АвторЮлия Никольская

   

Смешать масло с творогом, добавить сметану с содой и, подсыпая муку, замесить мягкое тесто, такое, чтобы его можно было раскатывать (но не слишком крутое, иначе печенье будет грубовато). Раскатать и вырезать стаканом кружочки.

Каждый кружочек обмакнуть одной стороной в сахар и, свернув пополам сахаром во внутрь, выложить на противень.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25 - до золотистого цвета.

Приятного чаепития! 

http://4vkusa.mirtesen.ru/