-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в принцеска_1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2010
Записей: 37259
Комментариев: 105912
Написано: 151782




Смайлики на все случаи жизни
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

Map
Во избежании недоразумения сообщаю!
Все материалы для моих работ,
будь то клипАрт, картинки, стихи, проза,
взяты из открытых источников в сети интернет.
Если Вы знаете автора не подписанного материала,
укажите его в комментариях и
я тут же внесу его в работу!
БЛАГОДАРЮ за ПОНИМАНИЕ!
Поиск в Википедии
Введите искомые слова:


Поиск в Google
Что искать:


Поиск в АПОРТЧто ищем:
Поиск в Yandex
Запрос:


center



Уроки анимации в фотошопе(урок 9)

Вторник, 19 Июня 2012 г. 14:58 + в цитатник
Рубрики:  фотошоп
учимся



Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям

Фотошоп уроки эффекты(урок 8)

Вторник, 19 Июня 2012 г. 14:46 + в цитатник
Рубрики:  фотошоп
учимся



Процитировано 56 раз
Понравилось: 9 пользователям

Домашняя заготовка и консервирование продуктов

Вторник, 19 Июня 2012 г. 14:19 + в цитатник
FireShot Screen Capture #017 - 'Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные кухни народов мира, Большой Кулинарный Словарь' - supercook_ru (700x279, 277Kb)


Способы консервирования
  • Причины порчи продуктов

    Способы предохранения от порчи

  • СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ
  • Приправы, пряности и специи
    для консервирования




    Заготовка и консервирование мяса и птицы


  • Солонина
    Соленое свиное сало
    Вытапливание смальца

  • Субпродукты
    Зельцы разные
    Сальтисон

  • Изготовление окороков
  • Колбасы, буженина, карбонад
  • Копчение мясных продуктов
    Копченые колбасы
    Копчение домашней птицы

  • Изготовление мясных консервов

  • Хранение мясных продуктов
    Сушеное мясо





    Заготовка и консервирование рыбы и икры

  • Солка рыбы и икры
    Консервирование рыбы

  • Вяление рыбы
  • Копчение рыбы
    Хранение рыбы



    Заготовка плодов, ягод и овощей



  • Основные способы заготовки плодов, ягод, овощей

  • Стерилизация - лучший способ консервирования плодов


    Весенние заготовки

  • Щавель, борщевик, тмин, ревень, одуванчики
  • Березовый сок
  • Мята, крапива, черемша, сныть


    Летние заготовки



  • Земляника лесная,
    земляника садовая (клубника)

  • Черешня, малина, ежевика
  • Черника, голубика
  • Черная смородина,
    красная смородина

  • Крыжовник, вишня, абрикосы
  • Алыча, виноград, персики
  • Груши, яблоки
  • Арбуз, дыня

  • Огурцы
  • Патиссоны, кабачки
  • Капуста
  • Томаты
  • Перец
  • Баклажаны
  • Физалис, горох, укроп, чеснок



    Осенние заготовки



  • Брусника, клюква, боярышник
  • Айва, слива
  • Барбарис, калина, шиповник
  • Рябина красноплодная,
    рябина черноплодная

  • Облепиха
  • Лимон, апельсин, мандарин
  • Кукуруза, тыква, репа, лук
  • Морковь, свекла, картофель

  • Грибы
  • Хрен. Русский столовый хрен
    Горчица. Столовые горчицы





  • Оригинальные варенья


  • Оригинальные варенья
  • Киемы, бекмесы, джемы, повидло
  • Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 125 раз
    Понравилось: 14 пользователям

    Мясной пирог «Крокодил»

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 13:57 + в цитатник

    Ингредиенты
    Для теста:
    – 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
    – 2 ст. ложки сахара
    – 1 щепотка соли
    – 1 яйцо
    – 250 мл теплого молока
    – 6 ст. ложек растительного масла
    – около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
    Для начинки:
    – 1 маленький кочан капусты
    – 2-3 луковицы
    – 500 г мясного фарша
    – соль, перец

    <<
    Читать далее...
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 33 раз
    Понравилось: 5 пользователям

    рамка цветочная

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 13:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВАШ ТЕКСТ


    Рубрики:  Рамочки текстовые


    Понравилось: 3 пользователям

    Скачать Детская энциклопедия от А до Я

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 13:11 + в цитатник
    softvay.net/news/raznoe/544...do-ya.html
    Скачать Детская энциклопедия от А до Я бесплатно Детская энциклопедия 2000 от А до Я это полезная энциклопедия для Вас и Ваших детей, которая поможет узнать очень много интересного об окружающем нас мире: о животных, машинах, природе, раз
    Рубрики:  детям
    Скачать



    Процитировано 21 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Пирог «Дунайские волны»

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:59 + в цитатник

    Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое.
    Этот пирог можно делать с самыми разными начинками по своему вкусу и наличию продуктов (см. Начинки для пирогов, кулебяк, ватрушек). Кроме того, в разные пирожки пирога можно помещать разные начинки.
    Ингредиенты:
    • 500 г муки + около 50 г на подсыпку
    • 4 яйца
    • 100 г масла сливочного
    • 100-120 мл молока
    • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 25 гр дрожжей (свежих)
    Приготовление
    Готовим опару. Всыпаем в мисочку 100 г предварительно просеянной муки, добавляем ложку сахара и сухие дрожжи. 120 мл молока, подогретого до небольшой теплоты, вливаем в мучную смесь, хорошо размешиваем. Получается густая гладкая масса.
    Накрываем мисочку другой миской, желательно, стеклянной (чтобы увидеть, как опара поднимается) и оставляем подходить в теплом месте. Опара поднимается 35-40 минут, увеличиваясь раза в 3, становясь пористой и пузыристой.
    Растапливаем в миске масло. Всыпаем 3 столовые ложки сахара, соль, ваниль, вбиваем по одному 3 яйца. 4-е яйцо выливаем в чашечку и взбалтываем вилкой. Половину разболтанного яйца выливаем в тесто, а вторая половина пойдёт на смазывание пирога перед выпечкой. Добавим подошедшую опару.
    Понемногу подсыпаем муку (около 500 г) и вымешиваем тесто. Еще около 50 г муки уходит на подсыпку при вымешивании теста.
    Тесто получается очень эластичное, совсем нелипкое ("консистенции мочки уха, ни к чему не прилипает").
    Помещаем тесто в большую миску, тепло укрываем и оставляем подходить. Приблизительно, за 1,5 часа тесто увеличивается до краёв большой 3,5 литровой миски.
    Печем в круглой форме диаметром 26 см. Желательно взять разъемную форму, но можно печь в неразъёмной с высокими бортиками. Дно формы застилаем кружочком пергамента, а стенки смазываем сливочным маслом.
    В данном случае вкачестве начинки используем яблоки с сахаром.
    Отрываем от подошедшего теста кусочек величиной с яйцо, разминаем его на листе пергамента в толстую лепёшечку. В центр лепёшки сыпим 0,5 ч.л. сахара и кладем немного яблока, нарезанного соломкой.
    При формировании пирожочков муку не подсыпаем - тесто не липнет ни к рукам, ни к столу. Формируем круглый пирожок, защипываем шов и вытягиваем его кверху, как луковку. Ставим в центр формы. Аналогично формируем остальные пирожки и расставляем их по кругу. Заполненную форму накрываем полотенцем и оставляем для расстойки минут на 25-30.
    Смазываем пирог половиной разболтанного яйца (оставить немного для 2-й смазки) и помещаем в разогретую до 190 гр. С духовку. Минут через 20-25 смазываем яйцом ещё раз. Выпекаем до румяного колера.
    Готовый пирог оставляем в форме минут на 10, укрыв сложенным вдвое полотенцем.
    Если форма разъёмная - просто расстёгиваем бортик и вынимаем пирог. Неразъемную форму переворачиваем сначала на застеленную полотенцем мягкую подушку, а потом помещаем на решетку.
    Пирог можно подать горячим или холодным.
    http://supercook.ru/
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 23 раз
    Понравилось: 6 пользователям

    Одёжка для пирогов

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:59 + в цитатник



    Ингредиенты теста на кефире:
    • около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
    • 250 мл кефира
    • 250 г молока
    • 25 г свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих)
    • 125 г растопленного сливочного масла
    • 2 яйца
    • 6 ст. ложек сахара
    • 1 ст. ложка растительного масла
    • 1 ч. ложка соли
    • около 1,3 кг муки (до получения пластичного теста)
    Приготовление теста<<
    Читать далее...
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 80 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Пирог с форелью

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:58 + в цитатник


    Ингредиенты
    • 500 г муки + около 50 г на подсыпку
    Для теста:
    • 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
    • 10 г свежих (живых) дрожжей
    • 1 яйцо
    • 2 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 70 г размягченного сливочного масла
    • 370 г муки
    Для начинки:
    • 600 г свежего филе форели
    • 120 г сыра моцарелла
    • 1 небольшой красный перец
    • 1 средний помидор
    • петрушка, соль, перец - по вкусу
    Приготовление

    Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
    Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
    Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

    Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

    Получается вот такой валик.

    Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

    Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
    Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
    Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.

    Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
    Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

    http://supercook.ru/
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 377 раз
    Понравилось: 28 пользователям

    Рецепт Бейлиз

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:30 + в цитатник


    Рецепт:
    водки 180г
    банка сгущенки 400г
    2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
    ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
    кофе 2 ч.л.

    Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
    Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
    Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!



    Добавлю и от себя,как делала я
    100гр водки
    1 банка сгущенки
    а вот теперь самое главное,добавки можете добавлять по своему вкусу.Я делала с бананом,кофе.Лучше ко всему этому добавить еще сырое яйцо.Все взбить и радуемся этой жизни!
    http://vk.com/decorate_it
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 41 раз
    Понравилось: 9 пользователям

    Photo Montage Guide Lite - программа для фотомонтажа фотографий.

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:24 + в цитатник



    Photo Montage Guide Lite - программа для фотомонтажа фотографий.



    Может отделить цельный объект от произвольного фона и перенести его на другие фото. Поможет удалить человека или объект с фотографии без заметных следов. Умно изменяет размеры и пропорции фотографии за счет "неважных" областей, оставляя "важные" области нетронутыми. Применяет эффекты к фону - заливка и монохром с выбором цвета, затенение и размытие с выбором интенсивности. В программу встроены анимированые уроки.

    На сайте есть ещё пять бесплатных программ:

    Picture Cutout Guide Lite - отделяет объекты от произвольного фона, применяет эффекты к фону: заливка и монохром с выбором цвета, затенение и размытие с выбором интенсивности.

    Image Resize Guide Lite - умно изменяет размеры и пропорции фото, удаляя "ненужные" части и сохраняя "важные" без искажений.

    Makeup Guide Lite - наносит макияж прямо на фотографии.

    Cosmetic Guide Lite - устраняет косметические дефекты прямо на фото.

    Beauty Guide Lite - объединяет инструменты из Makeup Guide Lite и Cosmetic Guide Lite, что расширяет Ваши возможности по редактированию фото.

    Система: Windows
    Цена: Бесплатно
    Размер: 3, 67 МБ
    Скачать: http://tintguide.com/ru/freeware.html

    http://blogs.mail.ru/mail/nadezhda.pol/19E43444373A6716.html
    Рубрики:  фотошоп
    программы
    Скачать



    Процитировано 26 раз
    Понравилось: 7 пользователям

    Инструкция к программе paint.net

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:21 + в цитатник



    Программу paint.net

    Инструкция к программе paint.net


    >Урок №0. Уроки paint.net для новичковЭта страница посвящена серии простых уроков в виде ответов на вопросы по стандартным возможностям программы Paint.NET.

    Урок Paint.NET >Урок №1. Учимся аккуратно вырезать объект изображения из картинкиЭтот урок по праву занимает первый номер среди уроков, опубликованных на этом сайте, т.к. принципы и навыки, описанные в этом уроке, находятся в основе подавляющего большинства изображений, редактируемых с помощью любых графических редакторов.

    Урок Paint.NET > Урок №2. Рисуем забавных мохнатых монстриковЭтот урок посвящен созданию забавных мохнатых существ таких, как на приведенном рисунке.



    Урок Paint.NET > Урок №3. Как нарисовать игральные костиЭтот несложный урок посвящен использованию эффекта "Трехмерное изображение" на примере рисования кубика - игральной кости.



    Урок Paint.NET > Урок №4. Как нарисовать апельсинЭтот урок посвящен рисованию цитрусовых фруктов с разрезом на примере апельсина. Урок относительно несложный и описывает основную технологию рисования апельсина, которую можно в последствии развить и усложнить.

    Урок Paint.NET > Урок №5. Как нарисовать прозрачный стеклянный шарЭтот урок посвящен рисованию прозрачного шара. Примечательно, что дополнительные эффекты для выполнения этого урока не требуются.

    Урок Paint.NET > Урок №6. Как нарисовать прозрачную стеклянную кнопку на сайтЭтот урок посвящен рисованию прозрачной стеклянной кнопки для сайта. Как и в предыдущем уроке дополнительные эффекты для рисования прозрачной кнопки на сайт не потребуются.

    Урок Paint.NET > Урок №7. Как сделать часть цветного рисунка черно-белымЭтот несложный урок посвящен превращению отдельных участков цветного изображения в черно-белое. В этом уроке можно узнать, как сделать цветные участки на фотографии, как нарисовать цветные глаза на черно белом-фоне, а так же как изменить цвет глаз на фотографии.

    Урок Paint.NET > Урок №8. Как создать смешной трехмерный смайлик в Paint.NETЭтот, в принципе, несложный урок посвящен рисованию смешных круглых трехмерных смайликов в Paint.NET. Так же на этом уроке можно узнать, как простым способом можно создать в Paint.NET тень от изображения.

    Урок Paint.NET > Урок №9. Как разделить фотографию или рисунок на части в Paint.NETЭтот, в принципе, несложный урок посвящен вопросу, как разбить изображение на фотографии на несколько частей при помощи Paint.NET. Информация может оказаться полезной, например, для создания графических меню на сайте.

    Урок Paint.NET > Урок №10. Как сделать рамку для фотографии в Paint.NET. Где скачать рамки.Этот, в принципе, несложный. Сначала мы хотели отнести этот урок в раздел уроки Paint.NET для новичков, но из-за большого количества вопросов на эту тему, мы сделали для него отдельную страничку.

    Урок Paint.NET > Урок №11. Как нарисовать грозовое небо в Paint.NETЭтот тоже несложный урок посвящен использованию стандартных эффектов и коррекций Paint.NET. В этом уроке мы нарисуем небо, грозу и молнию при помощи типовых эффектов и инструментов Paint.NET.

    Урок Paint.NET > Урок №12. Видео урок Paint.NET - Как нарисовать реалистичный глазЭтот урок Paint.NET сделан в формате видео-урока. Сама по себе технология рисования, применяемая на уроке, несложна и частично была рассмотрена на предыдущих уроках. Тем не менее, пофантазировав можно получить очень необычные рисунки.

    Урок Paint.NET > Урок №13. Видео урок Paint.NET - Как нарисовать отпечаток пальцаЭтот урок Paint.NET сделан в формате видео-урока. Урок иллюстрирует возможности и способы применения стандартных инструментов Paint.NET, на которые многие часто не обращают внимание.

    Урок Paint.NET > Урок №14. Урок Paint.NET - Как нарисовать футбольный мячЭтот урок посвящен тому, как быстро и просо нарисовать мяч в Paint.NET. Применение этого урока не ограничивается рисованием только футбольного мяча. Пофантазировав можно с легкостью нарисовать и большой полосатый пляжный мяч, и мяч для волейбола и даже глобус.

    Урок Paint.NET > Урок №15. Как сделать движущийся рисунок в Paint.NETНа этом уроке можно узнать как сделать движущиеся рисунки для сайта. На этом уроке с помощью Paint.NET создаются кадры будущей анимации, которые потом объединяются в анимированный GIF-файл при помощи специальной программы-утилиты.

    Урок Paint.NET > Урок №16. Как нарисовать смайликЭтот урок посвящен созданию смайликов, таких как на рисунке слева. Используя основы этого урока, и немного пофантазировав, наверняка можно придумать какие-нибудь еще интересные решения/

    Еще интересные уроки Paint.NET .

    http://blogs.mail.ru/mail/nadezhda.pol/341523EFC33A32F7.html
    Рубрики:  программы
    учимся
    Скачать



    Процитировано 107 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Цветы

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:14 + в цитатник
    Серия сообщений "Цветы":
    Часть 1 - Роза из ткани. Мастер - класс.
    Часть 2 - Анютины глазки из ткани.
    Часть 3 - Из старых джинсов. Идеи
    Часть 4 - Цветы из ткани. Мастер - класс.
    Часть 5 - Лоскут, цветы, фетр.
    Часть 6 - Цветы из ткани.
    Часть 7 - Лоскутный цветок. МК
    Часть 8 - Как сделать цветы "канзанши".
    Часть 9 - Цветок из джинсовой ткани.
    Часть 10 - Цветочки из ткани и атласных лент.
    Часть 11 - Розы из органзы. Мастер класс.
    Часть 12 - Цветочный декор одежды аксессуаров
    Часть 13 - Тюльпаны из ткани
    Часть 14 - Канзаши. Круглые двойные лепестки. Мастер-класс.
    Часть 15 - Подсолнух в горшочке. МК
    Часть 16 - Текстильная роза украшение для сумки. Мастер-класс
    Часть 17 - Брошка цветок из ткани. Мастер-класс
    Часть 18 - Цветы из ткани. Мастер-класс
    Часть 19 - Интерьерное украшение из цветов. Мастер-класс
    Часть 20 - Оригинальный букет роз из ткани для интерьера. МК.
    Часть 21 - Роза из джинсовой ткани. МК
    Часть 22 - Цветы из ткани. Видео МК
    Рубрики:  Цветы из ткани



    Процитировано 70 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Идеи одеял.

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник



    Серия сообщений "Покрывала, одеяла":
    Часть 1 - Изделия в техие "гавайский квилт"
    Часть 2 - Из старых джинсов. Идеи
    Часть 3 -Совершенно сумашедшие пэчворк работы от Rita Vermeersch.
    Часть 4 -Позитивные лоскутки.
    Часть 5 -Сказочно красивые одеяла от Margaret AKA.
    Часть 6 -Лоскутные одеяла и покрывала
    Часть 7 -Лоскутные одеяла
    Часть 8 -Идеи - печворк и квилтинг. Для самых маленьких
    Часть 9 -Необыкновенный квилт. Фрэзер Смит.
    Часть 10 -Плед с кошками
    Часть 11 -Плед из шестигранников с вышивкой. Очень красивый.
    Часть 12 -Лоскутное покрывало "Восток дело тонкое"
    Часть 13 -Очень красивое лоскутное покрывало с цветами.
    Часть 14 -Лоскутные покрывала для вдохновения.
    Часть 15 -Потрясающие лоскутные работы
    Часть 16 -Панно и одеяло в технике "бабушкин сад". Схема сборки
    Часть 17 -Лоскутный фестиваль в Берлине "Арт текстиль"
    Часть 18 -Лоскутные покрывала с выставки в Китае
    Часть 19 -Для любителей кошек. Лоскутные покрывало и панно
    Часть 20 - Детское лоскутное одеяло с зайчиками. Схема сборки
    Часть 21 - Лоскутные работы японских мастериц. Часть2
    Часть 22 - Одеяльце из синели
    Часть 23 - Идеи с сайта Умелые ручки.
    Часть 24 - Лоскутные полотна, выполненные из блоков в технике LOG CABIN
    Часть 25 - Авторские работы Людмилы Дементьевой в стиле пэчворк.
    Часть 26 - Плед "Коробка с подарками".
    Часть 27 - Чудо лоскутное
    Часть 28 - Лоскутные одеяла. Идеи
    Часть 29 - Покрывало. Лоскутное шитье.
    Часть 30 - Лоскутное одеяло с девочками. Аппликация. Идея
    Часть 31 - Лоскутные работы из квадратов. Подборка
    Часть 32 - Шикарные лоскутные покрывала геометрической сборки. Идеи
    Часть 33 - Персональная выстака Н.К.Волгановой. Лоскут, ткачество, куклы
    Часть 34 - Лоскутные одеяла и покрывала. Идеи
    Часть 35 - Аппликации из ткани. Пэчворк.
    Часть 36 - Дизайнерский плед из старых свитеров
    Часть 37 - Лоскутные одеяла. Идеи
    Часть 38 - Роскошные покрывала с аппликацией. Для вдохновения
    Часть 39 - Игровой коврик
    Часть 40 - Лоскутное покрывало. Схема сборки
    Часть 41 - Какое мастерство! Великолепные покрывала!
    Часть 42 - Лоскутное покрывало с тюльпанами. Схема сборки
    Часть 43 - Лоскутное шитьё. Плед. Выкройка и схема сборки
    Часть 44 - Лоскутное одеяло. Витео
    Рубрики:  пэчворк



    Процитировано 86 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Любимый сайт со шрифтом видоизменился!!!

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:09 + в цитатник
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 7 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Нарезка на праздничный стол

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:09 + в цитатник
    Фотографии в альбоме «Нарезка на праздничный стол» SIMONA на Яндекс.Фотках


    <<
    Читать далее...
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 219 раз
    Понравилось: 21 пользователям

    Любимый сайт со шрифтом видоизменился!!!

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:55 + в цитатник
    Рубрики:  для дневника
    генераторы



    Процитировано 8 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Ну, очень большая подборка салатов...

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:45 + в цитатник
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 142 раз
    Понравилось: 11 пользователям

    Тесто для пирогов

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:45 + в цитатник



    Пирожки в духовке
    (на минеральной воде)

    2 стакана муки просеять,добавить 6 ст.лож
    подсолнечного масла,0.5ч.л соли,125мл минеральной воды с газом.
    Замесить мягкое эластичное тесто.
    Дать отдохнуть,пока делается начинка.В картофельное пюре
    добавить обжаренные грибы с луком(с перчиком
    черным).Тесто тонко раскатать,порезав на небольшие кусочки.
    Поставить на смазанный противень в
    разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180.
    Хрустящее тесто и вкусная начинка
    (Из холодильника)
    Пол литра молока, 2 яйца, пол стакана подсолнечного масла,
    100 гр дрожжей, столовая ложка сахара, чайная ложка соли,
    муки - сколько возьмет тесто, но месить не крутое.
    Замесить тесто и положить в целофановом пакете в холодильник
    на 30 мин. Затем 30 мин пусть полежит на столе.
    Из этой нормы получается 50 пирожков с любой начинкой.
    (Еще рецепт)
    0,5 л теплого молока,
    крошат свежайшие дрожжи- граммов 40,
    всыпают пару столовых ложек сахара,
    одну десертную ложку соли,
    вбивают пару яичных желтков.
    В размешанную массу добавить просеянную муку и
    замешивают тесто до однородной липучей консистенции.
    Самое время ввести размягченное сливочное масло- 100 граммов.
    Хорошенько вымешать, добавить муки.
    Готовое вымешанное тесто должно быть мягким,
    гладким и ровненьким. Влейте в готовое тесто
    пару столовых ложек растительного масла и подмесите,
    пришлепывая тестяной ком,
    не нарушая его упругой округлости.
    Масло не даст пирожкам зачерстветь долгих три дня.
    Шарики теста через 10 минут просто придавить ладонью,
    наполнить фаршем, защипать и выложить швом вниз на
    смазанный жиром противень, соблюдая
    межпирожковую дистанцию.
    Готовым пирожкам дать надуться в важности и самолюбовании,
    осторожно смазать взбитым яйцом и отослать в печь на 200°C.
    Готовые смазать сразу же - с пылу, с жару-
    растопленным сливочным маслом
    Рубрики:  картинки/Кулинария



    Процитировано 106 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Психоматрица Александрова. Цифровой анализ личности. ONLINE

    Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:45 + в цитатник
    Рубрики:  интересное



    Процитировано 48 раз
    Понравилось: 14 пользователям

    Поиск сообщений в принцеска_1
    Страницы: 1863 ... 1237 1236 [1235] 1234 1233 ..
    .. 1 Календарь