-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6569


Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2019 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_barguzin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык, приготовленный в духовке

 Шашлык, приготовленный в духовкеОчень вкусный шашлык в духовке прямо в квартире. Рецепт неоднократно проверенный! Мясо практически не отличить от жаренного на мангале!

Гости всегда будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую рецепт шашлыка в духовке!

Продукты:

  • Свинина
  • Лук
  • Уксус
  • Сахар
  • Лимонный сок
  • Специи
  • Соль
  • Перец

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:

1. Готовить нужно в рукаве для запекания.

2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Но, обо всем по порядку...

Пошаговый фото рецепт.

Наивкуснейший шашлык в духовке

  1. Мясо лучше всего получается кусочками. Пробовали антрекоты - не так вкусно.

Кусочки мяса отбить, накрыть пищевой пленкой. Отбивать сильно. Потом пленку снять, поперчить, посолить и еще раз слегка отбить.

2. Затем мясо сложить в миску, насыпать специи для шашлыка. Одну луковицу нарезать небольшими кусочками и с силой помять в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2

3. За 1 час до приготовления отдельно от мяса замариновать лук.

  • Лук нарезать полукольцами и высыпать в миску.
  • Залить кипятком, чтобы убить горечь.
  • Влить 3-4 ст. л. уксуса, добавляю 2 ст. л. сахара и посолить. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

  • Духовку разогреваем. Запекать будем на максимальной температуре.
  • На противень я выкладываем бумагу для запекания.
  • Отрезать рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязать.
  • В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.

4. Далее

  • Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем.
  • Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.

5. Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.


6. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!

http://bar-guzin.com/post449991635/

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2019 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ в духовке на шпажках!

Рецепт сочных, запеченных грибов "За уши не оттащишь"! Такой шашлык из грибов очень прост в приготовлении. Его смело можно подавать в виде горячей закуски на любой праздник. Запеченные шампиньоны, нанизанные на деревянные шпажки, смотрятся очень привлекательно. А в холодном виде они становятся не менее вкусной холодной закуской.

 



Рубрики:  Кулинария
видео
блюда из овощей
бюджетно

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2019 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmila-popova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная ЗАГОТОВКА на Зиму 3 в 1: СОЛЯНКА, ЩИ, Начинка для пирогов... Зимой очень пригодится!



Сегодня готовлю солянку из капусты на зиму. Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая солянка из капусты и овощей отлично подойдет в качестве начинки для пирожков. Зимой такая заготовка очень пригодится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг белокочанной капусты
  • 1 кг помидоров
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 0,5 кг репчатого лука
  • 0,5 кг моркови
  • 50 г соли
  • 100 г сахара
  • 15 горошин чёрного перца
  • 3 лавровых листа
  • 200 мл растительного масла
  • 4 ст.л. уксуса 9%
  • + 100 мл воды (по необходимости)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала нашинкуем капусту, морковь натрём на тёрке, болгарский перец нарежем соломкой, помидоры нарежем кубиками, лук мелко порежем.

В ёмкость, в которой будем готовить солянку, вливаем раст. масло и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности.

Добавляем морковь, немного обжариваем.

Добавляем помидоры, сладкий перец, соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист.

Перемешиваем и доводим до кипения.

После закипания, добавляем капусту и ждём, пока закипит.

Варим 30 минут, периодически перемешивая.

Добавляем уксус. Перемешиваем. Тушим до готовности (5-10 мин.).

Раскладываем солянку по стерильным банкам.

Накрываем стерильными крышками. Герметично закупориваем.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

солянка-1 (700x393, 146Kb)
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2019 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-княжески

(500x375, 99Kb)

Это рецепт Русской православной кухни из старых поваренных книг для праздничного стола в Петров день. Петров день отмечают 12 июля - это День святых апостолов Петра и Павла.
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2019 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС «ТКЕМАЛИ»

http://saechka.ru/recipes/recipe_sous_tkemali?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

СОУС «ТКЕМАЛИ»! (700x470, 308Kb)

Уж так нахваливали рецепт, что не удержалась и приготовила соус «Ткемали» на зиму. Прямо скажу - не зря хвалили! Очень вкусно к мясу!
 
Ингредиенты:
1 кг помидор,
1 кг очищенных от косточек слив (кислых),
4 луковицы,
1-1,5 стакана сахара,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. паприки,
1 ст.л. сушеного базилика,
1 ч.л. черного молотого перца,
5 измельченных (через чеснокодавку) зубчиков чеснока,
2 лавровых листа,
2 ст.л. 9% уксуса.
Как приготовить:
Помидоры, сливы и лук измельчила блендером (можно пропустить через мясорубку) и поставила варить на 30 минут.
Через полчаса добавила сахар, соль, паприку, базилик, перец, чеснок и лавровый лист. Снова варить 30 минут.
Соус ткемали пошагово
 
СОУС «ТКЕМАЛИ»1 (700x472, 274Kb)
 
Далее убрала лавровый лист, добавила 2 ст.л. 9% уксуса. На этом этапе надо попробовать соус на предмет сахара. Сначала я добавила 1 стакан, а попробовав, добавила ещё немного сахара.
Поварила ещё 5 минут и разлила соус «Ткемали» по стерильным банкам для хранения на зиму.goodПриятного аппетита!
 
СОУС «ТКЕМАЛИ» (700x470, 297Kb)
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2019 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде

Отличная закуска или гарнир к мясу!

5774028_recept1 (485x485, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2019 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Ядрёна вошь"

3279085_Likyor_Yadryona_vosh (600x400, 122Kb)

Широкую популярность ликёры приобрели ещё в Средние века, когда алхимики пытались раздобыть так называемый эликсир жизни. И хотя «Ядрёна вошь» — достаточно крепкий напиток, из-за его аромата лечиться хочется хоть каждый день.

3279085_iiiiiiiii (592x333, 35Kb)

Сделать этот восхитительно сладкий ликёр не составит никакого труда, а если ты хоть раз угостишь им друзей, они тут же поинтересуются, как приготовить напиток, вкус которого невозможно забыть.

3279085_sssssssssssssss (592x396, 85Kb)

Как приготовить ликёр

100 г изюма

100 г чернослива

100 г фиников

100 г инжира

100 г кураги

1 палочка или 1 ст. л. корицы

200 г сахара

2 апельсина

1 л спирта

5–6 бутонов сушёной гвоздики

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Хмельное":
Часть 1 - Экстремальное пиво
Часть 2 - Самое русское пиво
...
Часть 29 - В спиртном пользы нет. Рассуждения практикующего нарколога
Часть 30 - Настойки на водке
Часть 31 - Ликёр "Ядрёна вошь"
Часть 32 - Организм и все-все-все. Серия 2, "Токсикология похмелья"
Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдоты одной строкой от Геннадия Малкина

120064839_pen (455x315, 102Kb)

Анекдоты одной строкой от Геннадия Малкина

Умнеть надо незаметно.
Храните верность в самых неожиданных местах.
Если вас ударили по лицу, подставьте другое.
Роняя свое достоинство, делайте вид, что это - не ваше.

В нужное время и в нужном месте мы никому не нужны.
В честной борьбе побеждает жулик.
Дождик идет для тех, кто идет без зонта.
Настоящий мужчина не сделает замечания даме, неумело несущей шпалу.

Триста жён и семьсот наложниц рождают мечты о таинственной незнакомке.
Однолюб может сделать несчастной только одну.
Беспорядочный секс безопасней с порядочными.
Лучшие годы уходят на то, чтобы дожить до худших.

Лечение - это ремонт организма без инструкции изготовителя.
Путь к инфаркту гораздо приятней, чем бег от него.
В коллектив вливаются через горлышко.
Когда снится покой, встаешь совершенно разбитым.

Жизнь - это поиски смысла под фонарями проблем.
Пока выбьешь местечко под солнцем, уже начинается вечер.
Едва успеешь оглянуться, как все уже впереди...
Быть в центре вниманья на кладбище - плохая примета.
Живым из жизни не уйти.

Родившись человеком, довольно сложно жить по специальности.
В моей смерти прошу винить мою жизнь.
Не обижайте людей узнаванием их до конца.
Врагу не пожелаешь того, что пожелаешь ближнему.
Кто прожил без ошибок, тот переписывал чужое сочинение.
Хотелось бы вечно пожить хоть немножко...

Убийство времени - не преступление, а наказание.
Места под солнцем распределяются в тени.
Сохраняя ангельский характер, нужно дьявольское терпение.
Что было раньше: курица или яйцо - знает только петух.
Мой пессимизм основан на вере в могущество человека.
Лесть - это ложь из материала заказчика.

Обладание голой правдой очень быстро надоедает.
Кормятся ложью, от правды - спиваются.
Как трудно убить в себе зверя, совсем не испортив шкуры!
Одну поганую овцу все стадо любит.
Прожить пять лет порядочным трудней, чем умереть героем.
Убитых словом добивают молчанием

Рот был закрыт на профилактику отношений.
Полцарства - за демократию!
Любые баррикады делят улицы на тупики.
Окружение пешек рождает иллюзию, что ты - настоящий король.
Бывают страны, где народ не приживается.
Просвещенный диктатор неизбежно начнет диктовать просвещению.
Купаясь в море славы, не заплывайте за буйки!

В газетах правду говорят довольно часто, но не всегда печатают.
Швейцария на то и существует, чтоб подчеркнуть масштаб Тюменской области.
Верьте в удачу, и она непременно пройдет где-то рядом.
555 (357x106, 63Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  юмор

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Ivanov_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейская Соль. Домашние Специи.




Соль морская - 300 гр
Чеснок - 2 головки
Укроп - 1,5 стол.ложки
Хмели - сунели - 1 стол.ложка
Кориандр молотый - пол стол.ложки
Чабер - 1 чайн.ложка
Перец черный - пол чайн.ложки
Паприка красная сладкая - пол чайн.ложки
Перец острый чили - пол чайн.ложки

Рубрики:  заготовки
заготовки

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибное рагу на зиму

Грибное рагу на зиму



Ингредиенты:

Шампиньоны — 600 г
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Масло растительное — 100 мл
Томатный сок или соус — 120 мл (можно заменить на томатную пасту с водой)
Соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  здоровье
заготовки

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные грибы в томате

Консервированные грибы в томате

Автор: 
Описание:

Сезон заготовок уже прошёл, но мне очень хочется поделиться с вами вкусными грибочками в томате с луком. Может кому пригодится рецепт на будущий год. Мне они очень нравятся! С картошечкой просто вкуснятина!


Ингредиенты для "Консервированные грибы в томате":
Грибы (любые, сырые. У меня польские) — 1,5 кг
Лук репчатый (около 1 кг) — 5 шт
Соус томатный (любой, не очень концентрированный) — 0,5 л
Масло растительное (для обжаривания лука) — 100 мл
Уксус (9 % по вкусу) — 50 мл
Сахар (по вкусу. Всё зависит от кислоты томатного соуса) — 100 г
Соль (по вкусу + 4 ч.л. для отваривания грибов) — 1 ст. л.
Специи (у меня лавровый лист и чёрный перец горошком)
Вода (для отваривания грибов) — 2 л
Кислота лимонная (для отваривания грибов) — 2 ч. л.

Рецепт "Консервированные грибы в томате":
Рубрики:  заготовки
заготовки

Сырные трубочки с лососем и сырным кремом

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные трубочки с лососем и сырным кремом

(500x375, 99Kb)

Основа этой закуски - сырные тонкие вафли (да-да, пришло время снова пустить дело старую советскую вафельницу). Они получаются хрустящими, с насыщенным приятным вкусом сыра. По большому счёту, они будут отлично сочетаться практически с любой закусочной начинкой - от куриного паштета до хумуса или сицилийской капонаты.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный ажурный пуловер

 

Пуловер

 

 

 

Те, у кого утонченное чувство cтиля этой весной с легкостью достигнут модных вершин. Элегантная прозрачность достигается за счет ажурного узора пуловера, а широкий и длинный завязывающийся пояс подчеркивает фигуру.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Катавасия

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котовасия!

Котовасия!
Нет описания фото.
На данном изображении может находиться: кот
На данном изображении может находиться: кот и на улице

Смотрите  дальше
Рубрики:  кошки

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Раньше часто делала такой салат. Иногда, даже не укладывала слоями, когда не было много времени, а все перемешивала. Но после как - то он "отошел в сторону" и забылся. И вот недавно увидела рецепт этого салата на сайте: receptino.ru и решила приготовить, и предложить и Вам этот рецепт. Может быть кто - то из Вас решит его приготовит. Берите в свою копилочку и приготовьте, когда появится желание удивить своих близких одним интересным салатом.

салат из печени трески (610x300, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранитель дома. Вышивка крестом.

rV7x2J703l (475x700, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с чечевичным соусом

Ингредиенты:   -200 г спагетти  для соуса:  -200 г сухой чечевицы -300 мл томатного продукта -1 луковица -1 долька чеснока  оливковое масло петрушка  соль

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пельмени "Люкс" с грибочками в горшочках!

3925073_Screen_Shot_042219_at_03_45_PM (700x437, 434Kb)
 
Сегодня мы готовим жареные пельмени запеченные в горшочках с кучей разной вкусняшки. Это действительно очень вкусно! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБКА (БЕЗ ТЕЛЕЖКИ) И КИСЛО-ОСТРЫЕ РЁБРЫШКИ

Опять похолодало и захотелось чего - нибудь  нажористого. Сходил в Мясополис и купил 1.5 кг свинячьих рёбер. На рынке взял айвы и клюквы. Свежей нет, есть вяленая. Ещё берём лук, чеснок, соевый, соль и чёрный молотый. Айва нам нужна только одна ( сторговал 4 за 100р), из остальной компот сварю потом.
005
Клюкву замачиваем в тёплой воде, рёбра чистим  и надрезаем  для лучшей пропитки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКОРМИТЕ КЛУБНИКУ ЭТИМ СРЕДСТВОМ ВЕСНОЙ!В 3 РАЗА БОЛЬШЕ УРОЖАЙ!



Рубрики:  сад

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза

4138752_37817e631da1 (120x120, 15Kb)

4138752_dscn97872 (700x524, 42Kb)

Ингредиенты:

Копченое куриное мясо – 300 г

Пекинская капуста – 300 г

Груша – 1 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Масло растительное – 4-5 ст. л.

Горчица французская – 2 ч. л.

Черный молотый перец – 1 ч. л.

Соль – по желанию

Шаги приготовления:

1. Нарезаем пекинскую капусту, грушу и копченую курицу.

2. Готовим заправку: смешиваем горчицу, растительное масло и перец.

3. Смешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

4.Украшаем орешками.

Приятного аппетита!

4138752_763086 (600x126, 106Kb)

Осенний романс
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка

000000 (300x297, 19Kb)
0000 (300x300, 20Kb)
00000000 (700x493, 109Kb)
000000000 (700x498, 109Kb)
Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина1905 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с рыбой

3_0_s (604x453, 180Kb)

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 500 гр лука
- 1 кг рыбы жирной, типа палтус или морской язык (можно и то и то) - 1 банка печени трески
- перец, соль, специи какие хотим

Приготовление:

Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части. Печень открыть, жир не сливать. Перцы давим ножом, перетираем в ступке. Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим.

Сверху лук (специй не жалеть). Сверху на все это выливаем печень трески вместе с жиром. Накрываем фольгой и ставим в духовку под 150*С примерно на 1 час. Достаем, 10 минут подрумяниваем. Подаем на стол в сопровождении острых маринадов.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в лаваше


Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего лишнего. Купите масло покачественнее, лаваш потоньше и помидор посочнее. Всё, можно готовить.





Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деликатесная маска для придания лицу дорогой холености

 
 

Эта двухэтапная маска из достаточно дорогих домашних компонентов придаст лицу тот самый дорогой холеный вид, к которому мы все так стремимся.

100842963_4360286_97515923_2131611 (200x88, 24Kb)
Рубрики:  для себя-любимой

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как собрать 10 кг картофеля с 1 кв.м (выращивание по методу Квартальновой)

3-4 года подряд получать обильный урожай картофеля на одном участке реально, но придется приложить немало усилий. Если вы не боитесь отступать от принятых норм и готовы на эксперименты, то метод Л.П. Квартальновой вам точно понравится.

Не знаете, стоит ли менять привычную технологию ради пары-тройки лишних клубней? А ведь уже в первый год этот метод выращивания позволяет собрать 6-7 кг с 1 кв.м, а через пару лет, когда вы полностью освоитесь, урожаи будут достигать 9-10 кг!


images_cms-image-000057944 (700x366, 466Kb) 
 

Автор этого способа Л.П. Квартальнова – опытный садовод-практик из Санкт-Петербурга. Ее метод стал известен не так давно, но быстро нашел последователей.

137180480_0_c7a2b_16d2c9cf_S (73x25, 1Kb)
Рубрики:  сад


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на хороший урожай. Прокормиться огородом

VG_dachnik (200x200, 11Kb)

Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только знать садово-огородные агропремудрости, но и уметь задобрить природу, погоду, землю - а для этого поколдовать!

Знаю, что многие старики, также как и мы с мужем, живут за счет огорода. Пенсии-то копеечные. Мы каждую весну гнем спины на огороде, чтобы зимой было что есть. Сажаем все: картошку, капусту, морковку, огурчики, помидорчики и зеленушку всякую.

Потом я что-то в баночки закатываю, капусту квашу, а картошку с морковкой так храним - в гараже . И всю осень-зиму есть что на стол поставить, а уж колбаски или мяска можно иногда подкупить.

Но как-то было у нас лето совсем неурожайное, вот тогда мы с дедом перебивались с хлеба на воду. После этого я нашла специальные заговоры и молитвы для рассады, чтобы урожай был хорошим. Теперь даже то, что раньше плохо росло, собираем в большом количестве.

Хочу рассказать об этих огородных заговорах другим таким же старикам-пенсионерам, может, им тоже они пригодятся и помогут.

147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  сад

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2019 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ГОДА: КОРЗИНКИ С АБРИКОСОВЫМ КРЕМОМ «ЗЕФИР»...

КОРЗИНКИ С АБРИКОСОВЫМ КРЕМОМ «ЗЕФИР»...




Любила всю жизнь, люблю и буду любить!

Для теста:
100 г масла
165 г муки
1 желток
65 г сахарной пудры
65 г орехов (лучше миндаль)
ванильный экстракт

1 банка 250 г абрикосов в сиропе

200 г абрикосового джема, протертого через сито
100 г сахара
3 белка
3 г агара (1,5 ч.л. без горки) Если у вас нет агара, можно использовать желатин, в два раза больше.
60 г воды

_____________________________________________

******************************
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой

Для постных чебуреков муку заваривают кипятком, добавляют растительное масло, соль и сахар. Тесто вымешивают и оставляют отдыхать на несколько часов (можно на ночь в холодильник). Для начинки подойдет картофельное пюре с зеленью.

rec (1) (600x450, 188Kb)


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлетки из брокколи и отварного картофеля

Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). Сегодняшний простой рецепт постных котлет из брокколи, думаю, приглянется всем любителям вкусно поесть.. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!

u-d9bc4c695ff91af981044b24c8e91034 (600x450, 228Kb)

 

Единственный минус постных котлет из брокколи в том, что они жареные, но на то они и котлетки. А вкус у них очень интересный, сама структура - нежная, с вкраплениями кусочков капусты.

 

 

Если есть в доступе недорогая брокколи, то обязательно попробуйте приготовить такое блюдо.

 

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения RitaVoytik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дом с лошадями


0 (700x556, 689Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Пятница, 15 Марта 2019 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холщовые мешочки с вышивкой



1.
159804-f9a4d-17341461- (520x700, 445Kb)


Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Пятница, 15 Марта 2019 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Динозавр Трицератопс (африканский цветок)



1.
Heidi Bears - Plod the African Flower Triceratops - 2016_1 (494x700, 189Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка спицами.

17578000_47917nothumb650 (574x550, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  береты,шапки

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний кардиган «Мэриан»

Источник https://dampal.ru/letnij-kardigan-merian

ажурный кардиган

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DScreative [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед спицами теневым узором " Королевский"



1.
1 (699x466, 339Kb)

2.
2 (494x699, 158Kb)

3.
3 (699x663, 123Kb)

4.
4 (494x699, 185Kb)
Рубрики:  Вязание
поделки
для дома

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DScreative [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из японских журналов. Ажурный топик.



1.
1 (525x700, 388Kb)

2.
2 (574x699, 264Kb)

3.
3 (574x699, 193Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тапочки. Sunny Day. Sky, sun, clouds ... Небо, солнце, облака...



Рубрики:  видео

Без заголовка

Пятница, 01 Марта 2019 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Великому дню.



11acf28aa45a25b84f (620x700, 279Kb)

12f58faefa09f005ff (471x700, 433Kb)

14fb376e02fd77555b (1) (700x304, 197Kb)

13f2cc298f42ef8437 (473x700, 400Kb)
14fb376e02fd77555b (2) (700x696, 373Kb)

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные советы огороднику.


В предыдущих выпусках «Оригинальных советов огороднику» мы делились рекомендациями от опытных дачников по уходу, развитию, облагораживанию и повышению урожайности многих огородных культур. Продолжаем наше увлекательное путешествие по новым оригинальным советам для улучшения состояния вашего сада и огорода.
Необычный способ определения кислотности почвы
Зачастую огороднику требуется знать, насколько кислая почва на его участке земли. Так как большинство овощных и плодово-ягодных культур требуют определенной почвы. Чаще всего нейтральной или слабокислой. Кислые почвы не подходят для выращивания хороших урожаев на садах и огородах.

Итак, чтобы определить, насколько кислая почва в вашем саду-огороде сорвите с куста листья черной смородины, штук пять. Можно, если нет смородины, использовать листья черемухи. Положили листочки в стакан и залейте их кипятком. Теперь остудите воду и положите в нее …немного почвы с вашего участка, буквально небольшой кусочек...



Рубрики:  сад

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки











Рубрики:  Вязание
видео

ПОСТНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

evadaren.com

Очень вкусное печенье, которое можно сделать порционным или как я одним большим пирожком, который затем нарезала на порции. Конфитюр или варенье берите любое, главное густое, чтобы начинка не пригорела вытекая из теста. Тесто получается очень мягкое и нежное, приятное в работе.


Ингредиенты:
Оливкового масла (любое растительное) — 160г.
Яблоко — 2-3шт.
Пшеничной муки — 320г.
Конфитюр(у меня апельсиновый) — 1/2б.(0,5л.)

Приготовление: 
1. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке, должно получиться 200 г. (когда слили лишний сок). Добавить масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто.
2. Разровнять тесто по пергаменту в виде круга или прямоугольника(у меня 30*40), выложить на одну половинку конфитюр. Закрыть при помощи пергамента второй половинкой теста. Защипать края.
3. Выпекать при 180С около 25 минут. Остудить на решётке и при желании присыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции и угощать любимых.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Постное томатное печенье

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное томатное печенье

сем доброго времени суток!
     Перед Вами необычная постная выпечка к чаю на томатном соке. Получается в меру сладкое печенье с оригинальным цветом и едва уловимой ноткой томатов. Попробуйте ;)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
бюджетно

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.

