-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Гречмак

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.07.2010
Записей: 5303
Комментариев: 509
Написано: 6118



Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

R55265_large Rp113321_preview

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Чтобы смородина была крупнее

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы смородина была крупнее

 (186x270, 26Kb)
Расскажу о том, что считаю главным в уходе за смородиной, - об обрезке.
Первые два года кусты не обрезаю, даю ветвям расти вольно. Исключение - полегшие на землю, мешающие мульчированию перегноем и ботвой помидоров и картофеля. К слову, с тех пор как стал защищать ею приствольный круг смородины, пропала огневка.
С третьего года начинаю обрезку. Весной выламываю лишние ветви, образовавшиеся из основания, оставляю не больше шести штук. Если этого не сделать, середина куста сильно загущается, нижние листья прежде¬временно опадают, а концы ветвей усыхают.
Сразу после съема ягод вырезаю лишние ветви, оставляя четыре однолетних, четыре двухлетних, две трехлетних. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  Всё про огород/Советы агронома

Метки:  

Ленивая ачма

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая ачма

Ленивая ачма

Ленивая ачма

Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько.



Продукты для ачмы из лаваша:


Тонкий лаваш - 2 уп
Сыр твердых сортов или брынза – 300 гр
Кефир – 2 стакана
Яйцо – 1-2 шт
Масло сливочное – 80 гр

Как приготовить ачму из лаваша:


Большую прямоугольную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем два лаваша крест на крест. Края должны свисать за борта формы. Остальной лаваш порвать на куски произвольной формы. В стакане кефира размешать яйца, макать куски лаваша в смесь, слегка отжать и в скомканном виде выкладывать в форму. Когда застелите, первый слой посыпьте натертым на крупной терке сыром (брынзой) и повторите слои. Когда кусочки лаваша и сыр закончатся вылейте остатки кефирной смеси по всей поверхности ачмы, накройте свисающими листами и положите по всей поверхности кусочки сливочного масла. Запекайте в нагретой до 160 градусов духовке 25-40 минут.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Выращиваем арбуз и дыню в средней полосе

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем арбуз и дыню в средней полосе

 

Рассадный способ выращивания дыни

 

Дыня, цветение, Cucumis melo

 

В умеренных широтах дыню выращивают через рассаду. Семена высевают в горшочки примерно 15–20 апреля – чтобы к моменту высадки в грунт рассада была 30–35-дневной. Питательная смесь должна состоять из перегноя, торфа и дерновой земли (2:1:1), с добавлением древесной золы и суперфосфата.

После посева горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое место (20–23 °С). Как только появятся всходы, полиэтилен снимают и выставляют сеянцы на солнечное окно.

Особое внимание обратите на подкормки: нехватка питательных веществ в этот период приводит к снижению урожая, даже если потом питание будет обильным. Первая подкормка – в фазе первого настоящего листа, вторая – через 1,5–2 недели (1 г аммиачной селитры, 2 г суперфосфата и 1,5 г хлористого калия на 1 л воды).    

Читать далее...
Рубрики:  Всё про огород/Советы агронома

Метки:  

Печем пироги к вечернему чаю

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пироги к вечернему чаю

Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.













Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка - 250 гр. 9% творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока, яйцо для смазывания верха пирога. Форма 25 см.
Замесить тесто - просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное / замороженное / сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части – одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть, на скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики. Выложить начинку, так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края. Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом . Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты пиццы

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Справочник садовода и огородника

Среда, 07 Марта 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочник садовода и огородника

Справочник садовода и огородника

Прикладное садоводство

В справочнике садовода и огородника на www.sadurad.ru вы найдете практические рекомендации и обобщенный опыт многих специалистов и бывалых садоводов. Информация представлена в виде таблиц и "шпаргалок" по существу, что позволяет быстро найти ответы на конкретные вопросы. Надеемся, полученные знания позволят вам использовать время и силы в саду более рационально, чтобы каждый был саду раД, а не саду раБ, как это нередко бывает.

http://www.sadurad.ru/index.htm - главная

http://www.sadurad.ru/ogorod.htm - овощи
огород (640x480, 127Kb)
Рубрики:  Всё про огород/Советы агронома

Метки:  

Печенье Белые грибочки и Мухоморы

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Белые грибочки и Мухоморы

 (549x366, 113Kb)
рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Быстрый рецепт засолки капусты

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лэйла2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт засолки капусты

Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".





Острая капуста в маринаде

Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.

Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !

 

 



 

Где найти самоучитель по французскому языку?  Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.

Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Желатин - природный коллаген)

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин - природный коллаген) Пользуйтесь!

Желатиновая маска для лица.Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.

Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.

Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Красота и здоровье

Метки:  

Вязание. Короткие пальто!

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Короткие пальто!





Рубрики:  Вязание для взрослых/Жакеты, платья, пальто

Метки:  

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения авучка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

1330694604_smorodina (350x301, 25Kb)

Смородину черную размножают вегетативными спосо­бами: черенками и отводками. Размножение семена­ми применяют при выведении новых сортов. Одревеснев­шие черенки (рис. 1) срезают длиной 5—18 см (с одной — пятью почками) с маточных кустов (урожайных и здоро­вых) во второй половине сентября, когда кончаются рос­товые процессы.

Самую верхнюю, невызревшую часть по­бега не используют. Перед посадкой черенки выдержива­ют 15 минут в горячей воде при температуре 45 °С. За­тем их сразу высаживают на гряды по схеме 20 Х 10 см или ровную поверхность рядами по схеме 50—70 см X 8— 10 см.

Поздно осенью черенки высаживать   нецелесообразно из-за низкого процента   приживаемости. .

Читать далее...
Рубрики:  Всё про огород/Советы агронома

Метки:  

Йод для помидора

Среда, 07 Марта 2012 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йод для помидора

Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15%  крупнее и созревают на несколько дней раньше.
При завязывании последующих кистей уже в грунте томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.

Рубрики:  Всё про огород/Советы агронома

Метки:  

Рыбка золотая с Мурмур рекомендациями

Среда, 07 Марта 2012 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка золотая с Мурмур рекомендациями

 (524x699, 291Kb)
 (524x699, 259Kb)
Эту рыбку я вязала сама и без описания.
Она 30см, я не знала, что по описанию она маленькая.
Вязала не с хвоста как в описании, а слица.
Сама конструировала недовязаные ряды для изгиба хвоста. И получилась она намного лучше чем
по описанию! Иногда описание даже мешает фантазии.
 (529x640, 63Kb)


 (494x640, 80Kb)
e73349aa0191 (504x698, 93 Kb)
59a3f0cc5844 (499x699, 85 Kb)
ЦЕЛУЮ!!!
 (700x525, 228Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязаные игрушки

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

Среда, 07 Марта 2012 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

Сейчас часто можно встретить на прилавках без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.






Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

    Метки:  

    Домашнее ламинирование волос желатином

    Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашнее ламинирование волос желатином

    4346910_laminirovanie_volos (700x525, 47Kb)

    Вообще-то я скептически отношусь к использованию "подручных" средств в уходе за волосами, всегда предпочитала покупать что-нибудь в специализированных магазинах. Но в последнее время мои волосы ужасно испортились, секутся по всей длине, и я перепробовала всевозможные средства из проф серий. Ничего не помогло, даже мой парикмахер развела руками. pardonЧтобы хоть как-то улучшить внешний вид волос решила сделать ламинирование.

    Итак, как же провести ламинирование волос желатином в домашних условиях?

    Далее >>>
    Рубрики:  Женщине/Причёски для девушек

    Метки:  

    Детские игры онлайн

    Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Детские игры онлайн
















    Рубрики:  Развлечения/Игры для детей

    Метки:  

    Весна! Как одеться полненьким девушкам?

    Суббота, 03 Марта 2012 г. 14:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Весна! Как одеться полненьким девушкам?

    Конечно же по-молодежному модно и красиво! Главное, на мой взгляд  - это ухоженность и каблуки. Девушки берут вовсе не худобой, а качеством.

    Читать далее...
    Рубрики:  Женщине/Гардероб

    Метки:  

    АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ И ИКОНУ-ЗАСТУПНИЦУ НАДО ЗНАТЬ

    Вторник, 28 Февраля 2012 г. 04:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ И ИКОНУ-ЗАСТУПНИЦУ НАДО ЗНАТЬ.

    65844047_56840700_31a4201a0a5ab8c3b5 (567x504, 169Kb)


     (195x25, 3Kb)

    У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Об этой Божьей защите, которая дается с рождения, хочу рассказать. Молитесь перед своей иконой, просите через нее Господа об исцелении, и оно обязательно будет.
    Читать далее

     (195x25, 3Kb)

    Галерея_Дефне

     (93x66, 3Kb)
    Рубрики:  Религия

    Метки:  

    Поиск сообщений в Елена_Гречмак
    Страницы: 246 ... 112 111 [110] 109 108 ..
    .. 1 Календарь