МОИ ПОДЕЛКИ |
|
Аудио-запись: Henry Mancini Orch - Love theme from Romeo And Juliyet |
Музыка |
2368 слушали 45 копий |
Таня_Ализаде
|
|
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
Аудио-запись: Мелодия любви |
Музыка |
|
25977 слушали 454 копий |
Таня_Ализаде
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: АКВАРИУМ-ЕСТЬ ГОРОД ЗОЛОТОЙ |
|
17 слушали 1 копий |
|
|
Мокрый "Наполеон" |
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
|
Новогодний торт |
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
|
Вертута вытяжная |
|
Профитроли |
|
Итальянское сахарное печенье |
Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.
|
Закуски из синеньких |
|
Помидоры по-волжски |
|
Пирожки на кефире |
|
Тортик "Летний" |
|
Мумифицированная роза |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Делаем духи сами |
|
Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Омолаживающий крем
Часть 2 - Делаем духи сами
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 31 - Желатин от морщин
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
|
|
Торт без выпекания |
|
|
Из детских носочков |
|
|
Схемы деток |
|
Схемы на кухонную тематику |
|
Текстильная "Стрекоза" |
|
Имитация аквариума |
Этот мастер – класс посвящен тому как можно создать имитацию аквариума, для тех , у кого нет желания ухаживать за рыбками, или нет такой возможности. Для создания такого аквариума необходимо иметь емкость, или нишу в гипсокартоновой конструкции. Для эффекта объема ее лучше всего обклеить зеркальными полотнами со всех сторон, кроме дна. Обязательной начинкой такого аквариума являются всевозможные ракушки : их можно собрать во время поездки на море, а более интересные, хотя бы несколько штук, подкупить.
1. Создаем рельеф дна: горы ,скалы, гроты и т. п. Если необходимо достаточно крупные элементы, то используем небольшие доски для каркаса. Закрепляем их в нужных нам местах, крепясь в дно, можно опираться даже в зеркальные стены, так как часть зеркала все равно будет закрыта рельефом.
2.Берем монтажную пену, и задуваем ее по каркасу, и по дну. После высыхания пена очень увеличивается в объеме, создавая причудливые формы.
3.Канцелярским ножом вырезаем необходимый нам рельеф , какой захочется. Пена легко режется, и без особых усилий получается эффект морского дна.
4.Краской в баллончиках забрызгивается дно, можно оставлять небольшие щели. Я использовала бронзу, медь и золото, чередуя на разных участках эти цвета. Краска в баллончиках разъест местами пену, что еще больше создаст эффект морского дна.
5. Крепим местами на дно пенопластовые куски, и также заливаем их краской.
6.Изготовим кораллы. Делаем каркас из толстой проволоки, сразу формируя ножку для крепления коралла: из пучка проволоки и не меньше 5 см. Далее берем обычные белые салфетки – для белого коралла и красные салфетки для красного коралла. Разводим 50% водный раствор клея ПВА, и послойно обклеиваем каркас салфетками (как при декупаже), наращиваем объем до нужной величины. После полного высыхания проходим все кораллы клеем Дракон ( или любым прозрачным клеем моментального схватывания) и быстро пока клей не подсох посыпаем со всех сторон хлопьями измельченного пенопласта. Белый коралл готов. На красном коралле можно подкрасить белые хлопья с помощью краски в баллончике. Она слегка покоробит пенопластовые пупырешки, что придаст кораллу особый шарм.
7.Устанавливаем предварительно изготовленные кораллы.
8. Крепим ракушки. Они прекрасно держатся, если их края засунуть прямо в монтажную пену.
9.Насыпаем песок. Это может быть обычный песок, цветной песок, или обычная каменная соль, которая тонируется краской из баллончика (лучше золотой).
10.Устанавливаем дополнительные детали, которые подходят по теме . (если они есть, или в них есть необходимость).
11.Крепим водоросли. Они могут быть купленные в магазине, где продаются аксессуары для аквариумов, или можно сделать их самостоятельно.
12.Нарезаем проволоку разной длины и красим ее зеленой краской из баллончика. Берем зеленую , или коричневатых оттенков салфетку и нарезаем ее на кусочки, которые бы были похожи на водоросли. На подставку беспорядочно рассыпаем эти кусочки. Промазываем клеем Дракон проволоку и прокручиваем ней по подставке с нарезанными салфетками. Так проделываем с каждой проволокой . Даем им всем подсохнуть. Вставляем полученные водоросли в нужные места и формируем им нужный изгиб.
13.Остается закрыть наш аквариум стеклом. Оно должно быть достаточно герметично, чтобы пыли было как можно меньше, и в то же время его должно быть просто открыть,чтобы изредка можно было протереть пыль на крупных деталях. Аквариум готов. Для эффектности можно поэксперементировать с подсветкой.
|
Холодный фарфор |
|
|
Хачапури на сковороде |
|
|
Рулетик "Остряок" |
|
|
Домашний хлеб |
Уж не знаю, интересна ли Вам тема выпечки хлеба в домашних условиях, но я не так давно очень активно пекла хлебушек дома, почти год мы не покупали хлеб в магазине, но муж и я (хотя старалась поменьше кушать этот чудесный и ароматный продукт) стали набирать вес, поэтому эту практику пришлось прекратить...
Но пройти мимо вкусных рецептов домашнего хлеба не могу до сих пор.На сайте МОЙ КОМПАС обнаружила целый клондайк хлебной вкуснятины, если и Вам интересно. читайте .
|
Торт"Киевский" |
Ингридиенты:
Корж:
Крем:
|
Булочки с сыром |
Дома залежался кусок колбасного сыра и я решила испечь булочек с ним. Рецепт нашла на сайте "Хорошая кухня". Запах стоял обалденный пока пеклись. Еле дождалась пока остынут. Нам очень понравились. Хочу поделиться с вами рецептом.
Состав:
300г копченого колбасного сыра, 2,5 стакана муки, 7 ст ложек растительного масла, 0,5 ч ложки соли, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 3/4 стакана воды или молока, 2 ч ложки сахара
Сыр натереть на тёрке. Смешать с мукой
Всыпать соль, влить растительное масло.
Дрожжи развести в теплой воде или молоке, добавив сахар.
Когда начнет образовываться пена, дрожжевую жидкость влить в муку и замесить мягкое не липкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или подлить воды. Я в часть теста добавила зубчик чеснока и 1 ст ложку горчицы.
Из теста сформировать некрупные шарики и выложить их на смазанный противень.
Верх булочек можно смазать яйцом и обсыпать кунжутом или крупно дроблеными подсолнечными семечками.
Оставить до увеличения размера булочек в 2 раза.
Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до зарумянивания.
Готовые булочки смазать сверху сливочным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 30~60 минут для "отдыха".
|
Японские куклы |
Тильды отдыхают. Все, я уже горю желанием шить таких красоток!!! На днях думали как бы плоскую Тильду отправить на пластическую операцию для увеличения груди? Вот и ответ. Картинки не большие по размеру, но какие!
|
Рецепт шоколада |
В современных шоколадных изделиях содержиться много всего что совсем не нужно организму и может нанести вред: аллергия и прочее.... но нам проще купить, чем возиться на кухне ;). А вот и не всем! Домашний шоколад, домашние конфетки.....мням ))))
В качестве ингридиентов нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
У нас должны быть приготовлены формочки.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.
Можно еще кусочек чернослива или кураги положить в серединку и залить шоколадом.
Берегите себя и свое здоровье!
|
Рулет фруктовый |
|
Круассаны |
Здесь приводится базовый рецепт слоеного дрожжевого теста. С его помощью можно приготовить не только круассаны, но и сладкие пирожки, булочки.. все, что угодно. Обращаю внимание, что в любом случае это будут сладкие изделия.
Ингредиенты:
|
Лучшее для деток |
|
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Поплачь немного....
Часть 2 - Лучшее для деток
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Анекдоты для хорошего настроения
...
Часть 21 - Адриано Челентано
Часть 22 - Песенка новогодняя
Часть 23 - Без заголовка
|
|
Хачапури |
Многие уже знают, что в пятницу я была в ресторане "Арго". Пожалуй, это лучшее место в нашем городе из тех, где мне удалось побывать. Настолько там уютно внутри, разноцветная подсветка, которая совершенно не напрягает, приветливые, вменяемые, опрятные официантки и бармены, интерьер - вообще словами не передать, всюду какие-то фонтанчики, 3D-пейзажи с бегущими водопадиками и ручьями, специфическая живая музыка, так же можно воспользоваться кальяном, в здании ресторана есть сауна, гостиница, на улице летняя веранда и фонтан с разноцветными подсветками. Но, как мы знаем, в ресторанах самое важное всё-таки кухня! Здесь и цены приемлемые и кавказская кухня на высоте. ВСЁ, что я попробовала - безумно вкусно!
Чтобы не отступать от темы, я здесь напишу о Хачапури, а о своём пребывании в ресторане напишу отдельно =)
Скажу сразу, у меня не получилось сделать так, как в ресторане. Но получилось тоже вкусно!
Хачапури с сыром
Всем приятного аппетита!
А как готовите Хачапури вы?
|
Курица с овощами в желе |
 |
|
|
Новогодний салат |
|
Сушёные пряные помидорчики |
В итальянской кухне часто используются вяленые помидоры. Такие помидорчики можно приготовить в домашних условиях.
|
Голландские пончики |
Если завтра вам не на работу, то вместо оладий на завтрак, например, можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком.
|
Поплачь немного.... |
Поплачь немного... успокойся,
Я понимаю... боль утрат...
На этом свете остаёмся,
Ушедших - не вернуть назад.
Им - всё равно. Господь - забрал их.
Им уготован Мир иной...
А мы скорбим о них, ушедших,
Не находя себе покой.
И жизнь, в тот миг, всю вспоминаем,
Хотя родной нам человек,
Живым был меньше почитаем,
Потом клянёмся помнить - век...
Любите, в этом Мире, Люди!!!
Друг друга, рядом Вы, пока,
Помочь протягивайте руки,
Воздастся, Богом, Вам тогда.
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Поплачь немного....
Часть 2 - Лучшее для деток
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 21 - Адриано Челентано
Часть 22 - Песенка новогодняя
Часть 23 - Без заголовка
|
|
Мозаика из яичной скорлупы |
|
Омолаживающий крем |
Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Омолаживающий крем
Часть 2 - Делаем духи сами
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 31 - Желатин от морщин
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
|
|
Пуфик из пластиковых бутылок |
Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.
Идею и мастер-класс предлагает интересная жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.
|
Считается, что на косметике, а, тем более, на духах и туалетной воде, экономить нельзя. Но это, скорее всего, утверждение, а не факт, так как духи и туалетную воду можно приготовить самостоятельно без особых затрат. Стоит отметить, что в отличие от продукции магазинов и отделов, где осуществляется продажа парфюмерии, аромат самостоятельно приготовленных духов будет индивидуальным и неповторимым. Так что, милые дамы, приступаем к изготовлению духов в домашних условиях.
Далее инструкция ...