Самая любимая ШУБА

Читать далее...

Ты просто есть...


Ты просто есть...
И мне не надо - больше.
Смотрю в окно и этой мысли внемлю.
А ветер кроны жёлтые полощет
И стряхивает золотом на землю.

Ты просто есть..
Холодными ночами
Зима крадётся, прогоняя осень,
Листвой и первым снегом между нами
Следы скрывая. И всё реже просинь

На небе. И всё чаще понимаю,
Взирая на беспечность листопада,
Что я живу тобой и точно знаю:
Ты где-то есть. И большего не надо.

Этюд осенний на холсте убогом
Рисует неизвестный мне художник.
Ты где-то есть...
И по моим дорогам
Идёт Любовь.
Окна прямоугольник
Качает тучи, ветер бьёт тревогу,
Садятся снегири на подоконник...
Ноябрьский этюд - зимы прологом.

А мне тепло. Я благодарен Богу:
Ты просто есть.
А это очень много!

(Давно найдено на просторах интернета. Автор неизвестен)

Серия сообщений "поэзия":

Часть 1 - В полях, под снегом и дождём...
Часть 2 - Любимые стихи....
...
Часть 98 - Владимир Высоцкий
Часть 99 - Татьянин день
Часть 100 - "Невиданное счастье быть собой..."

Дед Мороз из яичка от киндер-сюрприза.

Здравствуйте. Мы с дочкой продолжаем делать поделки к Новому Году.На этот раз делали Деда Мороза из тех же бочонков от киндер-сюрпризов.
Читать далее

Репетируем новогодний торт!

Это рецепт из категории "сухих" тортов, но коржи достаточно мягкие и воздушные!
Испечь их можно и за неделю до праздника, только хранить в сухом, прохладном месте, завернув в пергаментную бумагу.
А 30 декабря прослоить кремом - торт успеет пропитаться!
Готовится он из ... морковки, что не лишнее в наступающем году - побалуйте Год Кролика))))

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЗАЙКИНА МОРКОВКА"

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.


Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.


Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.


Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...

Усталость

Я устала. Так устала…Как могла я так устать?
Нервной стала, перестала хоть кому-то доверять.
Сбита с толку, по иголке я втыкаю в новый сруб.
Снова плачу, это значит, что ты был со мною груб…
Или не был. Может просто стало плохо на душе,
Эти лишние вопросы; мозг мой бедный в неглиже.
Эти звёзды, что следили, направляли каждый шаг,
Может, поздно? Мы забыли? Может, ты вообще дурак?
Может быть, и не любили… может ты и не любил,
Эти чувства раньше были… может ты и их забыл?
Обманулась, захлебнулась от сердечной простоты,
Я влюбилась… полюбила… может это был не ты?
Может это испытанье на моем слепом пути,
Но зачем же все признанья? Развернуться и уйти
От всего, что я любила? От всего, что берегла?
Чтобы всё это убила и в душе осталась мгла?
Сил во мне осталось мало, чтобы сопли подобрать.
Я устала.. так устала… но придется снова встать.

***Золотые хиты Советского Союза***

Что бы ни говорили, а музыка 70-х - 90-х годов прошлого века до сих пор остается самой востребованной. И будет пользоваться спросом ещё долго: потому, как халтуру тогда на эстраду не выпускали. Предлагаю вам, милые девушки и женщины, 200 лучших песен великой страны, которой уже нет. Но в которой большинство из нас родились. Наслаждайтесь!

Для просмотра всех песен двигайте вниз квадратную кнопочку справа.

ПРОЩАЛЬНАЯ ПЕСНЯ

От чего  ты  осень  плачешь
Проливным  дождём?
От чего  печаль  не  прячешь,
Падаешь  листом?
Ах, сударыня  ты  осень-
Трепетная  грусть.
Расплела  деревьев  косы,
Золотом  на  Русь.
Осень  обернула  плечи
В  шаль  из  облаков-
Озарился  ранний  вечер
Светом  городов.
Деву - осень  повенчали
Злым  ветрам  в  полон.
Бросил  в  небо  птичьи  стаи
Колокольный  звон.
От того  ты  осень  плачешь-
Слёзы  по  щекам.
Открываешь  душу  настежь
Уходящим  дням.
 

Если любовь уходит....

Я ОСТАНУСЬ В ДОЖДЯХ ОКТЯБРЯ...

 

 

Я останусь в дождях твоего октября,
Затеряюсь в снегах, чтоб растаять в апреле.
Если сердце кольнёт – это всхлипнула я…
Это я – запах ландышей в буйной метели.

Я останусь слезою на мокром окне.
Если сдавит виски в ожидании вздоха –
Это я наконец осознала, что мне
Без тебя и с тобой одинаково плохо…

Я останусь в ветрах твоего февраля
Лунным светом заляпаю твой подоконник.
Это я. Если трудно уснуть – это я
Не скучаю, но буду до одури помнить…

    Анна  Ш.

  

Иммануил Кант. Афоризмы.

....      Если… наказывать ребенка за дурное и награждать за доброе, то он будет делать добро ради выгоды.

…      Когда ребенок лжет, то один презрительный взгляд – уже достаточное и самое целесообразное наказание.

...       Когда справедливость исчезает, то не остается ничего, что могло бы придать ценность жизни.

...       Взывать к мужеству – это уже наполовину значит внушать его.

...       Люди бы бежали друг от друга, если бы видели один другого в полнейшей откровенности.

...       Наказания, назначаемые в припадке гнева, не достигают цели. Дети смотрят на них в этом случае как на последствия, а на самих себя — как на жертвы раздражения того, кто наказывает.

...       Постоянно давать детям награды не годится. Через это они становятся себялюбивыми, и отсюда развивается продажный образ мыслей.

...       Предметы, которым обучают детей, должны соответствовать их возрасту, иначе является опасность, что в них разовьется умничанье, модничанье, тщеславие

...       Прекрасное есть то, что без понятий представляется как объект всеобщего удовольствия.

...       Только радостное сердце способно находить удовольствие в добре.

...       Тот, кто становится пресмыкающимся червем, может ли затем жаловаться, что его раздавили?

...        Умение ставить разумные вопросы уже есть важный и необходимый признак ума и проницательности.

...        Человек имеет склонность общаться с себе подобными, ибо в таком состоянии он больше чувствует себя человеком, т. е. чувствует развитие своих природных задатков. Но ему также присуще сильное стремление уединяться.

...        Человеку свойственно по природе своей соблюдать умеренность не только из-за заботы о своем здоровье в будущем, но также из-за хорошего самочувствия в настоящем.

...        Один, глядя в лужу, видит в ней грязь, а другой — отражающиеся в ней звезды.

...        Для мужчины нет ничего более обидного, чем обозвать его глупцом, для женщины - сказать, что она безобразна.

...       Чтобы сделать разумный выбор, надо прежде всего знать, без чего можно обойтись.

Не осуждай...

Не осуждай меня за мысли – их слишком много,
И за мечту не осуждай – она живая;
И за талант, пойми, ведь он мне послан богом,
Я вся в себе, я вся в тебе, я вот такая!
Не осуждай меня за боль – больнее станет,
Она обидится и сердце обескрылит,
А, может, даже душу обезглавит,
Останемся мы мертвыми, чужими.
Мои признанья, слёзы, монологи
Не осуждай, ведь в них моя загадка,
В них вся я, часть меня, и ты немного.
Надеюсь, ты поймешь меня когда-то …
Вознес меня ты к небесам, со мной и падай,
Мы сами нарушали все запреты.
Не осуждай меня, пожалуйста, не надо,
Я в сто раз больше осужу себя за это.

Сегодня квасим капусту

Я решила для себя, что сегодня очень подходящий день для квашения капусты. По давним русским традициям капусту квасят в полнолуние, в «мужские» дни: понедельник, вторник или четверг.
Сегодня день средний и луна вроде не полная, но я решила , что пора.
Капусту я сегодня квасила по рецепту, который называется «Капуста, квашенная по-петровски».

Мне понадобилось:
Капуста ( уже нашинкованная 2 кг), 2 крупные (очень крупные) морковки, 2 нормального размера луковицы и 2 зубчика чеснока. Еще нам понадобится растительное масло, 6% уксус ( у меня был 9%, я его развела кипяченой водой ), соль и сахар



Шинкуем капусту, на терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через давилку. На столе порциями я перемешивала все ингредиенты и сразу укладывала в чистые 2-х литровые банки ( я взяла две банки, потому что обещала каждому сыну ), но можно все сделать в одной трехлитровой бутыли, все поместится. Капусту на столе немного жмем руками, а в банках плотно утрамбовываем.



Уложив всю капусту, умяв ее, заливаем 1 стаканом подсолнечного масла ( у меня - по половине стакана на каждую банку), и выливает 100 гр. 6% уксуса ( у меня соответственно по 50 гр. на банку). Готовим рассол - в литре воды растворяем 2 столовые ложки без верха соли и 3/4 стакана сахара, доводим до кипения и горячим рассолом заливаем банки ( у меня по половине литра на банку) . Капуста должна быть залита вровень. Кладем гнет ( см. на фото) и оставляем на столе на три дня.



Во вторник вечером уберу капусту в холодильник и уже можно будет ее есть.

Найди меня...

Найди меня... А лучше, не теряй… Чтобы не искать вопросов на ответы… И просто проведи меня в наш рай… Ключом прикосновенья рук… Взломав секреты… Найди меня… И докажи, что есть… Есть я и ты, и большего не надо… И не ищи меня, я где-то здесь… Всегда с тобой… На расстоянье взглядов… Найди меня… Как собственную тень… Как ту монетку, что хранят на счастье… Надеждой, превращая ночи в день… Ты не оставь меня… В любом ненастье… Найди меня… И больше не теряй… Отправься в путь за будущим… Со мною… Свои желанья мне ты загадай… Ведь я живу… Лишь для тебя… С любовью… из сети

Говядина которая тает во рту...

Читать далее...

Пшённая каша с тыквой в горшочке



Ингредиенты:

• тыква (чищенной необходимо 500 г)
• 300 г пшена
• 1 л молока
• соль
• сливочное масло

Способ приготовления:

Пшено промыть в теплой воде. Очищенную тыкву нарезать кубиками. Молоко довести до кипения. В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут. Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут. Кашу переложить в горшочки. В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла. Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

Читать далее...

Ой, влюбилась я...

Ой, влюбилась я... ещё раз, напоследок, Навсегда, бесповоротно, без стыда! Пусть молва, всегда завистливых соседок, Захлебнётся: «Как? Любить? В… её года»? Что - молва, когда душе всё - будто двадцать! Что мне годы, если всё вокруг - ЛЮБОВЬ! Что - соседки? - если снова целоваться, Жаждут губы... Тело - клеточкой любой. Размечталось о прекрасной, светлой сказке, Нерастраченною нежностью греша, Одичалым одиночеством, без ласки, Истомилась сизокрылая душа... Ну, и пусть себе на лавочках судачат: «Ох, глубокий вырез в блузке голубой»… Просто им - увы! - не выпала удача - Повстречать опять ВОЛШЕБНИЦУ - ЛЮБОВЬ

Любовь не гаснет никогда!

С годами любится сильнее: Как будто бы в последний раз - И все дороже и милее Улыбка утомленных глаз. Возможно, сердце бьется глуше, Но восприимчивей оно. И чувства в нем нежнее, лучше - Высокой выдержки вино. Оно пьянит до изумленья. Порою - кругом голова. И новым смыслом и значеньем Любви наполнены слова. Теперь могу сказать повторно, Прозрачно глядя сквозь года: "Любви все возрасты покорны, Любовь не гаснет никогда!"

Не жалей, ни о чём не жалей.


Не жалей, ни о чём не жалей.
Всё проходит и это пройдёт.
Слишком много не жди от людей,
Каждый жизнью своею живёт.
Не нужны им заботы чужие.
Так устроены люди и жизнь.
То не значит что люди плохие,
И на мир этот зря не сердись.
В большинстве своём люди не злые,
Да и мир не в претензии к нам.
Просто дни выпадают плохие,
Ну а как с этим жить — решай сам.
Случай может быть злым или добрым,
Он иной раз лишь выглядит злым.
Не всегда мы смиряемся с новым,
И его назвать гадким спешим.
Не жалей, ни о чём не жалей.
Всё проходит и это пройдёт.
Смотри проще на жизнь, веселей,
Верь — и счастье тебя в ней найдёт!

Я хочу для тебя улыбаться...




Я хочу для тебя улыбаться,
Я хочу стать частичкой души,
Как ребёнок душевно смеяться,
В своё сердце впустить поспеши.

Я хочу, чтобы солнце светило,
Чтобы грело зимой по утрам,
Чтоб судьба над тобою чудила,
Чтоб нашел ты меня по следам.

Я хочу лишь тобою дышать,
Быстрым ветром бездонным я стану,
Так хочу ото всех убежать,
Помешать их природному плану.

Я в снежинку хочу превратиться,
Лёгким ветром ты будешь моим,
Тяжело ведь в тебя не влюбиться,
Мы любовь свою в сердце таим.

Превратиться в твоё одеяло,
Чтоб ночами тебя обнимать,
Чтоб на утречко солнце сияло,
Чтоб дорогу ко мне освещать.