-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олежон

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 64





Картошка с сосисками в горшочках

Суббота, 10 Июля 2010 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с сосисками в горшочках

 

Готовим очень вкусное блюдо, которое понравится всем домочадцам - картошку с сосисками в горшочках.     


Читать далее...

ГОЛУБЦЫ С СОСИСКАМИ

Суббота, 10 Июля 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ С СОСИСКАМИ

 

АВТОР СВЕТЛАНА

Читать далее...

Кухня Греции - Греческий салат

Суббота, 10 Июля 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Греции - Греческий салат

 

В самой Греции греческий салат называют деревенским, или, по-гречески, хорьятики (греч. χωριάτικη σαλάτα). По классическому рецепту салат готовят из огурцов, помидоров, феты, красного лука и маслин, а заправляют оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано и базиликом.
Греческий салат

Читать далее...

Куриные крылышки в маринаде по-китайски

Суббота, 10 Июля 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в маринаде по-китайски

Читать далее...

Блинчики с бананами.Тайская кухня

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с бананами.Тайская кухня

Для начала напомню, как выглядит готовый блинчик.

Читать далее...

Спагетти Карбонара от Тома Круза

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти Карбонара от Тома Круза

Ниже вас ждет рецепт одного из любимых блюд знаменитого актера Тома Круза - спагетти Карбонара.
Спагетти Карбонара от Тома Круза

Читать далее...

Испанская Олья подрида

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения никойя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская Олья подрида

хочу напомнить  рецепт простого блюда, быстро готовится, вкусное, низкокалорийное, но сытное.

Итак- ОЛЬЯ ПОДРИДА.

Говорят,это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою(кто забыл или не знает-Дон Кихоту).

Читать далее...

Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз»


Если вы любите

картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз».
Картофель «а-ля дофинуаз»

Читать далее...

Кухня Испании: Картофельная тортилья

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Испании: Картофельная тортилья

 

Яйца и картофель - два основных ингридиента картофельной тортильи. Частенько в нее добавляют лук. Лук придаст тортилье "пушистость". Можно сделать картофельную тортилью с начинкой. Это блюдо настолько популярно у испанцев, что его можно купить в любом супермаркете.

Читать далее...

Как готовят яичницу европейцы?

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовят яичницу европейцы?

Одни и те же продукты разные народы готовят по-разному, получая блюда схожие, но не во всем. Сегодня в поле нашего зрения – яичница. Итак, какие же варианты ее приготовления знает старушка Европа!

Как готовят яичницу в европейских странах?

Читать далее...

Пикник с друзьями по-американски

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикник с друзьями по-американски

Провести выходные на природе – лучший вариант для веселой компании. Пикник – вообще один из лучших способов хорошо провести время с друзьями. Американцы – большие любители пикников – не представляют жизни без этих радостей жизни. Если вы с друзьями тоже решили провести праздники и выходные на природе, устройте пикник по-американски: активно и весело!

Меню американского пикника простое и понятное каждому русскому человеку – шашлыки, стейки на гриле, куриные крылышки, куриные ножки в панировке, свежие овощи, печеные овощи, сосиски и, конечно же, всевозможные сэндвичи и горячие бутерброды. Пиво, соки и мороженое. Как все это вместе уживается в американских желудках, непонятно, но мы, последователи здорового питания,  попробуем эти блюда сделать максимально полезными. А значит, лучшим гарниром к мясу будут полезные овощные салаты, а пиво мы заменим вкуснейшими морсами и коктейлями.

WomanJournal.ru предлагает 35 лучших блюд для пикника в американском стиле – шашлыки, сэндвичи и салаты, часть которых нужно приготовить заранее, а часть прямо га костре или на гриле. Все на пикник – и пусть погода не подкачает!

Тунцовый салат по-американски

В результате нехитрых кулинарных операций у вас должна получится однородная масса, которую будет удобно намазывать на хлеб. Это национальная еда американцев, они делают с таким тунцовым салатом сэндвичи. Кстати, это очень удобно для пикников.

Вам потребуется:     

1 банка рубленого тунца в масле
2-3 маринованных огурчика
1 небольшая луковица
1 отварная картофелина
майонез

Приготовление:

Из банки с тунцом слить лишнее масло, тунец выложить в салатницу, луковицу очень мелко порезать, огурцы и картошку порезать мелкими кубиками 5 на 5 мл или мельче. Все смешать с майонезом.

