Живот

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:

* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.

---------------------------------------------
 

Первое упражнение
 

Этот торт я делала на день рождения крестницы. Очень красивый и вкусный! Попробуйте!

Итак, вам понадобится для теста:
15 яиц
15 стол. л. сахара
15 стол. л. муки
3 чай. л. крахмала
1 пачка ванилина или ванильного сахара

Для крема-прослойки:
1 кг сметаны 20-25%
500 г сахара
3-4 пачки загустителя для сметаны и сливок
Разные консервированные фрукты (персики, вишня, черная смородина и т.д.)

Для крема-обмазки:
0,5 стакана молока
1 стакан сахара
1 яйцо или 2 желтка
200 г сливоч. масла

Для украшений из сахарной мастики:
200 г жевательных зефирных конфет "маршмеллоу"
2 стол. л. лимонного сока
300-350 г сахарной пудры

Тесто.
Делаем 3 бисквитных коржа (форма круглая 22 см) из 5 яиц, 5 стол. л. сахара, 5 стол. л. муки, 1 чай. л. крахмала и щепотки ванилина каждый.
Взбить отдельно желтки и 2 стол. л. сахара до увеличения в объеме в 2-3 раза.

Белки в это время стоят в холодильнике! Убрать желтки в холодильник и достать белки. Белки взбить с 3 стол. л. сахара до острых пиков. Сахар добавлять небольшими порциями и только после того, как белки уже взбились в мягкую пену.

Достаем из холодильника наши взбитые желтки и ложкой или миксером с насадкой для теста на самой маленькой скорости перемешиваем их с белками, добавляя небольшими порциями.

Потом небольшими порциями добавляем просеянную муку, 1 чай. л. крахмала, 1/3 часть порошка ванилина. Вмешиваем ложкой или миксером на самой маленькой скорости с насадкой для теста.
Духовку заранее нагреть до 180 градусов. Форму слегка смазать жиром и выстелить бумагой для выпечки. Очень аккуратно, чтоб тесто не осело переливаем его в форму и ставим в центр духовки.
Выпекаем 35-40 мин. Первые 15 мин духовку не открывать!
Когда корж готов, даем ему постоять в форме до остывания и только после этого вынимаем.

Также делаем еще 2 коржа. Даем им полностью остыть, убираем в пакет и в холодильник (лучше на ночь). Утром коржи отлично режутся. А резать так.
Ножом по окружности делаем маленький надрез. Берем обычную нить, складываем вдвое, вставляем в прорезь и аккуратно стягиваем накрест (будто узел затягиваем). Всё, коржи разрезаны ровно и аккуратно. Разрезать на 2 или 3 лепешки. Я резала на 3 лепешки. Получилось 9 коржей.
потом надо из коржей сделать юбку платья. Для этого каждый последующий корж делаем меньше предыдущего примерно на 1 см. А в центре вырезаем дырку для самой куклы. Я рюмкой измеряла.

Крем-прослойка.
взбить 1 кг сметаны с 500 г сахара до растворения сахарных крупинок. Добавить загуститель и опять взбить. Крем готов.
Укладываем коржи по принципу пирамидки. Внизу самый большой, потом поменьше и т.д. до самого маленького.
Коржи пропитать сиропом (но не слишком), промазать кремом и прослоить фруктами. Я брала персики и черную смородину.
Получится такая пирамида.

Где нужно подравниваем ножом для придания конического вида. Ставим куклу для примерки, предварительно замотав в пищевую пленку.

Отправить конструкцию на несколько часов в холодильник для пропитки. У меня стоял торт в холодильнике ночь.

Крем-обмазка.
Нагреть 0,5 ст. молока с 1 ст. сахара до полного растворения сахара. Снять с огня. Тонкой струйкой влить заранее взбитое яйцо (или 2 желтка), постоянно помешивая, чтобы яйцо не заварилось. Я делала это миксером.
Остудить то температуры парного молока.
Растереть 200 г слив. масла. Небольшими порциями добавлять сироп и взбивать миксером до пышности. Крем готов.
Обмазать как можно ровнее весь торт. Убрать на 2 ч в холодильник для застывания крема.

Украшения.
Лучше сделать заранее, чтобы цветы успели высохнуть.
Итак, мастика.
200 г жевательного зефира кладем в миску, добавить 2 стол. л. лимон. сока, поставить на 45-60 сек. в микроволновку.

Я разделяла конфеты по цвету.
Размешать ложкой и добавлять сах. пудру. Когда ложкой станет мешать неудобно, вывалить все на стол и замешивать с сах. пудрой, как тесто, до состояния пластилина.
Замотать в целлофан плотно и убрать на 30 мин в холодильник.

Краситель можно добавить перед вмешиванием сахарной пудры, а можно после того, как вытащите из холодильника.
Вырезаем украшения. Формочек у меня нет, поэтому я рисовала на бумаге, а потом вырезала мастику по этим трафаретам. Мастику раскатывать только на припудренном сах. пудрой или крахмалом столе!

Из фольги сделать чашечки и сушить там цветы.

Также вырезать бантики и сердечки.

Серединки цветов подкрасить кисточкой пищевым красителем.

Вырезать листики и сделать ножом или зубочисткой прожилки. Из белой мастики на волнистой формочке для кекса высушить верхнюю юбочку.

Сборка торта.
Куклу обернуть пищевой пленкой до плеч. До талии обернуть картоном и сверху пищевой пленкой. Это нужно для того, чтобы не повредить куклу ножом при разрезании торта.
Из мастики одного цвета сделать нижнюю юбку. Раскатать мастику длинной полоской (ширина 4-5 см). Край сделать волнистым ножом для чебуреков.

Уложить юбку фалдами по низу торта.

Под края юбки что-нибудь подложить, чтобы мастика подсохла в изогнутом виде.

Из мастики другого цвета сделать верхнюю большую юбку аналогично нижней.
На кукле из мастики слепить лиф платья. Дать подсохнуть.
Поверх большой юбки поставить маленькую, которая сохла на формочке от кекса и вставить куклу.

Приклеить все цветы, листики, сердечки. Клей - растворенная в водке мастика.

Сзади приклеить бантик.

Хвостик куклы обмотать пищевой пленкой, затем узкой полоской мастики и к ней тоже приклеить цветочек.

Кисточкой смахнуть остатки сах. пудры (крахмала) с куклы. Всё, шедевр готов! Долго, но результат того стоит.

взято отсюда:http://bonappetit.com.ua/food/sladkoe/3033-tort-barbi-ispravlennyj.html

Простой яблочный пирог

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

Варианты:

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:

Пирог с яблоками и брусникой

Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок. 

Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!

Пирог с яблоками и вишней

Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки -  яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому,  возможно, придется печь немного дольше.

Приятного аппетита!

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ ...

Из Блог Анжелики о вязании крючком

Серия сообщений "Для деток":

Часть 1 - Детское болеро
Часть 2 - Для маленькой модницы
...
Часть 8 - Маленькой принцессе
Часть 9 - Платье ажурное
Часть 10 - Розовое безе
Часть 11 - Идеи для принцесс
Часть 12 - Для крохи
...
Часть 40 - Вязанные домашние сапожки. Мария
Часть 41 - Красивая юбочка
Часть 42 - Наряд "Снежинка

Современная мода не диктует жестких правил относительно фасонов и длины юбок. Из множества разнообразных предложений всегда можно выбрать модель по фигуре, настроению, стилю костюма. Однако классическая прямая юбка со шлицей стоит особняком в этом ряду и, по сути, никогда не выходит из моды. При этом процесс ее изготовления несложен и послужит хорошей основой для совершенствования мастерства начинающих портних.

Предлагаю вам начать с самостоятельного построения выкройки основы. Сделать это не составит большого труда, а готовое изделие порадует вас хорошей посадкой с минимальными доработками на примерке.

Низ платья или юбка

Шила мамочка с одного сибирского форума 

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=65211

Вид снизу на "золотую пену" и удачно купленные в магазине стразы-звездочки:

Технология пошива (подробнее в Бурда 1/2003, карнавальный костюм танцовщицы):

рюши, равно как и ярусы юбки - это все прямоугольники.
Юбка на девочку 6 лет (рост 125) состоит из 3 слоев.

1 слой: верх 1,5 м * 15 см из креп-сатина (в результате думаю, надо было подлиннее сделать, сантиметров 20, а то много на резинку загнулось), средний 4 м * 11 см, нижний 10 м * 11см. Рюша для нижнего яруса 20 м * 5 см, обработка края рулик на оверлоке, на верхний петлитель ставила золотую нить Мадейра, очень хорошая, шьется легко, у нас катушка 1000м стоит 300 руб, всего ушло 2 катушки. Рюша сосбаривается посредине и пришивается внизу нижнего слой, примерно чтоб края ее и слоя совпадали.

2 слой: верх 2м*15см, середина 4м*22см, низ 2 штуки каждая 8м*11см, соответственно 2 рюши 16м*5см, нашиваем на каждый из низов.

3 слой такой же как второй.

Все 4 нижних яруса с нашитыми рюшами собираем вместе, присбариваем верхний край и нашиваем на 2 средних яруса слоев 2 и 3 сложенных также вместе, так чтобы все их нижние края совпали. Затем присбариваем эти два средних слоя и пришиваем сразу к 2 верхним (2-му и 3-му вместе). Нижняя юбка готова.

1 слой (верхняя юбка) присбариваем нижний ярус (10-метровый), пришиваем к среднему ярусу. Сверху настрачиваем ленточку нужного нам цвета, у меня золотая, закрывая припуски, т.к. сетка прозрачная. Сосбариваем верх среднего яруса, пришиваем к креп-сатину. Припуски вверх, отстрачиваем.
Натягиваем верхнюю юбку на нижнюю, заложив на нижней складочки (она шире на 0,5м), верх подгибаем стандартно для кулиски под резинку, у меня широкая 3 см. Вроде все.

Для других возрастов и ростовок пересчитать длину юбки, каждого из ярусов, думаю ширину можно особо не трогать.

Все, можно надевать и праздновать!

По просьбам Сибмам, сфотала странички с описанием из бурды, нажимаем и получаем вполне читабельное изображение:

http://kidshare.ru/master-klass-pettiskirt.html  Размеры юбок:
P (до 2 лет) - длина 25,5 см,
S (2-4 года) - длина 33 см,
M (4-6 лет) - длина 36 см,
L (от 6 лет) - длина 41 см,

Мастер-класс "Атласный бант"

2. Согнем получившейся "самолетик" т.о., чтобы края лент были внутри. Для удобства я заколола ленту булавками. Вобщем-то это не обязательно.

Прихватываем нижний и верхний край иголками с ниткой. Нижнюю иглу втыкаем т.о., чтобы прихватить сгиб ленты снаружи, внутренние края ленты не прошиваются (это позволяет подправить бант, если его слегка перекосит)
Загибаем свободный конец ленты как показано на фото.

3. Отгибаем треугольничек влево и делаем "самолетик" как показано на фото

4. Отгибаем нижний треугольничек вверх и прошиваем верх и низ иголками с ниткой.

• ленты капроновые
• пуговицы на ножке (для украшения сердцевинки)
• резинка для волос
• ножницы
• нитки, иголка
• зажигалка
• лак для волос.

Процесс изготовления:

    Из капроновой ленты вырезаЕМ лепестки разного размера (побольше и поменьше), края лепестков обрабОТКА с помощью зажигалки. Верхний срез лепестков опалила более сильно, что лента начала немного загибаться, тогда лепестки получаются немного вогнутыми, а не плоскими.

Начинаем формировать цветок, скрепляя лепестки с помощью нитки. Для удобства я раскладывала несколько лепестков, придерживая их двумя пальцами, а потом разом прошивала ниткой середину цветка.

Юбка состоит из кокетки, полотнища, к которому пришиваются воланы,и собственно,воланов.
  юбочка длиной всего 24см.
8см-кокетка,её ширина= ОБ +припуск на своб. облегание.
Воланы шириной 6см, 9 и 9см. ДЛИНУ у 2-го и 3-го волана сделала максимальную при раскрое (1,50 м), верхний где-то 1м.( юбка получилась достаточно пышная, можно сделать воланы и не такие широкие).
Остальное- дело техники! Пришиваете нижний волан к нижнему срезу полотнища,затем средний пришиваете так,чтобы он перекрывал нижний на 3см, а верхний - перекрывая средний волан на 3см. Затем вся эта красота пришивается к кокетке, пояс  цельнокроеный, внутри резиночка.
И все! Шьется юбочка очень быстро, особенно если ткань в клеточку,- вся разметка уже на ткани.

Выкройка Трикотажная кофточка с рукавом реглан, 12 мес

Трикотажная кофточка с рукавом реглан для детей 12мес

Схема выкройки трикотажной кофточки с рукавом реглан.

Выкройка летнего платья для девочки.

Летнее платье для девочки.

Схема выкройки 1 летнего платья для девочки.

Схема выкройки 2 летнего платья для девочки.