-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Акчелел

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4519

1316694735_x_3f2d707a (425x554, 73Kb)
 

"Вот такие мы, совы, по утрам..." 

Жизнь, как вижу ее я: Жизнь_и_время

Тертый пирог

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный тертый пирог

Самый вкусный тертый пирог


Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))Читать далее
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

А завтра быть чему, то будет...

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А завтра быть чему, то будет...




Ф. Тютчев
А. Пейщёто
Mehdi - Guiding Light
Рубрики:  Стихи

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Helge72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
 

Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

асхальная веселая скатерть с аппликацией

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная веселая скатерть с аппликацией

Пасхальная веселая скатерть с аппликацией

Пасхальная веселая скатерть с аппликациейv (1) (610x612, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Penelope 084

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Versaviia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы

Creation Point de Croix 23

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Versaviia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Creation Point de Croix 23



Читать далее
Рубрики:  Журналы

Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком
 

4979645_1245745388690 (700x525, 144Kb)

 4979645_115241285_large_il_fullxfull189993331 (638x480, 202Kb)

4979645_1309949939754 (700x525, 132Kb)

источник фото

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

12 способов, чтобы соединить бабушкины квадраты

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов, чтобы соединить бабушкины квадраты

 

бабушка-соединения

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Вязание: сумочка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: сумочка

10 (592x487, 101Kb)
11 (592x477, 174Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание

В моем городе дождь...

Суббота, 14 Марта 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В моем городе дождь...



В моем городе дождь... В моем городе вечная осень...
Нет не та..., с позолотой, листопадная чудо-пора...
А предзимняя стынь...
........................Вой ветров, словно волчий, несносен...
В моем городе дождь..., нескончаем поток серебра...

В моем городе ночь... В вязком мраке растаяли звезды...
Силуэты домов проглотила, как хищница, мгла...
Ни огня..., ни души... Пустота... Разоренные гнезда...
В моем городе ночь... превратила в золу зеркала...

В моем городе плен... Окольцована спрутом темницы...
Мне в каленых тисках не вдохнуть, не уснуть, не забыть…
Перебиты мечты - мои вольные белые птицы...
В моем городе плен оборвал путеводную нить...

В моем городе боль... разлилась по артериям тверди...
Одиночества гнет, словно яд... И спасения нет...
Ощетинился страх..., порожденный агонией смерти...
В моем городе боль...
...........................Смыт дождем окровавленный след...

S e n t y a b r i n a
Т.Марковцева

Зинчук - Брошенный под дождём
_0 СЃРёРЅ2 (100x22, 3Kb)
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 1 пользователю

Рукодельные домики. Подборка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукодельные домики. Подборка


5ea74ada7a5fdf9944dca1f48427cf9a (480x360, 86Kb)

Читать далее...

10 самых известных писательниц всех времен

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых известных писательниц всех времен




  • Ещё полвека назад женщинам порой приходилось публиковаться под мужскими псевдонимами, чтобы тиражи раскупались лучше. Юную Шарлотту Бронте во время оно отчитал известный английский поэт Саути — мол, поэзия не женское дело, не стоит уделять ему столько страсти. Писательница-фантаст Андре Нортон изменила имя на Эндрю, чтобы добиться успеха. Но в XXI веке можно с уверенностью сказать — литература стала той областью, в которой женщины подвизаются и преуспевают наравне с мужчинами. Сегодня мы перечислим тех из них, кто на протяжении человеческой истории, творил, несмотря на царящий в обществе не самый дружественный к их талантам уклад и все жизненные препоны.



Читать далее...
Рубрики:  Литература

Рюкзачок своими руками

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рюкзачок своими руками



8pmYTMyAtK0 (560x453, 120Kb)

Рубрики:  Шитье

Альбом "Вышиваем"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом "Вышиваем"

Фотографии в альбоме «вышиваем» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Журналы

Альбом «Узоры» (407 фото)

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Узоры» (407 фото)

СПАСИБО,ДЕВОЧКИ,ВСЕМ ЗАГЛЯНУВШИМ ! ! !

ЭТО ПОДБОРКА "marivt2009" С ЯНДЕКС!

СПАСИБО ЕЙ ЗА ТРУД ! ! !

(а нам,хомякам,за счастье пользоваться

этим )



marivt2009


90245000_0_9c32f_9c07e61d_Skopirovanie (150x109, 31Kb)
Рубрики:  Вязание

Лоскутное шитьё. Красиво и легко! №18

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное шитьё. Красиво и легко! №18

image host
Читать далее...
Рубрики:  Журналы

Кухонные мелочи 3. Грелки на чайник. Выкройки, идеи

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные мелочи 3. Грелки на чайник. Выкройки, идеи

0b3492527 (370x500, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Шаблоны блоков. Пэчворк.

Среда, 28 Января 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны блоков. Пэчворк.

Шаблоны блоков. Пэчворк.

Подобные шаблоны блоков, пригодятся для создания лоскутного одеяла или покрывала.

1.
.0 (268x464, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Цветочное лоскутное одеяло. Шаблоны блоков.

Среда, 28 Января 2015 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное лоскутное одеяло. Шаблоны блоков.

Цветочное лоскутное одеяло. Шаблоны блоков.

Оригинальное лоскутное одеяло собрано из 12 цветочных блоков.

1.
.7(1) (571x700, 437Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Вязание: спицами перекрученной кромки

Среда, 28 Января 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: спицами перекрученной кромки

6 (450x178, 48Kb)
Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.
Продолжение!
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Акчелел
Страницы: 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь