Цитата сообщения Сахарина Творожные шарики с сосиской


Эти шарики очень любят мои малыши. Ведь они с сюрпризом, потому что в каждом шарике есть кусочек сосиски.

Продукты:
4-5 сосисок
200гр творога
1 яйцо
6 ст. л. (с горкой) муки
1 ст. л. сахара
1ч. л. гашеной соды, соль

Приготовление:
Сосиски отварить и разрезать на 4 части: один раз вдоль и один раз поперек.


Затем творог размять с яйцом, мукой, сахаром, содой и солью по вкусу.


Тщательно вымесить тесто.


Из теста нужно сформировать столько шариков, сколько кусочков сосисок(16-20).
Каждый шарик расплющить в лепешку и в нее завернуть четвертинку сосиски.



Скатать маленьким рулетиком или шариком, обвалять в муке и обжарить со всех сторон до румяности.
Готовятся очень быстро.




http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7778