-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Berry_Gloss

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Ссылочки_малятам притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2010
Записей: 1120
Комментариев: 17
Написано: 1157


чизкейк

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый Чизкейк....обожаю!

75244998_service_027 (85x108, 15Kb)

1. Для основы берем 200 г любого песочного печенья (как в традиционном рецепте) или бисквитный корж 

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

сахарный пирог

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный сахарный пирог - Tarte au sucre


Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
читать рецепт
Рубрики:  сладкая выпечка/пироги

пирог деревенский

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог"Деревенский"

 

483153 (700x556, 222Kb)

Не подумайте, что этот пирог пекут только в деревнях

. Такое название дали ему из за простоты приготовления и доступных продуктов, входящих в ингредиенты пирога!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

переделки

Среда, 14 Декабря 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная смелая блузка за пять минут

Сумеете вот так за несколько минут сделать себе модную обновку?

Adam Saaks in Graz, Austria девушка модная блузка за 3 минуты (402x294, 7716Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьем

шарфики

Среда, 14 Декабря 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Матрасный шов

Невидимый шов для сшивания вязаных изделий. Очень просто.



http://uroki-vjazanija.blogspot.com/
Рубрики:  спицы

кухня

Среда, 14 Декабря 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малогабаритная кухня



Cегодня поговорим о малогабаритной кухне.
Скажу в первую очередь про свою. Кухня у меня именно такая и очень проблематично всё в ней разместить, и так, чтобы ещё и с комфортом! Наша семья из 6 человек кушает в два захода , потому как стол наш маловат и мы все не умещаемся! Но я думаю, что не у всех такие большие семьи, им проще организовать своё пространство и комфорт.
Я скажу про свою золовку, ремонт они с мужем делали своими силами.
Комната у них большая,а вот кухонька всего 5 метров!
Мне очень понравилось, как они всё компактно там у себя разместили, да и ещё оснастили кухню техникой.
Вся кухонная мебель длиной где -то 1,6 м и 2 м в высоту.
Мебель они делали на заказ.
Нижняя часть состоит из стиральной машины, причём стандартной ширины. Над ней в столешницу вмонтировали электроплиту. Рядом мойка , под мойкой мусорное ведро. Над мойкой сушилка, рядом в нише микроволновка.Возле стиральной машины поместился ещё шкаф с ящиком и полками для приборов и посуды.В пространство между ящиками и верхним шкафом даже поместился небольшой плоский телевизор. Оставшееся пространство занял холодильник и стол со стульями.
Я очень удивляюсь, как они сумели так всё разместить на таком небольшом пространстве!
А теперь немного идей по оформлению малогабаритной кухни!
компактные кухни


Вы ищите хорошую мойку для кухни? Интернет-магазин «Отмой-ка» предлагает мойку для кухни от немецкого производителя blanco zia 40s Комфорт и качество в сочетании с привлекательным внешним видом. Современный прямолинейный дизайн . Функциональность и удобство работы. Большой комфорт даже на маленьких кухнях. Подробнее ознакомиться можно на сайте www.otmoyka.ru

Далее
Рубрики:  дизайн

пломбир

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пломбир -«20 копеек».

slivochniy-plombir-20-kopeek_10 (300x220, 35Kb)

slivochniy-plombir-20-kopeek_09 (300x220, 29Kb)

 

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок 33%
  • 4 желтка
  • 150 г сахарной пудры (сахара)
  • ½ стакана сливок 10% (молока)
  • 1 пакетик ванили
  1. Желтки взбить с сахарной пудрой (сахаром):
  2. Влить молоко, добавить ваниль, перемешать:
  3. Поместить массу на небольшой огонь:
  4. Варить массу, постоянно мешая, почти до закипания (но не кипятить!). Снять с огня и остудить:
  5. Отдельно взбить до загустения холодные жирные  сливки
  6. Подливая порциями остывшую смесь, перемешивать ложкой сливки.
  7. Полученную массу вылить в лоток и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и хорошо перемешать. Затем поместить в морозилку на 2 часа. Вынуть и снова хорошо перемешать. Затем поставить в морозилку уже до полного застывания:
  8. Ни с чем не сравнимый вкус сливочного пломбира:

             

slivochniy-plombir-20-kopeek_10 (300x220, 35Kb)


http://harch.ru/

Рубрики:  десерты

джем

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта любимейших необычных джемов и варенья!!!


Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами джемов.
Применение этой вкуснотищи, я думаю, каждый найдет. Нам очень нравится с блинчиками, да и просто с чаем очень вкусно!!!


читать рецепт
Рубрики:  домашнее консервирование

лаваш с сыром

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.


Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
читать рецепт
Рубрики:  готовим другое/блюда из лаваша
закуски

фото

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжное фото:))))))))))))))))))))

Найдено в интернете.

3446442_235757184_BmtMao2E_c (554x414, 61Kb)

Рубрики:  юмор

бижутерия

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 лучших мастер-классов рунета по изготовлению бижутерии


 




Мастер-классы по заготовкам для украшений из войлока


Войлочно-бисерные бусины Валяные бусины Заготовки-колечки из войлока

Мастер-классы по заготовкам для украшений из полимерной глины (пластики)

Бусинки из пластики «Миндаль» Бусинки из пластики «Кофейные зернышки» Заготовки для украшений из пластики – миндаль  Заготовки для украшений из пластики – фисташки Заготовки для украшений из пластики «Гамбургер»   

Читать далее...
Рубрики:  поделки

бусы

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные бусы из розочек

Какая премилая и нежная вещица. И что тут? Да ничего. Но как прелестно смотрится. Со вкусом подобраны цвета и элементы.

Что понадобится:

1. Тесьма волной (см. на фото ниже)
2. Бусины 3. Колпачки на бусины (по желанию)
4. Замочек
5. Нитки, игла

Читать далее...
Рубрики:  поделки

цукаты

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!

Рубрики:  десерты

бастурма

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАСТУРМА, МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Говяжья вырезка
1200 г
Соль морская
12 ч.л.
Сахар-песок
10 г
Перец чили молотый
5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
1 шт.
Чеснок дольки
5 шт.


Бастурма
Мясо в специях, вяленое на открытом воздухе
ПОБРОБНО, КАК ПРИГОТОВИТЬ
Рубрики:  мясо

тарт татен

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ ТАТЕН СО СЛИВАМИ

Тарт татен со сливами
Тарт татен — это классический французский перевернутый пирог с фруктами и карамелью на основе из рубленого теста. Чаще всего в начинке используются яблоки, но можно печь татен и с абрикосами, ананасами, грушами и даже с тыквой. Очень вкусен сливовый татен, рецепт которого я представляю.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  сладкая выпечка/пироги

мороженое

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное мороженое

Как утилизировать клубничный компот, который надоел ребенку? Сделать клубничное мороженое! А если добавить ваниль, немного сливок и побольше сахара, то мороженое выйдет просто обалденным! Понадобятся только формы и палочки!
Хотя этот рецепт более летний, но так уже хочется тепла, что готовить что-то вредное и жареное у меня просто нет сил. А какое меню у вас, что готовите вы?
 (427x640, 86Kb)
Самые лучшие отзывы Прагаhttp://tourister.ru/world/europe/czech-republic/city/praha/responses здесь, читайте.
Потрясающая женщина Эвелина Хромченко. Женщина которая диктует моду. Она прекрасна!
Рубрики:  десерты

апельсиновый десерт

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый десерт "Искушение"

Десерт, искушающий своим вкусом и простотой приготовления!

 (700x525, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты

рулет

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Рождественское чудо"


Очень нежно, воздушно и нарядно!

Рулет очень вкусный и в нем очень мало сахара. А крем - просто нереальное чудо!!! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  сладкая выпечка/рулеты

детали

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ ДЕТАЛИ

4104072_7 (487x700, 472Kb)

Читать далее...
Рубрики:  спицы

печенье

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье по-немецки "Gespritzte Spiegeleier",а по- русски "Яичница"

Это необычное и красивое печенье с половинками абрикосов и лимонной глазурью. Такое печенье обязательно понравится вашим деткам как своим прекрасным вкусом, так и необычным оформлением!

f179ec9bd93a (500x375, 183Kb)

подробнее...
Рубрики:  сладкая выпечка


Поиск сообщений в Berry_Gloss
Страницы: 56 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь