Комментарии (0)

Быстрый пирог с персиками

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с персиками

Главное – иметь в холодильнике немного любых фруктов – яблок, груш, персиков, слив или, например, инжира, манго или винограда. Плюс – немного сливочного масла, мука и сахар – то, что бывает почти всегда и почти у всех.
Расскажу так, как готовила. А готовила быстро-быстро.

Рецепт

Рубрики:

Поварешка/печенье

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

слова и фото АрникА Шамиссо,

ссылка http://my.mail.ru/community/vvp/4D0179A9F32E51A0.html

Берем следующие продукты:
200 мл сильногазированной минеральной воды;
100 мл молока;
две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
три ч.л. сахара;
два яйца;
50 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соли;
700 г муки.
Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
Минералку лучше брать комнатной температуры.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Масло растапливаем до мягкого состояния.
Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
подсыпая оставшуюся муку.
Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
место для подхода.
Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
Тем временем готовим начинку.
У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
Включаем духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто делим на две части.
Одну часть убираем назад в миску.
Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
Минут через двадцать можно пробовать.

Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
с другой начинкой.
Удачной выпечки!

Рубрики:

Поварешка/пирожки

пирожки

Комментарии (0)

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Рубрики:

Поварешка/печенье

Комментарии (0)

евероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

автор Ксагорари Ольга.
(500x375, 37Kb)

Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.
РЕЦЕПТ...

Рубрики:

Поварешка/не сладкий пирог

Комментарии (0)

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
читать рецепт

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - БОРЩ. ПРОСТО БОРЩ
...
Часть 26 - 50 рецептов щавелевого супа
Часть 27 - Овощные супы - сплошные витамины
Часть 28 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром
Часть 29 - Чесночные булочки
Часть 30 - Как приготовить вкусный гороховый суп
...
Часть 38 - Фасолевый суп по - Верховински
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - суп с фасолью

Комментарии (0)

Пирог с клубникой

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с клубникой

Рецептом делится Ирина Осипова

Испекла «из того, что было», на скорую руку. Оказалось хоть и не особо красиво, но о-о-о-чень вкусно! Так что за внешний вид пирога очень извиняюсь, но вкусом горжусь!

Вот и спешу поделиться с вами!

Итак, надо:

3 яйца, 350-400 г сахара, 200 мл сметаны, 200 г (300 мл) муки, щепотка соды, клубника.

Пусть не пугает такое количество сахара – клубника кислая, и в итоге получается то, что надо.

Читать далее...

Рубрики:

Поварешка/не сладкий пирог

Комментарии (0)

Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибам

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами

Огромная благодарность автору: Юлия Леба

Я обожаю пиццу и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду!

Начинок для пицц — великое множество! Я же испекла пиццу «Кальцоне», и сделала её традиционно с грибами и мясным фаршем.

читать рецепт

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца с вкусным краешком
Часть 2 - Пицца "ПятнадцатиМинутка" с куриной грудкой и кукурузой
...
Часть 8 - Слоеное тесто на кефире для пиццы!
Часть 9 - Слоеное тесто на кефире для пиццы!
Часть 10 - Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибам
Часть 11 - Острая пицца Диабло
Часть 12 - Пицца на кефире
...
Часть 15 - Пицца на кефире.
Часть 16 - Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Часть 17 - Сладкая пицца! 10 умопомрачительных рецептов

Комментарии (0)

Как укрепить и стимулировать рост ресниц?

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укрепить и стимулировать рост ресниц?

4716146_kakukrepitistimulirovtrostresnic (300x240, 23Kb)

Длинные крепкие ресницы всегда были желанны для каждой женщины! Из этой статьи Вы узнаете, как при помощи народных средств не только восстановить крепость, но и усилить рост ресничек в домашних условиях.

Как укрепить, стимулировать рост ресниц и убрать морщины на веках?

Рубрики:

красота

Цитата сообщения Tosichka3

Цветы крючком 6 лепестков

Цитата

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:20 + в цитатник

1025 просмотров

Цветы крючком 6 лепестков

Рубрики:

Своими руками/цветы крючком

Комментарии (0)

«Вид на жительство»

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрите замечательный, добрый, трогательный фильм под названием «Вид на жительство»

Они нашли друг друга! Они нашли друг друга, а помог им в этом посредник. Как стать гражданином Америки и заполучить ту самую перспективную работу, о которой мечтал все эти годы? Вступить в брак! Отличное решение.
Жорж Форе молодой мужчина, который попал в такую вот непростую ситуацию, он иностранец и ему необходимо в кратчайшие сроки найти «мнимую невесту».
Как поправить своё финансовое положение? Вариантов бесконечное множество, но осуществить в действительности их очень сложно. А это уже молодая женщина Бронте Пэрриш, которая родилась и живёт в США, но на данном этапе жизни испытывает большие финансовые трудности.
А что если? Два этих человека помогают друг другу, они осуществляют план. Свадьба. Печать в паспорте. И теперь один из них гражданин Америки, а другой с деньгами. Их больше ничто не связывает, они расходятся и больше никогда не встретятся. Впрочем, так не считает миграционная служба, которая решила проверить так называемых супругов.
Смотрите замечательный, добрый, трогательный фильм под названием «Вид на жительство».

Также рекомендую к просмотру мелодраматический фильм под названием Вся правда о любви. С уважением, Ильф Вагизов.

Рубрики:

Видео

Комментарии (0)

вязания турецкого огурца в технике ирландского кружева

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вязания турецкого огурца в технике ирландского кружева

Схемки индийского огурца с журнала мод для вязания ирландского кружева и фриформ.

4979645_1270581613213 (500x600, 357Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Своими руками/ирландия

ирландия

Комментарии (0)

круглые

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вышивка просто и красиво №3\2014". Журнал по вышивке.

"Вышивка просто и красиво №3\2014". Журнал по вышивке.

Очарование старины - вот основная тема, этого журнала по вышивке, наши бабушки и прабабушки умели искусно украшать любые изделия ажурной вышивкой, проводя за этим занятием долгие зимние вечера, подобные изделия передавались из поколения в поколения.

1.

Читать далее...

Рубрики:

вышивка

Комментарии (0)

Рулетики к чаю

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики к чаю

Divia делится рецептом: булочки к чаю придутся вам по вкусу!

Рубрики:

Поварешка/печенье

Комментарии (0)

Куриные котлетки "Витаминки

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки "Витаминки"

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.

Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

далее

Рубрики:

Поварешка/курица

курица

Комментарии (0)

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Салат "Ночь"

Читать далее...

Рубрики:

Поварешка/салат

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Нежный овсяный пирог с бананами

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный овсяный пирог с бананами

Продолжается пост, и я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт вкусной постной выпечки. Этот бананово – овсяный пирог получился неожиданно нежным и очень вкусным. По вкусу мне напомнил мягкие козинаки с нежным банановым ароматом и вкусом. За счет добавления в этот пирог бананов, он приобрел приятный шоколадный оттенок (я добавляла переспелые бананы). Ну а приготовить эту выпечку проще простого, справится даже ребенок!

Рубрики:

Поварешка/печенье

Цитата сообщения BARGUZIN

Двухмесячного ребенка учат плавать и нырять

Цитата

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник

2262 просмотров

Двухмесячного ребенка учат плавать и нырять

Думаю, что этот учебный фильм понравится молодым мамочкам.

Двухмесячного ребенка учат не только плавать, но и нырять, основываясь на рефлексах, которые дала сама природа и которые с возрастом пропадают.

Рубрики:

Видео
для детей

Комментарии (0)

еще один"ирландский" листик от Hyke Groen. Мастер-класс

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: еще один"ирландский" листик от Hyke Groen. Мастер-класс

Иримед: Хочу Вас познакомить с очень интересной мастерицей по имени Hyke Groen из Голландии. У нее четверо детей и трое внуков. Ее сайт называется "Bizzy Hands" - дословно занятые руки, а проще руки Hyke не для скуки. Она вяжет крючком, спицами, рисует, занимается живописью и пишет стихи. О себе она говорит так: "если мои руки не заняты, я схожу с ума". У нее замечательно получаются работы в технике ирландского кружева, журнал "Дуплет" для нее не только источник вдохновения, а практическое руководство. В этом можно убедиться на примере "ирландских" листиков, которые мастерица называет "русскими". Мне это очень понравилось, и сегодня будем вязать "русские" листики по-ирландски, но с голландским акцентом. Кстати, Hyke вяжет их с применением бурдона: оставляет длинный "хвост" рабочей нити, и использует его в качестве бурдона. Вот они, во всей красе: