http://www.ellinee.com/blog/diy-watercolor-paper-lily/

Скачать:

http://www.ellinee.com/blog/

Тесто:
яйца 3шт
кефир 150г
майонез 150г
мука 7–8 ст.л.
соль 1ч.л.
саxар 3ст.л.
разрыхлитель 1ч.л.

Тесто смешать миксером, разрыхлитель добавить в конце. Кефир можно заменить сметаной.
Для начинки капусту нарезать и отварить (молодую можно сразу обжаривать с луком, не отваривая), потом обжарить лук, добавить капусту, вареное яйцо, зелень петрушки, укропа, зеленый лук.

Половину теста вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить начинку, залить остальным тестом. Сверху присыпать кунжутом, если есть. Выпекать  около часа.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43585560569/PIROG-S...k=43585560569&bpid=43585560569

<<Читать далее...

Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://saechka.ru/recipes/recipe_5701

Комодик из картона

"С этим комодом голову морочила целую неделю, - рассказывает Елена Давиденко (Харьков, Россия), - Но результат того стоит! Теперь хорошо - все мелочи в одном месте".

Мастер-класс Елены Давиденко "Комодик из картона".

Фото 1. Определяемся с размером комода. В моем варианте: высота - 60 см, ширина - 40 см, глубина - 23 см. Сначала делаем ящики: нижние ящики большие, сверху - поменьше. Делала из плотного картона (коробка из-под хлебопечки, из-под обогревателя, из-под обуви и т.д.). Бока соединила скотчем, потом обклеила кусочками газет на клей ПВА (типа папье-маше) для твердости. В середине ящички обклеила обоями, сверху - самоклеющейся пленкой.
Фото 2-3. Далее делаем короба, в которые будут вставляться ящички. В ход шли все картонки ( из-под зубной пасты, хлопьев, и т.д.) Завершающий слой обклеить плотным картоном, желательно цельными кусками. Для прочности соединения проклеить скотчем, сверху кусочками газет. Торцы тоже обклеить газетой.
Фото 4. Сверху готовый комод обклеить самоклеющейся пленкой. Если где-то не будет прилипать, наклеить скотч.
Фото 5. Потом, в конце, когда весь комод будет готов, на ящички сделать фасадные панельки, прикрутить к ним ручки. Панельки скроют все погрешности.

Елена Давиденко — автор мастер-класса

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

Фото 5

http://kollekcija.com/komodik-iz-kartona-avtor-elena-davidenko/

Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога со смородиной!
Для любителей выпечки с кислинкой!
Одинаково хорош и с красной и с чёрной смородиной!
Сегодня наша начинка была красная, пекла в большой форме (30 см)

Ингредиенты:
600 гр смородины (чёрной или красной, можно заменить на другую ягоду)
4 яйца
125 гр слив масла
200 гр сахара
125 гр муки
50 гр крахмала
100 гр кокосовой стружки
по 2 чайной ложки ванильного сахара и разрыхлителя
щепотка соли

Мягкое масло смешиваем с 100 гр сахара, ванилином и солью, постепенно добавляем 2 яйца и желтки ещё от двух яиц (2 белка отставляем в сторону). Далее добавляем смешанную с крахмалом и разрыхлителем муку. Вымешиваем тесто. Тесто очень мягкое получается, так что можно всё делать с помощью миксера (насадки для теста).
Разъёмную форму застилаем бумагой или смазываем маслом и распределяем ложкой по дну тесто.


На тесто выкладываем вымытую и хорошо просушенную смородину.

Отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 15 минут.


А в это время делаем безе:
взбиваем 2 яичных белка и 1 ст л холодной воды постепенно добавляем оставшиеся 100 гр сахара и взбиваем всё до густой пены, аккуратно добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.


По истечении 15 минут вынимаем наш пирог из духовки, распределяем сверху равномерно безе и отправляем опять в духовку,

на этот раз 180° ещё на 35 минут.
Сегодня я не стала полностью покрывать пирог безе, оставила свободной серединку


Готовый пирог вынимаем из духовки, серединку присыпаем сахаром, остужаем прямо в форме, а затем аккуратно снимаем разъёмное кольцо и освобождаем наше творение.


Приятного аппетита. Особенно вкусно и освежающе с мятным чаем!
А это вариант пирога с чёрной смородиной. С тем же количеством ингредиентов, но в меньшей форме (26 см) и верхний слой полностью закрытый.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43410106432/Smorodi...k=43410106432&bpid=43410106432

Елена Гайдаенко (elenaga)

Читать далее...

Елена Гайдаенко (elenaga)




Читать далее...

Куликова Валерия (valerykulikova)




Читать далее...

Автор: Наталья

Источник

Маленькая сумочка из джинсов с декором молниями

 

 

<<Читать далее...