В мире существует столько интересных, любопытных, а порой даже смешных вещей, о которых мы даже не подозреваем. Такая необычная еда и приспособления для ее употребления вызывают широкую улыбку. А вот и некоторые из них.

Белая клубника. Эта ягода бело-кремового цвета с красными точками на поверхности, полная противоположность обыкновенной клубнике. И, кстати, имеет вкус ананаса.

Фермеры Японии очень творческие люди и, наверное, именно поэтому придумали и вывели огурцы в форме сердца и звездочки. На вкус они может и обычные, но как украшают салат!

Арбуз тоже стал каким-то неопознанным человечком с очень серьезным, но милым лицом .

Хотите насладиться новым вкусным коктейлем? Можно просто смешать несколько напитков с помощью такой автоматической соломинки. Ее монтируют разной длины и на множество человек.

А этот арбуз называют «Pepquinos». По размеру он не больше маслины – всего 3 см длиной и 2 см в диаметре. Используется в дорогих ресторанах в основном в салатах, т.к. имеет очень сочный и сладкий вкус, но чрезвычайно дорогой.

Карвинг в переводе с английского означает «вырезание». Сервировка праздничного и даже ежедневного стола играет существенную роль в восприятии того или иного рецепта, а красиво оформленное блюдо – важный элемент застолья. В кулинарии с помощью карвинга создаются всевозможные композиции из фруктов и овощей. Сегодня это искусство весьма популярно, а благодаря простоте доступно каждому. Даже самый обыкновенный бантик из зеленого лука или цветочек из помидора преображает простое блюдо, радуя как детей, так и взрослых. Самое главное – это желание, творческий подход и терпение. Украсив с помощью таких цветов мясные или рыбные блюда, салаты или бутерброды, Вы навсегда оставите приятные воспоминания в памяти гостей.

Давайте сегодня попробуем сделать красивый цветочек из ломтиков огурца и помидора черри.

Отрезаем от огурца часть длиной 5 см. Разрезаем вдоль пополам. Делаем ножом продольные вырезы на кожуре (это называется «карбование»). Вырезанные полоски используем для стебля декоративного цветка.

Карбованый кусок огурца нарезаем тонкими ломтиками. Делим их пополам и используем в качестве лепестков.

Дополняем цветок половинками помидора черри.

http://tasty-domik.com/eto-interesno/ukrasheniya-iz-ogurca-carving.html

Давайте немного преобразим наши блюда, ведь сегодня мы опять окунемся в мир удивительного и красивого карвинга. Сегодня будем украшать наши кушанья цветами из лука-порея. Берем с собой немного фантазии, терпения и самый обыкновенный нож.

Вперед!

	Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото.
	Свернуть в рулончик — это будет сердцевина цветка.
	Из широких частей лука делаем лепестки.
	Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо.

Попробуйте и Вы!
http://tasty-domik.com/eto-interesno/cvetok-iz-luka-poreya-karving.html