Супчики

Все лето моя семья не требовала ни то что суп.. дак и вообще ела набегами).. но вот с наступлением холодов) А у нас уже неделю как с утра не больше нуля((((((((((((.. Замерзли и намекнули что давно уже супа не ели)) Вот я и решила поползать в нете и поискать рецептиков супчиков)
Сырный суп

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.

Мясо порезать небольшими кусочками

В бульон добавить картофель.

Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

на зиму

на зиму ,
Предлагаю Вам попробовать помидорчики и огурцы в маринаде) этим рецептом пользуюсь уже больше 5 лет и не изменяю ему))))))

подготовить огурцы и помидоры)

лук и чеснок)
подготовить банки

На дно банки веточку петрушки чеснок мелкими дольками и лука 2 колечка нарезать овощи и сложить в банки. накрыв крышками

в это время варить маринад

на 1 литр воды 3 ст ложки песку,
1 ст ложка соли
15 горошин перца
7 лавр листов
2 ч ложки уксуса 70 %
все прокипятить 3 минуты и Залить овощи в банках
на верх положить по 2 кольца лука в каждую банку и закатать)

Укутать на ночь под шубу))

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
Часть 6 - На зиму 2
Часть 7 - лечо с рисом
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

 

 

Читать далее...

Роза из ткани

Мастер - класс от Ларисы 

В данном случае был использован отрезок ткани примерно 5,5смх1,25м. Чаще всего делается из атласных лент шириной 5см.

Читать далее...

Квашеные помидоры.

Ингредиенты для квашеных помидоров

— помидоры
— укроп
— чеснок
— соль

Способ приготовления квашеных помидоров

1. Помидоры перебрать и хорошо вымыть. Стараться, чтобы все помидоры были целые, без трещинок, ямочек, дырочек и т.д., и желательно одного размера и спелости.
2. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Укроп вымыть и тоже нарезать.
3. На дно банки положить немного укропа и чеснока, затем аккуратно уложить помидоры.
4. Приготовить рассол. Развести 2 ст. л. соли в холодной воде (это мерка для 3-х литровой банки) и хорошо размешать, до растворения соли.
5. Залить рассолом помидоры, накрыть капроновой крышкой и поставить в холод (погреб, холодильник).
Недельки через 2-3 уже можно кушать.
Объедение! :)
Хранятся очень долго, главное в холоде!

Приятного аппетита!

Очень вкусные помидорки!


На 3 трехлитровые банки потребуется 4-4,5 литра воды, 5-6 ст.л. соли, 1 граненый стакан сахара, 15 лавровых листов, 30 горошен черного горького перца, по желанию листья смородины и вишни( я никогда не добавляю).
Помидоры разложить в банки. Маринад закипятить и варить 7 минут. Затем добавить в него 1 головку чеснока, разделанного на зубчики и по 1 ст.л. уксусной эссенции на каждую банку. Помидоры залить горячим маринадом,через 2-3 минуты маринад слить, вновь довести до кипения, залить помидоры, закатать и укутать.

Славянская мифология. СЕРЕДА .








Середа - дух дня недели среды, символизировавший также середину, перелом жизни, своеобразное подведение итогов: «Неделя серединой крепка, а век половиною». Принято было в среду поститься, не прясть, чтобы не запорошить кострикою глаза мертвым родителям, соблюдать правила особенного благочестия. Это способствовало излечению от болезней и ладу в доме. Представляли Середу в образе немолодой женщины в кичке, покрытой полотенцем. Она является в ночь на среду помочь запозднившимся рукодельницам, но все это хитрость, чтобы их погубить.



В среду на средокрестной (четвертой) неделе Великого поста пекли кресты на перелом поста, причем запекали в них разные предметы: уголь, или монетку, или деревянный крестик и т. д. Кому что вынется - то и сбудется. Обязательно запекали хлебные зерна - кто их найдет, должен будет бросить при посеве первую горсть. Так что страх перед Середой смешивался с почтением к этому дню. Например, считалось, что корова, купленная или родившаяся в среду, будет давать много молока. В страстную среду обливались для здоровья снеговой водой. Сходна с Середой и Пятница, которая тоже запрещала пряхам работать в свой день.
>>>>>>

Один мааленький секретик(садоводам)

Вот хочу поделиться маленьким секретиком с садоводами: Это самая простейшая ловушка для всяких жучков:просто закапываете баночку(в данном случае из-под майонеза) до горлышка и все! жучки уже по гладкой стенке выбраться не могут

Торт "Ёжик" без выпечки, понравится и взрослым и детям


Ингредиенты:
Печенье (у меня хрустики с маком) — 1 кг
Молоко сгущеное — 0.5 л
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 150-200 г
Масло сливочное — 100-150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мак — 3-4 ст. л.
Арахис (в шоколаде) — 3 шт
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 пач.
Читать далее...

Мясо с гранатовым соком


Мясо свинина — 500 г
Гранатовый сок — 1 стак.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Читать далее...

Интерьеры





>>>>>>>>>>

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!

Салат из куриных грудок с орешками и виноградом

Автор Тёма Ивашевский
Простой и вкусный салат из куриного мяса с виноградом, который придает блюду сочности и легкости. Его легко и быстро готовить.
***
Куриный салат с двумя видами винограда поручается праздничным, он похож на красивый орнамент, ягоды черного и зеленого винограда переливаются разным вкусом: здесь - чуть слаще, тут - чуть кислее. Раскусишь ягодку, и ее обильные соки проливаются на кусочки куриной грудки. Сыр, яйца и майонез обволакивают кусочки мяса и ягод, добавляя легкому салату характера и сытности. А кедровые орешки, попадающие неожиданно на зуб, растворяются во рту как сладкие ореховые кусочки другого мира и приводят вас в чувство. Все очень просто и вкусно!

Состав салата из куриных грудок с виноградом:

Куриная грудка - 1 штука + 1/3 лимона;
Сыр - 100-150 г;
Яйца вареные - 2 штуки;
Кедровые орешки - 4 горсти;
Черный и зеленый виноград - по 2 маленьких кисточки;
Сметаны и майонез;
Соль, перец, масло для жарки.

Приготовление салата с куриной грудкой и виноградом

Подготовить ингредиенты для салата

•Куриные грудки нарезать, полить лимонным соком, посолить, поперчить и обжарить
•Майонез и сметану перемешать, яйца и сыр натереть на средней терке. Кедровые орешки обжарить. Виноград разделить на половинки.
Выложить салат слоями

Салат укладывать слоями и каждый слой посыпать орешками. Последовательность слоев: КУРИЦА - ОРЕШКИ - СМЕТАНА И МАЙОНЕЗ - ЯЙЦА - ОРЕШКИ - СЫР - ОРЕШКИ ​- СМЕТАНА И МАЙОНЕЗ - ОРЕШКИ - ВИНОГРАД.

Приятного аппетита!
Источник

Красивые сумочки и ещё много переделок...

ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ. ИДЕИ.




МНОГО ПЕРЕДЕЛОК ЗДЕСЬ

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Торт на майонезе

  Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.

Смотреть рецепт

Маски для волос


Общие рекомендации: все маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением маски волосы помыть шампунем, высушить полотенцем. На слегка влажные волосы наносить маску.
Морковная маска для волос: для нормальных волос очень полезна маска из 4 столовых ложек морковного и 2 столовых ложек лимонного сока. Все компоненты перемешать и добавить стакан отвара мяты перечной. После мытья втереть смесь в волосы, подержать 5 минут и хорошо все смыть.

Медовый эффект: медовая маска эффективна при выпадении волос и против перхоти. Перемешать по 2 чайных ложки меда и репейного масла и добавить 2 желтка. Получившуюся смесь втереть в кожу головы, а через 40 минут смыть. Делать маску раз в неделю в течение 2-3 месяцев.
Хороший сборник

Салат из сайры с оливками, яйцами и помидорами


Этот вкусный и простой салат из консервированной сайры, который можно приготовить на скорую руку. Если у вас есть перепелиные яйца, можно заменить ими обычные куриные. Салат с маленьким, игрушечными дольками перепелиных яиц будет очень красивым.
***
Салат из рыбных консервов с зеленым салатом, помидорами и оливками заправляется оливковым маслом, а не майонезом. Поэтому блюдо получается довольно легким, но вполне сытным!
***
Что нужно для салата из сайры консервированной на 8 порций:

Зеленый салат – 1 пучок;
Банка сайры в масле (сардины в масле);
Яйца – 2 штуки (если куриные) или 6 штук (если перепелиные);
Оливки – 2 столовых ложки;
Помидоры – 2 штуки;
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло – 2 столовых ложки;
Половина лимона;
Свежая зелень (например, зеленый лук и петрушка).


Приготовление салата из рыбных консервов
Читать далее...

Пицца с грибами (дрожжевое тесто)


Автор Наталья Грекова

Если в холодильнике всего понемножку, но на большой салат не хватит, а дома нашлись дрожжи и мука, возникает желание испечь пиццу на простом дрожжевом тесте.
Большой пост

Салат свекольный с яблоком и изюмом

В больничной столовой этот салат носил название "Здоровье". И действительно, для лежачих больных он был настоящим спасением. Да и здоровым людям этот салат принесёт много пользы.
Салат лёгкий, нежный, кисловато-сладкий и очень вкусный.
Кроме того он стимулирует перистальтику кишечника.


СОСТАВ:
На 3 порции:
1 варёная свёкла d=10см (~300г), горсть изюма (~40г), 1 яблоко, горсть грецких орехов или арахиса (~20г), 2~3 ст ложки сметаны.
Читать далее...