Книжечка для любимого человечка...
55 причин ♥

Идеи причин:
1. Счастье - это быть с тобой
2. С тобой никогда не скучно
3. Ты знаешь, как заставить меня улыбнуться
4. Ты всегда чувствуешь мое настроение
5. Ты любишь меня со всеми моими недостатками
6. Когда ты обнимаешь меня, все хорошо
7. Я могу быть собой, когда ты рядом
8. От страсти к тебе я теряю голову
9. Мы можем все, когда мы вместе
10. Самый лучший день – день, проведенный с тобой
<<Читать далее...

http://vk.com/feed?w=wall-30953300_34166

Читать далее...

<<Читать далее...

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)

Автор рецепта - Ольга
http://vk.com/cooklove?w=page-47118092_44238527

Существует несколько способов, с помощью которых на вполне законных основаниях можно платить за ЖКУ меньше. Это:
1. Льготы. Для некоторых категорий граждан предусмотрено уменьшение расходов по оплате за «коммуналку».
2. Субсидии. Ими могут воспользоваться семьи, если платежи за коммунальные услуги съедают существенную часть их доходов.
3. Перерасчет. Если услуги, предоставляемые коммунальщиками, не удовлетворяют вас своим качеством или подаются со значительными перерывами, то можно требовать перерасчета. Перерасчет положен также тем, кто временно отсутствует у себя в квартире.

Сегодня мы поговорим о льготах и субсидиях.

1. Льготы. А есть ли они?

В Жилищном кодексе РФ вы не найдете слова «льгота», но это вовсе не означает, что льгот по оплате за коммунальные услуги не существует.

Привычное многим слово «льгота» было заменено в Жилищном кодексе словом «компенсация». То есть по смыслу закона льготникам могут предоставляться компенсации расходов на оплату жилых помещений и коммунальных услуг за счет средств соответствующих бюджетов. Условия предоставления компенсаций должны быть установлены федеральными законами, законами субъектов Российской Федерации и нормативными правовыми актами органов местного самоуправления. Пока что такие условия установлены не везде и в отношении не всех льготных категорий граждан.
<<

Читать далее...

Добро пожаловать на чай с безе.

Это лакомство, которое не требует больших усилий и затрат. Вот и я решила их приготовить.

Ингредиенты:
3 белка
1 ст. сахара,

1 ст.л крахмала,

лимонная кислота на кончике чайной ложки

Приготовление:
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде(можно посуду подержать мин.10 в холоде), даже малейшая капля воды все испортит. Лучше взбиваются холодные белки.
Чтобы белки лучше взбивались, я добавляю немного лимонной кислоты(но можно и соль)
Белки взбить в пену.
Взбивая, постепенно добавлять сахар ,после того как добавите сахар продолжая взбивать, добавьте лимонку и опять взбиваем ,затем добавляем крахмал(для того ,что бы наше безе не отсырело часа через 3,после приготовления)продолжаем взбивать .Взбиваем до тех пор ,пока не станет очень густо (проверить можно так:переверните посуду в которой взбиваете вверх дном ,белки не должны стекать)
Противень застелить бумагой для выпечки
При помощи кондитерского шприца(или ложки) выложить безе.
Поставить в духовку.
Сушить безе при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. У меня они стояли в духовке 1ч.15 мин.Но всё зависит от вашей духовки.Когда безе стало твёрдым(можно его потрогать), значит оно готово. После готовности отключите газ,приоткройте духовку и пусть наше безе постоит там, до полного остывания.

Перекладываем в блюдо и угощаемся.Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43888886772/Beze?fr...k=43888886772&bpid=43888886772

Пицца на сковороде за 10 минут

http://www.diets.ru/post/655009/

Романтический подарок: сердце из роз и клубники

Понадобится: специальная флористическая губка, продлевающая жизнь цветов, красные розы, листья салала (можно использовать листья роз), булавки, зубочистки, свежая клубника.

1. Замачиваем оазис в форме сердца – он поможет сохранить розы до 7 дней.
2. Коротко подрезаем розы, оставляем длину стебля не более 3 см.
3. Вставляем бутоны в оазис плотно друг к другу.
4. Отделяем листья салала.
5. Накладываем листья внахлест и закрепляем их булавкам.
6. Выкладываем листьями салала вторую половину сердца (готовим дно под клубнику).
7. При помощи зубочисток размещаем клубнику в половине сердца.Читать далее...

Pho.to - раскройте потенциал ваших фотографий!

Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.

Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.

Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.

Рыба, запеченная с сыром

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.

Шампиньоны маринованные

Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».

Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.

Рыбный рулет

1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.

Печеночный рулет

Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.

Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.

Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.

Мясное ассорти

Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.

Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.

Приятного аппетита!

http://fraumadam.ru/kulinariya/604-kak-bystro-prigotovit-prazdnichnyy-stol.html

Я думаю таких рецептов на сайте много. Хочу поделиться своим. Сам процесс заворачивания сосисок везде одинаковый, а вот тесто у всех разное. Почему решила поделиться своим рецептом теста? У меня с дрожжевым тестом особой любви нет. Да и время уходит на него слишком много. Этот рецепт мне тем и понравился, что готовится все очень быстро. Когда то очень давно мне его дала мама. И предназначалось это тесто для рулетов. Но со временем решила попробовать сделать сосиски в тесте из него. Всем очень понравилось. 

Ингредиенты:

50 гр. дрожжей

2 ст.ложки сахара

0,5 ст. растительного масла

0,5 ст. кефира

2 яйца

0,5 ст. тепленькой водички

щепотка соли

ванилин по желанию. Я если делаю рулеты сладкие- ложу. А на сосиски в тесте и рулеты с несладкой начинкой обычно не ложу.

5 стаканов ( у меня обычный граненый стакан из далекого СССР) :) БЕЗ ГОРКИ!

Разминаем дрожжи рукой в крошку. Добавляем к ним 2 ст. л. сахара и мешаем ложкой пока дрожжи не станут жидкими.

В отдельной посуде слегка взбиваю 1 яйцо, добавляю к нему кефир, растительное масло и теплую водичку.

Перемешиваем и выливаем в посуду с дрожжами.

Сразу же добавляю 5 стаканов муки (просеянной), щепотку соли и замешиваю тесто. Месить нужно хотя бы 5 минут. Все. Ваше тесто готово!

Можете сразу делать из него что хотите. Но так как с появлением в доме хлебопечки я совсем обленилась и стала делать это тесто тоже в хлебопечке, то я все закидываю в нее и ставлю на программу тесто. Сама иду и занимаюсь чем хочу, а где то через пол часика прихожу и вытаскиваю свое тесто. Оно к этому времени успевает подняться уже почти до верха ведерка. Вы можете тоже оставить тесто в посуде которой его делали на некоторое время. Тесто от этого станет только пышней. А можно и сразу разделывать его и творить. :) 

И так наше тесто готово. Отрываем от него кусочек. Делаем из него валик (жгутик, колбаску.....) кто как называет. Потом этот валик скалкой раскатываем в полоску шириной см 4, не больше. Длина как получится. Лишнее потом оборвете и в процессе сами поймете уже каую длину нужно делать. В верху полоски кладем нашу сосиску и вниз под наклоном заворачиваем ее. Края сосиски я закрываю тестом. А вы как хотите.

Раньше я смазывала протвень маслом и на него складывала свои сосиски в тесте. Теперь стало лень мыть протвень и я просто стелю бумагу для выпечки. Очень удобно. Потом бумагу снял ( сосиски от нее отходят отлично), протвень протер и он чистый.

И так, делаем наши сосиски и укладываем их на протвень. 

Берем второе яйцо, взбиваем его слегка и смазываем сосиски в тесте. Все, можно отправлять в духовку. Но я еще сверху посыпаю кунжутом. Пеку до золотистого цвета. Время не засекала никогда. Из такой порции теста получается у меня 16 длиненьких сосисок. Если брать маленькие (малыши) получится еще больше. На фото это все, что осталось. Пекла вчера вечером. 

http://cooking.forblabla.com/blog/45966009150/Sosi...k=43352620693&bpid=43352620693

http://stranamasterov.ru/node/380610

http://vk.com/feed?z=photo-44744610_297615207%2Falbum-44744610_00%2Frev

Танк из конфет

Вырезаем заготовку шириной 4 конфеты и длиной 6. Обратите внимание заготовка в виде буквы "П". наклеиваем верхние конфеты.
Затем приклеиваем в два ряда конфеты спереди и сзади танка. учтите, что первый ряд конфет немного заходит на верхние конфеты. приклеиваем боковые конфеты тоже в нахлест.
Размещаем башню на танке.
Далее оформлены гусеницы и колеса, помещены на корпус бензобаки, люки, фара, антенна и, конечно же, дуло)))
Общий вес танка примерно 1160 гр

В отличии от классической пиццы, пицца на сковородке готовится быстрее и
не нужно возиться с тестом. Приготовить это блюдо под силу даже школьнику, а получается сытно и вкусно из таких ингредиентов:

• 2 скибки белого хлеба (толщиной 1 см)


• 2 сосиски (или другой колбасы, в любом количестве)


• 1 свежий помидор (можно заменить кетчупом)


• 1 маринованный огурец


• 2 грибочка-шампиньона


• 2 сырых яйца


• долька чеснока


• немного твёрдого сыра


• столовая ложка майонеза


• зелени, чёрного перца, соли по вкусу

Ингредиенты для такой пиццы Вы можете брать разнообразные, не обязательно по моему списку.

Приготовим: с хлеба обрежем корочку и порежем его кубиками 4 на 4 см. Поджарим кубики хлеба на масле подсолнечном с двух сторон и выложим их в сковороде плотно друг к другу. Измельчённый чеснок добавим в майонез и перемешаем, затем взобьём майонез с яйцами.

Тонкими пластинами нарезаем колбасу, грибы, огурец и помидор, сыр — натираем на тёрке.

На подготовленный в сковороде хлеб, выкладываем колбасу, огурцы, грибы, заливаем яично-майнезной смесью, солим и перчим по вкусу, затем сверху раскладываем помидоры и посыпаем сыром.

Сковородку накрываем крышкой и жарим на маленьком огне, пока не расплавится сыр. Готовую пиццу на сковородке посыпаем мелкой зеленью и приглашаем всех к столу.

http://trapeza-bis.ru/picca-na-skovorodke/

Использование сахара не по прямому назначению оказывается может быть очень полезным. В Африке например считают, что сахар может заживлять раны. Исследователи больницы Сели Оак в Бирменгеме провели серию тестов, в которых они накладывали сахарные повязки на раны, язвы и пролежни.

Читать далее...

Mягкое сердце из ватных палочек

Очевидно, что с появлением электронной почты мы сильно разгрузили Почту России, но в то же время утверждать, что она бездействует и, тем более, бедствует, по крайней мере, опрометчиво. Через почту мы переводим деньги, погашаем кредиты, оплачиваем услуги ЖКХ, интернет, штрафы ГИБДД, кабельного телевидения, мобильной связи и так далее. Все и не перечислишь.

По словам заместителя генерального директора Почты России Игоря Мандрыкина, через их предприятие ежегодно проходят 630 миллионов платежей, а объем платежей за коммунальные услуги составляет 350 миллиардов рублей, уступая только Сбербанку России.

Так вот, теперь национальный почтовый оператор запустил универсальный платежный портал (russianpost.a-3.ru), с помощью которого собирается перевести в онлайн 3−5% рынка платежей за жилищно-коммунальные и другие услуги. Технологическим партнером «Почты России» стала компания «А3», которая специализируется на предоставлении сервиса онлайн-оплаты ЖКУ.

«С помощью нового сервиса мы сможем привлечь людей, которые не посещают отделения почтовой связи из-за нежелания стоять в очередях. Своих клиентов, пользующихся интернетом, будем призывать переходить на дистанционный способ оплаты, тем самым уменьшая очереди в отделениях почтовой связи для пожилых людей, не умеющих или не имеющих возможности платить через всемирную сеть», — отметил Мандрыкин.

Пока в первом квартале платежным порталом смогут воспользоваться только жители Москвы, Московской области, Санкт-Петербурга и 30 других крупных городов России и на первом этапе можно будет оплатить услуги «всего лишь» 430 организаций. Но уже через год порталом смогут воспользоваться жители 80 регионов страны для оплаты услуг 15 тысяч организаций.

Чтобы оплатить какую-либо услугу или узнать свою задолженность, необходимо зарегистрироваться на портале, далее в личном кабинете выбрать нужного поставщика и указать номер лицевого счета. Оплату можно производить как со счета банковской карты, так и с лицевого счета мобильного телефона. Для проверки наличия неоплаченных штрафов ГИБДД, необходимо внести номер транспортного средства, номер свидетельства о его регистрации и номер водительского удостоверения.

Пока не ясно, будет ли «Почта России» принимать платежи за услуги ЗАГСов, но чтобы зарегистрировать брак лучше сходить лично, например в то же Бабушкинское отделение ЗАГСа. Кажется, так надежнее.

http://aysan.ru/itnews/virtualnaya-pochta-rossii.html

рецепт вафель для электровафельницы

Ингредиенты на 25 вафлей:
- 350-400 г муки;
- 250 г сливочного масла;
- 250 г сахарного песка;
- 100 г молока;
- 5 яиц;
- 1 ч. л. растительного масла.

Приготовление:

Яйца взбить с сахарным песком.
Добавить масло комнатной температуры. Взбить.
Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.
Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.
Тесто должно получиться достаточно жидким.
Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).
Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.
Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!
Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем.

Кушайте с удовольствием!
http://gallery.ru/watch?ph=yyZ-ep2Lg