 


Источник cтатьи: kuking.net
 

Вот и шашлычек

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот и шашлычек

Протрите через тёрку пару средних томатов и отцедите прозрачный, почти бесцветный сок. Пусть мякоть, семена и шкура останутся в тонком сите или кисее. Добавьте в томатный сок столько же соевого соуса, крахмал, паприку, мёд, соль и немного кунжутного масла. Как следует вымешайте маринад и опустите в него довольно крупно порезанное мясо.
Отдельно порежьте мелкими кубиками острый перец, лук-порей, чеснок. Нанизывайте мясо на шампуры и обсыпайте его этой смесью.
Во время жарки шашлыка, после того, как мясо уже покроется первой корочкой, нанесите оставшийся в миске маринад кисточкой. Следите за шашлыком внимательнее, потому что такой маринад склонен к подгоранию.
Такой шашлык очень хорош и оправдывает все хлопоты.
 (699x521, 169Kb)

Домашний майонез

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nikysa_sw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез


Кулинария на Поварёнке 

Майонез домашний 
Майонез домашний
Категория: Соусы -> Салатная заправка

Все началось с передачи про майонез, продающийся в наших супермаркетах. УЖАС!!!Потом нашла на просторах инета статью как определить качество данного продукта. Оказывается ложку майонеза надо положить на раскаленную сковороду. В результате майонез должен расслоится и должно отделится почти чистое раст. масло.
И вот я проделала этот опыт с самым лучшим ( по моему вкусу продуктом). УЖАС!!УЖАС!!УЖАС!!Грудочка майонеза поджарилась до коричневого цвета, подсохла и вообще не расслоилась. Так что мы едим???
Перепробовала я множество рецептов из инета( в том числе и с нашего поваренка), но майонез упорно расслаивался и не хотел получаться. Тут совершенно случайный человек подсказал рецепт и секрет. УРА!!Все получилось с первого раза. Уже делала не раз и все получается.

Ингредиенты: яйцо куринное, горчица, сахарный песок, соль, лимонный сок, масло подсолнечное.
Тэги: салатов, для, заправка.

Читать рецепт полностью >>
 

Картошка по-деревенски

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения nikysa_sw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-деревенски


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Картошка по-деревенски 
Картошка по-деревенски
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Есть в доме Рональда Макдональда что-то неповторимо вкусное... Для кого-то это бигмак, для кого-то чикен нагетс, а для меня - картошка по-деревенски. Так вот, если приготовить картошку, по этому рецепту, получится, как в Макдональдс))). Я всегда знала, что картошку по-деревенски, также как и фри привозят уже в пакетах готовую. И работникам остается лишь обжарить ее в масле. Но!!! Однажды мы с подругой забежали перекусить в Макдональдс, и разговор зашел о картошке, а точнее, как ее сделать. Гадали мы гадали, но к единому мнению не пришли, поэтому я решила провести дома эксперимент и приготовить картошку по-деревенски, так как я думала, ее можно приготовить самим. К моему великому удовольствию, получилось почти так же, как и у Рональда... но все же отличие было... не хватало соуса)))барбекю)))

Ингредиенты: картофель, куркума, карри, паприка, кориандр, смесь перцев, майоран, соль, масло оливковое.
Тэги: второе.

Читать рецепт полностью >>
 

А-ля пельмени

Суббота, 10 Июля 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikysa_sw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"А-ля пельмени"


Рецепты  

А-ля пельмени 
А-ля пельмени
Категория: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша

Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный.
Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро! Попробуйте. Источник - моя фантазия.

Ингредиенты: лаваш, фарш мясной, батон, лук репчатый, морковь, яйцо, соль, перец черный, соус томатный, сметана, масло растительное.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 

Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола

Суббота, 10 Июля 2010 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов

Суббота, 10 Июля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов

Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»

Читать далее...

Праздничные рецепты

Суббота, 10 Июля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты

 (200x180, 28Kb)

 Все меню и закуски в гости к нам!Закуски http://blogs.mail.ru/mail/valya_rubashina/favorites?skip=150&type_filter=

Читать далее...

Закуска Смак

Суббота, 10 Июля 2010 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска Смак

  

Читать далее...

Салат из крабовых палочек с красной фасолью

Суббота, 10 Июля 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Олежон
Страницы: 3 [2] 1 Календарь