Слоеный салат с копченой курицей «Садко» |
|
Венский пирог |
Венский вальс, венский дворец, венская опера, и, не могу не продолжить, венский кофе, венский пирог…
|
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком |
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
|
Салат "Очумело дамский каприз" |
Я, услышав название, сразу решила, что готовить это салат буду хотя бы за его оригинальное имя. Мне всегда не хватало фантазии, чтобы называть свои рецепты, так что я питаю слабость к таким вот идеям. Впрочем, и без названия салат, по-моему, очень неплох.
Рецептом делится сайт: Очумелая домохозяйка
Ингредиенты:
2 куриных филе;
200 грамм твёрдого сыра (можно 2 плавленных сырка);
2-3 зубчика чеснока;
0,5 литровая банка консервированных ананасов;
майонез.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, режем и разделяем на волокна. Сыр трём на крупной тёрке, если используем плавленый сырок - предварительно его подмораживаем в морозилке, тем легче его тереть.
Ананасы режем кубиками средней величины, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Всё смешиваем с майонезом и солим по вкусу. Можно приготовить за несколько часов до употребления, но не с самого утра, если майонез магазинный, не домашний, может "расплыться".
Приятного аппетита!
|
Нежный высокий ореховый бисквит для торта |
|
Плетение сувениров из ленточек в гавайском стиле |
|
салат "Язычок с секретом" |
|
Котлетки на шпажках с помидорами-черри |
Ничего необычного и оригинального в этих котлетках нет, но из-за формы подачи и кукурузы в фарше их очень любят дети.
|
Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов. |
Популярные рецепты бисквита
|
Салфетка на рамке |
На рамку натягиваются ниточки в соответствии с рисунком, который хочешь сделать. Изнаночная сторона со стороны гвоздиков. В первую очередь натягиваешь нитки, которые должны быть на лицевой стороне, потом другой цвет. Натягивать надо не сильно, потому что в процессе связывания узелками, полотно будет натягиваться. Точка пересечения нитей связывается обычными узелками как при шитье. В каждой точке делается 3 узелка крест-накрест. Для узелков надо брать крепкую швейную нить, иначе она будет рваться. Нитки можно брать любые, кроме эластичных, иначе салфетка получится миниатюрной. Рамку можно сделать любую и любого размера. Моя со стороной 16 см, расстояние между гвоздиками 2см. После изготовления нитки обрезать с внутренней стороны гвоздиков.
|
Чудо рыба |
|
Мастер класс-вывязывание рюша... |
|
|
Сногсшибательный МК (Вязание крючком в картинках) |
Прошлым летом я нашла интересный мастер класс (в картинках) по вязанию квадратов .Да вот только некогда было заниматься описанием и подготовкой к публикации..Сегодня первую часть этого МК я закончила. Обработала фото и постаралась сделать небольшое описание. Урок настолько легкий, что в нем разберутся и начинающие вязальщицы.А вязальщицы с опытом могут найти для себя интересные моменты.
Искренне прошу прощения у автора этих фото, но кто он мне неизвестно.
рис. 1.
|
Шоколадная колбаса |
Ингредиенты:
|
Шоколадный французский торт |
Шоколадный французский торт
Этот торт я пекла дважды. Первый раз в широкой форме, он получился довольно низкий, как предлагалось в оригинальном рецепте, залила ганашем в горячем виде, было очень вкусно. В этот раз я испекла в форме сердечка небольшого диаметра. Корж получился высокий и захотелось разбавить всю эту шоколадность небольшой ягодной ноткой и кремовой прослойкой. Тортик получается нежнейший, очень-очень шоколадный, по структуре похож на большой трюфель, ооочень вкусный!
|
Свинина в кляре |
Это блюдо, которого никогда не бывает много, которое не приедается и не оставляет равнодушных (разве что тех, кто в принципе не ест мяса).
|
Вкусный простой торт -Орешек |
|
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО |
Автор рецепта Герда, сайт u-samovara.ru
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
|
Пирог с курицей |
|
Пельмени по-испански |
Ингредиенты:
500 г маленьких пельменей
1 репчатый лук, 100-150 г сыра,
майонез и кетчуп
|
2
