-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в принцеска_1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2010
Записей: 37259
Комментариев: 105910
Написано: 151780




Смайлики на все случаи жизни
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

Map
Во избежании недоразумения сообщаю!
Все материалы для моих работ,
будь то клипАрт, картинки, стихи, проза,
взяты из открытых источников в сети интернет.
Если Вы знаете автора не подписанного материала,
укажите его в комментариях и
я тут же внесу его в работу!
БЛАГОДАРЮ за ПОНИМАНИЕ!
Поиск в Википедии
Введите искомые слова:


Поиск в Google
Что искать:


Поиск в АПОРТЧто ищем:
Поиск в Yandex
Запрос:


center



бусинный магазин и миникомод

Суббота, 19 Марта 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бусинный магазин и миникомод

http://www.liveinternet.ru/users/stia/post132225427/

четверть моих читателей это процитировали,видимо,нужное что-то - опубликую и тут)) http://99busin.ru/shop нужна была проволка и шнуры, но засмотрелась на бусинки и пришлось купить) дешевое там все,и качество мне понравилось внутри посылки положили п...
Рубрики:  скрапбукинг


Понравилось: 1 пользователю

Квиллинг. Идеи, уроки мастерства.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг. Идеи, уроки мастерства.


Смотреть полностью >>>>>

Рубрики:  книги,журналы
мастер класс
квиллинг

Декоративные пасхальный яйца

Суббота, 19 Марта 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Прошли весенние праздники Новруз и Пасха, а я нашла на просторах интернета красивые украшения. Возьму себе на будущее, если понравится возьмите и Вы. Думаю многим эти идеи пригодятся.

Декоративные пасхальный яйца

Фото декоративные пасхальные яйца

Пасха в этом году очень ранняя, я абсолютно ничего не успеваю. Просто еще куча всяких дел навалилось именно на этот период. И сегодня тоже особо времени нет, поэтому пишу немного сумбурно.
В прошлом году я показывала варианты украшения пасхальной корзины, а в этом предлагаю уже поукрашать яица.

Все довольно просто и быстро. На первом фото яйцо покрашено перламутровой акриловой краской. На клей ПВА наклеила стразы, вот и все. Ничего сложного.

На втором фото яйцо также разукрашено перламутровой акриловой краской. Бантик приклеила на суперклей.

Важно помнить, что такие яйца несут только декоративную функцию, потому что акриловая краска и клей могут проникать в поры яичной скорлупы, а такое яйцо уже есть не будешь :) Я украшала вареные яйца, но можно сделать по-другому. Выдуть желток с белком из яйца и оставить только скорлупу. Такое яйцо будет украшать ваш стол не один год.

Я показала только две маленьких идеи, от них уже можно отталкиваться и создавать свои шедевры. Ваш стол с такими яйцами будет точно оригинальным и красивым.

В ближайшее время постараюсь показать простые варианты украшения яиц, но уже тех, которые можно есть :)

 

Украшение пасхальных яиц

Фото украшение пасхальных яиц

В прошлом посте я показала, как можно украсить пасхальные яйца, но они играли лишь декоративную роль. В этот раз украшения никак не повлияют на съедобность яиц :)

Конечно, я здесь особо ничего нового не открою, но может кто-то найдет для себя одну из идей интересной. По крайней мере, делаются такие яйца за пару минут, а в подарок вы принесете не просто яйцо.

На первом фото я обмотала яйцо кружевом, концы сшила. Сверху завязала бантик из атласной тесьмы.
Ну, на втором фото все приблизительно также, только в качестве декоративного элемента использовалась пуговица.

Надеюсь вас вдохновят мои идеи, и вы сами придумаете что-то очень красивое!!

Украшаем Пасхальную корзину

Фото Пасхальная корзинка
Недавно взяла календарик в руки, посмотрела и поняла, что до Пасхи осталось две недели!!!! А я еще в каких-то раздумьях. Срочным образом начинаю подготовку.  С рецептами куличей я уже определилась и скоро поделюсь с Вами, а вот меню еще не составила. Буду думать в ближайшие дни.Но кроме куличей и меню, очень важным всегда для меня была и сама подготовка к празднику. И тут никуда без Пасхальной корзинки. В этом году хочу ее сделать очень красивой, тем более, что неделю тому назад купила себе корзинку поменьше, а так у меня большая только была. Вот один из моих вариантов украшения. Хочу еще несколько сделать и вывесить на блог, может кому-нибудь поможет это.

 

Украшение Пасхальной корзинки – вариант 2

Фото украшение Пасхальной корзины

В этот раз корзинка выглядит не так ярко, не так оригинально может быть, но мне нравится и так тоже. Она стала более нежной и весенней. Я вот смотрю на фото, а корзина на нем не такая, более вялая что ли, скорее всего я не нашла правильного ракурса, как сфотографировать.

Немного сливаются бантики по бокам, я их хотела сделать с нежно-зеленой ленточкой (как бы вместо листиков), но не было под рукой таких лент.

Есть еще идеи, постараюсь все выложить, меню тоже потихоньку осваиваю, надеюсь завтра уже все окончательно решу. Все нет времени, как обычно, поэтому в последнее время и на блог реже пишу. Бегаю, ищу формы для куличей, все сравниваю и читаю рецепты, мало того, у меня тут целая история, поставила я закваску на итальянские куличи, сижу, часами читаю, собираю информацию по закваскам, после Пасхи уже доложу, вышел ли у меня диалог с ней :) Хочу научиться печь хлеб на закваске.

 

Украшение Пасхальной корзины – вариант 3

Фото украшение Пасхальной корзины

Фото украшение Пасхальной корзины

В воскресенье вечером вот такая пришла идейка. Уже совсем не использовала цветы, а украсила корзину одними атласными ленточками. У меня была кремовая в мелкую белкую точку, мне она очень нравится. Если захотите украсить также, то советую брать ленточку не просто однотонную, а  с каким-то рисунком или, я еще видела, по краю с золотистой ниточкой. Так, по-моему, будет нарядней.

Я сначала украсила, как на первом фото, а потом, уже в понедельник, мне захотелось еще доделать. Вот, что вышло.

 

 

Источник

Серия сообщений "РЕЛИГИИ":
Часть 1 - Маулид
Часть 2 - Праздничная упаковка для яиц
...
Часть 55 - Без заголовка
Часть 56 - Без заголовка
Часть 57 - Без заголовка
Часть 58 - Без заголовка
Часть 59 - Молитва
...
Часть 68 - Рождество
Часть 69 - Вера и Религия
Часть 70 - Прощеное воскресенье
Рубрики:  пасха


Понравилось: 1 пользователю

Квиллинг (бумагокручение)

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг (бумагокручение)

 

 
Читать далее...
Рубрики:  книги,журналы
мастер класс
квиллинг

Цветы из бумаги

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из бумаги

Цветы из бумаги 3

 

 

 

 

При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник!   http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=525 

В текст изменения не вносить!  
Если обнаружите ошибку, пожалуйста, сообщите мне.

 

 

Плотность бумаги 120.

Компостер на 3,7см.

 

Проколоть отверстия шилом и надрезать лепестки.

 

Бумагу увлажнить, чтобы она стала мягкой. На фото с левой стороны для наглядности сухая деталь и влажная.

Сложить сначала пополам, затем "гармошкой".

 

Зажав лепестки, мните бумагу как бы гофрируя её. Контролируйте обратную сторону, чтобы там тоже образовались защипы.

 

Аккуратно развернуть. Можно сначала подсушить детали, а можно собрать цветок из влажных. Я продолжаю влажным способом, влажную бумагу легче корректировать.

На проволоку закрепить пенопластовый шарик. Если такового нет, отрезаем полоску шириной 1см. и длиной примерно 7см. Складываем в 4 раза, закрепляем проволокой по середине, капнуть клею и покрутить между пальцев, лишнее отрезать. Лучше сделать это из увлажнённой полоски.

 

Нашла для себя удобный способ сборки цветка, при помощи линейки, чем и делюсь.

Подбираем нужный диаметр, просовываем проволоку и потихоньку тянем, но без фанатизма, можно выдернуть проволоку или повредить бумагу.

Первый слой можно протолкнуть полностью через линейку. Затем прижать лепестки плотнее по середине бутона.

 

У меня большой цветок из 4х деталей. Бутоны из одной и двух деталей.

Каждый слой добавляем, используя отверстия в линейке, слегка оттягивая проволоку вниз, уплотняя слои.

Последний слой присоединить через окружность меньшего диаметра, чем предыдущий, чтобы цветок выглядел распустившемся.

Сформируйте и откорректируйте лепестки на своё усмотрение.

 

Бутон. Всё как в начале.

Звёздочку тоже удобнее приклеить через отверстие, увлажнять не нужно.

Осталось подсушить цветочки. Я использовала фен. После высыхания цветы станут жёсткими.

Желаю приятного творчества!

Рубрики:  мастер класс
делаем цветы сами


Понравилось: 2 пользователям

Новый рецепт мини-альбома

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  альбомы

Эскизы цветов для рисования, аппликаций, творчества

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскизы цветов для рисования, аппликаций, творчества

374 изображения здесь >>>>>

Рубрики:  рисуем
шаблоны,вырезалки


Понравилось: 6 пользователям

Мастер-класс: Ваза из гофрокартона

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:50 + в цитатник
mastera-rukodeliya.ru/kvill...rtona.html
Мастер-класс: Ваза из гофрокартона
Рубрики:  мастер класс
из картона

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мастер-класс по скрапбукингу: Шестиугольная коробка

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:50 + в цитатник
mastera-rukodeliya.ru/skrap...robka.html
Мастер-класс по скрапбукингу: Шестиугольная коробка
Рубрики:  мастер класс
шкатулки,коробочки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рамочка из картона и шнура. МК

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Skrepkka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка из картона и шнура. МК

 Очень оригинальная и достаточно простая в исполнении рамочка)

++++МК++++


Рубрики:  рукоделие
своими руками
из картона

Переплет с открытым корешком на ленте

Суббота, 19 Марта 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переплет с открытым корешком на ленте

Переплет с открытым корешком на ленте

Популярность рукодельных блокнотов растёт с каждым днем, а что если cделать вот такой красивый переплёт? :)

Читать далее

 
Рубрики:  мастер класс
альбомы


Понравилось: 2 пользователям

Более 50 000 фонов и текстур

Суббота, 19 Марта 2011 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 50 000 фонов и текстур





Жмем на любую картинку и обалдеваем от количества)))

Рубрики:  фоны

БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*Paper dolls ***ссылки в дневниках

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПОЛТАВСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*Paper dolls ***ссылки в дневниках

Серия сообщений "БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*Paper dolls":
Часть 1 - КУКЛЫ.МУЖСКАЯ МОДА
Часть 2 - Национальные костюмы Индии, Китая, Кореи и Японии на бумажных куклах
Часть 3 - куклы
Часть 4 - Без заголовка*** или шарнирный Кен...в Украине***
Часть 5 - БумажноСкульптурное.
Часть 6 - Бумажные куколки*** малышки
Часть 7 - Мои бумажные куколки могут стоять!!! Они на подставках...
Часть 8 - Мои куколки- анимешки...
Часть 9 - моя куколка- НОЯБРЬ
Часть 10 - моя куколка -МАРТ
Часть 11 - Моя любимая куколка***Январь
Часть 12 - Пацаны,парни, мальчишки***куклы бумажные
Часть 13 - моя куколка- июнь
Часть 14 - Бумажные куклы***моя куколка-июль-очень болтливая
Часть 15 - Театрально-игрововая куклы Дергунчик. Бумажные куклы на сайте
Часть 16 - Форум о куклах***можно выбрать себе образ для куколки...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Подвижные куклы-из бумаги и картона...
Часть 19 - Куколка ***
Часть 20 - Бумажные шаблоны
Часть 21 - Бумажная кукла – классическая красавица Мэй Уэст и ее роскошные наряды.
Часть 22 - Бумажные куклы*Сайт с куколками***куколки - девочки постарше
Часть 23 - Бумажные куклы - персонажи Средневековья!*Цитата сообщения Katyushka_S
Часть 24 - Бумажные куклы - Ангелочки
Часть 25 - Бумажные куклы - малышки
Часть 26 - Бумажные куклы кошечки в нарядах
Часть 27 - бумажные куколки.винтаж
Часть 28 - куколки бумажные*скачать
Часть 29 - Бумажная мышка ***куколка
Часть 30 - куколки*клобок*заяц*волк*медведь*лиса-можно на елку
Часть 31 - Бумажные Куколки* зонтики * шляпки***маленькие дамы* и даже перчаточки
Часть 32 - бумажные куклы-Christian Dior с одеждой
Часть 33 - Бумажные куклы. Модели современные
Часть 34 - Бумажная куколка* с собачкой
Часть 35 - Бумажная кукла*интересно про старинных бумажных кукол!!! изЖЖ
Часть 36 - бумажные куклы-картинки***можно использовать ...
Часть 37 - Если у вас маленькая дочка или внучка,вам будет это интересно!
Часть 38 - Бумажные куклы викторианской эпохи
Часть 39 - Бумажная кукла***я немножко исправила куколку-получилась Барби
Часть 40 - как я *строю* бумажную куклу-очень прочную...
Часть 41 - Бумажные куклы***
Часть 42 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1967)
Часть 43 - Бумажные куклы***Бумажные детки
Часть 44 - *Бумажные куклы
Часть 45 - Бумажные куклы* много
Часть 46 - Бумажные куклы*мальчик*моряк
Часть 47 - Бумажные куклы*зверушки
Часть 48 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(ЗНАМЕНИТОСТИ)1941
Часть 49 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1956)*мальчик и девочка
Часть 50 - Бумажные куклы*костюмы на разные случаи
Часть 51 - Бумажные куклы* маленькая куколка
Часть 52 - бумажные куклы*сестрички
Часть 53 - бумажная кукла*принцесса
Часть 54 - бумажная кукла* маленькая с одеждой
Часть 55 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ* костюмы
Часть 56 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*хорошенькие
Часть 57 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*мальчик
Часть 58 - Классическая Барби
Часть 59 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1900)
Часть 60 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ 30-Х
Часть 61 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ 40-Х
Часть 62 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ 40-Х*
Часть 63 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ***0
Часть 64 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1951)
Часть 65 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1947)
Часть 66 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(ЗВЕРУШКИ)
Часть 67 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*000
Часть 68 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*братц
Часть 69 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*юноша и девушка
Часть 70 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ****
Часть 71 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*денди
Часть 72 - БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ
Часть 73 - бумажная кукла*!!!
Часть 74 - Бумажная кукла*костюмы
Часть 75 - Бумажные куклы с эффектными платьями 54 год
Часть 76 - бумажные куклы.мальчик и лошадка
Часть 77 - Бумажные куколки* современные модельки
Часть 78 - Бумажная куколка* все на одном листе
Часть 79 - Бумажная кукла* нарисовать Братц...в 4 года...самому
Часть 80 - Бумажная кукла- очень оригинальный костюм!
Часть 81 - Без заголовка*костюм 18 века
Часть 82 - бумажные...
Часть 83 - Без заголовка
Часть 84 - Бумажные куклы*куколки для куколок...
Часть 85 - Бумажные куклы***обожаю большие шляпы!!!
Часть 86 - Бумажные куклы-альбом
Часть 87 - Flower Girls
Часть 88 - Без заголовка
Часть 89 - бумажная Барби с голубыми глазами и в голубом
Часть 90 - Бумажные куклы* альбом 45 объектов
Часть 91 - Бумажные куклы***море!!! всего* альбом
Часть 92 - Бумажные куклы*картинки для детей
Часть 93 - Бумажные куколки*альбом старинные модели
Часть 94 - бумажные куклы*Наполеон и Жозефина* альбом
Часть 95 - Бумажная кукла-красивый альбом
Часть 96 - Traditional Costumes of India* бумажная кукла* альбом
Часть 97 - Бумажная кукла- FLOWERS Paper Dolls
Часть 98 - Бумажная кукла-мальчик
Часть 99 - rosas* разные картинки*
Часть 100 - Бумажная кукла-картинки*color me kids caricaturas infantiles

В

.



Серия сообщений "БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ*Paper dolls":
Часть 1 - КУКЛЫ.МУЖСКАЯ МОДА
Часть 2 - Национальные костюмы Индии, Китая, Кореи и Японии на бумажных куклах
...
Часть 98 - Бумажная кукла-мальчик
Часть 99 - rosas* разные картинки*
Часть 100 - Бумажная кукла-картинки*color me kids caricaturas infantiles
Рубрики:  детям


Понравилось: 1 пользователю

Elisabeth Eder. Mandalak papirbol (Книга)

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аленькая_Цветочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Elisabeth Eder. Mandalak papirbol (Книга)

Читать далее...
Рубрики:  книги,журналы
шаблоны,вырезалки

Карвинг на каждый день.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг на каждый день.

Карвинг – англ. carving или curving (от curve – «резать») – «резьба», «резной орнамент». Карвингом называют не только резьбу по овощам, но и по дереву, льду, камням, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Хризантема из пекинской капусты
Взять кочан пекинской капусты весом от 300 до 700 г. Рыхлые наружные листья удалить и обрезать верхнюю часть кочана так, чтобы длина листьев равнялась примерно 15 см.
Традиционно такие хризантемы вырезаются специальным карбовочным ножом с лезвием в форме желобка. Но можно приспособить простой подручный инструмент – крышку от жестяной банки из-под маслин, которую нужно согнуть пополам, придав ей форму овального желобка. Края получившегося желобка не слишком острые, но все равно будьте осторожны при работе с ним. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не касаясь краев.
Сделать по толстым прожилкам листьев срезы разной длинны, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза – тонкое. По мере приближения к кочерыжке нож следует углублять в капусту.
 (163x162, 22Kb) (163x162, 23Kb) (162x162, 21Kb) (163x162, 23Kb)

Не дорезая 1-2 см до кочерыжки, удалять вырезанную большую часть листа. Если лист держится крепко – сделайте несколько насечек ножом.
Все последующие ряды листьев прорезать тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине кочана. Если края лепестков будут достаточно тонкие, то потом в холодной воде они красиво свернутся в кольца.
Положить хризантему в ледяную воду на 20–30 минут. Цветок приобретет неповторимую форму. Вырезать пару зеленых листьев из огурца и сделать композицию на большом блюде с салатом или нарезкой.
 (162x162, 22Kb) (162x162, 25Kb) (162x162, 23Kb) (162x162, 28Kb)


Ромашка из порея
Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые поперечные надрезы, как показано на фото (помните детские бумажные фонарики?).
Свернуть лист в рулончик – получилась сердцевина цветка.
Из широких частей лука сделать лепестки, сложив их пополам.
Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо.


 (162x162, 25Kb) (163x162, 23Kb) (163x162, 20Kb) (163x162, 25Kb)


Лебедь из яблока
Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку на доску разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см вдоль яблока (по центру!) и делаем два вертикальных надреза справа и слева от этой полоски, но не до конца.
Параллельно столу делаем горизонтальный надрез снизу навстречу верхнему разрезу – получается уголок.
Подобным образом повторяем надрезы на этом уголке. Чем больше нарежем уголков, тем изящнее будет «лебедь». А для этого понадобится максимально тонкий нож из всех, что есть на вашей кухне.
Повторяем эту работу с другой стороной. Из средней полоски вырезаем уголок, имитирующий шею-голову «лебедя». Ранее вырезанные уголки сдвигаем для получения красивой формы крыльев. Оформляем «шею» лебедя и вставляем ее в разрез.
Готовых «лебедей» выкладываем на блюдо.

 (162x162, 24Kb) (163x162, 22Kb) (162x162, 24Kb) (163x160, 26Kb)

Кувшинка из репчатого лука
 (163x162, 25Kb)
Для приготовления кувшинки возьмите маленькую круглую луковичку. Подойдет как белая, так и красная. Чем меньше будет луковичка, тем красивее получится цветок.
Очистить луковицу, не срезая корневого уплотнения, а лишь обрезав корешки. Срезать верх и низ приблизительно по 0,5 см.
Сделать 4–5 надрезов (на фото – 4) на глубину 2–3 слоев (на фото – на 2 слоя).
Крайние слои-лепестки отогнуть, а внутренние надрезанные – удалить ножом. Только делать это нужно очень аккуратно, поскольку лепестки очень ломкие.
Снова надрезать слои луковицы, сместив надрезы в шахматном порядке относительно первых лепестков. Первый надрезанный слой оставляем, а внутренние слои снова удаляем.
Повторяем эти действия до тех пор, пока не дойдем до середины луковицы.
Далее насадить луковицу на зубочистку и поместить «кувшинку» в горячую воду на 10–15 секунд. А затем – в маринад (вода, уксус, сахар) на 10 минут или более для получения нужного вкуса. Если хотите окрасить кувшинку – добавьте в маринад пищевой краситель (вишневый, свекольный сок, карри, кагор и так далее).
Вынимаем «кувшинку» из маринада, аккуратно стряхиваем жидкость, красиво расправляем лепестки и помещаем на блюдо.

 (163x162, 23Kb) (162x162, 24Kb) (162x162, 20Kb)128710 (163x162, 25Kb)


wday.ru
Рубрики:  картинки/Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Учимся карвингу

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения zhenski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся карвингу

 
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

 

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
        Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

«Бабочка» из цитрусовых

Лимонными "бабочками" украшают обваленные в муке и обжаренные ломтики лосося, морского языка.
На небольшие тарелки кладут по одной "бабочке". На крупные куски или блюдо с паштетом могут "опуститься" несколько таких "созданий".
 
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
 
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
 
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
 
4) Удалите две V-образные части.
 
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
 
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

Украшение краев тарелки

Разложить три тонких ломтика огурца и поверх половинку помидора черри.


 
Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.



Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:

Разные украшения

 
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
 
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски.
Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
 
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным.

Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
 
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
 
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами).
Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки.
Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
 
Украшения из цитрусовых
 
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту.
Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
 
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
 
Фигурки из разных продуктов.

Оформление холодных блюд

Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
 
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
 
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
 
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

 
Канапе с колбасой.
 
Канапе с языком.
 
Канапе с сё
Рубрики:  картинки/Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

ПАСХАЛЬНЫЕ КРОЛИКИ

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЕ КРОЛИКИ

     

 

   

   

 

 

 

 
 

Рубрики:  пасха


Понравилось: 1 пользователю

Karten Teebeutel 2

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Karten Teebeutel 2


 
Читать далее...
Рубрики:  из бумаги
книги,журналы


Понравилось: 1 пользователю

Новогоднии поделки. Гирлянда своими руками.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднии поделки. Гирлянда своими руками.

Продолжаем изготовление новогодних поделок своими руками. На  фотографии 1 и 2 вы видите очередную новогоднюю гирлянду. Процесс её изготовления очень прост, скачиваем развертку (см. рис 3), распечатываем на принтере.

 

 

Фото.1 . 

Выбор бумаги за вами.  Хотите белую гирлянду или под «раскраску»  используем белую бумагу, хотите как на фото. 1,2  то  соответственно цветную.

Для изготовления одного сегмента гирлянды потребуется две развертки.

Рис. 2

Аккуратно вырезаем распечатанные развертки, склеиваем  в четырех местах (место склеивания обозначено крестиками) и расправляем.

Все сегмент готов. А дальше  все зависит от того какой длинны вы хотите сделать новогоднюю гирлянду. Готовые сегменты соединяем в середине. Когда гирлянда будет готова, желательно с помощью иголки посередине дополнительно пропустить капроновую нить ( для надежности).

Рис. 3 Развертка гирлянды . Для загрузки "жми" на рисунок.

Веселого Нового года!!

Рубрики:  Новый год


Понравилось: 3 пользователям

Знаки зодиака-изонить

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаки зодиака-изонить

Для этого я использую диск "Знаки зодиака".



Читать далее...
Рубрики:  мастер класс
изонить


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в принцеска_1
Страницы: 1863 ... 422 421 [420] 419 418 ..
.. 1 Календарь