12
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 19 Января 2012 г. 16:20
+ в цитатник
Сказать, что это вкусно — ничего не сказать :) Это восхитительно. Представьте вкус конфет Рафаэлло пополам с клубничным мороженым.
Однако приготовление требует времени — по фотографиям видно, что пока пирожные готовились ночь успела сменить день. Но, право, оно того стоит :)
Читать далее
9
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post200836767/">Пирожное ко дню всех влюбленных</a><br/>
Отличный рецепт вкусных пирожных к празднику. Такая сладость порадует любого и не обязательно для этого находить повод в виде праздника. Правда не стоит забывать о фигуре и злоупотреблять такими пирожными, а то придется сидеть на диете. Об этом есть полезная информация на сайте. Но если вы все-таки решили себя порадовать, то начнем с ингредиентов.
[more]
Для печенья: 100г. орехов, 180г. муки, 50г. сахарной пудры, половина чайной ложки экстракта ванили, 150г. сливочного масла.
Для крема: 2ст.л. сахарной пудры, половина чайной ложки ванильной эссенции, 200мл. сливок, 300г. малины.
Для нач... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post200836767/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Января 2012 г. 00:42
+ в цитатник
Отличный рецепт вкусных пирожных к празднику. Такая сладость порадует любого и не обязательно для этого находить повод в виде праздника. Правда не стоит забывать о фигуре и злоупотреблять такими пирожными, а то придется сидеть на диете. Об этом есть полезная информация на сайте. Но если вы все-таки решили себя порадовать, то начнем с ингредиентов.
Читать далее...
16
Запись понравилась
44
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post198923262/">Шоколадно-карамельные мадлен</a><br/>
Эти в наивысшей степени шоколадные мадлен, от французского кондитера [url=http://www.christophe-felder.com/]Кристофа Фелдера[/url] Никогда еще ранее у меня не получались они такими красивыми, пышными и воздушными. Секрет прост – идеальные пропорции, исключительно ручной замес теста и правильная температура. В результате вы получите прекрасное французское бисквитное печенье «Madeleines».
Так же они интересны еще и тем, что после выпекания покрываются карамельно-шоколадной глазурью. Она не твердеет со временем, а остается мягкой, что дополнительно влияет на гармони... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post198923262/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Декабря 2011 г. 20:20
+ в цитатник
Эти в наивысшей степени шоколадные мадлен, от французского кондитера Кристофа Фелдера Никогда еще ранее у меня не получались они такими красивыми, пышными и воздушными. Секрет прост – идеальные пропорции, исключительно ручной замес теста и правильная температура. В результате вы получите прекрасное французское бисквитное печенье «Madeleines».
Так же они интересны еще и тем, что после выпекания покрываются карамельно-шоколадной глазурью. Она не твердеет со временем, а остается мягкой, что дополнительно влияет на гармонию шоколадного вкуса.
Читать далее " target="_blank">http://niksya.ru/?p=14115[/more]
36
Запись понравилась
303
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post197260618/">Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).</a><br/>Автор МК: [url=http://stranamasterov.ru/user/95081]agilerie[/url]
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
[more]
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).
Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post197260618/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Декабря 2011 г. 20:57
+ в цитатник
Автор МК: agilerie
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Читать далее...
30
Запись понравилась
154
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post187453311/">Вкусная идея к новогоднему празднику</a><br/>
Шведский пряничный домик
Для домиков нужно пряничное тесто, сироп, взбитый белок с сахаром для украшения, сахараная пудра.
[more]
Рецепт теста. Можно использовать тесто, из которого пекут пряничных человечков.
Рецепт 1
Пряничное тесто:
500г мёда
2 яйца,
200 г сахара,
300 г маргарина,
50 г какао,
1100 г муки ( это примерное количество)
2 ч.л. разрыхлителя (или два пакетика расфасованного разрыхлителя)
Специи: корица, мускатный орех, ваниль, душистый перец, чёрный перец. Можно по желанию добавить имбирь и гвоздику.
Мёд, сахар, маргарин, корицу и мускатный орех разогреть, пока сахар не раст... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3909543/post187453311/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:45
+ в цитатник
Шведский пряничный домик
Для домиков нужно пряничное тесто, сироп, взбитый белок с сахаром для украшения, сахараная пудра.
Читать далее...