DSC_3631 (700x463, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами "Eastlake" by Norah Gaughan



3388464 (375x500, 159Kb)


3388466 (300x450, 166Kb)


0_bd361_cacb5683_L (403x386, 117Kb) 

 

Читать далее

 

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог без яиц

pirog_bez_yaic-129352 (584x389, 169Kb)

С этим простым рецептом вы сможете очень быстро и легко приготовить невероятно вкусный и полезный пирог, здесь я предлагаю вам вариант с морковью, но вы можете добавить любые овощи на свой вкус.


Пироги любят все без исключения и взрослые, и дети, ну а лично я жить без них не могу, поэтому и делаю для себя такое лакомство почти каждую неделю. Этот рецепт приготовления пирога без яиц можно отнести к числу повседневных блюд, на праздничный стол его не поставишь, зато для завтрака или обеда самое то. Сделать пирог без яиц в домашних условиях можно за считанные минуты, а все необходимые ингредиенты, я уверена, найдутся в холодильнике, даже в магазин идти не придется. Сам пирог получается очень сочный, нежный и пористый, я чаще всего добавляю в него морковь, кабачок или тыкву, но вы можете поэкспериментировать и добавить что-то другое, уверена, в любом случае получится очень вкусно.


Ингредиенты:


Мука пшеничная — 2-2,5 Стакана
Морковь — 3-4 Штук
Простокваша — 1-1,5 Стакана (можно заменить кефиром)
Сахар — 0,5-1 Стакана
Масло растительное нерафинированное — 1-2 Ст. ложек
Сода пищевая — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный паштет

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно не стыдно подать в качестве закуски на праздничный стол, а гости в жизни не догадаются, из чего сделано угощение.

Постный паштет

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с шоколадной начинкой

Классические сырники — блюдо, знакомое нам с детства. Заботливые мамы знали, что творог невероятно полезен. А первыми начали готовить блюда из творога жители Древнего Рима. Они смешивали творог с молоком, вином или мёдом.

Сырники с шоколадной начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие, вкусные, с нежной сердцевинкой кексы из тыквы!

Хочу Вам предложить очередной рецепт вкусных кексов из тыквы. В тесто я решила добавить ещё и ягоды. Кексы получились душевные, с хрустящей корочкой. Ягодки можно взять любые, у меня в наличии много клюквы, поэтому решила добавить именно её. Ягоды предварительно не размораживала, а просто присыпала их крахмалом. Такие кексики можно подать с чаем или молочком, а ещё взять с собой в школу или на работу для лёгкого перекуса.

 

Для приготовления кексов из тыквы нам потребуется:

 

  • мука пшеничная - 220 г;
  • мякоть тыквы - 200 г;
  • ягоды (у меня клюква) - 200 г;
  • сахар - 140 г;
  • масло сливочное - 110 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.;
  • ванилин - 0,5 ч. л.;
  • сода - 0,5 ч. л.;
  • соль - щепотка;
  • крахмал - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, сочный и просто восхитительный львовский сырник

Это не творожная запеканка и не чизкейк, а самый настоящий сырник! Все без исключения, кто пробовал кондитерское чудо под названием «Львовский сырник», оставались в восторге. Это полезное лакомство идеально походит в качестве завтрака. Творог в таком виде обожают даже дети, ведь он напоминает большой глазированный сырок!

Обычно этот сырник подают к ароматному свежеприготовленному кофе. Он получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Незабываемый десерт из творога! По возможности используй домашние яйца и жирный творог, который не должен быть слишком влажным. Ваши домашние непременно оценят.

Нежный, сочный и просто восхитительный… львовский сырник!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь