А приготовила кундюмы для нас очень талантливая кулинарочка Юлия.


Из муки, воды и растительного масла замешиваем тесто (можно это сделать в хлебопечке)


и даем ему постоять 1 час, накрыв салфеткой.


Варим грибной бульон (в него обязательно надо положить лавровый лист и перец-горошек).


Затем бульон процеживаем, а грибы мелко режем.

Отвариваем гречку.


Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде до прозрачности.


Добавляем к нему нарезанные грибы и гречку, солим, перчим.


Это у нас будет начинка.

Раскатываем тесто тоненько-тоненько, чашкой вырезаем кружочки и лепим кундюмы.


В форму в один слой аккуратно выкладываем кундюмы и ставим в нагретую до 180С духовку на 20 минут.


Кундюмы должны слегка зарумяниться.


Ставим на плиту кастрюльку с грибным бульоном, солим и перчим его и доводим до кипения.


В форму с уже румяными кундюмами выливаем горячий грибной бульон,


накрываем крышкой (если крышки нет, можно использовать фольгу) и ставим в духовку еще на 20 минут.

http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-testo-dlya-pelmeney-2/

     

Оригинальный суши-торт

Ингредиенты:
1 ст. риса для суши
2 стакана воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
200г готовых очищенных креветок
150г свежей или слабосоленой семги
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза
4 листа нори
1 ч.л. кунжута
соевый соус
имбирь
листики петрушки для украшения
по 70 грамм икры трех видов (в данном случае щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная)

Способ приготовления:
Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.
В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем.Оставляем остывать.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместо авокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Креветок очищаем.
Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем.
Яйца взбиваем, солим,перчим и жарим тонкие яичные блинчики,которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.
Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части.
Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез(промазываем),нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.
Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будет уложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы,выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
http://perecusim.ucoz.ru/

Здравствуйте

Помните слова из песни – «Через реченьку мосток из березовых досок»

 

А у нас мосток из конфет и речка из фольги.

Чтобы сделать это - Вам понадобится

Картон

Лента флористическая

Гофрированная бумага

Фольга –голубого цвета

Шпажки

Бусины и стеклярус

<<Читать далее...

Состав:
Пеленгас 1-1,5 кг
0,5 кг шампиньонов
1 средняя луковица
100 г грецких орехов
Укроп, петрушка
Подсолнечное масло
1 лимон
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы почистить, помыть и мелко нарезать. Лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле с добавлением соли и специй до готовности грибов.
Орехи немного измельчить и подсушить на сковороде. Добавить к грибам.
3елень мелко нарезать и также добавить к грибам.
Очищенную, вымытую и высушенную рыбу натереть солью и перцем внутри и снаружи и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Брюшко рыбы начинить подготовленными грибами и орехами аккуратно зашить ниткой. На спинке пеленгаса сделать небольшие надрезы и поместить туда половинки лимона.
3апекать рыбу в предварительно разогретой духовке, периодически поливая жиром до готовности. Украсить зеленью. маслинами.
СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Рецепт мой, опробованный. Фото из интернета.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43810692550/Izyiska...k=43810692550&bpid=43810692550

Мобильник мстит вору

Если у вас украли мобильник, то срочно просите своего провайдера заблокировать ваш телефон по его регистрационному номеру. Регистрационный номер вашего телефона из 15 цифр вы увидите, если наберете код: *#06#. Запишите его и запомните, куда вы его положили! Заблокированный по регистрационному номеру телефон делается абсолютно бесполезным для укравшего его, и, таким образом, мобильник сам отомстит подлому вору!

Открыть машину с помощью мобильника

Если вы в растерянности стоите перед своей машиной, тупо соображая, что ключи остались в запертом авто, а запасные находятся у вас дома, не падайте духом! Звоните кому-нибудь из домашних на мобильник, держа при этом свой мобильник в 30 см от двери машины, а того, с кем говорите, попросите взять в руку запасные ключи и нажать кнопку «разблокировать» (Unlock). Как бы далеко от дома вы при этом ни находились, ваш автомобиль после этого откроется!
http://subscribe.ru/group/klub-kompyutizirovannyih-pensionerov/2898514/

Аура 2.7.5.171 - Программа показывает свой значок рядом с системными часами и воспроизводит реальные божественные звуки девственного леса. Достаточно одного щелчка по значку чтобы выключить или включить воспроизведение.

Щелчком правой кнопки мыши вызывается пульт управления.

Здесь можно задать автоматический старт программы при включении компьютера.

Можно указать, должна ли при автостарте программа сразу звучать, или она должна ждать Вашей команды.

Можно отрегулировать активность птиц, насекомых, лягушек, ручья, водопада, дождя, грома, костра, ветра, зверей, флейты, гитары, гармошки...

Можно назначить собственные папки со звуковыми файлами для вплетения их в лесную ауру.

Можно назначить автоматическую смену аур с заданной периодичностью или в конкретное время, или в соответствии со временем суток.

Можно назначить автоматическое замолкание или тихое выключение компьютера в заданное время (для любителей засыпать под звуки природы).

Можно назначить время начала звучания (для любителей просыпаться под звуки природы).

Можно назначить ежечасные звуковые метки времени, в том числе собственные. Можно назначить время срабатывания и звук будильника.

Можно назначить системные клавиши управления программой. Имеется встроенное Интернет-обновление.

Что нового:

Обогащены природные и музыкальные звуки, исправлены отдельные недочёты.
загрузка программы Аура 2.7.5.171

загрузка программы Аура 2.7.5.171 прямая ссылка:


Скачать   Aura.zip   >>>
http://freesoft.ru/?id=666766

Читать далее...

Первым делом необходимо обозначить область, где будет находиться роза. Для этого очищаем половину арбуза от кожицы.
В середине очищенного пространства вырезаем фигуру, назовем ее завязью бутона.
Теперь вокруг завязи начинаем резать первый ряд лепестков. Сначала вырезаем небольшую борозду с одной стороны завязи (она обозначена черной стрелкой. Затем, оставив небольшую полоску мякоти, вырезаем еще одну борозду прямо за первой.
Таким же образом вырезаем второй лепесток с противоположной стороны завязи.
Лепестки второго ряда делаем чуть длиннее и располагаем вокруг первого со смещением относительно него, подобно шахматному порядку.
Третий ряд составляем из 4х лепестков, которые так же должны быть длиннее и располагаться со смещением.
По такому же принципу вырезаем еще два-три ряда.
Лепестки последующих рядов должны быть более раскрытыми, чем лепестки предыдущих. Для этого бороздки между лепестками делаем шире и глубже.
Вырезаем ряды лепестков до достижения неочищенной области. Границу между розой и неочищенной стороной арбуза оформим зубцами.
Теперь можно украшать стол!Читать далее...

<<Читать далее...

Не цепляйтесь за прошлое, Не живите обидами. Вспоминайте хорошее, Никому не завидуйте. - Все, что небом Вам послано Принимайте как должное, Все, что сделано - к лучшему, Как бы ни было сложно. Легко скрыть ненависть, трудно скрыть любовь, всего труднее скрыть равнодушие. (К.Л. Берне ).... Старые мосты могут ещё пригодиться...... Лучше сжечь старые грабли...... То, чего не можешь заполучить, всегда кажется лучше того, что имеешь. В этом и состоит романтика и идиотизм человеческой жизни. Ремарк. Мы учимся на собственных ошибках И после повторяем их опять... Когда душа уже в сплошных ушибах , Мы что-то начинаем понимать... Самую большую боль могут причинить лишь те, кого мы слишком близко подпустили к своему сердцу.. Самые красивые глаза у того, кто смотрит на тебя с нежностью, любовью. И тебе совсем не важнo карие они, зеленые или голубые. Они ведь самые родные. Не надо оставлять девушку одну, чтобы потом не возникало вопросов, где она была, с кем, что делала, и какого хрена она это делала! Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать...... Не пишет лишь один человек,а кажется,что молчит весь мир... Большое счастье в жизни - найти такого человека, чтобы было приятно видеть, интересно слушать, не тягостно молчать, искренне смеяться и с нетерпением ждать встреч Чтобы любить человека, необязательно быть с ним рядом. Достаточно только изредка смотреть на его фотографию и знать, что у него всё хорошо. Выделять деньги на борьбу с коррупцией - это то же самое, что выделять водку на борьбу с пьянством. Не важно, где и с кем ты проводишь время... Важно, о ком ты думаешь, когда закрываешь глаза.... С Мужчиной не должно быть Весело или Скучно... С МУЖЧИНОЙ должно быть ТЕПЛО, НАДЁЖНО, и СПОКОЙНО!!! Хорошая болезнь склероз: Ничего не болит, и каждый день — новости. Когда мужчина смотрит женщине в глаза, всё остальное он уже осмотрел Никогда не знаешь, насколько ты привязан к человеку, пока эта связь не оборвётся... из инета Насобирала для вас

http://blogs.mail.ru/mail/lubow.sou...9699C51513.html

В состав сладких начинок для блинов может входить что угодно. Это творог, мак, бананы, сгущенка, варенье. Всего просто невозможно перечесть.

В этом посте предлагаются различные сладкие начинки для блинчиков к чаю.

Творожно-маковая начинка.

Понадобится для начинки:

творог - полкилограмма, сахар - один стакан, мак - три столовых ложки.

Приготовление начинки:

Мак залить кипятком, оставить для набухания. После этого измельчить в кофемолке, или пропустить в мясорубку 2-3 раза и смешать с сахаром и творогом, протертым через сито.

<<Читать далее...