Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. 

Рецепты самой вкусной выпечки в мультиварке. Минимум хлопот, а результат превосходит все ожидания. Пеките с удовольствием!

Оригинальные рецепты потрясающе вкусных блюд и особое поварское вдохновение для новых свершений на кухне.

Книга сочетает прошлый кулинарный опыт и подчиняет ему модную мультиварку. Все блюда очень просты и одновременно "с изюминкой". 

Подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли. Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски.

Первые и вторые блюда, выпечку и десерты готовим в мультиварке. 

Русская кухня - это запах домашнего уюта и вековые традиции. Это русская печь. Поскольку русской печи в современных кухнях нет, то на помощь приходит мультиварка. Готовьте и пробуйте традиционные русские блюда на современный манер.

На одном из греческих сайтов встретила рассказ одной дамы, именующей себя Padespani, о походе во французский gourmet-магазин. После многочисленных дегустаций она остановила свой выбор на маленькой баночке джема из... зеленых помидоров. Купленная баночка закончилась в течение одного часа. Именно с этого начался ее путь изыскания рецепта. Перепробовав и испытав много вариантов, она нашла тот вкус!!! Рецепт прилагался... Любопытству моему не было предела, а жажда экспериментов сподвигла меня на покупку незрелых помидоров... Ну, что... Приступим!

Если у вас очень много зеленых помидоров на кустах, приготовьте вкусное варенье. Оно по вкусу напоминает киви, а по консистенции - мармелад и будет оригинальным десертом к зимнему столу.

Если вы любите сыр с голубой плесенью, то этот рецепт для вас. Вам не понадобятся сырные формы, молокосвертывающий фермент или сырое молоко — обязательные атрибуты сыроделия. Молоко (или йогурт) тут сгодится из магазина, а вот голубого сыра кусочек купить придется, но только один раз — потом у вас всегда будет своя голубая плесень и вы сможете делать сыр по желанию.

За основу взят рецепт «Голубой сыр сладких грез» из книги Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия» с небольшими изменениями.

Всегда боялась печь чизкейки, потому что рецепты все очень сложные. Или духовка нужна с функцией пара, или температуру нужно постоянно контролировать и выставлять с точностью до градуса, или нужна специальная форма, или сыр какой-нибудь, который у нас не продают. Я пробовала два раза печь чизкейк по рецептам из интернета. И у меня совсем ничего не получилось. Но я все же нашла «свой» рецепт! Никаких специальных приспособлений и водяной бани - все очень просто и результат потрясающий!