты. И в этом случае на помощь приходит выпечка на кефире.
http://faktorvkusa.ru/pirog-na-kefire-za-5-minut/
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной жакет

Кружевной жакет



1.
1 (588x700, 365Kb)

2.
2 (700x381, 118Kb)

3.
3 (700x640, 140Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2018 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет сетчатым узором спицами. Схема узора




1-27 (525x700, 289Kb)
2-36 (525x700, 207Kb)


3-36 (525x700, 318Kb) 

 

Белый жакет сетчатым узором. Рукава 3/4, застежки-пуговицы, контрастная окантовка.

Расшифровка схемы: + — лиц. п. треугольник — 2п. вместе. u — накид

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Кардиган от дизайнера Grace Alexander.

24 (700x583, 416Kb)
 

Великолепный кардиган от дизайнера Grace Alexander не оставит равнодушной ни одну мастерицу.

Размер: S-M/L

title788069993 (108x108, 12Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный кардиган

Любимое вязание 2014'02_22.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект: шапочка и снуд для девочки спицами. Работа Валентины Литвиновой

Источник http://knitka.ru/20928/komplekt-shapochka-i-snud-dlya-devochki-spicami.html

Комплект: шапочка и снуд для девочки спицами вязание и схемы вязания

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ с сочетанием цветов



1.
img93 (521x700, 355Kb)

2.
Fiksavimas (700x540, 277Kb)

Без заголовка

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер: Hello Yellow DROPS (шесть размеров)

 

geniavegas

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИЙ КАРДИГАН С АСИММЕТРИЧНОЙ ЛИНИЕЙ НИЗА, ДОПОЛНЕННЫЙ ШАРФОМ.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/kostum/356/356.html

 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/kostum/356/356.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Салат из Куриной Печени! Вкусно и Просто!



Вкусный и простой салат из печени!
Вам понадобится:
печень куриная 200 гр
помидоры 2 шт
яйца 4 шт
лук 1 шт
майонез
соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника в стиле Бохо

w_8lLh7kdQ8 (604x577, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной порошок - домашний заменитель бульонных кубиков

4336437_1670439_52082nothumb500 (500x375, 83Kb)

Предлагаю  рецепт мясного порошка домашнего изготовления. Данную заготовку можно использовать для приготовления различных блюд. Получается мясная заготовка, не требующая закатки и особого хранения!

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки
бюджетно


Понравилось: 1 пользователю

Постные котлеты из геркулеса

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлеты из геркулеса

Вам в пост не хватает мяса? Тогда угостите домашних постными котлетами из геркулеса. В них нет мяса, но даже самые отъявленные почитатели мяса не откажутся от пары-тройки этих котлет.

postnye-kotlety-iz-gerkulesa (430x287, 148Kb) 

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей
бюджетно


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только укроп, мед, валериана: и сосуды без изъяна

К несчастью, все сосуды человеческого организма рано или поздно загрязняются и приходят в негодность. На их стенках имеют свойство скапливаться разнообразные неорганические соли, шлаки и токсины. Чтобы избежать неблагоприятных последствий образования таких скоплений, рекомендую вам воспользоваться представленным сегодня вашему вниманию рецептом.


infusiones-limpiar-colon1 (640x397, 192Kb)  
Оздоровить сосуды дома – просто

0_1b6a20_66703cfd_L (88x82, 5Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастическое трио: Паваротти, Каррерас и Доминго

Фантастическое трио: Паваротти, Каррерас и Доминго



La Traviata - Plácido Domingo, Luciano Pavarotti & José Carreras


"O Sole Mio" Pavarotti, Carreras, Domingo - Rome 1990 - DVD quality

Полная версия концерта трех теноров в Лос-Анжелесе (1994)



The 3 tenors in concert 1994, Los Angeles, full
Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственный лечебный бальзам от всех болезней


Хочу поделиться  рецептом чудодейственного бальзама от всех болезней. В нашей семье его называют волшебным. Настоянный на ягодах и травах весенне-осеннего периода, этот ароматный напиток дарит бодрость духа и лечит любую хворь.



Ky5BD_croper_ru (321x254, 54Kb)

 

Для приготовления бальзама необходима стеклянная емкость объемом не менее 3-х литров (банка либо бутыль). Каждый из лекарственных сборов размещать в банке следующим образом: 1-й уровень — ягоды, 2-й уровень — лекарственные травы, 3-й уровень-сахар.

 

Теперь рассказываю, что и когда нужно собирать и закладывать в банку.
125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночные маски для рук и ногтей: умиротворяющая и интенсивная

  • Две ночные маски для омоложения, питания и восстановления кожи рук и укрепления ногтей. Эти рецепты можно приготовить впрок и даже хранить на прикроватном столике, что, согласитесь, в наш век высоких технологий и традиционного вечернего тырканья в Интернет пальцами немаловажно. Кроме питательных и омолаживающих свойств маски окажут и умиротворяющее, расслабляющее и усыпляющие действие, так как содержат успокаивающие эфирные масла. Что после вечернего Интернета тоже лишним совсем не будет, не так ли?

narashivanie (413x538, 106Kb)

4360286_0_a5037_be24efe7_S_gif (110x51, 7Kb)
Рубрики:  для себя-любимой

Царская настойка прогонит простуду прочь!

Среда, 18 Апреля 2018 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская настойка прогонит простуду прочь!


Многие, наверное, слышали что существует царская настойка, но как ее готовить, мало кто знает. Для многих – это первое средство от простуды.



carskaya-nastoika-ot-prostudy (300x300, 63Kb)


4360286_0_a5016_89fa4a76_XS_gif (100x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

Торт "Пломбир" или торт со Вкусом Мороженого

Среда, 18 Апреля 2018 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пломбир" или торт со Вкусом Мороженого


Очень вкусный торт, который на самом деле напоминает всем известное мороженое "Пломбир". Торт по этому рецепту готовится очень быстро и не доставит вам много хлопот. Его вкус настолько интересен, что никто не догадается из чего он состоит и как легко его делать

082f4f44e0 (700x483, 233Kb)

 


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудные котлеты с овсяными хлопьями, картофелем и сливками

Котлеты с овсяными хлопьями, нежные и пышные приготовить очень легко. Этот простой рецепт покорится самому юному и неопытному повару.
Чтобы котлеты получились сочными, но не жирными, в фарш нужно влить холодные, а лучше ледяные сливки. Сырой картофель и репчатый лук также добавят сочности, а вот яйца в фарш класть не советую, котлетки получаются жесткими. Жарить можно на сковороде, запекать в духовке, а для диетического меню готовить на пару или в печи свч.

7775 (700x466, 300Kb) 
На приготовление понадобится 40 минут, из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  бюджетно

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючий домашний сыр

Домашний сыр, очень лёгкий в приготовлении, и при этом невероятно вкусный и максимально полезный!
0_dfe27_22056b7e_S (99x100, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария
заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки

0_0 (378x538, 203Kb) 000 (700x495, 255Kb) 0_ae6a0_15e9d90a_XL (700x495, 234Kb) 0_ae6a1_fe615951_XL (700x495, 259Kb) 0_ae6a3_ab540028_XL (700x495, 269Kb) 0_ae6a4_165a8ce_XL (700x495, 300Kb) 0_ae6a5_1746e806_XL (700x495, 269Kb) 0_ae6a6_1895cf6a_XL (700x495, 268Kb) 0_ae6a7_8bc39bc1_XL (700x495, 281Kb) 0_ae6a8_c059310e_XL (700x495, 274Kb) 0_ae6a9_f1686877_XL (700x495, 304Kb) 0_ae6b1_83f5084c_XL (700x495, 300Kb) 0_ae6b6_9d352e75_XL (700x495, 298Kb) 0_ae69a_c3f1a7ee_XL (700x495, 291Kb) 0_ae69b_cd62693c_XL (700x495, 273Kb) 0_ae69c_e4cd4810_XL (700x495, 266Kb) 0_ae69d_37d5592_XL (700x495, 329Kb) 0_ae69e_66213f44_XL (700x495, 301Kb) 0_ae69f_2635e205_XL (700x495, 268Kb) 0_ae694_d50f1861_XL (700x495, 273Kb) 0_ae695_6e3c8fbd_XL (700x495, 270Kb) 0_ae696_34083fb_XL (700x495, 250Kb) 0_ae697_5afa0413_XL (700x495, 319Kb) 0_ae698_e72a0249_XL (700x495, 237Kb) 0_ae699_c21424cc_XL (700x495, 267Kb) 01 (700x495, 311Kb) 1 (700x495, 243Kb) 2 (700x495, 176Kb) 3 (700x495, 272Kb) 4 (700x495, 271Kb) 5 (700x495, 320Kb) 6 (700x495, 229Kb) 7 (700x495, 284Kb) 8 (700x495, 261Kb) 9 (700x495, 251Kb)
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый джем с имбирем и корицей


Малиновый джем с имбирем и корицей

Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.

Ингредиенты:

малина - 1 кг;

корень имбиря - кусок, размером с большой палец;

корица в палочках - 2 шт;

сахар - 300 гр;

желфикс 2:1 (пектин) - 1 пакетик.

Протираем малину через сито. Не всю сразу, я делила на три части. На этот процесс потребуется потратить некоторое количество времени и сил, чтобы весь сок выдавить из жмыха. Какое-то количество косточек все равно просочится - не страшно.

Вот из количества малины с первой фотографии


остается вот столько жмыха.

Имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке до волокнистой сердцевины, ее выкидываем. У нас должна получится столовая ложка с горочкой тертого имбиря.

Кладем имбирь в малину, перемешиваем.

Отмеряем 300 гр сахара. Из отмеренного объема берем 2 столовые ложки сахара и смешиваем с желфиксом в отдельной мисочке.

Отправляем желфикс в малину. Туда же кидаем палочки корицы. На интенсивном огне даем закипеть.

Всыпаем остальной сахар, перемешиваем. И варим, помешивая, три минуты. Затем выключаем и снимаем пенку.

Горячим разливаем по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская
 
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с перловкой на зиму

Автор: marfutak

Рассольник с перловкой на зиму

Описание: Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Ингредиенты

  • Огурец — 3 кг
  • Помидор — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Крупа перловая — 500 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Уксус (9%) — 0,5 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 0,5 стак.

Приготовление

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Огурцы нарезать кубиками. При желании огурцы можно натереть на терке Бёрнер, кому как понравится.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Лук нарезать мелко.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Морковь натереть на крупной терке

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Томаты очистить от кожи и нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку, кому как удобнее.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Перловку промыть.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать. И вот что подмечено, если холодную еще массу перемешать ложкой, то жидкости получается поменьше, а если руками, то побольше. Варить 20 минут.

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут

 

Рассольник с перловкой на зиму ингредиенты Горячую заготовку разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть, тепло укутать и оставить до полного остывания. Из половины нормы получаются 6-7 пол-литровых баночек. Баночки такой заготовки прекрасно хранятся в шкафу.





Зимой эта баночка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить любимый вами бульон, положить в него картошку, одну баночку заготовки и суп готов. А в пост и того проще – вода, картошка и заготовочка быстро решит проблемы приготовления супа. Приятного аппетита! 

Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грейпфрутовый конфитюр

Автор: a-lesa

Грейпфрутовый конфитюр

 

 

 

Описание: Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы. Рецепт хочу подарить Ларику (larik_malasha).

Ингредиенты

  • Грейпфрут — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Ваниль (или ванилин)
  • Сахар — 0,8-1 кг

Приготовление

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты Грейпфруты помыть, сложить в огромную кастрюлю (чтобы они там свободно помещались). Залить водой, чтобы они плавали, накрыть крышкой и варить на среднем огне 2 часа. Грейпфруты размягчатся, не протыкать! Аккуратно слить воду.

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты В пустую кастрюлю высыпать сахар.

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты Разрезать грейпфруты над сахаром, чтобы соки стекали в ёмкость (беречь!), вынуть косточки и немного выдавить сок.

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты Мелко нарезать вареный грейпфрут. Для более однородно консистенции всю эту красоту можно перебить блендером, или частично перебить, а частично оставить кусочки... Лично я могу долго изобретать сочетания)))

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты С лимона снять цедру и выдавить сок, добавить к грейпфруту. Всё смешать, можно подождать, когда сахар немного раствориться. Проварить около 15 минут - готово.

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты Можно закатать в баночки на хранение, или кушать сразу. Выход больше 1 литра.

 

Грейпфрутовый конфитюр ингредиенты Приятного аппетита!



Конечно же можно добавить корицу, мускатный орех и множество всего другого, но
грейпфрут на столько самодостаточный, что лично мне всего достаточно во вкусе))) 

Рубрики:  заготовки
заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ, В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Вялеными помидорами уже давно никого не удивишь, а как насчет баклажанов?

0c9142b8e457d8129fb6863ade4846d7 (600x450, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
953f6ae187c4 (700x525, 83Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)У этой закуски, действительно, название «Райская»
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные арбузы – просто фантастика!

Огурцы мариновали? А арбузы? Так чего вы ждете? Это ведь так вкусно! Вы уверены, что арбузы только на десерт... Это правило разбивается на мелкие осколки, если на столе появляются маринованные арбузы! Как зимой не хватает этой сочной сладкой ароматной ягоды! Маринованный арбуз, конечно, не совсем такой по вкусу как свежий. Однако этот специфический привкус сохраняется. В маринаде есть небольшое количество сахара и щепотка соли. А лимонная кислота позволяет сохранить яркий цвет и придает легкую едва уловимую кислинку. Эта консервация может использоваться как десерт и как закуска одновременно. Идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого делает эту закрутку просто фантастической!
850c73fc57dc66b0e78cfbeae94f700d_antib6 (700x466, 50Kb)

0_a258d_e286d0b6_M (220x170, 31Kb)
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dutch_bird [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной риет, готовимся к зиме

Нам это блюдо знакомо с детства, ну кто не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста. Но оказывается рецету тушенки, риета как его называют в Европах более 500 лет. Упоминание о "свином варенье" -brune confiture de cochon- появляется в поваренных книгах замка де Хаар, очевидно французское влияние семьи барона ван Зяулена-Ротшильда, вернее семейного повара. Рецепт блюда попал в Нидерланды из Франции во время правления Наполеонa, и быстро прижился в связи с простотой приготовления, вкусовыми качествами и доступностью ингредиентов. Приготовить риейт могли не только из мяса, но птицы и рыбы. Холодильники ведь тогда пока не придумали.

Количество порций: 2 литровые банки

время приготовления: 6 часов 30 минут

Ингредиенты: свинина (ошеек,грудинка,лопатка,корейка)-1,5 кг

сало (можно заменить на подчеревок, брюшное сало) - 1 кг

сухое белое вино - 350 мл

лавровый лист - 5 штук чеснок - 6 зубчиков

черный перец горошком - 10 штук

соль крупная - 2 ст.ложки

веточки тмина - 3-4 штуки

веточки розмарина- 2 штуки

гвоздика - 5 штук

кориандр - по вкусу

                      

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза маринованная

 
Молодые, очищенные початки уложить в 3-х литр. банку.
Туда же всыпать
- 1стол. ложку соли,
150г. сахара,
2стол. ложки 9% уксуса,
1таблетку аспирина.
Залить всё кипятком и стерелизовать 1 час.
Закатать.
Укутать
Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные морковные палочки

4336437_1533030_65025640x480 (525x700, 185Kb)

Маринованные морковные палочки - очень вкусный перекус в Пост и не только. Их также можно добавить в салат, например, заменив маринованные огурцы. Угощайтесь на здоровье!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
заготовки
заготовки
блюда из овощей

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!

Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. 

Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.

Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
 

89929182_aramat_01.gif
Рубрики:  заготовки
заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов с куркумой и горчицей!

Салат из огурцов с куркумой и горчицей!

Салат из огурцов с куркумой и горчицей!

В последнее время полюбились мне семена горчицы и куркума, использую их практически в каждом случае. И вам рекомендую! Вот один из любимых салатов из огурцов, куркумы, с добавлением приправ, в том числе и семян горчицы. Получается вкусно! Готовится достаточно просто.

Ингредиенты для рецепта!

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 11 Апреля 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами

(500x375, 99Kb)

Очень просто и быстро приготовить. По вкусу похожи на трубочки из вафельницы, но более сдобное, тесто получается не такое сухое. Так что, если у кого-то нет вафельницы, заходите, я Вам расскажу, как приготовить эти вкусные пирожные.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, который поможет избавиться от седых волос, без окрашивания!!!

3925073_greyhair696x363696x363 (696x363, 134Kb)

Попробуйте сегодня, чтобы улучшить здоровье ваших волос и отлично выглядеть! Седые волосы нуждаются в регулярной окраске, и, это очень трудоемкий процесс. Преждевременная седина является огромной проблемой для многих людей в наши дни. Таким образом, каждый ищет быстрое решение этой проблемы. Вот хорошо зарекомендовавшее себя средство, которое может помочь избавиться от седых волос. Средство не имеет побочных эффектов, но способно обратить «вспять» проблему седых волос. Это также делает волосы сильными и густыми. 

далее
Рубрики:  для себя-любимой


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

5369832__2_ (694x383, 543Kb)

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

5369832_0_90e36_42545d08_M_jpg (132x159, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария
заготовки
заготовки

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хек вяленый в электросушилке

 

ВСЕ СЛОВА АВТОРА РЕЦЕПТА НАТАЛЬИ ИЛЬИНОЙ

 Вяленую рыбу я люблю с самого раннего детства. Мама вспоминает, что зачастую кусочек рыбки заменял мне соску, а во времена Союза в нашей семье без рыбы невозможно было представить и дня. Конечно, сейчас многое изменилось, но вяленой рыбки иногда очень хочется, а если учесть то, что пишут в газетах об обработке разных "Ставридок" и "Серебристого тунца", то надежда - только на себя и электросушилку....
 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки


Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь