ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/

И

ИСТОЧНИК: .pinterest.com

Голова
1р. 6 сбн.в кольцо амигуруми 
2 р. Прибавка в каждую петлю (12) 
3р. (1сбн.пр) ×6 (18) 
4р. (2сбн.пр) ×6 (24) 
5р. (3сбн.пр) ×6 (30) 
6р. (4сбн.пр) ×6 (36) 
7р. (5сбн.пр) ×6 (42) 
8р. (6сбн.пр) ×6 (48) 
9р. (7сбн.пр) ×6 (54) 
10р.(8сбн.пр) ×6 (60) 
11р. (9сбн.пр) ×6 (66) 
12р. (10сбн.пр) ×6 (72) 
13р. 72 сбн. 
14р. (11сбн.пр) ×6 (78) 
15-26р. 78 сбн. 
27р. 24сбн, (2сбн,пр,1сбн,пр) ×7, 19сбн (92) 
28-39р. 92 сбн. 
40р.6сбн,уб,76сбн,уб,6cбн(90) 
41р.(13сбн.уб) ×6 (84) 
42р.(12сбн.уб) ×6 (78) 
43р. (11сбн.уб) ×6 (72) 
44р. (10сбн.уб) ×6 (66) 
45р. (9сбн.уб) ×6 (60) 
46р. (8сбн.уб) ×6 (54) 
47р. (7сбн.уб) ×6 (48) 
48р. (6сбн.уб) ×6 (42) 
49р. (5сбн.уб) ×6 (36) 
Сделайте утяжку как показано на фото ниже. 
Вставьте глазки между 26-27 рядом, через 7 петель друг от друга. 
50р. (4сбн.уб) ×6 (30) 
51р. (3сбн.уб) ×6 (24) 
52р. (2сбн.уб) ×6 (18) 
53р. 1сбн.уб) ×6 (12) 
Нос. 
1р. 6сбн.в кольцо амигуруми 
2р. (1сбн.пр) ×3 (9) 
3р. (2сбн.пр) ×3 (12) 
4р. 12сбн. 
Пришить носик к голове, как показано на фото. 
Уши. 
1 ряд: Кольцо амигуруми или 2 возд.петли, 1 полустолбик с накидом,2 ст.c.н, 2 ст.с 2 накидами, 2 ст.с.н, 1 полустолбик с накидом, 1 ст.б.н . 
Закрепить, оставить длинный хвостик пряжи, для пришивания. 

Утяжка глаз:намечаем булавками места для глаз.Берем иглу с ниткой (в моем случае это нить из которой я вязала голову),вводим иглу снизу головы (где не затянуто отверстие) и выводим иглу из места где будет правый глазик. 
Пропускаем 1-2 петли и вводим иглу в головешку и выводим ее из левого глаза,также пропускаем 1-2 петли и вводим нить в голову,и выводим ее из головки из открытого отверстия.Стягиваем нить.Делаем узелок побольше на нити.Чтобы наша утяжка сохранилась 
Утяжку ротика делаем аналогично.Намечаем уголки рта и проделываем тоже самое. 

Тело 

Начать основным цветом 

1. В кольцо амигуруми 6 ст.б.н. 
2.прибавка*6 раз (12) 
3.(1 ст.б.н,прибавка)* 6 раз (18) 
4.(2 ст.б.н,прибавка)* 6 раз (24) 
5.(3 ст.б.н,прибавка)*6 раз (30) 
6.(4 ст.б.н,прибавка)*6 раз (36) 
7.(5 ст.б.н,прибавка)* 6раз (42) 
8.(6 т.б.н,прибавка)* 6 раз (48) 
9.(7 ст.б.н,прибавка)* 6 раз (54) 
10.(8ст.б.н,прибавка)* 6 раз (60) 
11.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (60) 
12.(9 ст.б.н,прибавка)*6 раз (66) 
13.(10 ст.б.н,прибавка)* 6 раз (72) 
14-17.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (72) 
18. 18 ст.б.н,(прибавка,3 ст.б.н)*9 раз,прибавка,17 ст.б.н.(82) 
19-30.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда.(82) 
31.21 ст.б.н,(1 убавка,3 ст.б.н)* 10 раз,11 ст.б.н.(72) 
32. ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (72) 
33.16 ст.б.н.,(1 убавка,6 ст.б.н)* 6 раз,8 ст.б.н (66) 
34-35. ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда.(66) 
36. 16 ст.б.н,(1 убавка,5 ст.б.н)*6 раз,8 стбн (60) 
37-38.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (60) 
39. (8 ст.б.н,убавка)* 6 раз (54) 
40-44. ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (54) 
45.(7 ст.б.н,убавка)* 6 раз (48) 
46.ст.б.н. в каждую петлю предыдущего ряда. 
47.(6 ст.б.н,убавка)*6 раз (42) 
Внимание!!!!!Начинаем набивать тело нашей куколки. 
48-54.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда 
55.(5 ст.б.н,убавка)*6 раз (36) 
56.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (36) 
57.(4 т.б.н,убавка)*6 раз (30) 
58.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (30) 
59. (3 ст.б.н,убавка)*6 раз (24) 
60.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (24) 
61.(2 ст.б.н,убавка)*6 раз (18) 
62. (1 ст.б.н.,убавка)*6 раз (12) 
63-66.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда. 

Закрепляем нить и отрезаем. 
берем проволоку длинной 15 см складываем пополам,закручиваем и вставляем одним концом в тело,а другим в голову. 

Ножки 

Начинаем вязать основным цветом. 
1.Набираем цепочку из 9 воз.петелек.Начиная со второй петли от крючка, 
1 прибавка,6 ст.б.н,5 ст.б.н в след.петлю,продолжить на следующей стороне, 
6 ст.б.н,1 прибавка. (21) 
2.2 прибавки,6 ст.б.н,5 прибавок,7 ст.б.н,1 прибавка (29) 
3.(1 ст.б.н,прибавка)*2 раза,6 ст.б.н,(1 прибавка,1 ст.б.н)*5 раз, 
1 прибавка,7 ст.б.н,1 прибавка (38) 
4.(2 ст.б.н,1 прибавка)*2 раза,6 ст.б.н, 
(1 прибавка,2 ст.б.н)*5 раз,1 прибавка,1 ст.б.н., 
прибавка,5 ст.б.н,1 прибавка,2 ст.б.н (48) 
5-8.ст.б.н. в каждую петлю предыдущего ряда.(48) 
9.17 ст.б.н,(1 ст.б.н,1 убавка)*8 раз,7 ст.б.н.(40) 
10.ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда.(40) 
11. 1 уб, 2 ст.б.н, 1 уб, 11 ст.б.н, 8 уб, 7 cт.б.н (30) 
12. (3 ст.б.н, 1 уб) 6 раз (24) 
13. 10 ст.б.н, 1 уб, (1 ст.б.н, 1 уб) 2 раза, 6 ст.б.н (21) 
14. 2 ст.б.н, 1 приб, 9 ст.б.н, 1 уб, 7 ст.б.н (21) 
15. Ст.б.н в каждую петлю пред. ряда (21) 
16. 3 ст.б.н, 1 прибавка, 17 ст.б.н (22) 
17. 3 ст.б.н, 1 приб, 18 ст.б.н (23) 
18. 4 ст.б.н, 1 приб, 18 ст.б.н (24) 
19. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (24) 
20. 5 ст.б.н, 1 приб, 18 ст.б.н (25) 
21. Ст.б.н. в каждую петлю пред.ряда (25) 
22. 6 ст.б.н, 1 приб, 18 ст.б.н (26) 
23. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (26) 
24. 7 ст.б.н, 1 приб, 18 ст.б.н (27) 
25. Ст.б.н в каждую петлю пред. ряда (27) 
26. 8 ст.б.н, 1 прибавка, 18 ст.б.н (28) 
27 - 34. Ст.б.н в каждую петлю пред. ряда (28) 
35. 7 ст.б.н, 5 убавок, 7 ст.б.н, 3 приб, 1 ст.б.н (26) 
36. 7 ст.б.н, 5 прибавок, 14 ст.б.н (31) 
37 - 38. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (31) 
39. 23 ст.б.н, 1 уб, 4 ст.б.н, 1 уб (29) 
40. 8 ст.б.н, 1 приб, 3 ст.б.н, 1 приб, 3 ст.б.н, 1 приб, 9 ст.б.н, 1 уб, 1 ст.б.н (31) 
41. 25 ст.б.н, 1 приб, 2 ст.б.н, 1 приб, 2 ст.б.н (33) 
42. 1 приб, 32 ст.б.н (34) 
43. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (34) 
44. 13 cт.б.н, 1 приб, (3 cт.б.н,1 приб) 2 раза, 12 ст.б.н (37) 
45 - 46.ст.б.н в каждую петлю пред ряда (37) 
47. 13 ст.б.н, 1 приб, (5 ст.б.н, 1 приб) 2 раза, 11 ст.б.н (40) 
48 - 56. Ст.б.н в каждую петлю пред ряда (40) 
57. (4 ст.б.н, 1 уб) 6 раз, 4 ст.б.н (34) 
58. Ст.б.н в каждую петлю пред ряда(34) 
59. (3 ст.б.н ,1 уб) 6 раз, 4 ст.б.н (28) 
60. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (28) 
61. (2 ст.б.н, 1 уб) 7 раз (21) 
62. (1 ст.б.н, 1 уб) 7 раз (14) 
63. 7 уб (7) стянуть отверстие нить закрепить 

Ручки 

Пальцы 
Средний пальчик: 
1ряд.6 ст.б.н в кольцо амигуруми 
2-6 ряды Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда(6) 
Указательный и безымянный пальцы: 
1 ряд.6 ст.б.н в кольцо амигуруми 
2 – 5 ряды. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (6) 
Мизинец и большой пальчики: 
1 ряд.6 ст.б.н. в кольцо амигуруми 
2-4ряды. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (6) 
Не обрывая нить, продолжить вязание. 
рука 
1-ряд. 3 ст.б.н по мизинцу,3 ст.б.н по безымянному пальцу, 3 ст.б.н по среднему пальцу,6 ст.б.н по указательному пальчику 
3 ст.б.н по среднему пальцу, 3 ст.б.н по безымянному , 3 ст.б.н по мизинцу (24) 
2-3 ряды. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (24) 
4 ряд. 9 ст.б.н,2 ст.б.н провязываем вместе с большим пальцем, 13 ст.б.н (для другой руки вместо 9 ст.б.н вяжем 12 ст.б.н) 
5 ряд. 9 ст.б.н, 3 ст.б.н по большому пальцу, 1 убавка, 12 ст.б.н (25) 
6ряд. (3 ст.б.н, 1 убавка)×5 раз (20) 
7ряд. (3 ст.б.н, 1 убавка)*4 раза (16) 
8-9 ряд. Ст.б.н. в каждую петлю предыдущего ряда (16) 
10 ряд. (3 ст.б.н,1 прибавка) ×4 раза (20) 
11 ряд. Ст.б.н.в каждую петлю пред.ряда (20) 
12 ряд. 1 ст.б.н, 1 прибавка, 9 ст.б.н, 1 прибавка, 8 ст.б.н (22) 
13 ряд. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (22) 
14 ряд. 2 ст.б.н 1 прибавка, 10 ст.б.н, 1 прибавка, 8 ст.б.н (24) 
15-25 ряды. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (24) 
26 ряд. 5 ст.б.н, 1 убавка, 10 ст.б.н, 1 убавка, 5 ст.б.н. (22) 
27 ряд. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (22) 
28 ряд. 4 ст.б.н, 1 убавка, 9 ст.б.н, 1 убавка, 5 ст.б.н (20) 
29 ряд. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (20) 
30 ряд. (3 ст.б.н, 1 убавка) ×4 раза (16) 
31 ряд. (3 ст.б.н, 1 прибавка)× 4 раза (20) 
32 ряд. Ст.б.н. в каждую петлю предыдущего ряда (20) 
33 ряд. 6 ст.б.н, 1 прибавка, 9 ст.б.н, 1 прибавка, 3 ст.б.н (22) 
34 ряд. 7 ст.б.н, 1 прибавка, 10 ст.б.н, 1 прибавка, 3 ст.б.н (24) 
35 ряд. 8 ст.б.н, 1 прибавка, 11 ст.б.н, 1 прибавка, 3 ст.б.н (26) 
36 ряд. 9 ст.б.н, 1 прибавка, 12 ст.б.н, 1 прибавка, 3 ст.б.н (28) 
37 ряд. Ст.б.н.в каждую петлю предыдущего ряда (28) 
38 ряд. 10 ст.б.н, 1 прибавка, 13 ст.б.н, 1 прибавка, 3 ст.б.н (30) 
39-46 ряды. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда(30) 
47 ряд.. 11 ст.б.н, 1 убавка, 13 ст.б.н, 1 убавка, 2 ст.б.н(28) 
48 ряд. Ст.б.н в каждую петлю предыдущего ряда (28) 
49 ряд. 10 ст.б.н, 1 убавка, 12 ст.б.н, 1 убавка, 2 ст.б.н (26) 
50 ряд. Ст.б.н. в каждую петлю пред.ряда (26) 
51тряд. 9 ст.б.н. 1 убавка, 11 ст.б.н, 1 убавка, 2 ст.б.н (24) 
52 ряд. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (24) 
53 ряд. (2 ст.б.н, 1 уб)× 6 раз (18) 
54 ряд. (1 ст.б.н 1 уб) ×6 раз (12) 
55 ряд. 6 убавок (6) 
Стянуть отверстие. Закрепить нить 

Бодик 
Начните вязание розовой нитью. 
1 ряд. 40 возд.петель. Соед.столбик в 11 петлю от крючка и 3 возд.петли,3 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю,7 ст.с.н,3 ст.б.н в след.петлю, 6 ст.с.н.3 ст.с.н в след.петлю, 7 ст.c.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 3 ст.с.н. повернуть. 
2 ряд. 1 воз.петля. 4 ст.б.н,3 ст.б.н в след.петлю, 9 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 8 ст.б.н,3 ст.б.н в след.петлю, 9 ст.б.н, 3 ст.б.н. в след петлю, 4 ст.б.н, повернуть вязание. 
3 ряд. 2 возд.петли. 5 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 11 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 10 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 11 ст.с.н, 3 ст.с.н в след. петлю, 5 ст.с.н, Повернуть вязание 
4 ряд. 1 возд.петля. 6 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 13 ст.б.н, 3 ст.б.н.в след петлю, 12 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 13 ст.б.н,3 ст.б.н в след.петлю, 6 ст.б.н, повернуть вязание. 
5 ряд. 2возд.петли. 7 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 15 ст.с.н, 3 ст.с.н. в след.петлю, 14 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 15 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 7 ст.с.н, повернуть вязание. 
6 ряд.1 возд.петля. 8 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 17 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 16 cт.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 17 ст.б.н, 3 ст.б.н в след петлю, 8 ст.б.н, повернуть вязание. 
7 ряд. 2 возд.петли. 9 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 19 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 18 cт.с.н,3 ст.с.н в след петлю, 19 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 9 ст.с.н, повернуть. 
8 ряд. 1 возд.петля. 10 ст.б.н, 3 ст.б.н.в след.петлю, 21 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю,20 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 21 ст.б.н, 3 ст.б.н в след.петлю, 10 ст.б.н, повернуть. 
9 ряд. 10 возд.петель. Соед.столбик в первую петлю ст.б.н. 2 возд.петли.Ст.с.н в ту же петлю. 10 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 23 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 22 ст.с.н, 3 ст.с.н в след.петлю, 23 ст.с.н, 3 ст.с.н,11 ст.с.н, повернуть. 
10 ряд.1 возд.петля. (2 ст.б.н, 1 прибавка) 4 раза, 5 возд.петель, пропустить 27 петель, (2 ст.б.н, 1 прибавка) 8 раз, 5 возд.петель, пропустить 27 петель, ( 1 
Прибавка,2 ст.б.н.) 4 раза, повернуть. 
11 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н в каждую петлю предыдущего ряда, повернуть. (74) 
12 ряд. 1 возд.петля. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда.повернуть вязание (74) 
13 ряд. 2 воз.петли. Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда,повернуть . (74) 
14 ряд. 1 возд.петля. (4 cт.б.н, 1 приб) 14 раз, 4 cт.б.н, повернуть. (88) 
15 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда, повернуть. (88) 
16 ряд. 1 возд.петля.Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда (88) 
17 ряд. 2возд.петли. Ст.с.н в каждую пет пред.ряда,соед.столбик в 1 петлю ряда. повернуть (88) 
18 ряд. 1возд.петля. Ст.б.н в каждую петлю пред ряда, соед.столбик,повернуть. (88) 
19 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н.в каждую петлю пред.ряда Соед.столбик,повернуть. (88) 
20 ряд. 1 возд.петля. Ст.б.н. в каждую петлю пред.ряда, соед.столбик, повернуть. (88) 
21 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда, соед.столбик,повернуть. (88) 
22 ряд. 1 возд.петля. 23 ст.б.н, 1 приб, 40 ст.б.н, 1 приб, 23 ст.б.н повернуть, соед.столбик, повернуть. (88) 
23 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н. в каждую петлю пред.ряда, соед.столбик, повернуть. (90) 
24 ряд. 1 возд.петля. (5 ст.б.н, 1 приб) 15 раз , соед.столбик, повернуть(105) 
25 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда,соед.столбик,повернуть. (105) 
26 ряд. 1 возд.петля.15 cт.б.н,1 приб, 30 ст.б.н ,1 приб, 30 cт.б.н, 1 приб,27 ст.б.н, соед.столбик, повернуть. (108) 
27 ряд. 2 возд.петли. Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда, соед.столбик,повернуть (108) 
28 ряд. 1 возд.петля. Ст.б.н в каждую петлю пред.ряда, соед столбик , повернуть. (108) 
29 ряд. 2 возд.петли Ст.с.н в каждую петлю пред.ряда, соед.столбик,повернуть (108) 
30-37 Ряды.повторить как 28-29 ряды 
38 ряд. 1 возд.петля. 54 ст.б.н, соед.столбик. повернуть (54) 
39 ряд. 2 возд.петли ( 1 уб, cт.с.2н) 18 раз, соед.столбик ,повернуть (36) 
40 ряд. 1 воз.петля. Ст.б.н в каждую пет

Сегодня у нас описание вязаного спицами джемпера реглана, но не простого, а с изюминкой – ажурным узором на плечах. Модель вяжется по всем классическим канонам вязания реглана. Если говорить о фасоне – он подойдет всем женщинам всех возрастов и комплекций.

Шкаф вокруг двери – необычное дизайнерское решение, позволяющее сэкономить место, визуально расширить комнату, избавить от потребности использовать несколько систем хранения. Такой шифоньер невозможно купить в магазине, он делается только на заказ, поэтому декор и наполнение нужно проектировать самостоятельно под личные потребности. Чтобы упорядочить мысли перед походом в мебельный салон, я расскажу вам об особенностях конструкции, дизайна, фасада, наполнения систем хранения, а в конце по

Какой смысл в шкафу вокруг двери

Основной задачей, которую призваны решать конструкции подобного типа, является увеличение полезного пространства за счет предоставления оптимального способа хранения предметов бытового назначения: одежда, посуда, книги, постельное белье и прочее.

Таким образом, можно сэкономить пространство и создать удобную зону для хранения множества необходимых в хозяйстве вещей.

Потребность в таких шкафах может возникать по разным причинам. Среди них стоит выделить тройку самых распространенных:

1. Малая площадь помещения. В этом случае все усилия будут направлены на минимизацию ее использования.
2. Нестандартная планировка комнат. Закругления, стеклянные панно во всю стену или покатый потолок не позволят устанавливать типовые мебельные конструкции.
3. Желание создать уникальное оформление, неповторимый дизайн или стиль. Такое решение позволяет легко создавать скрытые проходы в другие помещения, что может быть востребовано в определенных случаях.

Монтаж такой мебели станет идеальным решением для небольших квартир, где просто необходимо освободить жизненное пространство.

 

 

 

 

 

 

Шкаф вокруг дверного проема: плюсы и минусы

Несмотря на очевидную пользу от реализации подобной идеи, не стоит использовать ее необдуманно, под влиянием момента. Здесь также найдутся как положительные стороны, так и отрицательные. Прежде чем приступать к реализации, следует все хорошо обдумать.

Если в планировке квартиры имеются нестандартные выступы и ниши, то смонтировав П-образный шкаф возле двери, вам удастся придать помещению правильные формы.

Преимущества:

• Обеспечение визуального эффекта увеличения пространства.
• Оптимизация полезной площади.
• Компактное хранение вещей. Большая вместительность.
• Отличное решение для помещений с нишами или нестандартными стенами.
• Возможность адаптации под конкретные нужды.
• Способность вписаться, практически, в любой интерьер.
• Сравнительно низкая стоимость, по сравнению со многими шкафами «от производителей».

Такую мебель придётся сделать самим либо обратиться в мастерские, изготавливающие мебель на заказ.
Недостатки также присутствуют. Их всего два, но они существенные:

• Такую мебель нельзя приобрести в готовом виде. Все нужно делать на заказ (или самостоятельно).
• Стационарность конструкции. В будущем ее можно только демонтировать. Переместить не получится.

Вы можете подобрать дизайн, соответствующий общей стилистике помещения, выбрать цвет и фактуру дверок, тем самым наиболее оптимально вписав вашу мебель в цветовое пространство интерьера.

 

 

 

 

 

 

Идеи оборудования шкафа вокруг двери

В целом, такое решение подходит для любой комнаты, от кухни до спальни. Что касается принципиальной схемы – ее диктует расположение дверного проема. Обычно это «П»-образный вариант исполнения. Хотя, встречаются и «Г»-образные, если дверь смещена к одной из стен.

Вы сможете самостоятельно разработать конструкцию шкафа, определив необходимое вам количество отделений, полок, вешалок и ящиков.

 

Конструктивно, такой шкаф состоит из двух модульных частей (по одной с каждой стороны от двери) и антресоли, при этом функцию задней стенки и боковин берут на себя стены комнаты. Высота делается до потолка или с небольшим зазором, в зависимости от ситуации. Таким образом, достигается максимальное использование полезного объема.

Чтобы как можно более практично задействовать пространство около дверного проема, очень важно на первоначальной стадии тщательно все вымерить и произвести расчеты.

Также, в зависимости от длины (ширины комнаты), шкаф может выполняться как в закрытом варианте, так и с открытыми нишами или полками, например, шкафы вокруг двери в гостиной под телевизор или в детской, под игрушки.

Если площадь квартиры очень маленькая, то целесообразно будет спроектировать модель шкафа с антресолями и стеллажами под самый потолок и во всю стену.

Обратите внимание! При наличии молдингов или лепнины, конструкция будет иметь зазор в верхней части либо повторять потолочный дизайн, визуально превращаясь в элемент оформления.

Особенности

Конструкция такой мебели буквально слита с дверным проемом и плоскостью стены, очень красиво и оригинально выглядит, и при грамотной планировке пригодна для размещения огромного количества вещей.

 

Шкаф, обрамляющий проем, хорошо впишется в интерьер кухни, прихожей, спальни, комнаты для детей.

Существуют разнообразные модели с антресолями, полками, разного размера ящиками, позволяющие хранить вешалки с одеждой и другими вещами, а также домашнюю технику и предметы интерьера. В зависимости от выбора владельца, шкаф можно сделать максимально незаметным, либо, наоборот, он может являться главным украшением комнаты.

Подобному виду конструкции следует отдать предпочтение при наличии в интерьере следующих факторов:

 

• отсутствие другого свободного пространства в комнате;
• планировка помещения отличается от обычной, что делает невозможным размещение стандартной мебели;
• наличие ниш;
• конструкция выбранного шкафа не подходит для расположения вдоль стен;
• хочется зрительно освободить большую часть комнаты.

Двери таких шкафов могут быть раздвижными или распашными. У раздвижных дверей больше вариантов форм и отделки. Распашной же вариант чаще всего значительно дешевле раздвижных моделей, при этом обеспечивает наибольший доступ к внутреннему содержимому шкафа.

Следует правильно подобрать цвет мебели и сочетание материалов. Фасады можно сделать зеркальными, это поможет избежать ощущения громоздкости, если помещение очень маленькое.

Шкафы с антресолями могут иметь несколько ящиков, их часто обклеивают теми же обоями, что и стены комнаты. Дверной шкаф может быть размером несколько метров в длину. Чем эта цифра больше, тем он вместительнее.

Обустройство фасадов: материал и дизайн

 

Можно сказать, что такой шкаф является, скорее, частью комнаты, чем деталью интерьера. В связи с этим к нему будут выдвигаться повышенные требования со стороны внешнего вида и качества материалов.

Желательно обыграть фасад, используя в оформлении шкафа древесину с отделкой, чтобы громоздкая конструкция не смотрелась слишком монотонно.

В ключе создания единого стиля, значение имеет количество дверок в каждой секции и способ их открытия. При большой длине не рекомендуется делать антресоли в одном цвете, лучше применять визуальное зонирование. Кроме того, желательно чтобы фактура и материал облицовки гармонично сочетались с отделкой в комнате. Также немаловажной деталью является глубина шкафа. Все идеи оборудования шкафа вокруг двери опираются на то, что она должна быть немного меньше или равной ширине входного проема (между стойками).

Такие модели не только прекрасно экономят пространство, но и смотрятся очень эффектно в интерьере.

Долговечность конструкции, ее эксплуатационные характеристики и внешний вид напрямую зависят от выбранного материала и качества фурнитуры. В итоге, чаще всего применяются:

 

• Цельное дерево, массив.
• ЛДСП (ламинированная древесно-стружечная плита).
• МДФ (древесноволокнистая плита).
• Мебельный щит. Позволяет создать имитацию натурального дерева.
• Пластик.
• Стекло. Применяется как элемент декора, так и для изготовления полок.
• Зеркало. Используется в качестве заполнителя в рамочных конструкциях.

 

 

 

Таня ХуторнаяТаня Хуторная

Мне очень нравится эта выпечка и у меня есть любимый кулинар, от которого я всегда с нетерпением жду очередной рецепт пляцка. Это подборка пляцков по рецептам lubany_b 

Чтобы увидеть рецепт, кликайте по картинкам

Пляцок "Кора дуба"

Очень популярный в польской блогосфере! Известен под названием "Кора дуба". Можете посмотреть какой он красивый у Дороти. Я сильно изменила рецепт. Ну, так получилось:) Посредине добавила бисквитный корж, персики убрала, но ввела аппельсины в крем, воздушный полуфабрикат промазала растопленым шоколадом (этим не дала ему размокнуть), верх покрыла помадкой. Результатом довольна - аппельсиновая нотка здесь явно не лишняя:)

Пляцок "Мимоза"

Очень вкусный, пушистый пляцок с ярко выраженым лимонным вкусом, сюда прекрасно вписались рулеты с финиковой пастой.

Пляцки (Пасха 2014)

Еще два вкусных пляцка. Не совсем сезонные рецепты, но не хочу, что бы затерялись, потому что вкусные, очень-очень:)

"Творожная вышиванка" - комбинация песочного теста с маком, вишней и творожной начинкой, + крем с вареной сгущенкой. Скажите, много всего:) А вот и нет - пляцки любят насыщенный вкус:) На самом деле все гармонично сочетаемо:)

Маково-кокосовый с желейно-яблочной начинкой и сливочным кремом - пока без названия:) Ну, вы знаете, мне с этим трудно:) Помпезные названия не люблю, а со строгим, но метким не получается:):):) Но пляцок очень хорошо!

Пляцок " Трембита"

Этот красивый пляцок несколько раз попадался на глаза на разных сайтах. По-этому указать первоисточник крайне трудно . Рецепт переделала, немного упростила. Мой вариант - под катом.

Пляцок "Капли росы"

Давно по нете "гуляет" творожный пирог "Капельки росы". Как автора указывают журнал "Лиза". Очень необычное творожное суфле: на 0.5 кг творога - 0.5 л молока и 125 мл растительного масла. Сверху еще запекается безе, после охлаждения на нем выступают капельки, по-этому пирог носит такое название.

На основе этого пирога я испекла пляцок. В безе добавила вишневый кисель, испекла бисквитный корж и все прослоила сметанным кремом. Нам очень понравилось!

Финиковый пляцок

Очень удачная (на мой взгляд) комбинация темного теста на основе фиников и макового бисквита. Крем сметанный с добавлением консервированных персиков.

За финиковое тесто благодарна Ирине (Ірка-Шкірка, dreamfood). Оно очень интересное - мелкорезанные финики заливаются кофе, немного подвариваются. К этому добавляются сухие ингредиенты и взбитое с яйцами масло. В результате получаем влажноватые, мягкие коржи, но вместе с тем они легкие, не тяжелые, с прекрасной пористой структурой. Однозначно буду повторять, они подойдут (думаю) не только к бисквиту, но и к безе, да и и с кремами можно поработать разными.

Пляцки на торжество

Первый -"Вышиванка", рецепт взяла в Ани- anni_72, ее вариант здесь. Ну что сказать - он великолепный и визуально, и по вкусу! Большое спасибо от всех нас!

Второй - "Черное и белое". Коржи "шоколад на кипятке" и мусс из белого шоколада. Для любителей сухих тортов. Для меня не хватило мусса:) В следующий раз уменьшу вдвое количество коржей.

Пляцок "Пани Валевская"

"Пани Валевская" - классика польской кухни, по-этому, естественно, за основу я взяла рецепт польского кондитера:)

Не обошлось и без некоторых корректировок:) Результат порадовал - очень вкусно! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"!

Пасхальные пляцки

Пляцки с пасхальных праздников.

Пекла, учитывая желания - один кремово-муссовый с арахисом, второй с маком и кокосом.

Маково-зефирный пляцок

На праздник Троицы ездили к родителям. Испекла неплохой пляцок. Спешу поделиться:)

Захотелось сочетание зефира и мака:) Зефир готовила сама, на основе агара и клубничного желе. Зефир готовлю не впервые, по-этому не было никаких "сюрпризов" - все получилось без проблем:)

Пляцок с ежевичным киселем

Вместе  испекли пляцок с ежевичным киселем и сливочно-творожным кремом.  Очень простой в приготовлении (особенно, если заранее приготовить кисель) и вкусный !

Пляцок "Лепесток" (Пелюстка)

Маковые бисквитные коржи, середина - корж с кокосом, масляный крем с вареной сгущенкой и шоколадом.

Пляцок "Персиковий цвіт"

А так, как я тоже Люба, хочу вас угостить очередным пляцком:) Рецепт нашла в журнале Ани - anni_72, спасибо большое!!! Вкусная, красивая выпечка!

Неправильный медовый бисквит

Пляцок, который состоит из медового бисквита и маковых коржей.

Рождественская выпечка 2014

Пляцок с безе и черными коржами, пусть будет "Мулатка". Безе - киевские ГОСТовские коржи, очень довольна! Не размокли в креме даже через несколько дней. Использовала грецкий орех. Коржи - известные как шоколад на кипятке, только я заливаю не водой, а кипящим крепким кофе. Крем - масло, вареная сгущенка и черный шоколад. Вышел большущий торт, идеально для сладкоежек (а мне было слишком сладко...).

Пляцок "Апельсиновый". В зимние праздники я люблю аромат цитрусовых. По-этому и решила сделать соответствующую выпечку. Белые коржи - шифоновый апельсиновый бисквит, средний корж - творожный. Крем на растительных сливках с апельсиновым курдом и белым шоколадом (если делать на натуральных сливках - обязательно добавте желатин, они не удержат такое количество жидкости). Крем вышел очень мокрым, пропитал бисквит. А я люблю сухой бисквит, с его прекрасной пушистой структурой... А этот пляцок для любителей просоченых бисквитов и апельсинов:)

Пляцок "Шахматка". Рецепт взяла на dreamfood, здесь. Немного переделала. Идеальный для любителей выпечки без крема (а мне его не хватало...).

Пляцок "Грильяжный"

Я к вам с новой выпечкой. Вкуснющий пляцок с шоколадными коржами, кремом из вареного сгущенного молока и арахисового грильяжа. Кто на диете - под кат не ходить:) Идею снова утянула у Дороти, изменив при этом почти полностью рецептуру.

Пляцок

Рулетный с маком и вишнями - очень домашний, очень вкусный, мягкий и ароматный. Серединку пекла по рецепту из Дримфута (автор Айдианка), очень понравилось - послушное, пластическое тесто, легко расскатывается, по-этому сделать рулеты проблем не составило. К ним идеально подошли желированные вишни и сметанный крем.

Пляцок с фруктовым кремом и корзинки

Для первой выпечки после перерыва использовала абсолютно необычный рецепт коржей из старой тетрадки. Коржи на аммонии (кто еще не знает - это разрыхлитель для теста), в этом случае его нельзя заменить на что-то другое. После выпечки совершенно белые, с легкой хрустинкой, с нейтральным вкусом. Но как они выиграшно оттеняют насыщенный масляный фруктовый крем! Мне очень понравилась такая комбинация!

 

Пасхальные пляцки: 2012

Первый : шоколадные коржи и начинка - арахис, хрустящее песочное печенье, вареное сгущенное молоко и масло. Беспроигрышно вкусно, хотя калорий там не сосчитать:)

Второй: бисквит, маковые коржи расположенные шахматкой, сливочный крем, желе, ганаш на осное белого шоколада и абрикосового джема. Даю два ракурса, что бы было более понятнее, как я его собирала:) 

Пляцок творожно-маковый

Первым делом показываю пляцок, который испекла еще до болезни. Его идею "подсмотрела" в любимом польском блоге, здесь он.  Творожная начинка проваривается отдельно и горячей накладывается на коржи. Этот прием мне хорошо известен, еще несколько лет назад пекла подобный пляцок. В этот раз захотелось чего то новенького немного "перекроила" польский рецепт - пудинг дала шоколадный, ввела маковую начинку. Результат очень порадовал! 

Арахисовый пляцок с кофейным кремом

Полосатый бисквит (обычный и маковый), кофейный крем и безе с арахисом. Каллорийно и  ... очень вкусно!

Пляцок "Волны Дуная"

На "Волны Дуная" засматривалась давно . Решила испечь вариант, предложеный Дороти . Немного изменила - вишни обкатала в готовую маковую начинку (получились маковые шарики с вишней:), а вместо масляного крема сделала сливочный. Обратите внимание на тесто - вроде и бисквит, но с большим количеством растительного масла и молока! В итоге получается пушистый, совсем немного влажноватый корж, очень вкусный !

Пляцок "Эйфория"

Этот пляцок по праву занял первое место в нашем мини-рейтинге рождественской выпечки:)

Рецепт взяла с Дрімфуда (кстати, полезный ресурс для тех, кто интересуется нашей западноукраинской выпечкой) в Дианы-idianka (название авторское). В том году с помощью ее советов у меня получился великолепный рулетный пляцок, по-этому я не сомневалась, что и сейчас все получится как надо! И действительно, выпечка порадовала - очень-очень вкусно! Спасибо большое автору!

Я почти ничего не меняла - в основном только количество ингредиентов "подогнала " под свою форму и небольшие нюансы:)

Cыромак и штолленовые конфеты

Многим известный пирог "Сыромак"

Сыромак в основном состоит из песочной основы, маковой начинки и творожной массы. Песочную основу решила в этот раз не делать. Покрыла пирог лимонным курдом и сделала цветочки ганашем из белого шоколада. Получилась своеобразная игра вкуса - сладкое-кислое-сладкое:)

Кокосовый пляцок

Еще один пляцок. Для больших любителей кокоса, которые мы и являемся:) Очень нежные, воздушные песочные коржи в сочетании с абрикосовым джемом, кокосом и масляно-заварным кремом.

 Кто не любит кокос  можно использовать молотый сухой мак, жареные дробленые орехи (грецкий орех, фундук, миндаль), кусочки шоколада и даже кунжут:) И каждый раз мы получим другой вкус:)

Пляцок "Идилия"

Когда делаю выпечку для меня всегда важны три аспекта-вкус,внешний вид и безукоризненность исполнения.В этот раз пляцок получился очень вкусным(коржи с белым шоколадом,кокосовая начинка оттеняется горьковатым кофейным кремом,маковое безе),довольно ярким и красивым,но с явными ошибками.

Мне хотелось попробовать как себя ведет белый шоколад в бисквите,скверно он себя ведет:):)Вместо пышных коржей получились тоненькие коржики (хотя очень неплохие,с насыщенным сливочным вкусом).Крем делала кофейный,заварила карамельный пудинг на крепком кофе,потом охлажденную массу ввела в размягченное сливочное масло,при взбивании все шло замечательно,получился отличный пышный однородный крем,почему после охлаждения немного "отошло"масло мне совершенно непонятно.

Пляцок "Небо во рту"

Еще пляцки любят называть затейливо-романтично:),этот не исключение(подразумевается,что он "тает во рту").Рецепт "жил" в моем старом записнике с незапамятных времен,название менять не стала,но сам рецепт здорово перекроила,в результате получилась вкусная и красивая выпечка,принимайте!

Кстати,здесь можно заменить 1 ч.ложку аммония на 1 дес.ложку разрыхлителя.

"Кофейное зернышко"

Яблочный пляцок "Фигаро"

Многие любят классические яблочные пироги,где яблоки красиво выложены дольками,где их много и яблочный вкус,естественно,доминирует.Визуально мне они тоже очень нравятся,но,к сожалению,такая выпечка не ходит в моих фаворитах,просто,дело вкуса:)
Другое дело-яблочники с небольшой яблочной ноткой:).К примеру, этот,пеку его лет 20,с одной стороны,совершенно несложный в исполнении,с другой-необычен,если яблоки взять мягкие, даже трудно определить из чего же начинка:) 

Пляцок "Сказка"

 Сегодня вернулась из киевской командировки, немного отдохнула и несу вам вкуснецкий пляцок. Пекла перед отъездом, несколько кусочков даже брала в дорогу.

Почему сказка, очень просто, маковая начинка для меня казалась немного странной, даже в чем то авантюрной, но очень хотелось попробовать. Вкус оказался именно таким, какой я искала давно- сочно, ароматно, вкусно-превкусно!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно! 

Спартак

 Ни один из моих рецептов не вызывал столько вопросов как "Спартак". И в этом нет ничего странного, медово-шоколадное тесто довольно тяжелое в работе, липкое, непослушное. Но вкус великолепен, оправдывает старания с лихвой:)

На выходные повторила этот пляцок, немного внесла коррективы в рецепт, аммоний заменила разрыхлителем,тесто специально недомесила (в рецепте указано 400г, я дала 350г, раскатывала между пленками). 
У нас пекут "Спартак" и с заварным кремом, и со сметанным. Мне ближе первый вариант, но не хотелось давать так много масла,по-этому сделала 2 крема и поочередно перемазывала коржи.
Результатом осталась очень довольна, только вот какой то он совершенно нефотогеничный:)

Рождественская выпечка

Вкусные, получили одобрение и от родных, и от гостей. 

Праздничные десерты

Рулетный вариант, маковая начинка, сливочный крем, шоколадные коржи-очень неплохо, рекомендую!

Пушистый маковик

Делала на ДР мужу,планировала что-то сложное,но времени катастрофически не хватало и остановилась на этом варианте.Не жалею-получилось вкусно и всем понравилось.

Сырник вареный

Этот рецепт из моей старой копилочки, частый гость на нашем столе.На медовые коржики ложится творожное суфле, делая их пушистыми и нежными.Печется очень быстро,даже для очень молодой хозяйки приготовить его не составит труда.Делала сегодня маленькую порцию в разьемной форме 22 см в диаметре.

Яблочник

Идею "подсмотрела" еще давно(даже не помню где)-яблочное пюре в фруктовом желе между пушистыми белыми коржами. На удивление сделала очень быстро,не было никаких проблем в приготовление.

Маковник с розовым кремом

Два дня думала как назвать,ничего лучшего не придумала,туго у меня с названиями...

Но не страшно,выпечка получилась нежная и  воздушная и все пожелания именинницы были учтены,то есть ,что бы был мак ,кокос и обязательно розовый крем.

Маковник под снегом

Красивая внешне выпечка ,но мне показался немного суховат маковый слой,хотя это на любителя,другим наоборот очень понравилось,в этом видели предпочтение.

Розовый томат

Мне захотелось снова испечь чего то вкусного,вспомнила,что обещала своим виртуальным знакомым томатный пляцок,решила испечь в таком многослойном варианте,кстате, процесс шел очень быстро,пекла по 2 коржа вместе.Крем решила сделать по своему когда- то очень любимому рецепту,вроде и заварной,но при такой технологии приготовления он получается больше похожим на сгущенное молоко,очень вкусный!

Золушка

Дальше эксперементирую с тыквой,стараюсь найти баланс между пользой и вкусом.Коржи "подглядела" у Айн,но немного изменила и состав и технологию приготовления.Кремы решила использовать двух видов и это было правильное решение.Приятная кислинка творожного крема освежила тыквенную усладу.

С украшениями у меня не складывается,не умею,не люблю,вечно не хватает времени.Но в этот раз все таки попробовала сделать карамельные розочки от Жени(Поваренок с поварешкой).

Пляцок "Перекладанец"

 Для моих новых френдов сразу уточняю,что пляцки-это типичная выпечка Западной Украины,прямоугольные тортики со всевозможными начинками.

Этот пляцок почти классический,именно такого мне захотелось на праздники!

Калейдоскоп

 Мои пасхальные пляцки.

Магнолия

 

Праздничный сырник с вкуснейшим фруктовым безе , маленькая фишка - много вкуснее становится через несколько часов стояния в холодильнике .

Белково-маковый

Еще одна выпечка их старенькой тетрадочки , легкое в приготовлении и легкое в поедании .

Медовый с курагой

В медовых тортах для меня этот рецепт - бесспорный лидер , ароматно, вкусно, красиво . А с нежными сливками и кислинкой кураги получается без хлопот выпечка , вполне достойная праздничного стола .

Пляцок с безе и кофейным кремом

Это любимая выпечка моей мамы - хрустящие безешные коржи с кофейным кремом , гармонично и вкусно .

Сырник с маком

Вкуснейшая праздничная выпечка , понравится любителям мака и товорожностей .

Нежный грильяж

Еще один вариант пляцка с безе - с арахисом и шоколадным кремом .

Сакура

Красивая праздничная выпечка с вишней , Да , занимает много времени , но ,поверте - она этого стоит .

Трехцветный

Грильяжный

Любимый пляцок моих мужчин - вареная сгущенка , жареный арахис - очень калорийно . Но и женщине порой тяжело отказаться от кусочка такой вкус

tat ka belajatat ka belaja

Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот

100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).

Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей

По формуле от Г.Кутовой ( http://forum.good-cook.ru )
◘
62 грамма свежих дрожжей равны трем пакетикам по 7 грамм (21 гр) сухих активных. Один пакетик 7 грамм = 2 1/4 чайных ложек сухих дрожжей.
10г мокрых = 3,5г сухих
Получается примерно 9 гр. живых дрожжей = 1 ч л сухих
◘
50 г "сырых"=1 пакетику "быстрых".
◘
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих

Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным

При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.

Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они?

Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.

Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы

Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).

По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает

15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.

На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.

А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.

Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:

Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г.
Рассчитан пакетик на 500г муки.
Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т.е. половинке дрожжевого кубика.
Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.

Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки.
То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.

И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.