Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию

Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.


Выпечка 65+30 минут.

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась внутри!?

http://cooking.forblabla.com/blog/45164688611/ZHid...k=43751549256&bpid=43751549256

Вы не любите рыбу? Думаю, продолжать не стоит, все знают окончание этой фразы. Приготовьте этот рыбный рулет и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи. Хорош и в горячем и холодном виде.

Филе рыбы (сом, судак. У меня морской окунь) — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Хлеб (белый) — 100 г
Грибы (свежие, отваренные или замороженные) — 100 г
Молоко — 50 г
Яйцо (2 отварных, 1 сырое) — 3 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Перец черный (молотый)
Соль

Батон замачиваем в молоке. Грибы размораживаем и нарезаем. Мелко нарезаем лук. Поджарить грибы и лук на растительном масле. Добавить соль, перец. Поставить остужать. Рыбное филе дважды пропускаем через мясорубку

Теперь очередь замоченного в молоке батона. Взбить яйца. Добавить их в фарш, взбить еще раз все вместе. Посолить, поперчить. Смазать бумагу для выпечки растительным маслом и выложить фарш, на него грибы, зелень, яйца. При помощи бумаги плотно свернуть рулет. Постарайтесь, чтобы шов был снизу. Вместе с бумагой перенесите рулет на противень. Смажьте рулет яйцом или сметаной, посыпьте кунжутом (по желанию) и отправьте в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут. Достаем, остужаем, нарезаем.

Рулет отлично держит форму, не имеет характерного вкуса и запаха рыбы. Подходит в качестве холодной и горячей закуски. Красиво смотрится на праздничном столе. Приятного аппетита!

Опубликовал(а): ларек
Источник: Поваренок.ру


http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=4178

Теперь вам не придется с сожалением закрывать рецепты, в которых встречается этот ингредиент. Из одного кокоса получается примерно 400 мл молока и 150 гр кокосовой стружки.

Кокос — 1 шт
Вода (кипяток) — 400-450 мл

Думаю, многие из вас в магазине брали в руки кокос, вертели его в руках и ... клали обратно. Причина проста - мало кто знает, что с ним делать. А между тем, кокосы в магазинах порой доступнее по цене, чем яблоки, а вот кокосовое молоко можно встретить не часто и не везде. Да и стоит оно недешево. Про то, что в этих баночках, кроме молока еще и химии всякой предостаточно, я вообще молчу. Побочный же продукт в виде кокосовой стружки гораздо сочнее и ароматнее покупной. Надеюсь, я вас убедила и вы продолжите чтение этого рецепта.

Итак, прежде всего - научитесь выбирать правильные орехи. Выбирайте самый тяжелый кокос, потрясите его у уха - проверьте в нем наличие кокосовой воды. Три глазка у основания кокоса должны быть целыми, неповрежденными, без плесени. Дома нащупайте в одном из трех глазков вход внутрь кокоса. Этот глазок легко можно вскрыть ножом, остальные два закрыты наглухо и нож будет бессилен. Слейте кокосовую воду через получившееся отверстие. Она довольно сладенькая на вкус, но я ее выливаю, не пью. Теперь самое сложное. Топориком придется долго долбить в одно место, пока не образуется отверстие. Потом вставьте туда топорик, подденьте, и орех расколется на две половинки.

Остались сущие пустяки - достать мякоть и очистить ее от внешней коричневой корочки. Можно и не очищать, но тогда молоко получается грязно-белого цвета. Кстати, сама корочка съедобна и если не требуется идеальная белизна молока или стружки, то можно ее и не счищать. Можно на терке "Бернера" или простым ножом-овощечисткой сделать кокосовые кранчи (чипсы). Но если вы собираетесь их хранить, необходимо подсушить чипсы в духовке при 50-70 градусах.

Можно натереть на мелкой терке или воспользоваться измельчителем. На терке стружка получается красивая и ровная. Если стружка вам нужна не для украшения, а для выпечки, то закиньте кусочки кокоса в измельчитель и не парьтесь с теркой.

Получившуюся стружку залейте кипящей водой ровно столько, чтобы вода ее лишь чуть прикрыла. Стружка набухнет, впитает воду. Ждем полчаса и откидываем массу на плотное полотенце. Не всю, небольшими партиями, чтобы стружку можно было досуха отжать. Конечно, неплохо на этом этапе воспользоваться грубой мужской силой (как и на этапе разбивания ореха), но в этот момент у меня под рукой таковой силы не оказалось. Тем не менее, справилась я успешно.

И вот доказательство. Молоко через непродолжительное время разделится на две фракции. Внизу - непосредственно молоко, вверху - масло. Чем больше слой масла, тем более свежий вам орех попался. Хранить молоко можно в холодильнике 24 часа. Мякоть (кусочки) свежего кокоса можно залить водой и хранить в холодильнике до пяти дней. Если собираетесь хранить стружку, ее надо подсушить в духовке так же, как и чипсы. Вскрытый кокос хранится в холодильнике до двух дней.

Опубликовал(а): ларек
Источник: Поваренок.ру


http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=4176

1.

<<Читать далее...

1.

<<Читать далее...

1.


2.


3.

1.

<<Читать далее...

