ШАМПИНЬОНЫ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Эту закуску можно готовить не только из шампиньонов, но и из вешенок и лисичек.
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
лимонный сок - 50 мл
соль, молотый перец
растительное масло
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, нарезать пластинками.
2. Чеснок почистить, мелко нарезать вместе с зеленью.
3. Грибы обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Готовые грибы выложить в миску. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок, перемешать.
5. Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рубрики: | АППЕТИТНО-ЗАКУСКИ: ГРИБЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |