Дедовский рецепт для томатов

Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор готов, когда закончится брожение.

Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки.

В итоге урожай мы получили отменный!
Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду.
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи.

И главное — никакой фитофторы!
Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей.
Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.

Маленькие секретики садоводу - огороднику. Добавь себе на стену, чтобы не забыть!

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.

 

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - КАК ПОЛУЧИТЬ 20-25 РАННИХ ОГУРЦОВ С КУСТА.
Часть 2 - ОГУРЦЫ И СЕКРЕТЫ ИХ ВЫРАЩИВАНИЯ.
...
Часть 5 - КОРМЛЮ ОВОЩИ ДРОЖЖАМИ - УРОЖАЙ РАСТЁТ ...
Часть 6 - МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ОПЫТНОГО САДОВОДА.
Часть 7 - ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ПОДКОРМКИ ДЛЯ ТОМАТОВ.
Часть 8 - УРОЖАЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ.
Часть 9 - КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛИНЫ БЫЛО ООЧЕНЬ МНОГО.
...
Часть 33 - КАК ПОЛУЧИТЬ СУПЕР УРОЖАИ МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА, ВИШНИ.
Часть 34 - КЛУБНИКА... 14 ИДЕЙ ВЫСАДКИ И ... ЭКОНОМИЯ ПОЛЕЗНОЙ ПЛОЩАДИ.
Часть 35 - ВЕДРО МАЛИНЫ С ОДНОГО КУСТА - ЭТО РЕАЛЬНО.

 

На 12 небольших круассан:

- 250 г муки
- 120 мл воды
- 50 мл растительного масла без запаха
- 8 г свежих дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара


- 40 мл растительного масла
 варенья или 1 ст. л. корицы, смешанной с 2 ст. л. сахара

- крепкий сладкий чай

Муку просеять.
Дрожжи и сахар развести небольшим количеством воды и оставить на 10 минут.
Муку смешать с водой, маслом, дрожжами и солью и замесить мягкое эластичное тесто. Поставить тесто в тёплое место для подхода - оно должно увеличиться в два раза.
Подошедшее тесто разделить на 8 частей, сформировать из них шарики, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Каждый шарик раскатать в лепёшку диаметром 20 см.
Лепёшки сложить одна на другую, обильно промазывая каждую маслом.
Полученную стопку раскатать в круг, диаметром 40 см. На круг равномерно выложить начинку, оставив в центре свободным круг, диаметром около 10 см. Т. е. начинка на тесте будет располагаться своеобразным кольцом.
Тесто разрезать на 12 треугольных сегментов.
Каждый сегмент, начиная с широкой стороны, скатать в рулетик.
Рулетики выложить на выстеленный пергаментом противень, смазать чаем и оставить на расстойку на 1-1,5 часа. Чем лучше расстоятся круассаны, тем стабильнее будет держаться их форма в процессе выпечки.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Остудить на решётке.
Поедать с чаем или кофе, но обязательно - с удовольствием!!!

источник

Что класть в лунку при посадке помидор.

Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку .  При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.

В узоре Рельефные цветочки не только лицевая, но изнаночная сторона получается рельефной и достаточно интересной. Узор универсален, им можно связать любую вещь из практически любой пряжи.

Схема и видео

Прививка деревьев за кору

Сегодня поговорим о распространенном способе прививки деревьев, называемым прививкой за кору. Он применим к деревьям взрослым и, ставшими уже старыми. К таким деревьям прививают более зимостойкие, урожайные, устойчивые к болезням и желаемые сорта плодовых деревьев, которые удовлетворят ваши запросы. Оптимальное время для прививки за кору, это весна, в период активного сокодвижения, с апреля по май.

 
 Однажды  одна женщина  мне  дала рецепт ядерной смеси, благодаря которой она  собирает  красивый и душистый урожай. 
Я сначала подумала, что ингредиенты, которые были в этой смеси, совершенно не годятся для применения  на земляничной плантации. Но потом решила, что попытка не пытка. Была не была, и в августе того же года, навела смесь по рецепту и щедро опрыскала ею свою плантацию. А весной, когда посадки клубники стояли белыми от цвета, обработку повторила, потому что вредители уже стали точить зуб на серединки цветков. Через несколько дней листья моей клубнички поднялись и как бы закивали мне: «Спасибо, спасибо!» Даже как-будто и цветков больше стало. 

                                                                                                                Фото из моего личного урожая

• один большой флакон дегтя; 
• один пузырек марганца или йода;
• один пузырек пихтового масла; 
• 1 литр вытяжки органики или травы; 
• 10 г борной кислоты. 

Серия сообщений "Пладово-ягодное садоводство":
Часть 1 - Рассада в скорлупе
Часть 2 - АНАНАС --вырастить дома
...
Часть 20 - КАК ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ ОБРЕЗКУ АБРИКОСА
Часть 21 - Прививка деревьев за кору
Часть 22 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Должна вам признаться,что эти сырники меня просто покорили,да и не только меня.Ведь это не простые сырники, внутри у них начинка из вареной сгущенки ,и благодаря этому они получаются более сладкими. Такие сырнички с сюрпризом внутри придутся по вкусу всем сладкоежкам.

Как готовить смотрите по ссылке:

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.

Хозяйки часто задаются вопросом, как приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и полезным. Существует множество разнообразных способов готовки мясных блюд, но у всех есть свои плюсы и минусы.

Например, жареная пища – это вкусно, но достаточно вредно, а вареные продукты или приготовленные на пару – очень полезно и низкокалорийно, правда, вкусовые качества от этого немного страдают. Тушеные блюда – «золотая середина» между жареным и вареным, но готовятся они очень долго. К счастью, сегодня появился новый способ приготовления одновременно вкусной и полезной пищи – запекание в рукаве.
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-484

Рыба с картофелем в  "рукаве" :

Курочка в  "рукаве"  с мёдом и пряностями.

 Шашлык в  "рукаве", если ПИКНИК на природе отменяется ...

Если запечь мясо в  "рукаве" (пакете для запекания) вместе с овощами -  
оно длительное время может храниться в холод-ке 
и стать составной частью, например, утренних бутебродов или холодного салата.

 Хорошо получается приготовить для праздничного стола
мясо цельным куском, 
 используя какие-нибудь фрукты для придания аромата.