 

Текстильная игрушка Тильда – дед Мороз. Мастер класс

Текстильная игрушка Тильда – дед Мороз. Часть 2. Мастер класс

Новогодний декупаж бутылки. Мастер класс

Вязание крючком подставки под горячее. Клубнички. Мастер-класс с пошаговыми фото

Вязание салфетки крючком. Подсолнух. Мастер-класс с пошаговыми фото

Новогодние поделки. Елочка из сизаля. Мастер класс с пошаговыми фото

Поделки из природных материалов. Лесной человечек. Мастер-класс с пошаговыми фото

Осенние аппликации из листьев. Мастер класс с пошаговыми фото

Новогодние поделки из бумаги. Коробочка для подарка под елочку. Мастер класс с пошаговыми фото

Осенний венок из хмеля своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Хэллоуин своими руками. Сувенир "Чудо-юдо" из фетра. Мастер класс

Детские поделки из пластилина. Удод. Мастер-класс с пошаговыми фото

Новогодний сувенир 2014 из соленого теста. Подкова «Елочки». Мастер-класс с пошаговыми фото

Детские поделки из пластилина. Мышка. Мастер-класс с пошаговыми фото

Рождественский венок своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

 Морская звезда. Модульное оригами. Мастер-класс

Модульное оригами. Веер. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами. Снежинка-трансформер. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами. Яркий цветок с листьями. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами. Летающее сердце. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами для детей. Голубь. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами для детей. Мышка. Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами животные. Динозавр Рекс. Мастер-класс с пошаговыми фото

Мимоза из бисера. Мастер-класс с пошаговыми фото

 Скрапбукинг конверт для денег. Мастер класс

Новогодняя открытка с Елочкой. Мастер-класс

Объемная открытка «Елка» к Новому Году. Пошаговый мастер класс

Украшение на елку в технике скрапбукинг – цветочный шар. Мастер класс

Открытка на Рождество своими руками. Мастер-класс

Открытка на Новый Год. Мастер-класс

Цельный браслет из полимерной глины. Арбузная кожура. Мастер-класс с пошаговыми фото

Вышивка лентами. Венок. Мастер-класс

Вышивка атласными лентами. Яблоко. Мастер-класс с пошаговыми фото

Вышивка атласными лентами. Клюква. Мастер-класс с пошаговыми фото

Вышивка атласными лентами. Вьюнки. Мастер-класс с пошаговыми фото

Тонировка вышивки лентами. Мастер-класс с пошаговыми фото

Как сшить сумку? Мастер-класс с пошаговыми фото

Торт из конфет. Мастер-класс с фото

Свадебная гирлянда своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

Кожаный браслет своими руками с натуральной яшмой. Мастер-класс с пошаговыми фото

Подвеска с варисцитом в технике wire wrap. Жук. Мастер-класс с пошаговыми фото.

Читать далее...

Слова автора 

Laiyla

 

Источник

 

Сделала себе подставку для цветов, засняла некоторые этапы работы и делюсь с вами, вдруг кому-то пригодится.

Читать далее...

Курица-1 кг.

Морковь-1 шт.

Лук-1 шт.

Яблоко кислое-2 шт.

Приправа для курицы

Чеснок-3 зуб.

Соль

Масло растительное-2 ст.л.

Пакет для запекания

Приготовление:

<<Читать далее...

Читать далее...

http://www.stranamam.ru/post/6421482/

<<Читать далее...

Ингредиенты:

- мука;

- вода;

- соль;

- фарш - 700 гр;

- лук - 2 шт;

- морковь - 1 шт;

- чеснок - 1 зубчик;

- специи.

Займемся приготовлением:

1. Из муки, соли и воды замешиваем пельменное тесто, оставим его "отдохнуть" и займемся фаршем.

2. В готовый фарш добавим мелко нарезанный лук (1 шт.), соль (щепотка), черный молотый перец, чеснок (1 зубчик). Все хорошо перемешиваем.

3. Тесто делим на несколько частей. У меня получилось две части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной не более 2 мм.


<<Читать далее...

Ингредиенты:

- 3 пачки клубничного или вишневого желе

- 2 пачки желе из киви или лимона ( зеленого)

- 2 баночки сгущенного молока

- 90 гр обычного желатина



Приготовление:

1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке

2. Взбейте сгущенное молоко

3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок

4. Смешайте желатин со сгущенным молоком

5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы)

6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10-15 минут

7. Затем залейте сливочной желе и снова в холодильник на 10-15 минут

8. Затем залейте зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут

9. Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное

10. Далее зеленое- сливочное- красное

11. Убрать в холодильник на 2 часа

12. Достать из формы, разрезать на квадраты и подавать

http://www.stranamam.ru/post/6422495/

RS Photo Recovery

Читать далее...

Google Chrome и Mozilla Firefox со временем начинают все медленнее запускаться, с задержкой реагировать на действия пользователей и «поедать» все больше памяти.

Есть много способов, как ускорить браузер. (Например: Как ускорить Internet Explorer, Как ускорить Google Chrome, Ускорение работы FireFox).

Сегодня я хочу рассказать о небольшой программке, которая поможет в один клик ускорить работу и запуск не только браузеров, но и Mozilla Thunderbird, а так же Скайп. Работа данной программы заключена в дефрагментации и сжатии данных истории посещаемых страниц, файлов кукисов и т.д.

После того, как вы скачали программу SpeedyFox, запустите ее. В открывшемся окне указываются пути к профилям. Необходимо

отметить нужные галочками и затем нажать на кнопку «Optimize!». Далее программа в считанные секунды произведет свою работу. Перед началом работы необходимо закрыть браузер, иначе программа не получит доступ к профилям.

Скачать программу для ускорения работы браузеров FireFox, Google Chrome — здесь